Receptes per a sopes de xampany congelat

Els bolets sempre han estat i es consideren una valuosa font de vitamines, minerals i proteïnes vegetals, tan necessària per al cos humà. Es poden consumir frescos, fregits i escabetxats. Els primers plats són especialment apreciats, per exemple, l’organisme absorbeix fàcilment la sopa elaborada amb champignons congelats. La substància continguda en aquests bolets afecta positivament l’elasticitat de la pell, la salut de les ungles i els cabells.

Les receptes per elaborar sopa de bolets de champignons congelats són les més diverses. Trieu una de les opcions proposades i assegureu-vos que la gaudireu no només vosaltres, sinó també la vostra família.

Podeu preparar un plat amb l’addició de cereals, diverses verdures, carn o fideus, bullir-lo a l’aigua, cosa que el farà dietari. A més, la sopa es pot bullir en brou de pollastre, carn, verdures i fins i tot peix.

Podeu complementar la deliciosa delícia amb crema agra, crema, galetes i formatge. Però els greixos del safrà, l’alfàbrega, el julivert, l’anet i les cebes posaran l’accent en especial el gust dels cossos fructífers.

Una senzilla recepta de sopa de xampany congelat

Segons aquesta recepta, la sopa de champignons congelats es prepara de manera senzilla i ràpida. A tan sols 30 minuts d’agradables molèsties a l’estufa, ja estarà a punt un plat sorprenentment saborós i fragant.

• 400 g de cossos fructífers;
• 1 unitat pastanagues i cebes;
• 3 tubercles de patates;
• Oli vegetal;
• Sal;
• Julivert triturat: per servir.

La sopa de bolets es prepara a partir de champignons congelats, seguint la descripció suggerida pas a pas.

Crema de bolets de xampinyons congelats amb nata

En incorporar a la vostra dieta sopes de puré de champignon congelat, podeu satisfer les necessitats de vitamines i minerals nutritius, especialment proteïnes. Un plat així segur que apel·larà a tots els membres de la vostra família, inclosos els nens.

• 500 g de cossos fructífers;
• 5 tubercles de patates;
• 1 pastanaga;
• 1,5 caps de ceba;
• Crema de 250 ml;
• 1 litre d’aigua o qualsevol caldo;
• Oli vegetal;
• Sal;
• 1 cullerada condiment de bolets;
• 1 cda. l verdures picades d’anet.

Per revelar el plaer gastronòmic complet d’una sopa de bolets congelats, afegiu-hi crutons o cruixots amb all tendre.

1. Descongeleu els bolets, aboqueu-hi aigua tèbia durant 30 minuts, talleu-la a daus i després envieu-la a aigua bullent.
2. Peleu les verdures, esbandiu sota l’aixeta, talleu: patates trossejades, pastanagues a daus petits, trosseu la ceba amb un ganivet.
3. Aboqueu el greix vegetal a la cassola, poseu-hi les pastanagues amb les cebes i sofregiu-les fins que no estiguin toves, sense deixar-lo cremar.
4. Aboqueu les patates a bolets bullents, afegiu-hi una mica de sal i coeu-ho durant 15 minuts.
5. Afegiu les verdures fregides a les patates i els bolets, bulliu-ho 5 minuts.
6. Aboqueu la sopa en un bol de la batedora i tritureu-la en estat puré, salgueu-la, afegiu-la condimentada i barregeu-la.
7. Aboqueu-ho de nou a la cassola, aboqueu-hi la nata, porteu-ho a ebullició, però no deixeu-ho bullir completament.
8. Apagueu el foc, deixeu la cassola amb el plat a la cuina per insistir.

Com fer sopa de crema de champignon congelat en brou de pollastre

Els gourmets només necessiten provar la crema de sopa de xampany congelat per dir que aquest és simplement un plat increïble. Es necessita molt poc temps en el procés de cocció, de manera que la recepta és adequada per al menú diari de la família.

• 600 ml de brou de pollastre;
• 2 cda. l farina de blat;
• 600 g de cossos fructífers;
• Crema de 250 ml;
• 3 cda. l mantega;
• Fulles d'alfàbrega - per servir;
• Sal i pebre negre mòlt al gust.

La descripció detallada proposada de la recepta us ajudarà a aprendre a cuinar sopa de bolets a partir de champignons congelats.

1. Talleu els cossos de fruites descongelats en rodanxes, la ceba després de netejar-la de la capa superior, piqueu-la amb un ganivet.
2. Fregiu la mantega durant 15 minuts junts, sal, afegiu-hi pebre mòlt negre al gust, remeneu.
3. Aboqueu la meitat del brou i tritureu-ho amb una batedora submergible fins a obtenir una consistència cremosa homogènia.
4. En una cassola on es courà la sopa, fonem la mantega, afegiu-hi farina i fregiu-la fins que estigui daurada, uns 2-3 minuts.
5. Poseu els bolets amb les cebes, tireu-hi el brou que queda i barregeu-ho bé.
6. Coure a foc lent durant 10 minuts, abocar la nata, bullir durant 1-2 minuts, retirar de la cuina.
7. Deixeu-ho coure uns 5-7 minuts. Quan serviu, guarniu-ho amb fulles d'alfàbrega.

Sopa de Champignon congelat amb formatge cremós

Aquesta deliciosa i gratificant sopa amb formatge xampany congelat us escalfarà en una tarda freda i no deixarà a ningú indiferent.

• 600 g de cossos fructífers;
• 1 pastanaga;
• 2 cebes;
• 250 g de formatge crema;
• Mantega: per fregir;
• Sal i pebre negre;
• 2 grans d'all.

Com cuinar la sopa de bolets de champignons congelats, mostrarà una descripció detallada del procés.

1. Piqueu les pastanagues a una ratlladura gruixuda o talleu-les a daus petits.
2. Fregir fins que estigui tova en una paella amb mantega.
3. Descongelar els bolets de qualsevol manera, tallar-los a rodanxes, afegir a les pastanagues i fregir durant 15 minuts.
4. Peleu les cebes, piqueu-les amb un ganivet i tireu-ho als bolets.
5. Fregiu-ho a foc mínim durant 5-7 minuts, sal, pebre al gust, barregeu-ho.
6. Transferiu el sofregit a aigua bullent o brou (la quantitat de líquid depèn de la densitat desitjada del primer plat).
7. Bullir 10 minuts, posar formatge tallat a daus o ratllat.
8. Remeneu, sal si cal i espereu fins que es fongui completament.
9. Afegiu l’all triturat, barregeu-ho i remeneu immediatament del foc.

Recepta per cuinar sopa de champignon congelat amb patates i fideus

Com cuinar la sopa de xampany congelat per elaborar un plat saborós i de gust per a totes les llars? Afegiu les patates al plat i amaniu-les amb la crema agra. En el moment de servir, poseu una llesca de llimona a cada plat de ració, que aportarà sofisticació.

• 500 g de cossos fructífers;
• 500 g de patates;
• 100 g de pastanagues i cebes;
• Mantega: per fregir;
• 100 g de fàtils fines;
• Sal, llorer;
• Llimona
• 1,5-2 litres d’aigua.

Es descriu amb detall la recepta de la sopa amb patates de champignon congelat.

1. Bulliu aigua, afegiu-hi bolets congelats a la cassola i feu-ho a foc lent durant 10 minuts.
2. Peleu les patates, talleu-les a tires i afegiu-les als bolets.
3. Peleu les pastanagues, renteu-les i ratlleu-les amb divisions mitjanes.
4. Peleu la ceba, piqueu-la amb un ganivet i poseu-la en una paella amb mantega fosa (2 cullerades. L.).
5. Fregiu fins que estigui suau, aboqueu-hi pastanagues i fregiu-ho durant 7-10 minuts.
6. Afegiu el sofregit vegetal a les patates, sal al gust, cuineu-ho durant 10 minuts.
7. Afegiu els fideus, un parell de fulles de llorer, barregeu-ho i deixeu-ho bullir durant 3-5 minuts.
8. Deixeu reposar sobre l’olla apagada uns minuts i serviu-la.

Com cuinar la sopa de bolets amb champignons congelats amb pollastre

Molts representants de la meitat forta de la humanitat els encanten les sopes de bolets, però amb l’addició de carn. Us oferim una recepta que ens mostra com cuinar adequadament la sopa de xampany congelat amb carn de pollastre, de la qual tothom estarà encantat.

• 500 g de pollastre;
• 400 g de cossos fructífers;
• 3 patates;
• 1 pastanaga i ceba;
• 2 l d’aigua;
• Oli vegetal;
• Sal, julivert.

Feu servir la recepta amb una foto de l'elaboració de la sopa de champignon congelat.

1. Bulliu el fil durant 30 minuts, refredeu-les i talleu-les a trossos petits.
2. Peleu, esbandiu i talleu les verdures com vulgueu, descongeleu els bolets i talleu-los a daus.
3. Primer fregiu la ceba en oli, després afegiu-hi les pastanagues, fregiu-la durant 10 minuts.
4. Aboqueu les patates pelades i picades al brou de pollastre, afegiu-hi la fulla de llorer i coeu-ho durant 15 minuts.
5. Fregiu els bolets en una paella independent fins que el líquid s’hagi evaporat completament.
6. Afegiu els bolets i el sofregit a les patates, bulliu-ho durant 5 minuts.
7. Aboqueu la carn picada, sal al gust i coeu-ho durant 5 minuts més.
8. Per obtenir més sabor, afegiu-hi julivert picat.