كريم الفطر وصفات
جنبا إلى جنب مع الفطر بورسيني مع كريم دائما يتحول لذيذ لذيذ والعطرية. لا أحد يستطيع أن يقاوم مثل هذا الطبق ، حتى أكثر الذواقة جريئة.
وصفات للطهي مع فطر البورسيني مع الكريمة - خيار ممتاز لجميع المناسبات: وجبات العشاء الشهية والعشاء الخفيف والأعياد الاحتفالية. يمكن لطبق الفطر مع الكريمة إرضاء جوعك وتنويع القائمة اليومية للعائلة بسهولة.
محتوى
بورسيني الفطر المقلي مع كريم في مقلاة
فطر بورسيني مقلي بالكريمة في مقلاة - خيار الطهي التقليدي. وجود المنتج الرئيسي في متناول اليد ، يمكنك طهي الأطباق اللذيذة والعطرية بشكل مذهل.
- 500 غرام من الفطر.
- 3 رؤوس بصل
- 300 مل كريم.
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة.
- ملح حسب الرغبة.
ستكون الوصفة المقترحة مع صورة لطبخ فطر البورسيني بالكريمة ذات فائدة كبيرة لأولئك ربات البيوت اللائي بدأن للتو تجربة الطهي.
قشر البصل ، وغسله ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
تغسل الفطر بعد التنظيف الأولي ، مقطعة إلى مكعبات ويقلى في الزبدة حتى لونها بنيا ذهبيا.
أضيفي نصف البصل إلى الفطر وواصل القلي لمدة 10 دقائق أخرى. على نار متوسطة.
يُسكب نصف الكريما والملح ويُحرَّك ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
صب في النصف الثاني من كريم ، يخلط ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش الطبق النهائي بالبقدونس المفروم أو الشبت (حسب الرغبة).
كيفية طبخ الفطر بورسيني مع كريم في الفرن
لا يستغرق طهي مشروم البورسيني مع الكريمة في الفرن الكثير من الوقت ، والشيء الرئيسي هو قطع الفطر والخضروات ، ويقلى قليلاً ، ويوضع في قالب ويخبز. ستحتفظ جميع العناصر الغذائية بخصائصها ولها تأثير إيجابي على جسم الإنسان.
كيف تطبخ فطر بورسيني بالكريمة في الفرن ، ستشرح لك الوصفة خطوة بخطوة.
- 700 غرام من الفطر.
- 300 غرام كريم.
- 3 رؤوس بصل
- 5 بطاطس
- 2 بيض
- ملح حسب الرغبة
- 3 فصوص من الثوم ؛
- رشة من إكليل الجبل و 1 ملعقة شاي. الأعشاب بروفانس.
- الزبدة.
- تقلى البصل والثوم بالزبدة.
- يضاف الفطر المقشر ومقطّع إلى شرائح ، ويُقلى حتى يصبح أحمر الخدود.
- تُخفق الكريمة مع الخفق مع البيض حتى يضاف أملس وملح وأعشاب بروفانس وإكليل الجبل.
- على طبق خبز مدهون ، توضع البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح.
- ثم توضع الفطر مع البصل والثوم ، وتسكب فوقه مع القشدة المخفوقة بالبيض.
- توضع ورقة الخبز في فرن ساخن وتخبز لمدة 30 دقيقة. عند درجة حرارة 180 - 190 درجة مئوية
فطر بورسيني مع الكريمة والجبن في الأواني
فطر بورسيني المطبوخ مع الكريمة والجبن في الأواني هي قمة فرحة الطهي. يتحول الطبق إلى طعم كريمي غني مع رائحة مذهلة. للطبخ ، ستحتاج إلى العديد من الأواني والمنتجات المعروضة في الوصفة.
- 1 كيلوغرام من الفطر.
- 400 غرام من حبوب السلسلة ؛
- 500 مل كريم.
- 100 غرام زبدة ؛
- 200 غرام من الجبن الصلب ؛
- 3 بصل
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب الإيطالية.
- ادهن الأواني بالزبدة وضع الفاصوليا الخضراء.
- على كمية صغيرة من الزبدة ، تقلى الفطر المفروم وحلقات البصل لمدة 15 دقيقة.
- ملح حسب الرغبة ، يوضع على الفاصوليا ويرش بطبقة رقيقة من الجبن الصلب المبشور.
- تخلط الكريما مع الأعشاب الإيطالية والملح وتخلط جيداً.
- صب محتويات الأواني ، ووضع قطعة صغيرة من الزبدة على القمة ويرش جيدا مع الجبن المبشور.
- يغطى ويوضع في فرن ساخن.
- أخبز في 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- يُقدّم فورًا بمجرد ظهور الإشارة لإنهاء الطهي. إضافة رائعة إلى الفطر مع كريم هي سلطة من الخضروات الطازجة مع الأعشاب.
