Рецепти за готвене на спагети с гъби от свинско месо (със снимка)
Спагети с гъби от свинско месо имат висока хранителна стойност и могат да се сервират като основно ястие за обяд. За вечеря това ястие не трябва да се използва, тъй като е много висококалорично и не е твърде полезно за храносмилателната система на човека.
На тази страница можете да намерите рецепта за готвене на спагети с гъби от свинско месо, която предлага разнообразни начини за приготвяне на това ястие. Можете да използвате различни сосове и съставки. Не забравяйте да разгледате стъпка по стъпка рецептата за спагети с гъби от свинско месо от снимката, която илюстрира всички етапи на готвене на продукти.
Спагети с гъби от свинско месо в кремообразен сос
съставки:
- Цепци 400 g
- 2 скилидки чесън
- Зехтин 40 мл
- Коняк 50 мл
- Бяло сухо вино 80 мл
- Крем 60 мл
- Спагети 500 g
- Магданоз 10 g
- Сол, черен пипер
Време за готвене - 30 минути.
За да готвите спагети с гъби от свинско месо в кремообразен сос, изплакнете гъбите, нарежете на ситно и запържете с чесъна в зехтина до омекване.
Добавете коняк в тигана с гъби и изпарете.
След това се налива бяло вино и също се изпарява.
Добавете сметаната и разбъркайте.
Сварете спагетите в голямо количество подсолена вода.
Хвърлете го в гевгир.
Сложете спагетите в тиган с гъби и разбъркайте.
Измийте магданоза, нарежете ситно, оставяйки порцията за украса.
Спагети с гъби, поставени върху чинии.
При сервиране гарнирайте с магданоз.
Спагети с гъби от свинско месо и праз
съставки:
- Прясно замразени гъби от свинско месо - 400 g
- Праз - 100 g
- Магданоз - 1 китка
- Спагети - 200 g
- Зехтин - 50 мл
- Мащерка - 1 стрък
- Чесън - 3-4 скилидки
- Коняк - 100 мл
- Пилешки бульон - 170 мл
- Крем 33% - 300 g
- Пармезан - 120 g
- Масло от трюфел - 30 мл
- Сол, черен пипер
Време за готвене: 45 мин. Бланширайте белите гъби за 5 минути, охладете и нарежете на едри кубчета.Нарежете на ситно праз. Имайте магданоз, за да отделите листата. В зехтина леко запържете гъбите от свинско месо с мащерка, чесън и праз. Изсипете коняк, изпарете, добавете пилешкия запас и сметаната и оставете да къкри заедно, докато сосът леко се сгъсти.
Сгответе спагетите според инструкциите на опаковката, източете водата, смесете с гъбен сос, изсипете настърган пармезан.
Сол и черен пипер. Когато сервирате спагети с гъби от свинско месо и лук, поръсете праз с масло от трюфел и гарнирайте с листа от магданоз.
Спагети с гъби от свинско месо и спанак.
компонента:
- Цепчета - 300 g
- Зехтин - 30 мл
- Мащерка - 2 клона
- Чесън - 2 скилидки
- Коняк - 30 мл
- Крем - 400 мл
- Спанак - 300 гр
- Спагети - 400 g
- Чери Домати - 200 g
- Сол, черен пипер
Време за готвене: 25 мин.
Гъби от свинско месо, нарязани на кубчета и запържени в зехтин с добавка на мащерка и чесън. Изсипете коняк, изпарете. Добавете малко вода и сметана, изпарете още малко. Сложете спанак и варени спагети, разбъркайте и леко загрейте. Сол и черен пипер на вкус. Добавете чери доматите, нарязани на 4 части, разбъркайте всичко и сложете в чинии.
Спагети Генева
Съставки:
- спагети - 300 g
- масло - 150 g
- гъби от свинско месо - 100 g
- сос - 500.
Потопете спагетите във вряща подсолена вода и гответе за 10-15 минути, като разбърквате от време на време. След това сложете в гевгир и смесете с разтопеното масло.Отделно пригответе соса Бешамел от пресни гъби, нарязан и натопен в масло. Смесете сварените и нарязани гъби със спагети, залейте със сварения сос и разбъркайте, след което печете във фурната. Сервирайте горещо на масата.
Спагети с гъби от свинско месо
Време за готвене: 35 мин
Поръчки на контейнер: 4
съставки:
- 0,5 кг спагети
- 3 чаши гъби от свинско месо
- 3 домата
- 2 яйца, 0,5 чаши настърган кашкавал
- 1 супена лъжица. лъжица масло
- 2 с.л. супени лъжици сметана
- сол на вкус
Измийте доматите и гъбите, нарежете на тънки филийки, разбъркайте и оставете да къкри до омекване в маслото. Смесете яйцата със сметана, черен пипер, сол и изсипете в гъбената смес. Разбъркайте сместа при непрекъснато загряване, като не довеждате до кипене. Сварете спагетите във вода без сол, отлепете в гевгир и след това смесете с гъбената смес.
Спагети с гъби от свинско месо в коняков сос.
Съставки:
- Цепси 150 g
- Зехтин 80 мл
- Чесън 1 скилидка
- Мащерка 3 g
- Спагети 300 g
- Коняк 70 мл
- Крем 80 мл
- Пармезан 50 гр
- Магданоз 10 g
- Сол, черен пипер
Време за готвене - 30 минути.
Готови и предварително сварени гъби от свинско месо, нарязани на средни кубчета и запържени в зехтин с добавяне на чесън и мащерка до златисто кафяво. Сварете спагетите, докато се сварят в много подсолена вода. Изсипете коняк в тигана към гъбите и варете няколко минути. Изсипете сметаната и варете, докато се сгъсти. Сол и черен пипер на вкус. Добавете спагетите и настъргания пармезан в тигана с гъби, разбъркайте, сложете на чинии и гарнирайте с магданоз.
