Къде да събираме масло: най-добрите места в предградията

Традиционно, с началото на топлите пролетни дъждове, започва дългоочакваната „гъба”. Много фенове на „безшумния лов” с радост отиват в гората за гъби. Освен това всеки гъбарник винаги отличава за себе си „фаворити” сред всички представители на плододаващите тела. Някой обича да събира лисички, но някой не може да предаде насладата от гъбите с мед. Всеки вид гъби обаче избира своя територия, на която е удобно и удобно да се отглежда. Същата функция не беше пощадена и маслото, което ще бъде разгледано в тази статия. Тези гъби също намериха за себе си подходящ пейзаж и съседи - растения, без които те просто не биха могли да съществуват.

В каква гора растат мазни гъби?

Опитните гъбарници вече наизуст знаят къде да събират маслото и по кое време на годината има много от тях. Освен това те са запознати с конкретни места в гората, където пеперудите растат като цели семейства. Тази гъба заслужава да бъде лидер в класацията на най-вкусните. Той е идеален за всеки процес на готвене, който е само в готвенето. Пържено, задушено, маринован, се сушат, замръзване за зимата и дори сол. Те също обичат маслото за съдържанието на хранителни вещества и хранителни вещества.

Ако сте начинаещ и не знаете къде можете да събирате масло, не се обезсърчавайте. За щастие има много полезна информация за книги за гъби и интернет по тази тема. Всъщност по-голямата част от гъбарниците единодушно заявяват, че успехът на „безшумния лов“ и богатата реколта ще зависи пряко от местообитанието на определен вид гъби. По този начин, първото нещо, което трябва да направите, е да се запознаете в коя гора растат мазните гъби.

Разбира се, събирането на масло в гората е удоволствие. Тези гъби са широко разпространени в цялата Руска федерация. Освен това те се срещат в Украйна, Беларус, Америка и дори Северна Африка.

Масло в смърчова и борова гора (със снимка)

Общо има повече от 40 вида масло, 3 от които са основните - мазно, лиственица и късна мазна. И така, гранулирани пеперуди растат в смърчова гора, предпочитайки почва от варовик. Лиственицата, на базата на името, добре „прикрепена“ в широколистни гори и глутници. Но смесените гори и младите насаждения са места, където расте късна гъба от стриди.

Често обаче гъбарниците не обръщат внимание какъв вид пеперуда държат в ръцете си - късна, лиственица или зърнеста. Всички те смело отиват в кошницата, тъй като правилата за обработка и подготовка за всички видове масла са еднакви.

По принцип, най-често ловците на гъби "ловуват" за масло точно в иглолистни гори. Тези гъби са много "приятелски настроени" с представители на тези видове от растителния свят - кедри, борове, лиственици. Ето защо, отивайки в гората за гъби, потърсете млади иглолистни дървета.

По-долу е снимка на масло в гората:

Как да търсите масло, къде и кога е по-добре да събирате

Въпреки това, не е достатъчно да се знае в коя горска мазна растат. В края на краищата гората е голяма и не във всяко борово дърво ще срещнете тази „сладка“ гъба.За да направите това, трябва да знаете къде точно да търсите маслото в гората. Следващата снимка на мазна гъба в гората показва къде обича да расте:

Както можете да видите, маслото може да се разбира добре с иглолистни дървета. Така че в природата тази гъба взаимодейства перфектно с бор, така че опитни гъбарници вероятно знаят как да търсят масло в гората. Намирайки се в симбиоза с това дърво, пеперудите не се опитват да стигнат далеч, а се държат близо до боровете. Те обичат пясъчна почва с куп борови игли, както и горски насаждения. Те са удобни в просторните ресни, заляти от слънчева светлина. Тъй като маслото не може да понася прекомерна влага, не е необходимо да се търси на блатисти места. В насаждения с височина около 5-8 м, които имат открита земя, но без храсти и трева, пеперудите няма да растат.

За да видите как растат гъби в гората, можете да видите на снимката по-долу:

Въпреки че младите борове с открити поляни са предпочитани и мазни, те все още могат да бъдат намерени в възрастна борова гора. Тук техните "семейства" обикновено живеят на горски път или пътека, в която покритието на лишеите и мъха е нарушено.

Така че, по-добре е да събирате олеагините, където растат иглолистни дървета. Млади ели, зрели борове, величествени кедри, смесени насаждения от смърч-бреза - всичко това се смята за „райско“ място за местообитанието им. С една дума: ако под краката ви има иглолистни игли, тогава тук живее маслениче.

Също така е много важно да знаете не само къде растат мазните в гората, но и как те растат. Известно е, че тези гъби са много дружелюбни и не понасят да живеят сами. Те отглеждат цели семейства, криейки се в тревата и иглите. Ето защо, когато намерите един масленик, огледайте се: със сигурност, че наблизо ще има цяла „общност“ от неговите роднини.

Важно е да се: никога не събирайте масло в гори близо до пътища или промишлени предприятия. Тези гъби, като гъби, абсорбират радиация и соли на тежки метали. Дори след като са приготвени, те могат да причинят сериозно хранително отравяне.

Сезонът, когато в гората се появяват пеперуди

Сезонът на събиране, когато в гората се появят пеперуди, ще зависи от климатичните характеристики на определена територия, както и от метеорологичните условия. Така че, общоприето е, че тези гъбички започват да се появяват през юни и растат до късна есен. Подходяща температура за голям добив на масло е средно 16 °. Особено изобилно растат масло след топли дъждове. Само 5-7 часа са достатъчни, за да се появи кафява мазна шапка от почвата. Животът на това плододаващо тяло също преминава бързо - след няколко дни те стават червени и негодни за храна. В случай, че сте избрали гъба червей в гората, не бързайте да я изхвърляте: просто я окачете с крака надолу върху клона на дърво. Изсушавайки, спорите ще се разлят, образувайки нов мицел. Ето защо, отивайки в гората за гъби, не забравяйте отново да посетите това място. Най-вероятно ще се изненадате, когато се върнете: цяла „фамилия“ масло ще ви очаква.

След като се запознахте с правилата за бране на гъби, а именно: къде расте маслото и кога да ги берете, можете значително да опростите задачата си по време на „безшумния лов“.

Къде растат пеперуди в района на Москва и как да ги намерите

Московският регион заема мащабни територии около голям мегаполис. По-голямата част от него е покрита с гори и водорасли, в които е концентрирано огромно количество ядливи гъби. От лятото до есента любителите на „безшумния лов“ отиват в гората и събират пълни кошници с гъби. Но начинаещият гъбарник обаче е трудно да определи къде да събира масло в района на Москва. За това са съставени специални карти с упътвания, където можете да отидете за гъби. Трябва да се каже, че всяка посока на Московската железница може да бъде наречена „порочни“ места.

Известно е, че московчани много обичат да събират масло, защото те винаги растат много след обилни дъждове. Освен това „ловът“ на тези гъби е просто печеливша опция. Ако нямате късмет с представители на други видове плодови тела в гората, тогава с масла определено можете да спечелите успех и да съберете повече от една кошница.

И така, къде растат пеперудите в района на Москва? Има 5 основни области: Савеловское, Ярославл, Ленинград, Казан и Киев. Много опитни берачи на гъби знаят как да намерят масло в горите на района на Москва, така че с удоволствие ще ви помогнат и посочат подходящите упътвания.

Ако сте начинаещ гъбарник или просто искате да прекарате време с полза и удоволствие, помнете едно важно правило. Горите в Московския регион, разбира се, не са тайгови гъсталаци, но лесно можете да се загубите в тях. Ето защо е препоръчително да не влизате дълбоко в гората или да не търсите масло с човек, който е добре запознат с района.

Тази снимка показва кои масла растат в боровите гори на Московския регион.

Проучете картата, запомнете местата с гъби и не се колебайте да отидете в гората за масла.