Как да готвим салати с гъби и моркови

Зеленчуковите салати с шампиони и моркови винаги радват със своята яркост, отличен вкус, лекота на приготвяне и достъпна цена, тъй като много домакини отглеждат много компоненти от рецептите, дадени в градината си, те дори са достъпни в магазина.

В допълнение, тези салати са много полезни, питателни и не вредят на фигурата, което означава, че дори тези, които спазват строги диети, могат да ги консумират.

И ако добавите пилешко или черен дроб към такива салати, получавате напълно удовлетворяващо независимо ястие.

Пуф салата с гъби шампиньони, цвекло и моркови

Съставките

• 2 малки цвекло
• 100 гр. Мариновани шампионки
• 3 моркова
• 150 гр. Сирене
• 50 г стафиди
• 50 г орехи
• 3 скилидки чесън
• майонеза

Салата с гъби, шампиони, цвекло, моркови, сирене, стафиди и орехи е леко, вкусно и богато на витамини предястие, което ще зарадва дори тези, които се опитват да следят фигурата.

Салата от бутер с гъби, цвекло, моркови и други компоненти е красива и оригинална и следователно ще заеме своето законно място дори на празничната трапеза.

Пуф салата с ябълки, гъби, моркови и лук

Съставките

• 1 варен картоф
• 100 гр. Мариновани шампионки
• 1 варен морков
• 1 ябълка
• 1 лук
• 2 варени яйца
• 2 с.л. л. нарязани орехи
• 250 г майонеза
• лимонов сок

Гъбена салата с моркови, картофи, ябълки, яйца и лук ще се хареса на вегетарианците, хората, които са на диета или на гладно, и ще бъде истинска находка, когато трябва да направите обикновена, но вкусна закуска.

1. Нарежете картофите на филийки, настържете морковите.
2. Обелете ябълката от корите и сърцевината, нарежете на малки кубчета или сламки, залейте с лимонов сок.
3. Нарежете шампионките.
4. Обелете лука, нарязайте на ситно, добавете вряща вода за 5 минути, след което изцедете.
5. Ситно котлет яйца.
6. Подредете готовите храни на слоеве в купа за салата, като намажете всеки слой с майонеза: 1-ви слой - картофи и гъби, 2-ри - лук, 3-ти - моркови, 4-ти - ябълка, 5-ти - яйца.
7. Намажете повърхността на салатата с майонеза и поръсете с нарязани орехи.

Салата с шампионки, домати, лук и моркови

Съставките

• 300 гр. Шампиньон
• 1 варен морков
• 2 домата
• 1 лук
• 200 г сирене
• 150 мл бяло вино
• зеленина, майонеза, сол, черен пипер

Салата с гъби, домати, лук и моркови ще зарадва почитателите на зеленчуковите ястия и ще накара всички, които го опитат, да погледнат по-ново на нискокалоричните храни.

1. Нарежете пресни шампиньони на филийки, добавете вино, добавете сол, черен пипер и оставете да къкри на среден огън за 10-15 минути.
2. Нарежете варените моркови на кубчета или настържете на едро ренде.
3. Нарежете доматите на филийки.
4. Нарежете лука на ситно.
5. Настържете кашкавала на едро ренде.
6. Комбинирайте приготвените продукти, подправете с майонеза, разбъркайте внимателно.
7. Гарнирайте салатата с билки.

Как да си приготвим пържена шампиньонова салата с моркови и лук

Съставките

• 1 кг шампионки
• 1 морков
• 2 глави лук
• растително масло, сол, черен пипер

Може би няма нищо по-лесно от това да приготвите салата с пържени моркови, лук и гъби, които ще бъдат чудесно допълнение към всяка гарнитура и ще добавят разнообразие към масата за хранене.

Нарежете шампиньоните на малки парченца, запържете в олио, сол. По време на пърженето, постоянно изваждайте получения гъбен сок от тигана, в противен случай гъбите няма да се пържат, а ще бъдат сварени. Нарежете лука и морковите, запържете в олио отделно, комбинирайте с гъби, сол и черен пипер на вкус.

Варел салата с моркови и консервирани гъби

Съставките

• 150 г киселец
• 2 големи моркови
• 100 г консервирани шампиньони
• 2 кисели ябълки
• 1 лук
• растително масло

Салата с моркови, киселец, ябълка и консервирани гъби е склад за витамини и хранителни вещества, така че трябва да се отбележи за тези, които се грижат за здравето си и за близките си. Особено сладкият му вкус с киселост е приятен за децата.

1. Нарежете измитите и сушени кисели листа, добавете настъргани сурови моркови и лук, ситно нарязани кисели ябълки и гъби от консерви.
2. Подправете с растително масло.

Картофена салата с целина, корейски моркови и гъби

Съставките

• 6 картофа
• 2 чаши мариновани шампионки
• 1 лук
• 4 твърдо сварени яйца
• 1 корен от целина
• 50 г корейски моркови
• 1 чаша майонезен сос
• млада зелена целина

Салата с кисели шампионки, картофи, целина, яйца и корейски моркови е нискокалорично, вкусно и леко ястие, което ще помогне да се поддържа стройната фигура.

Нарежете охладените варени картофи и гъби на малки филийки, нарежете лука и яйцата, нарязайте сварената целина на кубчета. Добавете корейски моркови. Смесете всичко с майонезен сос, сложете в купа за салата и гарнирайте с зеленина от целина.

Салата с гъби, кохлаби и корейски моркови

Съставките

• 1 чаша корейски морков
• 1 чаша зелен консервиран грах
• 1 глава на колераби
• 1 корен от целина
• 1/2 лук
• 1 чаша мариновани шампионки
• 1 чаша майонезен сос
• 1 твърдо сварено яйце
• 1 супена лъжица. лъжица зеленина

Рецептата за салата с шампиньони и корейски моркови е изненадващо проста, но със сигурност няма да остане незабелязана поради свежия си пикантен вкус с пикантен аромат.

Нарязана на кубчета варена целина и колераби. Нарязваме гъбите и лука. Добавете морковите и зеления грах. Поставете всички продукти в купа за салата и смесете с майонезен сос. Гарнирайте с нарязано яйце и билки.

Салата от цвекло с боб, моркови, лук и мариновани шампиньони

Съставките

• 2 цвекло
• 1,5 чаши консервиран червен боб
• 1 чаша мариновани шампионки
• 1 морков
• 2 ябълки
• 1 чаша майонеза
• зелен лук

Салата с боб, гъби, цвекло, ябълки и моркови ще бъдат полезни за грижовните домакини и ще попълнят запасите им от рецепти за здравословни и вкусни ястия.

1. Сипете цвеклото до омекване, охладете и настържете.
2. Добавете боба, настърганите ябълки и суровите моркови.
3. Въведете ситно нарязани мариновани гъби.
4. Разбъркайте и подправете с майонеза.
5. Гарнирайте със зелен лук.

Салата с боб, моркови, цвекло, картофи и гъби

Съставките

• 150 г консервиран червен боб
• 250 г осолени шампионки
• 160 г моркови
• 250 г цвекло
• 400 г картофи
• 250 г лук
• 75 мл растително масло
• 75 мл оцетна захар

Салата с гъби, боб, моркови, цвекло, картофи и лук е особено актуална през есенния сезон на пресни зеленчуци, тогава има най-поразителен, изразителен вкус и аромат.

Гответе моркови, цвекло, картофи. Обелете зеленчуците, нарязани на кубчета, комбинирайте с боб, нарязани гъби и подправете с растително масло, оцет и захар.

Салата от паста с корейски моркови и мариновани гъби

Съставките

• 150 г тестени изделия
• 1 лук
• 1 туршия
• 4 домата
• 1 чаша корейски морков
• 1 чаша мариновани шампионки
• 2 с.л. настърган кашкавал
• 2 с.л. лъжици зелен лук
• 1 супена лъжица. лъжица магданоз
• 1 супена лъжица. лъжица копър

Салата с тестени изделия, зеленчуци, гъби и корейски моркови е отличен вариант за просто, вкусно, ароматно и бързо приготвяне на ястие, на което цялото семейство може да се наслади с удоволствие.

1. Гответе макароните в подсолена вода, докато омекнат, отложете на сито, изплакнете със студена вода, оставете водата да се отцеди, нарежете на парчета с дължина 1-2 см.
2. Нарежете лука, нарежете краставиците и доматите на тънки филийки, добавете корейски моркови.
3. Смесете всичко с майонезата, въведете нарязани мариновани гъби, гарнирайте с магданоз и копър.
4. Поръсете готовата салата с настърган кашкавал.

Салата с краставица, пържени моркови, яйца и гъби

Съставките

• 1 малка глава карфиол
• 1 чаша гъби в консерви
• 5 яйца
• 3 моркова
• 1 чаша зелен консервиран грах
• 1 прясна краставица
• 100 г репички
• 1 чаша сос заквасена сметана
• 8 листа маруля за украса

Салата с пържени моркови и шампиньони е не само вкусна, но и много удовлетворяваща, а невероятният й гъбен аромат ще помогне бързо да се събере цялото семейство на трапезата.

Твърдо сварени яйца нарязани. Сварете карфиола, накълцайте. Настържете морковите и запържете. Нарежете краставицата и репичките на филийки. Смесете всичко с консервиран зелен грах и нарязани консервирани гъби. Подправете със сос от заквасена сметана. Гарнирайте с маруля.

Пилешка салата с карфиол, корейски моркови и гъби

Съставките

• 300 г варено пилешко месо
• 2 глави карфиол
• 1 чаша гъби в консерви
• 1 чаша зелен консервиран грах
• 2 чаши корейски моркови
• 1 чаша сос заквасена сметана
• 1 супена лъжица. лъжица магданоз
• 1 супена лъжица. лъжица копър

Корейската салата от моркови с пиле, карфиол и шампиньони е лесна за приготвяне и има страхотен вкус и затова със сигурност ще намери своите фенове и които могат да устоят на обилно, ароматно ястие.

Нарязваме нарязаното на кубчета месо, нарязваме карфиола и зелените и нарязваме гъбите. Смесете посочените компоненти, добавете зелен грах, корейски моркови, подправете със сос от заквасена сметана. Сол на вкус.

Салата с телешки черен дроб, зеленчуци и мариновани шампиньони

Съставките

• 250 г варен телешки черен дроб
• 2 картофа
• 2 ябълки
• 2 моркова
• 2 домата
• 1 чаша мариновани шампионки
• 1 чаша майонеза
• маруля

Салата с черен дроб, гъби, моркови и други зеленчуци ще заеме своето подходящо място сред любимите ви семейни лакомства.

Нарежете сварения говежди черен дроб на ленти, нарязани варени картофи и моркови, настържете ябълки и домати, нарязайте гъбите. Смесете всичко с майонезата. Гарнирайте с маруля.

Салата с пържени шампионки, моркови и сладки чушки

Съставките

• 500 гр. Шампиньон
• 1 чаша корейски морков
• 1 лук
• 1 скилидка чесън
• 1 червен и зелен сладък пипер
• 50 г растително масло
• смлян черен пипер на върха на нож
• 1 супена лъжица. лъжица захар
• щипка лимонена киселина
• сол на вкус

Обелете гъбите, изплакнете, нарежете на филийки, потопете в тиган с затоплено растително масло и запържете за 10 - 15 минути. Обелете семената и дяловете, нарежете на малки квадратчета. Добавете към гъбите смес от черен пипер, корейски моркови, сол, чесън, захар, лимонена киселина, черен пипер, след което прехвърлете в емайлирана купа. Оставете го да вари на стайна температура.

Салата с пържени шампиньони, чушки и корейски моркови изглежда ярко и елегантно, в допълнение, има приятен сладко-кисел, леко пикантен вкус.

Салата за смяна с гъби, пиле, сирене и корейски моркови

Съставките

• мариновани шампиньони - 170 g
• Корейски моркови - 170 g
• картофи - 3-4 бр.
• пилешко филе - 200 g
• яйце - 4 бр.
• твърдо сирене - 100 g
• майонеза - 100 g
• сол на вкус
• копър, чесън, маруля

Салата - Смяната с гъби, пиле и корейски моркови има необичаен дизайн, тъй като слоевете му са подредени в обратен ред, а в края на готвенето се обръщат, след което се превръща в гъбена поляна.

В дълбока и достатъчно широка купа за салата сложете цели шампионки с капачките си плътно една до друга. Върху тях изсипете измити и нарязани зеленина. Следващият слой са варени и настъргани картофи. Посолете салатата, намажете равномерно с майонеза. След това сложете слой от корейски моркови и намажете също с майонеза. Отгоре морковите наредете пилешкото филе, варено в подсолена вода и нарязано на малки кубчета. Отгоре намажете с настърган кашкавал и намажете с майонеза. Последният слой - варени яйца, настъргани на ситно ренде. Намажете върха с майонеза, поставете салатата в хладилник за 1 - 2 часа. Преди сервиране гарнирайте със зелена маруля и обърнете, сложете върху широк съд. Поръсете върха с копър.

Пушена пилешка салата с гъби и моркови

Съставките

• пушено пиле - 200 g
• картофи - 4 бр.
• моркови - 2 бр.
• зелен грах - 1 чаша
• пресни шампиньони - 5 бр.
• туршии - 2 бр.
• ябълка - 1 бр.
• корен от целина - 1 бр.
• майонеза - 0,5 чаши, сол

Пушена пилешка салата с гъби, моркови, картофи, краставици, зелен грах, ябълки и целина може да се приготви за празничен празник, защото има ярък, апетитен вид, приятен вкус и аромат.

Нарежете картофите, морковите, краставиците, ябълката и целината на малки кубчета, сварете гъбите и нарежете на ситно. Пушено пиле нарязано на кубчета. Смесете всички продукти със зелен грах, подправете с майонеза и ги сложете в купа за салата. Гарнирайте с моркови.