Салата от бутер с гъби: оригинални рецепти

Всяка домакиня има в бележника си опции за приготвяне на салати, чийто принцип е формирането на слоеве. А с плодовите тела подобен деликатес се цени особено - на празнични трапези и семейни вечери. Вкусно, удовлетворяващо и апетитно - това може да се каже за това ястие.

Предлагаме 14-те най-интересни рецепти за салата с шампионки, подредени на пластове. Всяка опция има списък с необходимите съставки и подробно описание на процеса. Дори начинаещата домакиня, която иска да зарадва близки и приятели за най-близкото хранене, лесно може да се справи с него. Едно ястие може да се събира от произволен брой съставки, винаги се оказва оригинално и вкусно.

Така салатите с шампиньони, подредени на пластове, се влюбиха в мнозина именно заради своята простота и лекота на приготвяне. Освен това всяко пиршество ще изглежда изгодно с такава почерпка, било то приятелско събиране или сватбен празник.

Салата от бутер с шампиньони с пържени гъби: рецепта стъпка по стъпка

Акцентът на салатата от бутер с пържени шампиньони е, че може да се сервира на порции, за всеки гост отделно. Ястието се подрежда в купа или големи чаши, което значително улеснява потока, а също така добавя нотка на изтънченост.

• 500 г гъби;
• 4 картофа;
• 2 моркови;
• 4 яйца
• Растително масло;
• Сол на вкус;
• 200 мл майонеза;
• Копър зелените.

Слоеста салата с шампиньончета с пържени гъби се приготвя по рецептата с поетапно описание.

Салата от пилешко и гъбено пласто

Салатата с пиле и гъби, подредена на слоеве, се приготвя просто, но се оказва сърдечна и вкусна.

• 500 г шампиньони;
• 500 г пилешко месо (всяка част);
• 4 яйца
• 300 г консервирана царевица;
• 1 бр. моркови и лук;
• Сол и черен пипер;
• Зелени стръкове магданоз;
• Майонеза и растително масло.

За удобство рецептата за бутер салата с пиле и гъби е описана на етапи.

1. Сварете пилешко месо без кости до омекване в подсолена вода, нарязани на ивици след охлаждане.
2. Обелете лука и морковите, накълцайте: лукът на кубчета, морковите на ренде.
3. Запържете зеленчуците в растително масло до покафеняване и прехвърлете в отделна чиния, оставяйки мазнината в тиган.
4. Обелете гъбите от филма, изплакнете, нарежете на кубчета и запържете в олиото, в което са пържени зеленчуците, сол на вкус.
5. Сварете яйцата за 10 минути. във вряща подсолена вода, оставете да се охлади, отстранете черупката, нарежете.
6. Съберете салатата в голям дълбок съд, разпределяйки съставките на слоеве (по ваш вкус), всеки от които е покрит с майонеза.
7. Поръсете малко царевица отгоре върху готовото ястие и наредете магданозените клонки.

Слоена салата, приготвена с пушено пиле и гъби

Салата от бутер, приготвена с пушено пиле и гъби, може да украси всяко семейно тържество. Ситно и вкусно ястие няма да остави никого безразличен, особено представителите на силната половина на човечеството.

• 300 г пушено пиле;
• 4 варени яйца;
• 2 малки моркови;
• 1 лук;
• 500 г шампиньони;
• 100 г смлени орехи;
• 100 г сини сливи;
• 2 скилидки чесън;
• Сол, растително масло, майонеза.

Салата от бутер, приготвена от пушени гъби шампиньон, ще бъде едно от любимите ви ястия в семейството ви. Поетапното описание на процеса ще помогне на всяка домакиня да създаде кулинарен шедьовър.

1. Залейте сините сливи с топла вода за 30 минути, за да станат меки.
2. Пушено пилешко месо на кубчета, отделете пилешките жълтъци от белтъците и настържете отделно един от друг.
3. Оставете няколко парчета малки шампиньони непокътнати за украса, нарежете останалите гъби на кубчета.
4. Обелете морковите, измийте и настържете на едро ренде, запържете в олио до покафеняване, добавете сол.
5. Обелете лука, нарежете, комбинирайте с гъбите и запържете за 10 минути.
6. Сложете сините сливи върху хартиена кърпа, оставете за 15 минути, след което нарежете на малки кубчета.
7. Обелете чесъна, нарежете с преса, комбинирайте с майонеза и разбъркайте добре.
8. Разстелете маруля на нива и намажете всяка със сос майонеза.

Украса за салата:

9. Сложете гъби с лук, добавете сол, подправете с майонеза, изсипете няколко нарязани ядки.
10. Отгоре направете слой от ½ жълтъка, разпределете няколко ядки и слой от сини сливи.
11. Сложете пилешкото месо и намажете с майонезата, разпределете моркови, сини сливи, ядки, протеин и отново малко сини сливи.
12. Поръсете отгоре останалите жълтъци и украсете с малки пържени плодови тела.

Пуф салата с гъби, пиле, яйца и сирене

Варената бутер салата с гъби, пиле и сирене е отлично кулинарно решение за пристигането на гостите.

Ястието се прави бързо, тъй като съставките се приготвят предварително. Приятели и роднини ще се зарадват на подобно лакомство, а приятелите ще бъдат помолени да споделят тайната на неговото приготвяне.

• 400 г пилешко месо (вари);
• 200 г твърдо сирене;
• 5 варени яйца;
• 500 г кисели плодови тела;
• Зелените майонеза и копър.

Предложената рецепта със стъпка по стъпка снимка на салата с шампиньони, подредена на слоеве, ще бъде полезна за тези, които тепърва започват кулинарното си пътешествие.

1. Измийте гъбите във вода от подправки и подправки, нарязани на кубчета.
2. Разглобете свареното пилешко филе на влакна с ръце и го нарежете на малки кубчета.
3. Обелете яйцата, отделете жълтъка от протеина и настържете отделно.
4. Настържете твърдото сирене на ситно ренде, нарежете копър зелени с нож.
5. Наредете салатата на пластове, намазвайки с майонеза: първо гъбите, а след това и месните кубчета.
6. Сложете следващия белтък, настърган кашкавал и завършете със слой жълтък, украсете с нарязана зелена.

Пуф салата с пилешки гърди, гъби и семена от нар

В бутер салата с гъби, гърди и нар майонезата може да бъде заменена със заквасена сметана или кисело мляко, което ще направи ястието по-малко питателно. Такава красива и вкусна почерпка може да се превърне в украшение за празнично тържество или романтична вечеря.

• 400 г шампиньони;
• 1 лук;
• 1 пилешка гърда;
• 4 варени яйца;
• 1 прясна краставица;
• 2 варени картофа;
• 2 с.л. л. семена от нар;
• 200 г консервиран зелен грах;
• Сол, растително масло, заквасена сметана.

Процесът на приготвяне на бутер салата с пилешки гърди, гъби и нар е разделен на етапи.

1. Пилешките гърди се почистват от кости и кожа, варят се в подсолена вряща вода за 20 минути.
2. Разпределя се върху кухненска кърпа и се оставя да изстине за няколко минути.
3. Нарязва се на ивици и се подрежда в отделен съд.
4. Картофът се обелва, нарязва се на кубчета, черупката се отстранява от яйцата.
5. Гъбите се нарязват на кубчета, комбинират се с нарязан лук и се запържват в олио в тиган до златисто кафяво.
6. Яйцата се разтриват на едро ренде, прясната краставица се нарязва на кубчета, течността се отцежда от граха.
7. Салатата се събира в дълбока купа за салата на пластове, всеки от които се намазва със заквасена сметана.
8. Първо се слагат пилешки гърди, след това гъби с лук, ½ настъргани яйца и същото количество грах.
9. След това разпределете картофите и слой от пресни краставици, добавете.
10. След това се разпределя слой гъби с лук и грах.
11. Останалите настъргани яйца се слагат отгоре, намазват се със заквасена сметана.
12. Семената от нар се разпръскват по цялата повърхност на готовото ястие.

Слоева салата от гъби, гърди и домати

За всеки предстоящ празник можете да приготвите красива и вкусна салата, подредена на слоеве шампиньон, гърда и домат.

• 1 пилешка гърда;
• 4 домата;
• 200 мл нискомаслена майонеза;
• 1 черен пипер;
• 500 г шампиньони;
• 1 лук;
• Сол, растително масло, зеленина.

1. Сварете гърдата в подсолена вода с дафинов лист и подправка, извадете я с нарязана лъжица и я сложете в чиния да се охлади.
2. Заровете, добавете сол на вкус и разбъркайте.
3. Обелете плодовите тела от филма, нарежете на кубчета и запържете в олио до златисто кафяво.
4. Обелете лука, нарежете на ивици, добавете към гъбите и запържете за 5 минути.

Разпръснете салатата с гъби гъби се нуждаят от слоеве в ред.

5. Първо сложете малко месо в купичките или чашите на дъното (слоевете ще се повторят).
6. Намажете с майонеза, сложете сладък пипер, нарязан на тънки ивици, намажете отново.
7. След това сложете гъбите с лук, добавете сол, намажете с майонеза, сложете доматите, нарязани на тънки кръгчета, добавете сол и мазнина.
8. Повторете всички слоеве, като ги намажете с майонеза и украсете горната част с нарязана зелена.
9. Поставете контейнерите в хладилник за 1-1,5 часа, така че ястието да е добре наситено.

Слоеста салата с пилешко, яйца и гъби наслоени

Салатата с пилешки дробчета и шампиньони, подредени на слоеве, се оказва много вкусна и нежна. Украсата на ястието се препоръчва в малки кулинарни форми, за да се подчертае неговата изтънченост и красота.

• 400 г пилешки дробчета;
• 500 г шампиньони;
• 4 яйца
• 100 г твърдо сирене;
• 4 картофа;
• 2 моркови и лук;
• Растително масло, майонеза и сол.

1. Сварете картофите, яйцата и морковите до готовност.
2. Обелете сварените съставки и настържете.
3. Сварете черния дроб за 10 минути, оставете да изстине, нарежете на кубчета и запържете в олио до покафеняване.
4. Изплакнете обеления лук и гъби, нарежете на кубчета и пържете заедно 15 минути, добавете сол и разбъркайте.
5. Вече от охладените съставки съберете съда, като намажете всяко изложено ниво с майонеза. Редът на слоевете за салатата с шампиньона от черен дроб и гъби може да се определи по ваш вкус или да се вслушате в препоръките на готовата рецепта.
6. Първо можете да сложите картофите и да добавите сол, след това гъби с лук, слой моркови и пилешки дробчета.
7. Настържете сирене на едро ренде и определете следващия слой, намажете с майонеза.
8. Поставете слой настъргани яйца отгоре на всички съставки.

Пуева салата с мариновани шампионки

Слоеста салата с мариновани шампиньони е чудесен вариант за класическа комбинация от съставки. Консервираните гъби правят ястието пикантно, с удивителен вкус и аромат.

• 2 моркови и лук;
• 500 г варено пилешко месо;
• 100 г твърдо сирене;
• 3 варени картофа;
• 300 гр. Плодови консерви;
• Майонеза, сол, зехтин.
• Копър или магданоз.

Слоеста салата с консервирани гъби се приготвя според описаните по-долу стъпки.

1. Изплакнете плодовите тела и нарежете на тънки филийки.
2. Обелете лука, нарежете на четвъртинки и запържете в зехтина до омекване.
3. Добавете резените гъби, разбъркайте и запържете за 5 минути. при силна топлина.
4. Обелете картофите от горния слой, настържете на едро ренде.
5. Смелете морковите по същия начин и запържете в зехтин до златисто кафяво.
6. Нарежете месото на кубчета, настържете сиренето на ситно ренде.
7. Поставете салатата на пързалка, като намажете всеки слой с майонеза.
8. Първо сложете настъргани картофи в приготвеното ястие, след това гъби с лук и моркови.
9. След това наредете месото, добавете сол, намажете с майонеза, поръсете със сирене и билки.
10. Поставете салатата в хладилник за няколко часа, за да се накисне.

Консервирани шампиньон и яйчена салата наслоени

Салата, подредена на слоеве с добавка на консервирани гъби и яйца, е празнично ястие, което може да зарадва своите гости и членове на домакинството със своя вкус.

• 300 г консервирани шампиньони;
• 300 г консервирана царевица;
• 10 варени яйца;
• 4 варени картофа;
• 2 малки кисели краставички;
• 100 г без костилки маслини;
• Майонеза или заквасена сметана;
• Зеленина за декорация.

Подробно е описана рецептата със снимка за готвене на салата с гъби и яйца.

1. Изплакнете консервираните гъби в студена вода, сложете кърпа, за да се отцеди, нарязани на малки кубчета.
2. Обелете и нарежете картофите и яйцата на малки кубчета.
3. Настържете туршиите на едро ренде, изцедете излишната течност с ръце.
4. Нарежете маслините на малки парченца, изцедете сока от буркан царевица.
5. В подготвените чаши лежеше първо слой картофи, а след това кисели краставички.
6. След това разпределете слой от яйца, маслини и шампиони.
7. След това отново слой яйца, царевица, картофи и маслини. Можете да разпределите съставките по ваш вкус, основното е всеки слой да бъде покрит с тънък слой майонеза или заквасена сметана.
8. Поръсете отгоре с нарязани билки и сервирайте.

Бутер салата в корейски стил с шампиньони и моркови

Слоеста салата с гъби и моркови перфектно ще разреди ежедневното меню. В този вариант вместо варени моркови можете да вземете моркови, варени на корейски, което ще промени вкуса на ястието и ще го направи по-пикантен.

• 150 г корейски моркови;
• 400 г шампиньони;
• 3 варени картофа;
• Таратов сос за смазване;
• Зелен лук;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• 2 сладки и кисели ябълки;
• 4 варени яйца;
• Зелени на вкус.

Рецептата за приготвяне на бутер салата с гъби и моркови е описана стъпка по стъпка.

1. Обелете гъбите от филма, нарежете на кубчета, сложете в тиган с разтопено масло.
2. Соте 10 минути. на среден огън, добавете нарязан зелен лук, разбъркайте и запържете за 2 минути.
3. Обелете варените картофи, настържете на едро ренде, нарежете яйцата на кубчета, нарежете сърцевината от ябълки и нарежете.
4. Намажете всеки слой от съставките в купа за салата със сос.
5. Съберете салатата в този ред: картофи, моркови, яйца, гъби, ябълки.
6. След това сложете слоевете в същия ред.
7. Намажете последния слой със сос и поръсете с нарязани билки.

Салата от бутер с шампиньони и шунка

Слоеста салата с шампиньони и шунка ще бъде оценена от мъжете. Това предястие може да се консумира по време на обедната почивка или на вечеря преди основното ястие.

• 500 г шампиньони и шунка;
• 5 картофа;
• 300 г твърдо сирене;
• 5 яйца;
• майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• Зехтин;
• Сол.

1. Сварете картофите и яйцата до омекване, оставете да изстинат и обелете.
2. Нарежете шунката на малки парченца, настържете сиренето на ситно ренде, картофите нарежете на кубчета.
3. Отделете катериците от жълтъците, настържете катериците на ренде с големи дупки, жълтъците на ситно ренде.
4. Обелете гъбите, нарязани на кубчета и запържете в малко количество олио до златисто кафяво.
5. Добавете нарязан чесън към гъбите и разбъркайте.

Предлага се да се образува слоеста салата с шампиньони и шунка в порционни форми, например в чаши.

6. Разпределете съставките една след друга, намажете всеки слой с майонеза.
7. Първо сложете картофите, добавете сол, след това гъбите с чесън, след това шунка, протеин и сирене.
8. Разпределете жълтъците с крайния слой, след което поставете формите в хладилника за 30-45 минути.

Пуфе салата с говеждо месо, яйца и гъби

Пуевата салата с говеждо и шампиньони има уникален вкус. Приготвените предварително съставки ще спестят времето на домакинята, за да има време да приведе в ред.

• 400 г варено говеждо месо;
• 600 g шампиньони;
• 1 лук;
• 2 варени моркови;
• 100 г твърдо сирене;
• 5 варени яйца;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• Сол и майонеза;
• Домати чери - за сервиране.

1. Нарежете гъбите на кубчета, сложете в тиган с олио и запържете за 10 минути. на среден огън.
2. Добавете нарязания лук, солта, разбъркайте и запържете още 5-7 минути.
3. Смелете месо, яйца и моркови, нарежете доматите на 4 части, настържете сиренето на едро ренде.
4. Сложете съставките в дълбока прозрачна купа за салата на слоеве, като всяко покрийте с майонеза.
5. Най-отдолу се препоръчва да се слага говеждо месо, да се добави сол и мазнина с майонеза.
6. След това разпределете гъбите с лук, подправете.
7. След това сложете сирене, моркови и завършете ястието със слой яйца.
8. Поставете домати резени по ръба, добавете сол и хладилник.

Салата от бутер с шампиньони, пилешко и консервирани ананаси

Мнозина приготвят бутер салата с шампиньони, пилешко и ананас за празнични събития. Гостите винаги ще бъдат доволни от такъв оригинален деликатес, а семейството често ще иска да го приготвят за обяд или вечеря.

• 500 г пилешко месо;
• 200 г консервиран ананас;
• 400 г шампиньони;
• 4 яйца
• 200 г твърдо сирене;
• 1 лук;
• майонеза;
• Растително масло;
• Зелените и солта.

Слоеста салата с шампиньони, ананаси и пиле се приготвя, както следва:

1. Месото се готви до готвене, охлажда се и се нарязва на кубчета.
2. Шампиньоните се нарязват на филийки, смесват се с нарязан лук и се сотят за 15 минути.
3. Яйцата се варят 10 минути, охлаждат се в студена вода, обелват се и се нарязват на кубчета.
4. Консервираните ананаси се нарязват на кубчета, сиренето се натрива на ситно ренде, зелените се нарязват.
5. Салатата се подрежда в подготвено ястие на слоеве, всеки от които се намазва с майонеза.
6. Месото се изсипва и намаслява, след това ананасите, гъбите с лука, сиренето и отново ананасите.
7. Украсата на ястието е завършена от слой яйца, които се намазват с майонеза и се поръсват с нарязани билки.

Слоева салата от шампиньони, ананаси и сирене

Следващата версия на бутерната салата с гъби, сирене и ананас е много красива и удовлетворяваща, така че ще бъде „връхната точка“ на вашите кулинарни умения. Обърнете внимание на предложената рецепта и изненадайте гостите и домакинството!

• 500 г осолени шампионки;
• 200 г сирене и ананас;
• 300 г пушено пиле;
• 1 китка зелен лук;
• 3 варени яйца;
• 2 скилидки чесън;
• Майонеза.

Салата, подредена на слоеве шампиньон, ананас и сирене, се приготвя най-добре стъпка по стъпка, следвайки инструкциите.

1. Нарежете солените гъби на кубчета, настържете сиренето и яйцата на ситно ренде, нарежете ананасите и месото на малки кубчета.
2. Поставете всяка съставка в купа за салата, намазана с майонеза, смесена с натрошен чесън.
3. Първо сложете месото, след това нарязан лук, сирене, гъби и ананаси.
4. Поръсете повърхността на салатата със слой настъргани яйца и внимателно намажете с майонеза.