هل أحتاج إلى إزالة الفيلم من عيش الغراب؟
يعرف معظم محبي قطف الفطر أن الاجتماع مع عيش الغراب هو حدث حقيقي. في الواقع ، بفضل هذه الأجسام المثمرة ، فإن زمن "الفطر" قد انخفض إلى النصف ، وغالبًا ما يكون الحصاد نفسه سخيًا جدًا. بعد كل شيء ، من المعروف أن عسل العسل ينمو دائمًا كعائلات بأكملها ، مما يعني أنه يمكنك ملء سلالك بسرعة إلى الأعلى. ومع ذلك ، لا يمكن لهذه الأجسام المثمرة أن تكون طازجة لفترة طويلة ، وبالتالي ، بعد أن عادت إلى المنزل من الغابة ، فإن المحصول الذي تم حصاده يخضع للمعالجة على الفور.
هل أحتاج إلى إزالة الفيلم من الفطر الصغير؟
يتساءل الكثير من الناس إذا كان من الضروري تنظيف الفيلم من عيش الغراب. يبدو أن السؤال منطقي تمامًا ، لأن هذا النوع من الفطر صغير جدًا ، لذا سيكون من الصعب جدًا تنظيف كل قبعة. بالإضافة إلى ذلك ، فطر العسل عيش الغراب النقي ، لأنه نادراً ما ينمو على الأرض والتربة. في هذا الصدد ، ليس لديهم تقريبا فضلات الغابات الكبيرة.
تعتمد طرق تنظيف الفطر بشكل خاص على العمر والحجم. هل أحتاج إلى إزالة الفيلم من الفطر الصغير؟ هذا ليس ضروريًا ، لأن هذه الأجسام المثمرة حساسة إلى حد ما وليس لديها فيلم تقريبي مثل ممثلي الأنواع الأخرى من "مملكة" الفطر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فيلم آجار العسل ليس بالزيت أو الزلق ، على عكس الزيت ، لذلك لا يحتاج إلى إزالته. كل ما نحتاجه هو ببساطة قطع الجزء السفلي من الساق بسكين ، وكذلك التخلص من الأماكن شديدة التلوث: الأرض ، والعشب الملتصق ، والأوراق أيضًا. يجب أن أقول أنه في كثير من الأحيان يمكن العثور على الفطر العسل تحت القبعة على لوحات من الحشرات الصغيرة المختلفة. لكن لا تخف ، هذا لا يعني فساد الفطر. في هذه الحالة ، يجب أيضًا أن تأخذ سكينًا وتتخلص من كل هذه المناطق. لكن لا يمكنك استخدام السكين ، ولكن ببساطة نقع الأجسام المثمرة في الماء المملح.
نظرًا لأن عسل العسل لا يتطلب تنظيفًا معقدًا وإزالة الفيلم ، فسيكون ذلك كافيًا للاحتفاظ به في الماء لمدة 30 دقيقة ثم شطفه تحت الصنبور. ولكن تذكر: يجب إلقاء الفطر الداكن والمظلمة على الفور لحماية أنفسهم وأحبائهم من التسمم الخطير. ومع ذلك ، في حالة تلف الساق فقط في عسل العسل ، عندئذٍ لا يمكنك التخلص منه بالكامل ، ولكن إزالة الساق فقط ، وترك القبعة.
هل أحتاج إلى تصوير فطر بالغين؟
وماذا عن الفطر البالغ أو البالغ - هل أحتاج إلى إزالة الفيلم منهم؟ إذا كان لديك محصول صغير من الفطر الكبير ، فيمكنك أن تأخذ إسفنجة جافة ومسح القبعات. ومع ذلك ، يتم ذلك من أجل إزالة الأوساخ والالتصاق الحطام ، إن وجدت. تجدر الإشارة إلى أنه حتى في البالغين لا يوجد فيلم صلب على القبعات ، لذلك ليست هناك حاجة لإزالته. هذا الجلد رقيق للغاية وحساس ، لذلك لا يضيف المرارة إلى الطبق. في حالة عدم وجود تلوث قوي ، فإن الأجسام المثمرة تكفي ببساطة للفرز والشطف في الماء لعدة دقائق. في الحالات القصوى ، يتم نقعها في وعاء لمدة 40-50 دقيقة.
لذلك ، هل تحتاج إلى إزالة الفيلم من عيش الغراب؟ كما ترون ، لا الفطر الصغير ، ولا نظرائهم ناضجة تحتاج إلى هذا. لن يؤثر وجود فيلم على رأس رقائق على طعم ورائحة الطبق الذي تريد طبخه.
