Delicioses sopes de xampany en conserva
Els bolets contenen una gran quantitat de vitamines, proteïnes i minerals que són vitals per al cos humà. Són especialment útils els primers plats que es poden preparar no només a partir de cossos de fruita fresca. La sopa de xampany en conserva és una deliciosa sopa de bolets per a tota la família.
El primer plat es prepara bastant ràpidament i en qualsevol moment de l’any. Es pot servir per esmorzar, dinar o sopar. Un aroma agradable i inusual procedent de la sopa de bolets no us farà esperar gaire temps a la taula. Per regla general, les llars satisfetes sol·licitaran constantment complements. I tractar els convidats amb una delícia tan plaent!
Contingut
Sopa de champignon en conserva amb ous
La sopa de bolets feta amb champignons en conserva és una delícia que totes les mestresses de casa ocupades han de tenir en compte. El plat es cuina prou ràpidament, de manera que el temps lliure es pot dedicar a tu i a la família.
- 500 g de bolets adobats;
- 5 tubercles de patates;
- 1 pastanaga;
- 1 ceba;
- 3 ous;
- Oli vegetal;
- Sal, llorer, verds.
Per comoditat, es descriu amb detall la recepta de la sopa de xampany en conserva.
- Esbandiu els bolets adobats en aigua, tallats a daus.
- Peleu les patates, renteu-les, talleu-les a tires, poseu-les en una olla amb aigua bullent i feu-les coure a foc mitjà durant 15 minuts.
- Peleu les cebes, piqueu-les amb un ganivet i fregiu-les en una petita quantitat d’oli fins que es dauri.
- Peleu les pastanagues, esbandiu i ratlleu, afegiu-la a la ceba i fregiu-la fins que estigui tova.
- Afegiu els cossos de fruita picats i fregiu-los durant 5-7 minuts.
- Afegiu els ingredients fregits a la patata, barregeu-ho i coeu-ho durant 10 minuts sota una tapa tancada.
- Bateu els ous amb una forquilla en un recipient a part, afegiu-hi verdures picades i aboqueu-les lentament al brou bullent, sense parar de remenar amb una cullera.
- Sal a gust, si cal, bullir 5-7 minuts. i apagant el foc, deixem que el plat es cogui durant diversos minuts.
Sopa de champignon en conserva amb crema agra
La recepta de la sopa de bolets elaborada amb bolets en conserva amb crema agra serà útil per als amants dels productes de llet agra agre als primers cursos. Una deliciosa deliciosa preparació es prepara en mitja hora, però això no afecta el seu valor nutritiu ni la sacietat.
- 1,5-2 litres d’aigua;
- 500 g de bolets;
- 5 patates;
- 1 ceba i pastanagues;
- 2-3 cullerades. l arrossos;
- 150 ml de crema agra;
- Oli vegetal;
- Sal, llorer, julivert.
Una recepta amb una foto pas a pas de l'elaboració de sopa de campions en conserva serà només la forma de les mestresses de casa principiants perquè puguin gestionar el procés correctament.

Renteu les arrossades, poseu-hi aigua bullent, bulliu-la durant 10 minuts.

Peleu les patates, esbandiu i separeu: introduïu immediatament els dos tubercles al cereal i feu-ho coure durant 30 minuts.

Tritureu les cebes pelades, fregiu-les en una petita quantitat d’oli durant 5 minuts.

Afegiu les pastanagues pelades i ratllades a una ratlladora gruixuda, barregeu-ho i fregiu-ho durant 10 minuts més.

Aboqueu la crema agra, barregeu-la a foc lent durant 5-7 minuts. sota la tapa tancada.

Retireu les patates senceres del brou i el puré de puré.

Talleu les patates restants a tires, afegiu-les al brou.

Renteu els bolets adobats en aigua, talleu-los a daus i afegiu-los al brou de patata.

Bullir durant 10 minuts, posar el sofregit i el puré de patates, barrejar.

Salar al gust, introduir fulles de llorer, bullir 5 minuts, apagar el foc i deixar coure uns minuts a la cuina.

Quan serveix, afegiu julivert picat al vostre plat o al vostre gust.
Sopa de champignon en conserva amb prunes
La sopa de bolets feta amb cossos de fruites amb ordi i pruna no serà mai oblidada per qui la prova. La recepta amb les fotos presentades de la preparació de la sopa de champignons en conserva ajudarà els principiants a determinar la seqüència del procés.
- 500 g de bolets;
- 2 litres d’aigua;
- 3 cda. l ordi de perles;
- 5 patates;
- 1 pastanaga i 2 cebes;
- 100 g de prunes;
- Crema de 50 ml;
- Mantega;
- Verd de julivert i api.
- Poseu els bolets directament del flascó juntament amb l’adob dins d’una olla d’aigua.
- Afegir l’ordi i bullir a foc mitjà fins que el cereal estigui a punt.
- Afegiu les patates a daus, les pastanagues ratllades i cuineu fins que les patates siguin cuites.
- A la mantega (2 culleradetes. L.) Fregiu les cebes picades, afegiu-hi l’api verd picat i el julivert.
- Afegir al caldo, tallar les prunes a daus petits i afegir també a la sopa bullint.
- Bullir durant 10 minuts, abocar la nata, barrejar i portar el plat a ebullició.
Com cuinar sopa de bolets en conserva amb formatge
Les mestresses de casa Thrifty sempre trobaran a les papereres un pot de cossos de fruita escabetxats, des del qual podeu cuinar el primer plat. Us recomanem que utilitzeu una recepta de puré de patates amb bolets en conserva per satisfer a la vostra llar amb un deliciós i satisfactor sopar.
- 1 litre d’aigua;
- 400 g de bolets;
- 3 tubercles de patates;
- 1 pastanaga;
- 1 ceba;
- 200 g de formatge processat;
- Verd de julivert.
Una descripció pas a pas mostrarà com cuinar puré de sopa de campions de llauna.
- Les patates i les pastanagues es pelen de la capa superior, es renten a fons i es tallen a daus (les pastanagues s’han de tallar a daus petits).
- Les verdures a rodanxes es posen en aigua bullent, bullides durant 15 minuts.
- Les cebes es pelen, es trosquen i s’introdueixen a les patates, cuites durant 10 minuts.
- Totes les verdures de la cassola picades amb una batedora de mà.
- Els bolets es tallen a rodanxes, s’afegeixen al puré de patates i es bullen a foc lent durant 5-7 minuts.
- S’afegeix el formatge tallat a rodanxes i es cou fins que es fongui.
- Quan se serveix, es decora amb julivert picat o al vostre gust. Aquest plat es serveix molt bé en bols de fang petits, que mantenen la temperatura del plat durant molt de temps.
Sopa de crema de champignon en conserva amb nata
L’aroma delicada i agradable de la sopa de nata preparada de champignons en conserva no deixarà a ningú indiferent. La delicada textura cremosa de les delicioses delícies és perfecta per a un sopar familiar lleuger o una reunió romàntica a les espelmes.
- 500 g de bolets;
- Mantega;
- 4 patates;
- 700 ml d’aigua;
- 100 ml de nata;
- 100 g de formatge processat;
- 1 ceba;
- Anet i / o julivert;
- ½ cullerada pebre negre mòlt.
Utilitzant una recepta pas a pas, podeu aprendre a cuinar sopa de bolets a partir de champignons en conserva.
- Esbandiu els cossos de fruita escabetxats, poseu-los en una paella amb mantega fosa (2 cullerades) i fregiu-ho durant 10 minuts.
- Afegiu les cebes tallades a daus, barregeu-les i fregiu-les durant 5 minuts més.
- Bullir les patates pelades fins que estiguin tendres, combinar-les amb els bolets i triturar amb una batedora.
- Afegiu els productes picats en aigua bullent, afegiu-hi pebre negre mòlt, verdures picades, nata i formatge tallat a daus.
- Barregeu-ho bé, deixeu-ho bullir 3-5 minuts, apagueu el foc i deixeu el bol amb el plat a la cuina per insistir durant diversos minuts.
- Si es vol, durant el moment de servir, es pot posar 2-3 llesques de bolets fregits en escabetx prèviament tallats a rodanxes gruixudes.