كيفية تنظيف الزيت من الفيلم: طرق سريعة
فطر الزيت عبارة عن فطر صالح للأكل ، وليس أقل ذوقًا بوروفيك. الهيئات الفاكهة حصلت على اسمهم لوجود التقشير اللزج والزيتي على قبعاتهم. يتم جمع حطام الغابات على سطحه: الإبر ، الرمل ، الأوراق ، شظايا الأغصان. كل هذا يخلق مشاكل عند معالجة الفطر في المنزل.
كيفية تنظيف قبعات الفطر الزيتية بسرعة من الفيلم (مع الفيديو)
كيف يتم تنظيف الزيت بسرعة من الفيلم من أجل تسريع عملية معالجة عدد كبير من الفطر؟ هذا هو السؤال الذي يقلق في كثير من الأحيان عشاق "الصيد الصامت" ، الذين فضلوا جمع هذه الفطر.
تجدر الإشارة إلى أنه عند الحصاد ، يمكنك أن تفعل ذلك التنظيف في الغابة. كيف تقشر بسرعة الفطر الزيتية على الفور في الطبيعة؟ في يوم مشمس ودافئ ، عندما تجف الزبدة - يكون ذلك أكثر ملاءمة للقيام بذلك ، ومن ثم لن تضطر إلى حمل كل فضلات الغابات إلى المنزل. من الجيد العمل في الهواء الطلق أكثر من العمل في المنزل ، وليس مملاً. تتم إزالة الفيلم بسهولة شديدة ، لذلك لا يستغرق التنظيف الكثير من الوقت. أحضر دائمًا قطعة قماش مبللة بالزيت النباتي. سوف تساعد المادة الزيتية على مسح فيلم الفطر بسرعة. وحتى لا تتسخ يديك أثناء جمع الزيوت وتنقيتها ، من الأفضل أن تعمل في القفازات المطاطية.
ولكن إذا كان الطقس ممطرًا ، فعليك حمل منزل "عيش الغراب". تصبح قبعات الزبدة زلقة لدرجة أنه من المستحيل الاحتفاظ بها بين يديك. عند الوصول إلى المنزل ، تحتاج إلى تجفيف الزيت في الشمس أو تحت مظلة.
يمكن تنظيف الزيت الصغير بسهولة أكبر من نظرائه الكبيرة ، لأنه يحتوي على فيلم كثيف. في العينات الكبيرة ، يكون الجلد رقيقًا ويمكن أن يمزق بسهولة. من الصعب التقاطها بسكين ، لذلك تحتاج إلى قطع القبعة ، ثم كسرها ، وسحب نصف الفطر وإزالة الجلد ، ثم القيام بنفس الإجراء مع النصف الآخر من القبعة.
إذا تم إحضار الزيت إلى المنزل بدون تكرير ، فيمكنك تسريع عملية المعالجة وتسهيلها.
يجب وضع الفطر في مصفاة مع الاستمرار لمدة 20-30 ثانية فوق البخار ، أو صب القبعات بالماء المغلي. مثل هذا الإجراء البسيط سيجعل من الممكن إزالة الفيلم الدهني من الفطريات دون مشاكل واستثمار كبير للوقت.
علب الزيت لذيذة وعطرية للغاية في العديد من الأطباق. قبل إعداد شيء من هذه الهيئات الاثمار ، ينبغي معالجتها بشكل جيد. زبدة الفطر شائعة ، ولكنها ليست بسيطة كما يبدو. لذلك ، كيف نطهر الزبدة من الجلد بسرعة ، يجب أن يعرف كل طبخ.
عشاق أطباق الفطر مغرمون جدًا بالزبدة المخللة ، والتي تبدو جيدة جدًا على طاولة العام الجديد. حتى لا يشعروا بالمرارة ، ويتمتعون بمظهر جمالي جيد ويسعدون الضيوف بذوقهم ، فيجب تقشيرهم. نقدم لك مشاهدة فيديو حول كيفية تنظيف الزيت بسرعة من الفيلم:
هناك طريقة سريعة لتنظيف الزيت وهي ضمان عدم وجود أي حطام في الطبق المطبوخ ولن يسمع أحد أي رمل على الأسنان. القمامة الصغيرة مع بقايا العشب والأوراق والأغصان تلتصق بقوة بالبشرة اللزجة. التنظيف الأولي للفطريات يضمن نظافة الحصاد في المستقبل.
وإلا كيف يمكن تنظيف غطاء الزيت بسرعة دون إهدار وقت كبير؟ تنظيف الزيت يمكن أن يكون مملاً ، خاصة لشخص واحد. لتسريع معالجة محصول كبير من الفطر ، ستحتاج إلى مساعدة الأسرة. العمل معًا ، سوف تتقدم العملية بوتيرة متسارعة.
الآن أنت تعرف كيفية تنظيف بسرعة الفطر الزيتية من الفيلم. تبدو الفطر المقشر جميلة وممتعة في الطبق. أنها تعطي فاتح الشهية طعم لا تنسى ورائحة الغابة.
