boletus كاذبة: الصورة ووصف الفطر
إذا لم يكن منتقي الفطر لديه معرفة كافية حول ظهور فطر صالح للأكل وغير صالح للأكل ، فإن "الصيد الصامت" يمكن أن يشكل خطراً كبيراً عليه وعلى أسرته. لاستبعاد إمكانية التسمم ، تحتاج إلى معرفة كيفية التمييز بين الفطر الصالح للأكل وبين ما يشبه المظهر ، ولكن غير صالح للأكل أو حتى سام. هذه المادة سوف تركز على boletus كاذبة.
تجدر الإشارة إلى أن العديد من محبي "الفطر" لم يلتقوا بتناظر غير صالح للأكل من هذه الهيئة المثمرة ، لذلك قد يكون هناك شك: هل هناك أي boletus زائف؟ يجب القول أنه في الطبيعة لا يزال هناك فطر متطابق تقريبًا في المظهر ، يشبه البوليتوس - إنه فطر الخردل أو الفلفل.
يمكن رؤية شكل البوليطس الخاطئ في الصورة ، مما سيساعد في التعرف على الفطر من خلال ميزات هيكله. على الرغم من أن السمات الخارجية لهيئات الاثمار الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل متشابهة ، لا تزال هناك بعض الميزات المميزة.
نحن نقدم وصفا مفصلا وصورة للفطر البوليطس كاذبة.
كيف يبدو البوليطس الأبيض الخاطئ وكيف يميزهم عن الفطر الآخر (مع صورة)
الاسم اللاتيني: Leccinum.
قضيب: ليسينوم (اوبابوك).
الأسرة: Boletovye.
المرادفات: البوليطس الأبيض كاذبة ، أسبن ، أحمر الرأس.
قبعة: متوسطة الحجم ، محدبة مستديرة ، سمين ، اللون أحمر-بني ، أصفر-أحمر و أحمر-برتقالي. في سن مبكرة ، يكون الجزء الداخلي من القبعة أبيضًا ، ولكن مع تقدم العمر يصبح لونًا رماديًا.
الساق: منتفخة قليلاً ، غير منتظمة الشكل ، سميكة في القاعدة. على هذا الجزء من جسم الفاكهة ، لوحظ وجود شبكة من اللون الوردي أو الأصفر. السطح مغطى بمقاييس بنية داكنة صغيرة ، وتتسم الطبقة الداخلية بتناسق أنبوبي ، وعند القص ، يتحول اللون الأبيض إلى الوردي. على أرجل جميع أنواع boletus ، بما في ذلك false ، فإن حلقة الفيلم غائبة تمامًا. سوف تظهر الصورة المرئية كيف تميز البوليطس الخاطئ عن الطعام.
اللحم: على عكس عجينة البوليطس الحقيقي ، الذي يتميز باللون الأبيض والأزرق ، فهو وردي في فطر كاذب. مرارة اللب قوية للغاية ، حتى أثناء المعالجة الحرارية لا يتم التخلص منها.
الصلاحية للأكل: على الرغم من أن البوليتوس الخاطئ لا يحتوي على مواد سامة ، إلا أنه من المستحيل تناول الطعام بسبب اللب المر. البوليطس الخاطئ لا يمثل خطرا كبيرا على صحة الإنسان وحياته. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن مرارة هذه الفطر ، عند استهلاكها في الطعام ، يتم تحويلها إلى سموم وتستقر في الكبد ، مما يؤدي إلى تعطيل وظيفتها ، مما قد يسبب التسمم.
أوجه التشابه والاختلاف: يشبه شكل القائمة بعض ممثلي الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب نمط شبكة غريبة على الساق ، ويسمى البوليطس الأبيض كاذبة.
التوزيع: ظهور البوليطس الأبيض الخاطئ الأول في شهر يونيو ، لكن نموه ليس طويلاً. يعتبر نهاية يوليو الموسم الثاني من نمو الفطر ويستمر لفترة أطول من الأول. الذروة الثالثة من مجموعة البوليطس تحدث في منتصف شهر أكتوبر وتستمر حتى الصقيع الأول على التربة. ينمو فقط في الغابات الصنوبرية ويشكل الفطريات مع هذه الأنواع من الأشجار.
