Как се правят салати с бисквити и гъби
Нито едно от домакинствата ви няма да бъде равнодушно, ако готвите вкусна салата с бисквити и гъби. Много хора обичат да ядат плодови тела за храна, така че с появата им на масата чинията моментално се изпразва, особено със салата.
Предлаганите рецепти за салата са доста прости за приготвяне, много вкусни и удовлетворяващи. Гъбите могат да се използват пресни, мариновани и пържени. Но е по-добре да вземете бисквити с вкус на чесън или бекон, което ще увеличи пикантността на салатата. Ако е възможно, пригответе бисквити у дома с помощта на фурна или микровълнова печка.
съдържание
Проста рецепта за салата с бисквити и гъби
Според тази рецепта, салата с гъби и бисквити може да се приготви от всеки начинаещ готвач, независимо от възрастта. Това ястие е лесно за изпълнение и няма да отнеме много време. Трябва да се сервира веднага, така че крекерите да останат хрупкави, без да абсорбират дресинга.
- 500 г пресни шампиньони;
- 1 червен лук;
- 6 варени картофа;
- 100 г крекери;
- 1 китка магданоз;
- Според 4 с.л. л. соев сос и зехтин;
- 100 г консервирана царевица;
- Сол на вкус.

Обелете картофите, нарежете на кубчета и добавете малко сол.

Изплакнете обелените шампионки старателно под чешмата, нарежете на малки кубчета и ги сложете в купа с картофите.

Добавете обелен и нарязан червен лук на малки четвъртинки.

Изсипете консервирана царевица, добавете нарязана зелена.

Смесете соев сос и зехтин, попълнете салатата, разбъркайте.

Добавете бисквити, разбъркайте добре отново и сервирайте.
Салата, приготвена с боб, гъби и бисквити
Салата, приготвена с боб, гъби и крекери, ще се окаже удовлетворяваща, защото освен бобови растения се добавя и майонеза. Зарадвайте близките си с вкусна храна за обяд или вечеря.
- 500 г шампиньони;
- 500 г консервирани зърна;
- 1 бял лук;
- 2 моркови;
- 100 г крекери;
- Майонеза - за заливане;
- Растително масло;
- Сол и всякакви зелени на вкус.
- Обелете гъбите от филма, нарежете на ивици и запържете в малко количество олио за 15 минути.
- Сложете нарязана лъжица в дълбока чиния и оставете да изстине.
- В същия тиган запържете морковите, обелени и настъргани на едро ренде, преместете нарязаната с лъжица лъжица на гъбите.
- Обелете лука, нарежете на тънки четвъртинки, изсипете в гъбите с моркови.
- Изцедете боба от течността, смесете с други съставки.
- Добавете ситно нарязаните зеленчуци, добавете сол на вкус, разбъркайте.
- Изсипете майонезата (по-добре е да вземете без мазнини), добавете бисквити, разбъркайте и сервирайте веднага.
Лека салата с пиле, гъби и бисквити
Такава вкусна лека салата с пиле, гъби и бисквити може да се приготви за закуска или вечеря. Всички съставки се смесват перфектно, допълвайки вкуса и аромата помежду си. За салатата вземете всякакви части от пилешкото месо, пресни гъби и крутони с чесън.
- 600 г пилешко филе или друга порция;
- 400 г шампиньони;
- 100 г твърдо сирене;
- 100 г крекери;
- 2 с.л. л. лимонов сок;
- Сол и черен пипер - на вкус;
- Майонеза - за салатен дресинг;
- 1 китка зелен лук;
- Маруля или пекинско зеле.
- Пилешкото филе се вари в подсолена вода с подправки по ваш вкус.
- Оставя се в бульона, докато изстине напълно, докато в другата вода се вари 10 минути. гъби.
- Месото и гъбите се нарязват на кубчета, лукът се нарязва на ситно с нож, сиренето се натрива на едро ренде.
- Всичко се смесва в отделна купа, налива се майонезата (количеството ще зависи от вашите предпочитания).
- Салатата се осолява, подправя се, прибавят се бисквити и веднага всичко се разбърква старателно.
- Марулята или пекинското зеле се нареждат върху плоска чиния, напоена с лимонов сок отгоре.
- Салатата се подрежда в центъра на ястието и се слага на масата.
Салата с консервирани гъби, наденица и бисквити
Ако нямате време за сложни кулинарни шедьоври, пригответе салата с консервирани гъби и бисквити. Членовете на вашето семейство ще се насладят на яденето и ще поискат добавки. Ще ви отнеме не повече от 10-15 минути, но резултатът ще надмине всички очаквания.
- 300 г варена или пушена наденица;
- 500 г консервирани гъби;
- 3 домата;
- ½ пресен лимон;
- 100 г от всяко сирене;
- 100 г крекери;
- 3 супени лъжици. л. зехтин;
- 1 китка зелен лук;
- Млян черен пипер и сол по ваш вкус.
- Нарязани наденица, сирене, гъби и пресни домати.
- Сложете в дълбока купа за салата, добавете нарязан зелен лук, сол на вкус, черен пипер.
- Разбъркайте, изсипете зехтин, смесен със сок от половин лимон и напълнете салатата.
- Сложете крутоните в съда, разбъркайте отново добре и сервирайте. За удобство салата може да се разложи на малки порционирани купи за салата или купички.
Вкусна салата с бисквити, гъби и шунка
Тази вкусна салата, приготвена с бисквити, гъби и шунка, често се сервира на банкетната маса. Това ястие също често се украсява с големи семейни фестивали. Освен това той ще заеме полагащото му се място в менюто на романтична вечеря.
- 600 g шампиньони;
- 100 г крекери;
- 300 г шунка;
- 5 пилешки яйца;
- 1 морков;
- 2 бели лука;
- Сок от един лимон;
- Зехтин;
- Сол на вкус;
- Всякакви пресни зеленчуци.
- Сварете гъбите във вода за 10 минути, сложете нарязана лъжица върху кухненска кърпа и оставете да се охлади.
- Нарежете на ивици и сложете в дълбока купа, където ще се смеси салатата.
- Обелете морковите, измийте с вода и настържете на корейска ренде.
- Обелете лука, нарежете лука на кубчета и запържете с морковите в олио до покафеняване.
- Поставете нарязана лъжица на гъбите и нарежете шунката на ивици.
- Сварете яйцата в солена вода за 7-10 минути, оставете да изстинат, обелете и нарежете на кубчета.
- Добавете към салатата, добавете пресни зелени нарязани с нож, сол и разбъркайте.
- Сокът от един изцеден лимон се смесва с 3 с.л. л. зехтин, сезонна салата.
- Изсипете бисквити, разбъркайте внимателно, прехвърлете салатата в красива купа за салата и сервирайте на гостите.