مجموعة من الفطر الخريف في الغابة
فطر الخريف أو عيش الغراب الحقيقي هي عيش الغراب الذي حصل على الفئة الثالثة من الطعام. في هذا الصدد ، يتطلب عجينة العسل علاجًا حراريًا معينًا ، ومع ذلك ، من حيث الذوق ، فإنه ليس أقل شأناً من أجسام الفاكهة من الفئتين 1 و 2. يستخدم هذا النوع من الفطر في أي شكل تقريبًا ، والذي تلقى تقديراً من العديد من المعجبين بـ "الصيد الصامت".
وقت جمع عيش الغراب في غابة الخريف (بالفيديو)
يمكن أن يحدث حصاد فطر الخريف في أي غابة تقريبًا ، يبدأ عمرها من 30 عامًا أو أكبر. ويترتب على ذلك أن هذا النوع من هيئات الاثمار يوزع في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي. تفضل عسل الفطر أن تكبر في عائلات كبيرة ، لذلك يسهل اكتشافها في الغابة. في معظم الأحيان ، يمكن العثور عليها على جذوعها الفاسدة ، جذوع ميتة ، قطع. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تنمو نباتات عسل الخريف على غابات الأشجار وجذور وأشجار الأشجار الحية.
الغابات المفضلة هي منطقة زراعة المحاصيل المفضلة لجميع أنواع عسل العسل. في كثير من الأحيان يمكن رؤيتها على البتولا ، الحور الرجراج. أما بالنسبة للغابات الصنوبرية ، فأنواع الخريف أقل شيوعًا هنا. لنرى كيف يتم حصاد فطر الخريف ، نقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو:
توجد وفرة حقيقية من فطر الخريف على غابات البتولا المستنقعية ، وغابات الآلدر ، حيث توجد العديد من الأشجار والسقوط القديمة الساقطة. هنا ، من منطقة صغيرة واحدة ، يمكنك جمع أكثر من سلة واحدة من أجسام الفاكهة. ومع ذلك ، لا تنس أن الفطريات الصالحة للأكل تحتوي على نظيرات زائفة ، يمكن أن يؤدي استخدامها إلى عواقب وخيمة. لذلك ، قبل الذهاب إلى الغابة للحصول على محصول الفطر ، تأكد من تسليح نفسك بالمعرفة التي تسمح لك بتمييز الفطر الصالح للأكل بشكل صحيح عن الفطر الزائف.
يعتمد وقت اختيار فطر الخريف مرة أخرى على الظروف الجوية ، وكذلك على الخصائص المناخية لمنطقة معينة. من المنطقي أن نستنتج أنه ينبغي جمع فطر الخريف في الخريف. ومع ذلك ، يمكن ملاحظة وقت الظهور الأول لهذا النوع من الأجسام المثمرة بالفعل في منتصف أغسطس. ولكن تقليديا ، فإن الوقت الرئيسي لجمع الفطر الخريف يقع في سبتمبر وأكتوبر. في المتوسط ، تستمر فترة النمو الوفير لهذه الفطريات حوالي أسبوعين وتستحوذ بشكل أساسي على النصف الأول من شهر سبتمبر. ويلاحظ أيضا نمو مكثف من agarics العسل العسل بعد تسوية الضباب في سبتمبر وأكتوبر.
نمو فطر العسل سريع بما فيه الكفاية - خلال 2-3 أيام بعد هطول أمطار غزيرة ، يمكنك الذهاب إلى محصول "غني" آخر. إن أفضل الظروف الجوية لنمو هذه الأجسام المثمرة هي الرطوبة المعتدلة ومتوسط درجة حرارة الهواء الثابت + 10 ° م. في بعض الأحيان يمكن جمع فطر الخريف حتى في نوفمبر وديسمبر ، إذا سمحت الظروف الجوية بذلك. يجب أن أقول إن وقت اختيار فطر العسل يحدث على مدار السنة ، لأنه بالإضافة إلى أنواع الخريف ، هناك أيضًا فطر الشتاء والربيع والصيف.
نوصيك بمشاهدة فيديو آخر يجمع فطر العسل في غابة الخريف ، حيث يمكنك بفضله رؤية بوضوح كيف وأين تنمو فطر الخريف:
