Рецепти за пица с гъби с гъби

Трудно е да се направи грешка, ако приемем, че италианската пица е един от най-любимите деликатеси на възрастни и деца. Светът на пицата е наистина огромен и разнообразен, защото при производството му се използват най-различни пълнежи, а тестото също се използва по различен начин. Гъбата пица с гъби обаче е класика на жанра, именно с този пълнеж се прави най-често.

Как да си направим пица с гъби и лук

Съставките

• основа за пица
• 200 гр. Шампиньон
• 100 гр. Сирене
• 1 лук
• 1 супена лъжица майонеза
• 1 супена лъжица растително масло
• черен пипер, сол

1. Много от новодошлите в кулинарния бизнес се интересуват как да си направят пица с гъби, така че вероятно да се окаже вкусна. Тази рецепта е много проста и се препоръчва за тези, които тепърва се учат да готвят сладкиши.
2. Обелете гъбите, изплакнете, нарежете на тънки плочи. Обелете, измийте, нарежете лука. Настържете кашкавала на едро ренде.
3. Поставете гъбите и лука във форма с затоплено растително масло, сол, запържете за 5 минути при температура 260 ° С и висока скорост на вентилатора.
4. Намажете основата за пица с майонеза, сложете гъби и лук, поръсете със сирене, черен пипер.
5. Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.

Рецепта за пица с мариновани шампионки и корейски моркови

Съставките

• основа за пица
• 150 г корейски моркови
• 300 г кисели гъби
• 3 скилидки чесън
• 2 супени лъжици майонеза
• 2 супени лъжици растително масло
• 1/2 китка зелена килантро
• 1/2 китка зелени босилек
• черен пипер, сол

1. Рецепта за пица с кисели шампиньони, корейски моркови и билки ще се хареса на ценителите с пикантен, сладко-кисел вкус.
2. Гъбите се нарязват на ситно. Обелете, измийте и нарежете чесъна. Измийте и нарязайте на корите и босилек.Запържете гъбите в растително масло за 3 минути при температура 260 ° С и висока скорост на вентилатора, след това добавете чесън и пържете още 1 минута при същия режим.
3. Изсипете основата за пица с майонеза, сол, черен пипер. На повърхността на продукта равномерно разпределете гъбите с чесън, корейски моркови, поръсете с билки.
4. Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.

Рецепта за пица с гъби, сирене, черен пипер и домати

Съставките

• основа за пица
• 200 г пържени шампионки
• 1 шушулка от сладък пипер
• 2 домата
• 100 гр. Сирене
• 1 супена лъжица майонеза
• пипер

Рецептата за пица с гъби, сирене и домати започва с приготвянето на зеленчуци: измийте сладкия пипер, отстранете стъблото и семената, нарежете на ситно. Измийте доматите, нарязани на малки кръгчета. Настържете кашкавала на едро ренде.

Намажете основата за пица с майонеза, сложете гъби, чушки, домати, черен пипер, поръсете със сирене. Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.

Пица с царевица и гъби

Съставките

• основа за пица
• 150 г консервирана царевица
• 300 г мариновани шампионки
• 3 скилидки чесън
• 2 супени лъжици майонеза
• 1/2 китка магданоз
• 1/2 китка зелени босилек
• пипер

Тази домашна пица с шампионки ще бъде истински спасител за домакините, към които изведнъж се втурнаха гостите. Приготвя се просто и бързо, а неговите компоненти са винаги в хладилника.

Гъбите се нарязват на ситно. Обелете, измийте и нарежете чесъна. Измийте магданоз и босилек, накълцайте.

Намажете основата за пица с майонеза и черен пипер. На повърхността на продукта равномерно разпределете гъбите с чесън, царевица, поръсете с билки. Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.

Пица с миди и гъби

Съставките

• основа за пица
• 150 г консервирани миди
• 100 г майонеза
• 3 големи шампиньона
• 2 домата
• 100 гр. Сирене
• 2-3 стръка босилек
• сол

1. Тази рецепта за пица с шампиньони, приготвена у дома, ви кара да се убедите още веднъж, че дори и да не сте професионален готвач, можете да приготвите ястие с гурме.
2. Измийте и нарежете доматите. Намажете основата за пица с майонеза и оставете за 10 минути. Измийте босилека, нарязайте на ситно. Настържете кашкавала на едро ренде.
3. Изплакнете шампиньоните, обелете, нарежете на филийки, сложете основа, сол. Поставете миди, домати отгоре, поръсете с босилек и сирене.
4. Поставете продукта на горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 10 минути.

Как да си направим пица с гъби и пушена скумрия

Съставките

• основа за пица
• 150 г пушено филе от скумрия
• 100 гр. Мариновани шампионки
• 2 домата
• 50 г мариновани стръкове бамбук
• 2 супени лъжици кетчуп
• 1/2 китка магданоз
• пипер

Преди да готвите пица с гъби в този дизайн, доматите трябва да бъдат измити и нарязани на кръгчета. Нарежете гъбите и стеблата на бамбука на филийки. Измийте и нарежете магданоза.

Залейте основата за пица с кетчуп, черен пипер. Разпределете равномерно доматите, гъбите, стръковете бамбук и резените филе равномерно по повърхността на продукта.

Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора от 7-10 минути.

Пица с наденица, бекон, сирене фета и шампионки

Съставките

• основа за пица
• 150 г пушена наденица
• 150 г кисели гъби
• 1 лук
• 100 гр. Бекон
• 150 г сирене фета
• 2 супени лъжици кетчуп
• 1/2 китка копър
• пипер

Пица с гъби, наденица и бекон се готви за 30 минути, а ароматите й не могат да се сравнят с нищо.

Обелете, измийте, нарежете лука на половин пръстени. Гъбите, беконът и наденицата се нарязват на малки филийки. Настърган фета сирене на едро ренде. Измийте и нарежете копъра. На основата се слагат наденица, гъби, бекон, сирене.Намажете продукта с кетчуп, черен пипер, поръсете с лук и копър.

Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.

Пица със смляно говеждо месо и гъби

Съставките

• основа за пица
• 200 г яхния смляно говеждо месо
• 100 гр. Мариновани шампионки
• 2 домата
• 50 г маслини
• 2 супени лъжици кетчуп
• 1/2 китка магданоз
• пипер

1. Пицата с кайма и гъби е много питателна и вкусна, а приготвянето й не отнема много време.
2. Измийте и нарежете доматите. Нарежете гъбите на филийки, маслините на филийки. Измийте и нарежете магданоза.
3. Залейте основата за пица с кетчуп, черен пипер. Разстелете смляно говеждо месо, домати, гъби, маслини и магданоз равномерно върху повърхността на продукта.
4. Поставете продукта върху горната скара, печете при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.

Пица със салам, кисели шампионки и варено свинско месо

Съставките

• основа за пица
• 250 г салам
• 150 г мариновани шампионки
• 100 г варено свинско месо
• 150 г сирене
• 2 супени лъжици кетчуп
• 1/2 китка копър
• пипер

1. Пицата със салам, гъби и варено свинско ще бъде връхната точка на празничната трапеза, в допълнение, можете да почерпите домакинството си с нея през всеки делничен ден.
2. Нарежете гъбите, саламът и свареното свинско месо на малки филийки. Настържете кашкавала на едро ренде. Измийте и нарежете копъра.
3. Намажете основата за пица с кетчуп, черен пипер, поръсете с копър, отгоре със салам, гъби, варено свинско месо, сирене.
4. Готвенето на пица със салам и варени свински гъби ще отнеме около 15 минути, ако продуктът се постави на горната скара, изпечена при температура 260 ° C и висока скорост на вентилатора.

Традиционна рецепта за пица с шунка и шампиньон

Съставките

• основа за пица
• шунка - 200 гр
• пресни шампиньони - 200 г,
• сирене - 100 g
• 1 лук,
• 1 супена лъжица. лъжица майонеза
• 1 супена лъжица. лъжица растително масло
• солта.

За соса:

• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
• не-остър кетчуп - 3 супени лъжици. лъжица.

1. Рецептата за пица с шунка и шампиньони може да се нарече една от традиционните, защото използва най-популярните компоненти.
2. Нарежете шунката на филийки. Изплакнете гъбите, накълцайте. Обелете, измийте, нарежете лука. Настържете сиренето. Сложете гъбите и лука в тиган с растително масло, сол и запържете на среден огън, докато се свари наполовина.
3. Поставете основата за пица върху намазнена тава за печене. Смесете майонезата с кетчупа и намажете със сос от тесто.
4. Сложете гъби, шунка и лук, поръсете със сирене. Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете за 15-20 минути.

Пица с колбаси, пресни и сушени шампионки

Съставките

• основа за пица
• наденички - 200 g
• пресни шампиньони - 200 g
• сушени шампиньони - 50 g
• сирене - 200 g
• домати - 3 бр.
• 1 китка магданоз, черен пипер, сол

1. Настържете сиренето. Колбаси, нарязани на кръгчета.
2. Изплакнете гъбите, нарязани на кубчета. Изплакнете сушени гъби, накиснете в топла вода. Измийте и нарежете доматите на тънки филийки.
3. Измийте, подсушете и нарежете магданоза. Поставете основата за пица в тавичка, намазана с масло. Равномерно разпределете колбаси, шампиньони, домати, сушени гъби, сирене и магданоз, сол и черен пипер.
4. Поставете пицата с гъби, колбаси, домати и сирене в предварително загрята фурна и печете на 150 ° С за 15-20 минути.

Рецепта как да приготвите пица с консервирани гъби и пилешко филе във фурната

Съставките

• основа за пица
• варено пилешко филе - 300 g
• домати - 200 g
• консервирани шампиньони - 200 g
• майонеза - 6 супени лъжици. лъжици
• 1 скилидка чесън
• лук - 1 бр.
• твърдо сирене - 100 g
• 1 куп копър
• 5 г червен пипер, сол

1. Рецепта за пица с гъби от консерви ще позволи на домакинята бързо да приготви вкусен обяд или вечеря и да зарадва семейството.
2. Нарежете пилешкото филе на малки парченца, измийте доматите, залейте с вряла вода, отстранете кожата и омесете с вилица.
3. Изплакнете консервирани шампиньони, нарязайте всяка гъба на 2 части. Обелете, измийте, нарежете чесъна. Обелете, измийте, нарежете лука. Настържете сиренето. Измийте копъра, подсушете, нарежете. Смесете майонезата с чесън, сирене, домати, копър, сол и черен пипер на соса. Поставете свареното пилешко филе, гъби, лук върху основата, изсипете соса отгоре.
4. Преди да готвите пица във фурната с гъби, трябва да я нагреете до 200 ° C и да печете 10 минути. Сервирайте горещо.

Пица с гъби, колбаси и моцарела

Съставките

• 2 основи за пица
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
• пушени колбаси - 4 бр.
• консервиран зелен грах - 3 супени лъжици. лъжици
• домати - 2 бр.
• червен пипер - 1 бр.
• ситно нарязани зелени зеленчуци - 1 супена лъжица. лъжица
• настъргано сирене моцарела - 5 с.л. лъжици
• нарязани мариновани шампиньони - 2 с.л. лъжици
• смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
• сол на върха на нож.

За соса:

• нискомаслена заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици
• пикантен доматен сос - 0,7 чаши
• лимон - 5 филийки

Пицата с гъби и моцарела има наистина вълшебен вкус, защото това сирене с присъщия си отличителен вкус, сякаш е създадено за това ястие.

Измийте, подсушете, направете черен пипер, нарежете стъблото, отстранете семките и натрошете пулпата с тънка сламка. Намажете питките с майонеза, първо сложете чушките, след това доматите, гъбите, нарязаните наденички и зеления грах, нарязан с пасатор. Подправете със сол, черен пипер, поръсете с настърган кашкавал и целина и печете до омекване.

Смесете заквасена сметана с доматен сос (можете да победите с миксер до гладкост). Изсипете соса за пица, гарнирайте с резени лимон и сервирайте.

Вижте снимката на рецептата за пица с шампиньончета с гъби и моцарела и се опитайте да създадете този уникален шедьовър със собствените си ръце.

Пица със замразени шампиньони и сос

Съставките

• тестото
• замразени шампиньони - 100 g
• пресни домати - 2 бр.
• масло - 10 g
• сол, подправки.

За соса:

• майонеза - 0,6 чаши
• настъргано лесно разтопено сирене - 150 g
• твърдо сварено пилешко яйце - 1 бр.
• смлян червен пипер - 0,5 ч.л.
• сол - 0,5 ч.л.

За да готвите пица със замразени шампиньони, трябва да размразите гъбите, изплакнете, хвърлете в гевгир, така че чашата да е излишна течност, да се нарязва на тънки филийки и да се вари с подправки. Нарежете доматите на филийки. Поставете подготвените гъби и филийки домати върху намазненото тесто. За сол. Сложете пицата в предварително загрята фурна и печете до готовност. Смесете майонезата с яйце, настъргано през сито, добавете настърган кашкавал, черен пипер и сол, смилайте с лъжица до гладкост или разбийте с миксер. Изсипете приготвения сос за пица и сервирайте.

Пица с патладжан и пресни гъби шампион: рецепта със снимка

Съставките

• патладжан - 2 бр.
• тестото
• пресни шампиньони - 100 g
• растително масло - 100 g
• масло - 10 g
• сол, подправки

За соса:

• пилешко яйце - 2 бр.,
• питейна вода - 0,2 чаши,
• прясно изцеден лимонов сок - 1 чаена лъжичка,
• ябълков оцет - 1 ч.л.
• ситно нарязан зелен магданоз и целина - 3 с.л. лъжици,
• смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
• сол - 0,5 ч.л.

Рецепта за пица с пресни шампиньони се допълва от снимка, така че дори новак ще може да готви това ястие.

Нарежете гъбите, оваляйте в брашно, леко запържете в растително масло. Обелете патладжана, нарежете на тънки пръстени и запържете в растително масло. Поставете подготвените патладжани и гъби върху намазненото тесто. Сол, добавете подправки, повдигнете краищата. Сложете пицата в предварително загрята фурна и печете до готовност.

Разбийте яйцата с миксер, като добавите първо вода, след това лимонов сок, оцет, черен пипер, сол и билки. Изсипете приготвения сос за пица и сервирайте.

Пица с шампиньони и масло

Съставките

• тестото
• пресни домати - 3 бр.
• всякакви пресни гъби - 100 g
• растително масло - 50 g
• масло - 10 г, сол
• подправки.

За соса:

• кетчуп "Чили" - 0,5 чаши
• крем с високо съдържание на мазнини - 4 супени лъжици. лъжици
• ситно нарязан магданоз и копър зеленина - 4 супени лъжици. лъжица.

1. Кремовата пица с шампиньони е мека, нежна и питателна, затова, решавайки да зарадвате близки и приятели, можете спокойно да изберете тази рецепта.
2. Нарежете гъбите на малки парченца, запържете в растително масло. Нарежете доматите на тънки пръстени. Сложете гъбите върху намаслено тесто, а доматените кръгчета върху тях. Сол, добавете подправки. Сложете пицата в предварително загрята фурна и печете до готовност.
3. Смесете сметана с кетчуп, добавете зеленина и разбийте с миксер или разбийте до гладкост. Изсипете приготвения сос за пица и сервирайте.

Рецепта за пица с гъби и мариновани чушки върху бутер тесто

Съставките

• бутер тесто
• шампиньони - 200 g
• мариновани чушки - 2 бр.
• масло - 10 g
• сол, черен пипер

За соса:

• домати - 4 бр.
• майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
• ситно нарязани зеленина от копър и магданоз - 3 с.л. лъжици
• смлян черен пипер на върха на нож
• захар - 1 ч.л.
• сол - 0,5 ч.л.

Рецептата за пица с гъби от бутер тесто е бърза и проста, а самото печене е нежно, въздушно и малко хрупкаво.

Нарежете гъбите на тънки филийки и леко сварете с подправките. Чушките, нарязани на тънки дълги филийки.

Сложете приготвените храни върху намаслено тесто, сол. Сложете пицата в предварително загрята фурна и печете до готовност. Нарязваме ситно доматите или разтриваме през сито, добавяме майонеза, сол, захар и черен пипер, разбиваме с миксер до гладкост. Изсипете приготвения сос за пица и сервирайте.

Пица с шампиньони и вино

Съставките

• тестото
• шампиньони - 300 g
• бяло вино - 0,2 чаши
• масло - 10 g
• сол, подправки.

За соса:

• пилешко яйце - 2 бр.
• питейна вода - 0,2 чаши
• прясно изцеден лимонов сок - 1 ч.л.
• ябълков оцет - 1 ч.л.
• ситно нарязан зелен магданоз и целина - 3 с.л. лъжици
• смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
• сол - 0,5 ч.л.

По-долу е дадена рецепта за приготвяне на пица с шампиньони със снимка стъпка по стъпка, за да се създаде този шедьовър е бил в състояние на всеки начинаещ готвач.

Рецепта за пица с пушено пилешко шампиньон

Съставките

• основа за пица
• шампиньони - 250 g
• домати - 600 g
• пушено пилешко филе - 300 g
• моцарела - 100 g
• сирене фета - 100 g
• сушен босилек - 2 супени лъжици. лъжици

Рецепта за пица с гъби и пиле ще заинтересува тези, които искат да приготвят сърдечно и в същото време вкусно ястие за кратко време.

Изплакнете гъбите, нарязани на кубчета. Измийте доматите, нарежете на кръгчета. Нарежете пилето на ивици. Настържете моцарелата, нарежете сиренето фета или омесете с вилица. Поставете сиренето фета, пушено пилешко филе, гъби, домати, моцарела на готова основа. Поръсете пица със сушен босилек отгоре. Печете във фурна, предварително загрята до 190 ° C, за 15 минути.

Пица с пилешки гърди, бадеми и гъби

Съставките

• готова основа за пица
• варена пилешка гърда - 200 g
• сладък черен пипер - 1 бр.
• шампиньони - 200 g
• препечени бадеми - 100 g
• артишок - 300 g
• майонеза - 100 g
• 1 куп копър, черен пипер, сол.

Нарежете сварените пилешки гърди на ивици. Измийте зърна от чушки, отстранете семената и стеблото, нарязани на кубчета. Изплакнете гъбите, нарязани на кубчета. Изплакнете копъра, подсушете, нарежете на ситно. Измийте, почистете артишок, сварете в подсолена вода и разтрийте през сито. Смесете майонезата с пюре артишок, копър, сол и черен пипер.

Върху основата за пица сложете филийки пилешко месо, чушка, гъби, бадеми и залейте със соса.Печете във фурна, предварително загрята до 190 ° C, за 15 минути.

Пицата с пилешки гърди и шампиньони има необичаен изискан вкус и е доста подходяща за специални случаи, когато домакинята обмисля менюто на празничната трапеза до най-малките детайли.

Готварска пица с наденица, гъби и домати

Съставките

• готова основа за пица
• бекон - 300 g
• варена наденица - 100 g
• моркови - 1 бр.
• осолени домати - 2 бр.
• сладък черен пипер - 1 бр.
• черен пипер, сол.

За соса:

• червена боровинка - 300 g
• захар - 2 супени лъжици. лъжици
• картофено нишесте - 5 g
• червено вино - 30 мл
• 1 чаена лъжичка канела.

1. Пицата с наденички гъби и домати би могла да се счита за традиционна, ако не за пикантен сос от череши, който се превърна в връхната точка на тази рецепта.
2. Гъбите нарязани на чинии. Нарежете бекона на малки филийки. Нарежете нарязания наденица на филийки.
3. Обелете, измийте, настържете морковите. Измийте осолените домати, омесете с вилица, като отстраните кожата. Измийте чушките от камбанките, отстранете стъблото и семената, нарежете на филийки.
4. Изплакнете черните боровинки, изсипете 500 мл вода и гответе до омекване, след това изцедете бульона и разтрийте лонгвините през сито. Разредете пюрето от боровинки с бульон, сложете захар, канела, налейте вино и варете 5-7 минути, след което налейте картофено нишесте, разредено със студен бульон и донесете до кипене.
5. Поставете бекон, колбас, моркови, гъби, доматено пюре, черен пипер на основата, залейте всичко със соса, добавете сол и черен пипер.
6. Печете пица с наденица, гъби и домати във фурната, загрята до 170 ° С за 20 минути.

Рецепта за пица с гъби, наденица, сирене, майонеза и кетчуп

Съставките

• основа за пица
• варена наденица - 200 g
• сирене моцарела - 200 g
• Сирене Маасдам - ​​200 гр
• Сирене Eden - 100 g
• синьо сирене - 100 g
• кисели шампиньони - 50 g
• 1 китка магданоз, черен пипер, сол

За соса:

• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
• кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици

Рецептата за пица с наденица от гъби и сирене, въпреки големия брой компоненти, е доста проста.

Настъргване на сирене. Наденица нарязани на квадратчета. Изплакнете мариновани гъби. Измийте, подсушете, нарежете магданоза. Сложете тестото в тавичка, намазана с масло. Смесете майонеза и сладък кетчуп до гладкост и намажете получения сос от тесто. След това разпределете равномерно наденицата, киселите гъби, сирена и магданоз. Поставете пицата във фурна, предварително загрята до 180 ° C и печете за 15-20 минути.

Рецепта за пица с домати, гъби, варена наденица и сирене

Съставките

• основа за пица
• варена наденица - 200 g
• шампиньони - 200 g
• сушени гъби - 50 g
• сирене - 200 g
• домати - 3 бр.
• 1 китка магданоз, черен пипер, сол

1. Настържете сиренето. Наденица нарязана на барове.
2. Изплакнете гъбите, нарязани на кубчета. Изплакнете сушени гъби, накиснете в топла вода. Измийте и нарежете доматите на тънки филийки.
3. Измийте, подсушете и нарежете магданоза. Сложете тестото в тавичка, намазана с масло. Разпределете гъбите с домати, наденица, сирене, гъби и магданоз равномерно върху пица, добавете сол и черен пипер.
4. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 150 ° C за 15-20 минути.

Как да готвя пица с консервирани гъби, наденица и сирене върху хляб

Съставките

За теста:

• голям хляб - 1 бр.

За пълнежа:

• варен наденица без мазнина - 350 g
• настърган кашкавал Tilsiter - 200 гр
• консервирани шампиньони - 200 g

За соса:

• майонеза - 0,6 чаши
• пикантен доматен сос - 0,5 чаши
• масло - 100 g

Много домакини се интересуват как да приготвят пица с гъби, наденица и сирене, без да използват тесто за това и как могат да бъдат заменени. По-долу е оригиналната рецепта, където вместо тестото се появява обикновен хляб.

Нарежете дългия хляб на равни филийки с дебелина около сантиметър. Смажете всяко парче от една страна с доматен сос, смесен с майонеза, а от друга с масло, разтопено на водна баня.Поставете парчетата върху подготвения плосък тиган с намаслената страна надолу.

Извадете консервираните шампионки от буркана, хвърлете в гевгир, така че чашата да има излишна течност, след което нарежете на тънки плочи. Нарежете наденицата на малки кубчета или сламки, смесете с гъбите и останалата майонеза, сложете на малки порции на филийки от хляба и поръсете с настърган кашкавал. Сложете листа за печене във фурната, печете до покафеняване.

Пицата с консервирани гъби, колбаси и сирене върху хляб е отлично решение в случаите, когато не искате да се занимавате с тестото или когато няма начин да закупите или да направите основата за пица по друг начин.

Пица с шампиньони и зърна черен пипер в банджора Redmond

За теста:

• Пшенично брашно - 5 супени лъжици. л., масло - 1/3 опаковки, заквасена сметана - 100 g

За пълнежа:

• лук - 1 бр.
• кисели шампиньони - 100 g
• твърдо сирене - 100 g
• домати - 2 бр.
• Български червен пипер - 1 бр.
• кетчуп - 1 дес. л.
• Пикантен сос - 1 дес. л.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• растително масло за пържене - 2 супени лъжици. л.
• подправка за пица на вкус
• сол на вкус

1. Рецепта за пица с шампионки в мултикукър ще ви помогне, когато няма време за готвене и наистина искам да зарадвам себе си и семейството си с вкусни сладкиши.
2. Нарязваме лука, нарязваме ситно гъбите, запържваме в растително масло в режим „печене“ за 5-7 минути. Изключете бавната печка. Прехвърлете лука и гъбите в купа.
3. Смесете маслото със заквасена сметана. Пресейте брашното, добавете към сместа от заквасена сметана, омесете тестото. Разделете тестото на две части (съставките са предназначени за 2 порции), прехвърлете в стъклена чиния, затегнете със залепващ филм, поставете в хладилник за 1 час.
4. Покрийте дъното на тавата с пергаментова хартия или трасираща хартия, намажете я с растително масло. Ако използвате хартия за готвене, няма нужда да я смазвате с масло.
5. Разточете една част от тестото, сложете на дъното на тигана, направете странична височина 1,5-2 см, намажете с кетчуп и сос.
6. Поставете първия слой лук с гъби.
7. Нарежете чушките на зърна на ивици, поставете втория слой.
8. Нарежете домата на кръгчета, поставете третия слой.
9. Поръсете подправката и настърганото сирене върху пълнежа, намажете с майонеза.
10. Задайте таймера за пица, пай или печене за 40-50 минути. Изключете бавната печка. Оставете пицата да се охлади, отстранете я, като издърпате краищата на подложката с две ръце.
11. Както показва практиката на опитни стюардеси, пицата с гъби е отлична в мултикукър Redmond и други устройства на известни марки домакински уреди.