Джинджифил в бавната готварска печка: рецепти за вкусни ястия

Готвенето в бавна готварска печка е прост и бърз процес. С това удобно и компактно устройство много домакини особено обичат да готвят гъби лакомства. Така гъбите гъби, приготвени в бавна готварска печка с добавяне на картофи, моркови, зеле и месо, ще се превърнат в едно от най-популярните ястия на всяка маса.

За да научите повече за това какво точно може да се приготви от шафранови гъби в бавна готварска печка и как да го направите, за да се насладите на аромата и вкуса на любимите ви плодови тела в бъдеще, предлагаме няколко рецепти със съответното стъпка по стъпка описание.

Всеки кулинарен специалист, особено начинаещ, ще може да оцени работата на такава кухненска машина, защото спестява време и усилия, а също така запазва всички полезни вещества. 11-те рецепти за шафран колбаси, дадени в тази статия, ще ви помогнат да разнообразите не само ежедневното си меню.

Такива лакомства ще красят дори празничен празник.

Джинджифил със зеле в бавна готварска печка

Ако не знаете как да нахраните семейството си за обяд, използвайте проста рецепта за приготвяне на шафран гъби в бавна готварска печка - със зеле. Трябва да кажа, че такова ястие на гладно ще помогне особено на тези, които спазват диета или пост.

• 500 г гъби и зеле от късни сортове;
• 2 моркови и лук;
• 1 супена лъжица. л. доматено пюре;
• На вкус сол и смлян черен пипер;
• 1,5 ч.л. захар;
• 5 супени лъжици. л. топла вода;
• 50 мл растително масло;
• 2 бр дафинов лист.

Една проста рецепта за кисело зеле, приготвено в бавна готварска печка, е описана на етапи по-долу.

Пържени гъби с шафран с картофи, сварени в бавна готварска печка

Джинджифил и картоф, приготвени в бавна готварска печка - ароматна и обилна храна

Използва се като пълноценно хранене за обяд или вечеря в комбинация със зеленчукова салата или всякакъв сос. След звуков сигнал отворете капака и поставете съда в чиниите за сервиране.По желание гъбите със зелето могат да бъдат украсени с нарязан магданоз или копър.

• 500 г гъби;
• 300 г картофи;
• 1 бр. моркови и чушки;
• 1,5 с.л. топла вода;
• Подправки - по ваш вкус;
• Растително масло;
• Копър или магданоз;
• Сол на вкус.

Колбасите, пържени в бавна готварска печка с добавяне на картофи, се приготвят по описаната по-долу рецепта.

1. Обелете морковите, измийте ги под чешмата и нарежете на тънки ивици.
2. Налейте 50 ml растително масло в купата за мултикукър, разпределете морковите и задайте режима на „Пържене“.
3. Запържете за 5-7 минути. и добавете предварително обелените, измити и нарязани на парчета гъби.
4. Запържете за 10 минути. и въведете обелени и нарязани картофи.
5. Изсипете вода, добавете подправки по ваш вкус, добавете и разбъркайте.
6. Представяме нарязания на юфка пипер и нагласяме режима „Задушаване“ за 50 минути на панела за многообразни готвачи.
7. След звуков сигнал отворете капака, поръсете гъбите с картофи, нарязани билки (на вкус) и отново затворете капака, оставяйки да престои 10 минути.

 

Сотирани палачинки от шафран в бавна готварска печка: рецепта за обилна храна

Джинджифил, приготвен в бавен котлон със заквасена сметана - сърдечно и здравословно ястие, което може перфектно да задоволи глада ви и да добави тласък на енергия за целия ден.

• 600 г гъби;
• 4 глави лук;
• 250 мл заквасена сметана;
• 30 мл растително масло;
• Млян черен пипер - 1 ч.л;
• Сол на вкус;
• 1 китка зелен лук.

Предложената рецепта за шафранови гъби в мултикукър се приготвя според стъпка по стъпка описание.

1. Обелете, изплакнете, нарежете гъбите и ги сложете в купата за мултикукър, където първо трябва да изсипете олиото.
2. Включете режима „Пържене“ и запържете гъбите за 10-15 минути.
3. Докато гъбите от шафран се пържат, обелете, измийте и нарежете лука на кубчета.
4. Продължете да пържите още 5 минути, като бъркате постоянно с дървена шпатула.
5. Изсипете заквасена сметана, сол на вкус, добавете смлян черен пипер и разбъркайте.
6. Поставете бавната готварска печка в режим "Гасене" за 30 минути.
7. След сигнала отворете капака и добавете нарязан зелен лук.
8. Варени картофи, елда или оризова каша, както и тестени изделия, могат да служат като гарнитура.

 

Рецептата за шафран гъби в бавна готварска печка за зимата

Една саксия от всяка компания е способна на много, а готвенето в нея е удоволствие за готвача. Джинджифил, приготвен за зимата в бавна готварска печка, вкусът почти не се различава от традиционния вариант.

Самият процес обаче е много по-удобен и по-бърз, всички полезни вещества и микроелементи от основния продукт се запазват.

• 1 кг гъби;
• ½ супени лъжици оцет 9%;
• 1 китка зелен копър;
• 1 супена лъжица. топла вода;
• Сол на вкус;
• Растително масло за пържене;
• 1 ч.л. черен пипер грах;
• 1/3 ч.л. канела;
• 3 съцветия на карамфил.

Рецептата за шафранови гъби в бавна готварска печка ще направи детайла вкусен и пикантен. След като отворите буркан с такива гъби през зимата, можете да зарадвате семейството си, като направите вкусна салата, яхния или първи курс.

1. Обелете гъбите, изплакнете добре и сложете в гевгир, за да се отцеди.
2. Прехвърлете в купата за мултикукър, добавете вода, за да покриете напълно гъбите, и включете режима „Готвене“ за 20 минути.
3. Хвърлете го в гевгир, оставете го да се отцеди и го поставете обратно в купата за мултикукър.
4. Изсипете олио и запържете шафрановите гъби за 15 минути. в режим "Пържене".
5. Добавете гореща вода, оцет, копър, сол на вкус и други подправки.
6. Разбъркайте, затворете капака и включете режима "Гасене" за 60 минути.
7. След сигнала прехвърлете шафрановите гъби в стерилизирани буркани, изсипете течност от купата за мултикукър.
8. Във всеки буркан добавете по 1 с.л. л. горещо олио и навийте капаците.

 

Как да пържим гъби от шафран в бавна готварска печка

Пържени гъби от шафран, приготвени в бавна готварска печка с месо, са сърдечни, вкусни, ароматни. Обикновено се сервират с паста, зърнени храни или картофи. Те също вървят добре със салата от пресни зеленчуци.

За да не сервирате гарнитура в бъдеще, можете да добавите домати, картофи или тиквички по време на приготвянето на рецептата.Ще отнеме същото време, но резултатът е пълноценно хранене за вечеря.

• 3 пилешки бутчета;
• 700 г гъби;
• 100 г бекон;
• 50 мл растително масло;
• 1 ч.л. смлян черен пипер;
• Сол на вкус;
• 2 с.л. л. брашно;
• 4 супени лъжици. л. доматено пюре;
• 700 мл тъмна бира;
• 1 ч.л. мащерка;
• 5 шалот;
• 6 бр моркови;
• 3 картофа.

Как да изпържите шафран гъби в бавна готварска печка с месо, ще се покаже стъпка по стъпка описание на рецептата.

1. Задаваме режима „Пържене“ или „Печене“ на панела за много готвене, наливаме олиото и нареждаме бекона, нарязан на парчета.
2. Запържваме 10 минути и въвеждаме нарязан лук, настъргани моркови на едро ренде, продължаваме да пържим всичко заедно до омекване.
3. Въвеждаме предварително обелени и нарязани гъби, запържваме 20 минути.
4. Налейте 2 с.л. л. брашно, разбъркайте и веднага въведете доматено пюре.
5. Добавете сол, добавете смлян черен пипер, мащерка и пържете 3-5 минути, като бъркате непрекъснато.
6. Извадете кожата от месото, нарежете на малки парченца и сложете в купата на мултиварката.
7. Налейте бира и задайте режим "Гасене" на 40 минути.
8. Обелете картофите, нарежете на ивици и добавете в купата.
9. Включваме режим "Гасене" за още 30 минути. и изчакайте звуковия сигнал.
10. Оставяме ястието в купата на мултиварката под затворен капак за още 10-15 минути, за да настояваме.

 

Сотирани гъби в мултиварка, задушени в заквасена сметана с чесън

Вкусни и нежни гъби от шафран, задушени в бавна котлон в заквасена сметана, са идеални за пълноценна семейна вечеря. Поднесете това ястие с варени картофи.

• 1 кг гъби;
• 5 глави лук;
• 1 супена лъжица. заквасена сметана;
• 5 скилидки чесън;
• Растително масло - за пържене;
• Сол на вкус;
• 1 ч.л. смлян черен пипер;

Джинджифилът, задушен в бавна печка със заквасена сметана и чесън, се приготвя според предложеното стъпка по стъпка описание.

1. Гъбите се обелват, измиват и нарязват на малки парченца.
2. Маслото се налива в купата за мултикукър, гъбите се слагат, режимът "пържене" е включен.
3. Запържването се извършва в продължение на 20 минути, след което се въвежда обелен и нарязан лук.
4. Продължава да се пържи още 10 минути, след което се налива заквасена сметана.
5. Добавете сол на вкус, смлян черен пипер и нарязан чесън на малки кубчета.
6. На панела на мултикукър режимът на "Гасене" е включен за 30 минути.
7. След сигнала гъбите в сос от заквасена сметана и чесън се подреждат в порционирани ястия, по желание се поръсват с нарязани билки и се сервират до трапезата.

 

Как да готвим вкусни гъби в бавна готварска печка с картофи и заквасена сметана

Само няколко съставки, 1 час време и гъби с картофи в заквасена сметана, приготвени в бавна готварска печка, ще изумите вас и вашите близки с невероятен вкус.

• 600 г гъби и картофи;
• 300 мл заквасена сметана;
• Растително масло;
• Сол на вкус;
• 1 ч.л. смес от смлян пипер;
• 3 бр дафинов лист;
• Зелен копър или босилек.

Как да използвате бавна готварска печка за готвене на гъби с картофи в заквасена сметана?

1. Обелете картофите, изплакнете и нарежете на малки парченца.
2. Прилагаме същата процедура по отношение на шафрановите гъби - изчистваме от замърсявания, измиваме и нарязваме.
3. Изсипете олио в купата за мултикукър, изрежете филийките с гъби и включете режима „Пържене“ на панела.
4. Запържете за 15 минути, сложете нарязаните на кубчета картофи и превърнете бавната готварска печка в режим „Задушено“ за 15 минути.
5. След сигнала изсипете заквасена сметана, сол, черен пипер и добавете дафинов лист.
6. Разбъркайте старателно, включете режима "Гасене" за 30 минути.
7. Щом прозвучи звуковият сигнал, отворете капака и отгоре поръсете много нарязана зелень.
8. Картофите в бавна готварска печка са много нежни и вкусни. Може да се сервира както студено, така и горещо.

 

Как да мариновате шафран гъби в бавна готварска печка

Оказва се, че в бавна готварска печка можете също да берете гъби, а не само да пържите или задушавате. Опитайте се да направите кисели гъби и се уверете, че плододаващите тела са наситени, ароматни и хрупкави.

• 1 кг гъби;
• 2 ч.л. всяка сол и захар;
• 400 мл вода;
• 3 бр дафинов лист;
• Растително масло;
• 2 скилидки;
• 3 супени лъжици. л. оцет 9%;
• 4 скилидки чесън.

Използвайте предложената рецепта със снимка на приготвяне на шафран гъби в бавна готварска печка.

1. Обелете гъбите (малки), изплакнете и сложете в купата за мултикукър.
2. Налейте вода, изсипете оцет, растително масло, добавете сол и захар, разбъркайте.
3. Включете режима „Изгасване“ на панела за мултикукър за 15 минути.
4. Добавете нарязан чесън, добавете дафинови листа и скилидки.
5. Включете отново режима „Гасене“ за 30 минути и след звуковия сигнал разпределете масата в стерилизирани буркани.
6. Залейте с горещо растително масло (2 супени лъжици във всеки буркан) и навийте на руло.
7. Изолирайте одеялото отгоре и го поставете на хладно място за съхранение.

 

Джинджифил, приготвен с ориз в бавна готварска печка

Джинджифилът, приготвен в бавна печка с ориз, може да действа като независимо ястие или като гарнитура към месо.

• 600 г гъби;
• ½ супени лъжици бял дългозърнест ориз;
• 2 с.л. топла вода;
• 2 с.л. л. зехтин;
• 2 шалот;
• 2 с.л. л. масло;
• 3 ч.л. соев сос;
• Млян черен пипер и сол на вкус;
• 3 супени лъжици. л. нарязан магданоз и / или копър.

Как да готвите гъби от шафран в бавна готварска печка, за да направите ястието невероятно вкусно и удовлетворяващо за всеки член на вашето семейство?

1. Изплакнете ориза, отстранете всички остатъци и добавете вода.
2. Обелете гъбите, изплакнете в много студена вода и нарежете на филийки.
3. Нарежете лука, сложете в купата на мултиварката, изсипете олиото и включете режима „Пържене” или „Печене”, пържете 5-7 минути.
4. Сложете гъбите в лука и продължете да пържите 15 минути, като непрекъснато бъркате със специална лъжица.
5. Въведете масло, соев сос, сол на вкус и черен пипер, продължете да пържите 10 минути.
6. Изсипете ориз, разбъркайте, налейте гореща вода и разбъркайте отново.
7. Задайте режима „Гасене“ на 40 минути, затворете капака и изчакайте звуков сигнал за готовност.
8. Оставете да престои 10 минути, сложете на порционирани чинии и отгоре поръсете с нарязани билки.

 

Рецептата за зеленчукова яхния с гъби в бавна готварска печка

Зеленчукова яхния с шафранови гъби, приготвена в бавна готварска печка, е ястие за тези, които смятат себе си за вегетарианци, но не само за тях.

• 2 бр. тиквички, патладжан, глави лук, чушки и моркови;
• 700 г варени шафранови гъби;
• 100 мл растително масло (може да бъде заменено със зехтин);
• Сол на вкус;
• 1 ч.л. захар;
• 2 с.л. л. нарязан магданоз;
• 1,5 ч.л. смлян черен пипер.

Рецептата за шафран гъби в бавна готварска печка включва поетапно описание.

1. Обелете, измийте и нарежете всички зеленчуци произволно.
2. Поставете патладжана в отделна купа, добавете малко сол, разбъркайте, оставете за 40 минути и след това компресирайте с ръце от течността.
3. Гъбите се нарязват на филийки и се слагат в купа за мултикукър, като се налива олио и се задава режимът "пържене" за 15 минути.
4. Добавете всички нарязани зеленчуци, сол на вкус, добавете захар, смлян черен пипер.
5. Разбъркайте и включете мултикукър панела в режим "Гасене" за 40 минути.
6. След звуков сигнал отворете капака, поръсете отгоре с нарязана зелень и отново затворете за 10 минути, за да настоявате.

 

Как да готвя гъби гъби в бавна готварска каша с елда

Това ястие, приготвено от шафранови гъби в бавна готварска печка, е не само вкусно и ароматно, но и много питателно. Приготвяне на гъби с елда в режим "Пилаф", което прави ястието ронливо.

• 600 г гъби;
• 1,5 с.л. елда;
• 5 глави лук;
• 100 мл растително масло;
• Сол на вкус;
• 4 скилидки чесън;
• 5 супени лъжици. топла вода.

Как да готвите гъби от гъби в бавна готварска каша с елда, ще се покаже стъпка по стъпка описание на рецептата.

1. Гъбите и лукът се почистват, измиват и нарязват: лукът - на половин пръстени, гъбите - на филийки.
2. Изсипете олио в купата за мултикукър и разпределете лука.
3. Включваме режим "Пържене" или "Печене" и леко запържваме до златисто кафяво.
4. Добавете гъбите към лука и запържете за 20 минути с отворен капак.
5. Измиваме елда, премахваме боклука и го изсипваме в гъбите.
6. Изсипете вода, добавете, разбъркайте и залепете измити, но не обелени скилидки чесън по цялата повърхност.
7. Включваме режим "Пилаф" или "Елда" за 40 минути. и изчакайте сигнала за готовност на ястието. Пилаф от елда може да се сервира със зеленчукова салата.