كيفية بيع الفطر: نصائح للبيع
مسألة كيفية بيع الفطر ، بطبيعة الحال ، تتعلق بجميع المزارعين الذين يزرعون هذا المنتج. في الواقع ، ليس من الصعب إنشاء تطبيق متواصل ، ولكن قد يواجه المبتدئين مشاكل في البداية. لتجنب ذلك ، تأكد من ملء المستندات اللازمة لبيع الفطر واستخدام النصائح المقدمة في هذه الصفحة.
بيع الفطر هو أيضا عملية رائعة. من أجل نجاح إنتاج الفطر ، يجب أن يكون الشخص قادرًا على بيع الفطر. يمكن تنفيذها في أي مكان: في السوق ، في المتاجر ، في الشركات الكبيرة في المدينة ، والتي يتم نقلها إلى أماكن تقديم الطعام (المطاعم والمقاهي والحانات ، إلخ).
كيفية تنظيم بيع الفطر
استخدم الإرشادات التالية لتنظيم بيع الفطر المزروع في الأسرة.
- من الضروري تنظيم الإنتاج عن طريق الناقل ، أي أنه يجب أن يكون لديك دائمًا عيش الغراب بدون انقطاع.
- العثور على شكل مناسب من التعبئة والتغليف. تجدر الإشارة إلى أن الفطر يباع بشكل جيد إذا كانت معبأة على ألواح من 1 ، 0.5 و 0.3 كجم ومغطاة فيلم "التنفس". في هذا النموذج ، تظل فطر للبيع طازجة لفترة أطول وتحتفظ بعرضها التقديمي. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكن نقلها في صناديق بلاستيكية.
- من الضروري تنظيم الإعلان عن المنتجات في المنظمات التجارية والصحافة. يمكنك أيضًا طباعة النشرات الإعلانية. من السهل وضع وصفات عليها لطهي أطباق الفطر وتوزيع المنشورات مع الفطر.
- هو أكثر ملاءمة للعثور على العملاء العادية والمبيعات المباشرة من اللامبالاة للوسطاء. في الوقت نفسه ، اطلع على مزايا الفطر الذي تنمو فيه ، وخصائصها المفيدة وسلامة البيئة.
- لبيع الفطر ، من الأفضل أن تجد مشتري الجملة الذين يأخذون جميع منتجاتك دفعة واحدة. يمكن أن تكون هذه المتاجر والمقاهي والمطاعم والمقاصف والمطابخ وفطائر الخبز والبيتزا.
- من الممكن تنظيم أبسط معالجة للفطر في المكان ، على سبيل المثال ، تجفيفها. في هذه الحالة ، بالطبع ، تحتاج إلى معرفة كيفية تجفيف الفطر. على سبيل المثال ، في فطر المحار ، يتم تجفيف القبعة بشكل منفصل عن الساقين.
- يجب أن توافق دائمًا على توقيت تسليم الفطر بكميات كبيرة. ويجب ألا تخفض السعر عن السعر الذي تقوم بتسليم الفطر عند التجزئة.
- عند تحديد تكلفة الفطر ، يُنصح بضبط السعر أقل بقليل من السوق.
- وينبغي تقديم مجموعة واسعة من حزم الفطر للمشتري. يمكن أن تكون صفائح مع فطر معبأ ، أو صواني بلاستيكية صغيرة بحجم 1-2 كجم في كل منها ، أو صناديق يصل وزنها إلى 5 كجم.
- يحتاج مربو الفطر إلى بيع الكتل المستهلكة لإنتاج فطر ثمار الموجة الثالثة والرابعة والأسمدة العضوية لتحسين بنية التربة.
المستندات المطلوبة لبيع الفطر
لبيع الفطر ، يجب أن يكون لديك الوثائق ذات الصلة. لا تتطلب عيش الغراب والمحار في روسيا شهادة إلزامية.
ولكن يجب أن يكون لديك تقرير المختبر. ويمكن أيضا الحصول عليها من السوق في مختبرها. ستحتاج أيضًا إلى تقرير اختبار المنتج. هذه الخدمة مدفوعة وصالحة لمدة 3 أشهر فقط.
ثم مرة أخرى عليك تنفيذ هذا الإجراء ودفع ثمنه.
إذا قررت بيع منتجاتك في السوق بنفسك ، فأنت بحاجة إلى كتاب طبي.لبيع الفطر إلى المتاجر ونقاط تقديم الطعام ، قد تحتاج إلى حزمة من المستندات الإضافية. يجب أن يتم الاتفاق مع الإدارة.
للتعبئة الذاتية للفطر ، هناك حاجة أيضًا إلى وثائق منتجات التعبئة والتغليف.
