مظلات الفطر لفصل الشتاء: وصفات الاستعدادات محلية الصنع

مظلات الفطر منتشرة في جميع قارات الأرض تقريبًا. شعبية خاصة في اليابان وتركيا والهند ، وكذلك في كوبا ومدغشقر. تحتوي المظلة على الكثير من الدهون والبروتينات والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. بسبب مذاقه الساطع ، يستخدم هذا الفطر على نطاق واسع في الطهي. يمكن أن يجفف ، مخلل ، مملح ، مقلي ، مجمد. والمظلات المعلبة لفصل الشتاء في المنزل لذيذة بشكل خاص.

تسير هذه الأجسام المثمرة بشكل جيد مع البطاطس والثوم والجبن والبصل المقلي والشبت والزبدة والقشدة الحامضة والفلفل المطحون. نحن نقدم لك تعلم وصفات لإعداد الفطر للمظلات الشتوية ، والتي سوف تساعد على تنويع القائمة اليومية. هذه الفطر لها صفات المنتج الغذائي ، هي مناسبة تماما للنباتيين ومرضى السكر.

سيساعدك طبخ الفطر مع المظلات لفصل الشتاء بنجاح على التغلب على نقص الفيتامينات لجسمك في موسم البرد ويضفي تنوعًا على صحتك. سيكون الفطر من مرطبان إضافة رائعة لطاولة الأعياد.

مظلات فطر تخليل لفصل الشتاء

المظلات المتبلة لفصل الشتاء هي الوصفة الأكثر شعبية للحفاظ على الفطر. سيتم تخزين هذه الفراغ مع إضافة حامض الستريك في الطابق السفلي لمدة عام تقريبا. تعتبر المظلات المخللة لفصل الشتاء أفضل طعام جيد لعيد الأعياد.

• مظلات - 2 كجم ؛
• ماء - 800 مل (للخل) ؛
• الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة. (بدون أعلى) ؛
• سكر - 4 ملاعق صغيرة ؛
• الخل 9 ٪ - 1 ثانية. ل.
• البهارات والفلفل الأسود - 5 بازلاء ؛
• Lavrushka - 4 قطع ؛
• الحبوب الشبت - 1 ملعقة شاي.

لمعرفة كيفية الحصول على مظلة لفصل الشتاء ، يجب أن تلتزم بالوصفة خطوة بخطوة المقترحة.

قشر الفطر ، مقطعة إلى شرائح وشطف في الماء البارد.

ضعي الفطر في مقلاة مطلية بالمينا ، وأضف الملح (30 غ لكل 1 لتر من الماء) واطبخي حتى تغرق في قاع الأطباق. تأكد من تحريك الفطر أثناء الغليان وإزالة الرغوة.

ضع أجسام الفاكهة المسلوقة في مصفاة واترك كل السائل في الزجاج.

تحضير ماء مالح: صب الماء في الحاوية ، ووضع الملح وحمض الستريك والسكر ، وحركه واتركه حتى يغلي.

قدم أوراق الغار وحبوب الشبت والبهارات والبازلاء السوداء بالإضافة إلى الخل ، اتركها تغلي مرة أخرى.

رتب الفطر في مرطبانات معقمة ، صب ماء مالح ساخن ، وترك مساحة صغيرة على القمة ، مع تغطية أغطية معدنية ووضع على التعقيم.

تعقيمها في الماء المغلي لمدة 40 دقيقة من لحظة الغليان.

لف الأغطية ، والسماح لتبرد تحت الأغطية ونقلها إلى الطابق السفلي.

يمكن البدء في تجربة الحصاد خلال شهر واحد.

كيفية مخلل المظلات لفصل الشتاء: الفطر مخلل مع البصل

مظلات الفطر المتبلة لفصل الشتاء مع البصل ستكون وجبة خفيفة رائعة على طاولتك عندما يصل الضيوف بشكل غير متوقع.

• مظلات - 1 كجم ؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة. (في ماء مالح) ؛
• ماء - 500 مل (لمياه مالحة) ؛
• حامض الستريك - 4 غرام ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة؛
• الخل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• فروع الشبت (يمكن أن تكون جافة) ؛
• سكر - 2 ملعقة صغيرة.

كيف يمكن الحصول على مظلات الفطر المخلل لفصل الشتاء ، لمفاجأة الضيوف وعدم تركهم غير مبالين بوجبة خفيفة؟

لإزالة الفطر من التلوث والقشور والديدان ، مقطعة إلى أجزاء من أي شكل وشطف في مصفاة تحت الماء الجاري.

توضع في وعاء مع طلاء المينا ، يضاف الماء ويغلي.

الملح (خذ ملعقة كبيرة من الملح لكل لتر من الماء) ، مع التحريك ، قم بإزالة الرغوة باستمرار باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة.

بعد أن غرقت المظلات إلى أسفلها ، امسكها بملعقة ذات فترة زمنية محددة وتوضع في مصفاة ، اترك الماء يتدفق.

تحضير ماء مالح: مزيج الملح والسكر وحمض الستريك في الماء ، والسماح لها الغليان.

تُضاف أغصان الشبت المفرومة والبصل المفروم في حلقات نصف الفلفل الأسود ويُضاف الفطر.

يُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ويُسكب الخلّ بلطف.

قم بإزالة الفطر من ماء مالح ، وضع في الجرار نصف لتر معقم وصب ماء مالح.

تعقيم الجرار في الماء المغلي على نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة.

نشمر الأغطية وتوضع تحت البطانية حتى تبرد تمامًا.

انتقل إلى الطابق السفلي وبعد 30 يومًا ، يمكنك البدء في تذوق الطعام.

كيفية تجميد الفطر المظلات الطازجة لفصل الشتاء

حصاد الفطر مظلة لفصل الشتاء يعني أيضا تجميد. سيتم اتخاذ الفطر الطازج لهذا الخيار.

• الفطر - أي كمية.
• أكياس بلاستيكية.

كيفية تجميد مظلات الفطر الطازج لفصل الشتاء؟ لعملية التجميد ، يجب تنظيف الفطر بأسفنج مطبخ جاف دون غسل بالماء.

قطع القبعات إلى قطع صغيرة ، ووضعها في طبقة رقيقة على الفاصل ووضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

افتح المظلات المجمدة تمامًا في الأكياس بحيث يتم استخدام واحدة منها فقط في الإعداد.

وبهذه الطريقة ، قم بتجميد جميع الفطر وترتيبها على دفعات من 300 غرام أو 500 غرام في أجزاء ، ثم ضعها في الثلاجة.

تجدر الإشارة إلى أنك تحتاج إلى إزالة الجليد من الفطر في الثلاجة ، بحيث تتم العملية تدريجياً.

هل من الممكن تجميد مظلات الفطر المسلوق؟

إذا كنت تخشى فجأة تجميد الفطر الطازج ، فيمكنك تشغيله بأمان وغليهما. هل من الممكن تجميد مظلة الفطر لفصل الشتاء في شكل مسلوق؟

• مظلات - أي عدد.
• الملح.
• المياه.

كيف تجمد المظلات لفصل الشتاء في شكل مسلوق ، بحيث في فصل الشتاء يمكنك أن تسعد أقربائك بأطباق لذيذة؟

قشر الفطر ، وغسله تحت الصنبور ، مقطعة إلى قطع ووضع في الماء المغلي.

ملح ، اتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، ضعه في مصفاة واتركه جيدًا.

وضع في طبقة رقيقة على منشفة المطبخ والسماح ليجف.

ضعي الفطر في أكياس أو حاويات طعام بهذه الكمية ، ثم بعد ذوبان الجليد ، استخدم في طهي طبق واحد.

طريقة جافة لتمليح فطر المظلات لفصل الشتاء

هناك العديد من الطرق لتمليح المظلات لفصل الشتاء. يحب الناس وجبة خفيفة لذيذة وصحية يمكن تقديمها على الطاولة في أي يوم أو أثناء الصيام. طريقة التمليح في الإصدار "الجاف" هي الطريقة الأكثر ملاءمة وأقل استهلاكًا للوقت.

• مظلات - 1 كجم ؛
• ملح - 30 جم.

كيفية الملح الفطر المظلات لفصل الشتاء "الجاف" التمليح؟

لا تغسل الفطر قبل التمليح ، ولكن ببساطة قم بتنظيف الحطام باستخدام اسفنجة ناعمة.

ضع أغطية المظلات بحيث تكون الألواح متجهة لأعلى في الأطباق المطلية بالمينا.

يرش كل صف من الفطر بالملح ، وبالتالي ضع عدة صفوف حتى تنفد الأجسام المثمرة.

قم بتغطية الصف الأخير بقطعة قماش أو شاش نظيف ، ضع صفيحة في الأعلى واضغط لأسفل بالقمع. كقمع ، يمكنك وضع زجاجات المياه المكتوبة.

بعد 4 أيام ، تبدأ الفطر في العصير ، ويمكن نقلها إلى الجرار الزجاجية والمبردة.

للتخزين في بيئة الشقة ، يجب سكب الجرار من الفطر مع محلول ملحي طازج مطبوخ (الماء والملح حسب الذوق) وتعقيمها.

تعقيم علب نصف لتر في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة ، وبعد التبريد وضعت في مخزن.

كيفية مخلل الفطر المظلات لطريقة الشتاء الحار

وصفة التمليح من مظلات الفطر لفصل الشتاء بسيطة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، إنها ممتازة لجميع أجسام الفاكهة الصفائحية.

• مظلات - 2 كجم ؛
• ملح - 70 جم ؛
• الشبت المظلات.
• الزيت النباتي المكلس
• أسافين الثوم - حسب الرغبة.
• توابل حسب الرغبة.

كيف يمكن للمظلات المملحة لفصل الشتاء الساخن؟

قبعات من مظلات كبيرة مقطعة إلى قطع ، وترك صغيرة منها كلها.

أدخل الفطر في الماء المغلي والملح وطبخ حتى تبدأ القبعات في "الغرق".

اسحب بملعقة ذات فترة زمنية محددة وضعها في مصفاة حتى تبرد المياه والفطر الزجاجي.

رتب القبعات في الجرار ، ورش القليل من الملح ، وأضف التوابل حسب الرغبة ، ومظلات الشبت والقرنفل والثوم.

صب في الماء المالح حيث تم طهي الفطر وتعقيمها لمدة 20 دقيقة.

إضافة إلى كل جرة 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي المكلس ، والسماح لتبرد وتقديمهم إلى الطابق السفلي.

كيفية الملح فطر المظلات لفصل الشتاء دون المعالجة الحرارية

كيفية مخلل الفطر المظلات لطريقة الشتاء البارد دون المعالجة الحرارية؟

• مظلات - 2 كجم ؛
• الملح.
• ورقة الغار - 10 قطع ؛
• البهارات - 10 قطع ؛
• الشبت جاف
• شرائح الثوم - 10 قطع ؛
• قرنفل - 7 النورات.
• كمون - حسب الرغبة.
• أوراق الكشمش الأسود والكرز - 10 قطع لكل منهما.

يمكن التمليح من الفطر المظلات لفصل الشتاء دون إضافات عطرية ، في هذه الحالة سيتم سماع طعم أجسام الفاكهة الغابات أكثر.

ضعي كل التوابل والبهارات في الوصفة في أسفل الوعاء مع طلاء المينا.

يرش بطبقة رقيقة من الملح ويوضع مقشورًا ومغسولًا ومقطّعًا إلى قبعات من المظلات.

ينتشر في الصفوف ويرش بالملح حتى تنفد المكونات.

وضعت على رأس الشاش ، مطوية في عدة طبقات ، وسحق مع القمع.

بعد 3-4 أيام ، سوف تستقر الفطر وتفرز العصير.

إذا لم يكن هناك ما يكفي من العصير ، فقم بإضافة محلول ملحي من الماء البارد المغلي والملح (20 جم لكل 1 لتر).

بعد عدة أيام في الغرفة ، يمكنك إخراج الفطر في غرفة باردة.

يمكن أن تؤكل الفطر المملح بعد 14 يومًا.

كافيار الفطر لفصل الشتاء مع مظلات الخردل

سيكون الكافيار لفصل الشتاء من فطر المظلات مع الخردل مناسبًا في أي وقت من السنة على أي طاولة.

• مظلات - 1 كجم ؛
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الزيوت النباتية - 70 مل ؛
• ملح حسب الرغبة
• سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
• فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة؛
• الخل - 4 ملاعق كبيرة. ل.

يتم إعداد الكافيار من المظلات لفصل الشتاء مع إضافة الخردل بسهولة تامة. يمكن إتقان هذه العملية حتى من قبل متخصص الطهي المبتدئ.

يجب تنظيف أغطية المظلة جيدًا ، وغسلها تحت الصنبور وغليها في ماء مملح (ملعقتان كبيرتان من الملح L لكل 1 لتر من الماء) ، حوالي 20 دقيقة.

ألقِ الفطر في مصفاة ، تبرد وتمرر عبر مفرمة اللحم.

يُضاف الزيت النباتي والخل والخردل والملح حسب الرغبة ، ويُضاف السكر والفلفل المطحون ويُمزج جيدًا.

ضع الكتلة في مقلاة واتركها قليلاً تحت الغطاء ، حوالي 5 دقائق.

رتب في الجرار المعقمة من 0.5 لتر ووضعها في الماء الساخن للتعقيم. تتم عملية التعقيم على حرارة منخفضة لمدة 40 دقيقة.

نشمر ، والسماح لتبرد وجعل في مكان بارد.

وصفة لمظلة الشتاء المتنافرة

هناك وصفة واحدة رائعة لإعداد مظلة متنقلة لفصل الشتاء. يمكن صنع الكافيار منه للحساء أو الصلصات التي يمكن تجميدها بعد ذلك.

• مظلات - 2 كجم ؛
• جزر - 3 قطع ؛
• كوسة (مقشرة) - 400 غرام ؛
• بصل - 5 قطع ؛
• شرائح الثوم - 5 قطع ؛
• معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الزيوت النباتية - 300 مل ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل الأحمر المطحون - ½ ملعقة صغيرة؛
• Lavrushka - 2 قطعة ؛
• قرنفل - 2 براعم.

قشر قبعات المظلات مع الأرجل واغسلها واطبخي في ماء مملح مع إضافة أوراق الغار والقرنفل لمدة 20 دقيقة.

استنزاف الماء ، وترك فقط 3 أكواب من مرق.شطف الفطر أنفسهم في الماء البارد وطحن في خلاط.

قشر البصل والجزر واقليه بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وطحيه في الخلاط.

تقطع الكوسة المقشرة إلى شرائح ، تقلى حتى تصبح ذهبية وتستخدم الخلاط كذلك.

يُمزج كل الخضروات والفطر المفروم في قدر عميق ، ويُسكب مرق الفطر ويُضاف الزيت المتبقي.

ينضج لمدة 20 دقيقة.

يُطحن الثوم بسكين في مكعبات صغيرة ويوضع في الكافيار ، ويضاف السكر والملح حسب الرغبة ، ويرش الفلفل الأحمر المطحون ويوضع معجون الطماطم.

امزج كل شيء جيداً واتركه على النار لمدة 10 دقائق

يُسكب الخل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية.

ترفع عن النار ، والسماح لتبرد تماما ويمكنك البدء في عملية التجميد.

يتم تجميد الفطر المظلي لفصل الشتاء على النحو التالي: توزيع البيض في حاويات المواد الغذائية ووضعها في الثلاجة. يمكن إذابة قطعة الشغل هذه لطهي الحساء أو الفطائر أو البيتزا - تحصل على طبق رائع.

كيفية إعداد مظلات الفطر لفصل الشتاء في شكل المجففة

المظلات المجففة هي منتج مفيد للغاية: تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وتزيل السموم من جسم الإنسان ، وتحيد بعض أنواع البكتيريا ، ولها أيضًا تأثيرات مضادة للأورام.

يهتم بعض ربات البيوت بكيفية تحضير الفطر المجفف للمظلات لفصل الشتاء؟ تجدر الإشارة إلى أن المظلات المجففة يمتصها الجسم بشكل أفضل من المملحة والمخللة. عند طهي الأطباق من أجسام الفواكه المجففة ، تنتشر رائحة الفطر التي لا توصف في جميع أنحاء المنزل.

• المظلات الفطر.
• اسفنجة المطبخ
• سكين.
• لوح تقطيع
• الشاش.
• خيط سميك أو خيوط.

كيفية طهي المظلات المجففة لفصل الشتاء يمكن العثور عليها في وصف العملية التالية.

قم بتنظيف أغطية الفطر من الأوساخ والمقاييس باستخدام اسفنجة المطبخ الجاف.

إذا كانت القبعات كبيرة ، فيجب أن يتم تقطيعها إلى قطع بنفس السماكة. لا تترك الفطر لقطعًا طويلة ، ولكن ابدأ التجفيف على الفور. في هذه الحالة ، لن يفقد لونه.

يمكن إجراء التجفيف في العراء ، ووضعه على ورق سميك. وبالتالي ، ستجف المظلات لحوالي 7-9 أيام ، حسب الظروف الجوية.

هناك أيضًا أسهل طريقة لتجفيف المظلات - ضع كل قطعة على خيط سميك وتعلقها تحت مظلة حتى لا تكون الفطر رطبة حتى في حالة المطر.

غطي الشاش للحماية من الذباب والغبار ، واتركه في هذا الوضع لمدة أسبوعين.

لاحظ أن الفطر المجفف يجب ألا ينكسر ، بل ينحني فقط ، ويكون خفيفًا وجافًا جيدًا. فقط في هذه الحالة يمكن اعتبار العملية مكتملة.

بعد التجفيف ، يجب تخزين الفطر بشكل صحيح - وضعه في أوعية زجاجية مجففة جيدًا مع أغطية لولبية أو أكياس ورقية.

كيفية إغلاق المظلات في البنوك في فصل الشتاء للفطر

كيفية إغلاق المظلات لفصل الشتاء ، وذلك باستخدام الدهون كمادة حافظة؟ الدهون هي الزبدة أو السمن ، وكذلك الزيوت النباتية أو الداخلية (شحم الخنزير). تستخدم العديد من ربات البيوت مزيجًا من الدهون عند الطهي ، مما يعطي الطبق طعمًا خاصًا.

• مظلات - 3 كجم ؛
• زيت نباتي - 150 مل ؛
• زبدة - 200 غرام ؛
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة.

كيف لطهي المظلات لفصل الشتاء لمفاجأة ليس فقط أقاربهم ، ولكن الضيوف؟

الفطر قبل التنظيف والغسل مقطعة إلى قطع ويغلي في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.

قم بتصريف الماء ، ووضع الفطر في مصفاة ووضعه في مقلاة ساخنة مع نوعين من الزيت (خذ 100 غرام من الخضار والزبدة). يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك بملعقة خشبية.

ثم افتح الغطاء وقلي الفطر حتى يتبخر السائل تمامًا.

أضف النصف الثاني من الدهون واستمر في القلي لمدة 20 دقيقة أخرى.

رتّب في مرطبانات معقمة وأضف الدهون من المقلاة وأغلقها بأغطية بلاستيكية أو قم بتحريفها.

من المهم أن تتذكر أنه إذا لم يكن هناك ما يكفي من الدهون في المقلاة ، فأنت بحاجة إلى غلي جزء جديد من الزيت وصب الجرار من الفطر.

يمكن تخزين قطعة الشغل هذه في غرفة باردة لأكثر من 7 أشهر.

كيفية الحفاظ على مظلات الفطر المقلي لفصل الشتاء

وصفة مثيرة للاهتمام لأطباق الفطر ، والتي سوف ترضيك بالتأكيد ، وكذلك أقاربك والضيوف.

• مظلات فطر - 1 كجم ؛
• فلفل الجرس - 6 قطع ؛
• الزيت النباتي - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• عصير ليمون - 5 ملاعق كبيرة. ل.
• شرائح الثوم - 7 قطع ؛
• الملح.
• مزيج من الفلفل المطحون - ½ ملعقة صغيرة.

كيف لطهي مظلات الفطر المقلي مع الفلفل الحلو لفصل الشتاء وبالتالي تنويع القائمة اليومية؟

تقشر وتغسل وتقطع الفطر إلى مكعبات وتقلى في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية.

نقطع الفلفل إلى نصفين ونقشر البذور ونقطع الشعيرية.

توضع في مقلاة مع الزيت النباتي وتقلى لمدة 10 دقائق.

تُمزج المنتجات المقلية ، تُضاف شرائح الثوم والملح حسب الرغبة ، ويُسكب مزيج الفلفل المقلي ويُقلى لمدة 15 دقيقة.

يُرش عصير الليمون ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يُخرج من الموقد.

رتب المظلات المقلية مع الفليفلة الحلوة في مرطبانات معقمة وضعها في ماء ساخن.

تعقيمها في الماء المغلي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

كيفية الحفاظ على مظلات الفطر المقلي لفصل الشتاء بحيث لا تتدهور؟ يجب أن تبرد قطعة العمل تمامًا وفقط عند إخراجها إلى غرفة باردة بدرجة حرارة لا تتجاوز +7 درجة مئوية.

كيفية طبخ hodgepodge من المظلات لفصل الشتاء

كيف لطهي مظلات الفطر الصالحة للأكل لفصل الشتاء في شكل hodgepodge للحصول على حصاد لذيذ؟ ستكون هذه الوصفة خيارًا جيدًا للطبق الرئيسي ، ويمكنها أيضًا أن تكون مستقلة.

• مظلات (مسلوقة) - 2 كجم ؛
• الملفوف - 2 كجم ؛
• الجزر - 1.5 كجم ؛
• بصل - 1.5 كجم ؛
• الزيوت النباتية - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• معجون الطماطم - 300 مل ؛
• ماء - 1 لتر ؛
• الخل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الملح - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.
• سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• البهارات والبازلاء السوداء - 3 قطع ؛
• Lavrushka - 5 قطع.

لإزالة الفطر من القشور ، لغسلها وتقطيعها إلى شرائح.

تغلي في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، وترفع مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع في مصفاة للسماح كوب من الماء.

يُسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة ذات قاع سميك.

يقطع الملفوف ويوضع في الزيت ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

قشر الجزر ، واغسل وصر على مبشرة خشنة ، وارسل إلى الملفوف ، استمر في الغليان.

قشر البصل كله ، وشطفه تحت الصنبور ومقطوعه إلى مكعبات ، ثم أرسله إلى الجزر ، واصل البطيخ ولا تنس التحريك.

يُمزج معجون الطماطم مع الماء ، ويُخلط جيدًا ، ويُسكب في الخضار.

يُقدم السكر والملح والفلفل الأسود والبهارات وأوراق الغار ويخلط جيداً.

يُطهى المزيج لمدة ساعة مع إغلاق الغطاء ، ويُحرَّك من حين لآخر.

أضف الفطر إلى الخضار واستمر في الغليان لمدة 15 دقيقة أخرى.

يُسكب الخل ويُخلط ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع فتح الغطاء.

رتّب في مرطبانات معقمة معدّة ، لف الأغطية ولفها في بطانية.

اتركه يبرد تمامًا ، ثم انتقل إلى الطابق السفلي ، حيث سيتم تخزين قطعة العمل لديك.

يمكن لكل ربة منزل أن تحيط علما بهذا الخيار لإعداد المظلات لفصل الشتاء ، بحيث يمكنك من خلالها إعداد وجبات الغداء والعشاء اللذيذة لجميع أفراد عائلتك.