المطاحن (غروزدي) غير صالح للأكل وأنواعهم

يمكن العثور على حليب غير صالح للأكل (فطر الحليب) في الغابات الرطبة من النوع المختلط والنفضي. في الأساس ، تنمو هذه الفطر بالقرب من أشجار البتولا ، ولكن توجد بعض الأنواع أيضًا في المناطق الجبلية.

يمكنك العثور أدناه على وصف للحليب غير صالح للأكل من ثلاثة أنواع: الشائكة ، اللزجة والكبدية. أيضا ، سيتم عرض صور لهذه الفطر وأسماء الزوجي انتباهكم.

حليب حليبي (لاكتاريوس سبينسولوس)

الفئة: غير صالح للأكل.

قبعة رجل الحليب الشائك (Lactarius spinosulus) (قطر 3-8 سم): الوردي إلى البني المحمر ، وربما مع جداول حمراء صغيرة. عادة ما يكون محدبًا قليلاً ، أو مفتوحًا تقريبًا ، يصبح الاكتئاب أحيانًا. حواف غير مستوية ومائج.

الساق (ارتفاع 4-8 سم): عادة منحنية وجوفاء. لون واحد مع قبعة ، يغمق بشكل ملحوظ في موقع الضغط أو قطع.

اللحم: مغرة أو بيضاء ، في الفطر القديم قد يكون مخضر. عديم الرائحة تقريبا ، ولكن طعم حار جدا.

لوحات: الأصفر ، وتنمو بقوة في الساق.

الزوجي: الحلق الوردي (Lactarius torminosus) ، ومع ذلك ، فإنه يحتوي على أحجام أصغر ولحم هش للغاية.

عند النمو: من بداية أغسطس إلى نهاية سبتمبر في البلدان المعتدلة في القارة الأوروبية الآسيوية.

أين يمكنني أن أجد: في الغابات الرطبة من النوع المختلط والنفضي. تفضل الحي مع البتولا.

الأكل: غير مستخدم

التطبيق في الطب التقليدي: غير قابل للتطبيق

فطر لزجة

الفئة: غير صالح للأكل.

لاكتاريوس لزجة القبعة (لاكتاريوس بلينيوس) (قطر 4-11 سم): الرمادي والأخضر ، وغالبا مع المناطق المركزة الظلام. الحواف أكثر إشراقا من الوسط. غطاء الفطر الصغير محدب قليلاً ، ويتسطح بمرور الوقت ، ويصبح مقعرًا إلى حد ما.

الساق (ارتفاع 4-8 سم): أخف قليلا من الغطاء ، لزجة لمسة.

لوحات: رقيقة ومتكررة ، أبيض.

اللحم: أبيض ، هش ، دون رائحة واضحة ، ولكن مع طعم الفلفل القوي. يتحول لون عصير اللبني الغليظ بالفطر ، اللاكتاري اللزج في الشمس ، إلى اللون الأخضر أو ​​الزيتون.

الزوجي: لاكتاريوس مخصص (Lactarius circellatus) ، والذي ينمو فقط تحت أشعة البوق.

عند النمو: من أواخر يوليو إلى منتصف أكتوبر في العديد من دول أوروبا وآسيا.

أين يمكنني أن أجد: فقط في الغابات المتساقطة بالقرب من البتولا والزان. في بعض الأحيان يمكن العثور عليها على التضاريس الجبلية.

الأكل: غير مستخدم

التطبيق في الطب التقليدي: غير قابل للتطبيق

! المهم يعتقد بعض العلماء أن اللبن المجفف يحتوي على جرعة خطيرة من المواد السامة التي لم تتم دراسة خصائصها بشكل كامل ، لذلك لا ينبغي أن تأكل هذا الفطر بأي حال من الأحوال.

أسماء أخرى: الغشاء المخاطي مخاطي ، اللبنيك رمادي-أخضر ، الثدي رمادي-أخضر.

الكبد الكبد غير صالح للأكل

الفئة: غير صالح للأكل.

قبعة لاكتاريوس الكبد (لاكتاريوس الكبد) (قطر 3-7 سم): البني ، وأحيانا مع لون الزيتون. الاكتئاب أو القمع على شكل. على نحو سلس تماما ، دون التجاعيد أو المقاييس.

الساق (ارتفاع 3-6 سم): أخف قليلا من قبعة ، أسطواني في الشكل.

لوحات: البني ، بابي أو الوردي في اللون ، متكررة ، تعلق على القبعة. اللب: بني فاتح ورقيق وهش. الكاوية جدا. يتغير لون عصير اللبني من الشمس من الأبيض إلى الأصفر.

الزوجي:الرغثوث روفوس (Lactarius rufus) و lactarius التقزم (Lactarius theiogalus).لا يغير لون العصير الحليبي المر ، وقبعة اللاكتيك المتوقفة أخف بكثير.

عند النمو: من بداية أغسطس إلى نهاية سبتمبر.

أين يمكنني أن أجد: على التربة الحمضية والرملية لغابات الصنوبر.

لا يؤكل اللبني الكبدي غير صالح للأكل بسبب اللب الكاوي.

التطبيق في الطب التقليدي: غير قابل للتطبيق