Рецепти за замразени супи от шампиньон

Гъбите винаги са били и се считат за ценен източник на витамини, минерали и растителни протеини, така необходими за човешкия организъм. Те могат да се консумират пресни, пържени и кисели. Първите курсове са особено ценени, например супата, приготвена от замразени шампиньони, лесно се абсорбира от тялото. Съдържащото се в тези гъби вещество влияе положително върху еластичността на кожата, здравето на ноктите и косата.

Рецептите за приготвяне на гъбена супа от замразени шампиньони са най-разнообразни. Изберете една от предложените опции и бъдете сигурни, че ще се радва не само на вас, но и на вашето семейство.

Можете да приготвите ястие с добавяне на зърнени храни, различни зеленчуци, месо или юфка, вари във вода, което ще го направи диетично. Освен това супата може да се вари в пилешко, месо, зеленчуков и дори рибен бульон.

Можете да допълвате вкусното лакомство със заквасена сметана, сметана, крекери и сирене. Но шафрановите зеленина, босилекът, магданозът, копърът и лукът ще подчертаят особено вкуса на плододаващите тела.

Проста рецепта за замразена супа от шампиньон

Според тази рецепта супата от замразени шампиньони се приготвя доста просто и бързо. Само 30 минути приятни неприятности на печката - и удивително вкусно и ароматно ястие ще бъде готово!

• 400 г плодови тела;
• 1 бр. моркови и лук;
• 3 картофени клубена;
• Растително масло;
• сол;
• Настърган магданоз - за сервиране.

Гъбената чорба се приготвя от замразени шампиньони, следвайки предложеното стъпка по стъпка описание.

Крем от замразена гъба шампиньон супа със сметана

Като включите замразените супи от пюре от шампиньон в диетата си, можете да задоволите нуждите от питателни витамини и минерали, особено протеини. Такова ястие със сигурност ще се хареса на всички членове на вашето семейство, включително деца.

• 500 г плодови тела;
• 5 картофени клубена;
• 1 морков;
• 1,5 глави лук;
• 250 мл крем;
• 1 литър вода или всякакъв бульон;
• Растително масло;
• сол;
• 1 ч.л. подправка за гъби;
• 1 супена лъжица. л. нарязана зелена копър.

За да разкриете пълното гастрономическо удоволствие на супа от замразени гъби, при сервиране добавете крутони или крутони с чесън.

1. Размразете гъбите, изсипете топла вода за 30 минути, нарежете на кубчета и след това изпратете във вряща вода.
2. Обелете зеленчуците, изплакнете под чешмата, нарежете: нарязани картофи, моркови на малки кубчета, нарязайте лука с нож.
3. Изсипете растителна мазнина в тигана, сложете морковите с лука и пържете до омекване, като не оставяте да изгори.
4. Изсипете картофи във врящи гъби, добавете малко сол и гответе 15 минути.
5. Добавете пържените зеленчуци към картофите и гъбите, варете 5 минути.
6. Изсипете супата в купа за блендер и я смилайте на пюре, сол, добавете подправка и разбъркайте.
7. Изсипете отново в тавата, изсипете сметаната, доведете до кипене, но не оставяйте да заври напълно.
8. Изключете огъня, оставете тигана с чинията на печката, за да настоявате.

Как да си направите замразена крем супа от шампиньон в пилешки запас

Гурметата просто трябва да опитат крема от замразена супа от шампиньон, за да кажат, че това е просто невероятно ястие. Отнема много малко време за процеса на готвене, така че рецептата е подходяща за ежедневното меню на семейството.

• 600 мл пилешки запас;
• 2 с.л. л. пшенично брашно;
• 600 г плодови тела;
• 250 мл крем;
• 3 супени лъжици. л. масло;
• Босилек листа - за сервиране;
• Сол и смлян черен пипер на вкус.

Предложеното подробно описание на рецептата ще ви помогне да научите как да готвите гъбена супа от замразени шампиньони.

1. Нарежете размразените плодови тела на филийки, лукът след почистване от горния слой се нарязва с нож.
2. Запържете в масло 15 минути заедно, сол, добавете черен смлян черен пипер на вкус, разбъркайте.
3. Изсипете половината бульон, смилайте с потопяем блендер до хомогенна кремообразна консистенция.
4. В тенджера, в която ще се готви супата, разтопете маслото, добавете брашното и запържете до златисто кафяво, около 2-3 минути.
5. Сложете гъбите с лука, изсипете останалия бульон и разбъркайте добре.
6. Гответе на слаб огън 10 минути, изсипете сметана, варете 1-2 минути, махнете от печката.
7. Оставете да вари за 5-7 мин. При сервиране гарнирайте с листа босилек.

Замразена супа от шампиньон с крема сирене

Тази вкусна и обилна супа със замразено сирене шампиньон ще ви стопли в студена вечер, не оставяйки никого безразличен.

• 600 г плодови тела;
• 1 морков;
• 2 глави лук;
• 250 г крема сирене;
• Масло - за пържене;
• Сол и черен пипер;
• 2 скилидки чесън.

Как да готвя гъбена супа от замразени шампиньони, ще покаже подробно описание на процеса.

1. Настържете морковите на едро ренде или нарежете на малки кубчета.
2. Запържете до омекване в тиган с масло.
3. Размразяваме гъбите по всякакъв начин, нарязваме на филийки, добавяме към морковите и пържим 15 минути.
4. Обелете лука, нарежете с нож и изсипете в гъбите.
5. Запържете на минимален огън за 5-7 минути, сол, черен пипер на вкус, разбъркайте.
6. Прехвърлете пърженето във вряща вода или бульон (количеството течност зависи от желаната гъстота на първото ястие).
7. Варете 10 минути, сложете нарязано на кубчета или настърган кашкавал.
8. Разбъркайте, солете ако е необходимо и изчакайте, докато се разтопи напълно.
9. Добавете натрошен чесън, разбъркайте и веднага свалете от котлона.

Рецепта за готвене на замразена супа от шампиньон с картофи и вермицели

Как да приготвим замразена супа от шампиньон, за да направите вкусно и уста, чиста за всички домакинства? Добавете картофите към ястието и подправете със заквасена сметана. Когато сервирате, сложете резен лимон във всяка чиния за сервиране, което ще добави изтънченост.

• 500 г плодови тела;
• 500 г картофи;
• 100 г моркови и лук;
• Масло - за пържене;
• 100 г фини вермицили;
• Сол, дафинов лист;
• лимон;
• 1,5-2 литра вода.

Рецептата за супа със замразени картофи от шампиньон е описана подробно.

1. Кипнете вода, сложете замразените гъби в тиган и оставете да къкри 10 минути.
2. Обелете картофите, нарежете на ивици и добавете към гъбите.
3. Обелете морковите, измийте и настържете със средни раздели.
4. Обелете лука, нарежете с нож и сложете в тиган с разтопено масло (2 с. Л.).
5. Запържете до омекване, изсипете моркови и пържете 7-10 минути.
6. Добавете зеленчуковото пържене към картофите, сол на вкус, гответе за 10 минути.
7. Добавете вермицели, няколко дафинови листа, разбъркайте и варете 3-5 минути.
8. Оставете да стои на готварската печка изключена за няколко минути и сервирайте.

Как да готвя гъбена супа със замразени шампиньони с пилешко месо

Много представители на силната половина на човечеството обичат гъбените супи, но с добавка на месо. Предлагаме ви рецепта, показваща как правилно да приготвяте замразена супа от шампиньон с пилешко месо, от която всички ще се зарадват.

• 500 г пилешко месо;
• 400 г плодови тела;
• 3 картофа;
• 1 морков и лук;
• 2 л вода;
• Растително масло;
• Сол, магданоз.

Използвайте рецептата със снимка на приготвяне на замразена супа от шампион.

1. Сварете филето за 30 минути, охладете и нарежете на малки парченца.
2. Обелете, изплакнете и нарежете зеленчуците по ваше желание, размразете гъбите и ги нарежете на кубчета.
3. Първо запържете лука в олио, след това добавете морковите, запържете за 10 минути.
4. Изсипете обелените и нарязани картофи в пилешкия запас, добавете дафиновия лист и гответе 15 минути.
5. Запържете гъбите в отделен тиган, докато течността напълно се изпари.
6. Добавете гъбите и пърженето в картофите, варете 5 минути.
7. Изсипете нарязаното месо, сол на вкус и гответе още 5 минути.
8. За повече вкус добавете нарязан магданоз.