Patates amb bolets i formatge: receptes per cuinar

Fa temps que els bolets del bosc són considerats un dels aliments més deliciosos. I quan la patata va aparèixer a la dieta, els plats d’ella van començar a guanyar cada vegada més popularitat. La combinació de patates i bolets en un sol plat no deixarà indiferent a ningú. I si combina patates amb bolets i formatge, obtindràs un plat increïblement saborós, aromatitzat i satisfactor per a la família i els convidats.

Els plats preparats amb patates amb bolets i formatge tindran un bon aspecte a la taula festiva, a més de diversificar la dieta diària. Les llaminadures es poden servir com a plat secundari o com a plat independent.

A les receptes amb patates, bolets i formatge, s’hi pot afegir una gran varietat de productes, espècies i espècies per obtenir un gust més refinat o piquant del plat.

Fragant patata al forn amb bolets i formatge

La patata al forn amb bolets i formatge resulta deliciosa i perfumada, que satisfà perfectament la fam. Tot i això, primer cal fregir tots els ingredients en una paella, cosa que accelerarà molt la preparació dels plats al forn.

• 6-8 peces. patates;
• 500 g de bolets;
• 3 peces cebes;
• 200 ml de maionesa;
• 300 g de formatge dur;
• Oli vegetal;
• Pebre negre mòlt i sal.

Les patates amb bolets i el formatge es sofregeixen a una paella per separat:

1. Després de netejar-ho, bulliu els bolets, talleu-los a rodanxes i fregiu-los en una petita quantitat d’oli fins que estiguin daurats.
2. Poseu en un bol a part i en una petita quantitat d’oli, fregiu les patates pelades i picades a una deliciosa crosta marronosa.
3. Afegiu-hi als bolets i sofregiu les cebes tallades a mitges anelles, en una paella.
4. Combina les patates, les cebes, els bolets en una paella profunda, condimenta-ho amb sal, pebre i barreja suaument.
5. Barregeu la maionesa i el formatge ratllat, batu-ho amb una batuda, afegiu-hi sal i tireu-ho damunt del plat.
6. A continuació, poseu la cassola al forn i coeu-la durant 15 minuts. a 180-190 ° C.

Patates cuites al forn amb bolets i formatge

La patata cuita amb bolets i formatge al forn és un plat versàtil i senzill que sempre resulta saborós, perquè és senzill impossible de fer-ne malbé.

• 700 g de bolets;
• 10 patates;
• 3 caps de ceba;
• Sal i pebre negre mòlt;
• Oli vegetal;
• 200 ml de maionesa;
• 3 pomes dolces i amargades;
• 300 g de formatge dur.

Les patates al forn amb bolets i formatge al forn es preparen millor segons els passos descrits a la recepta, cosa que facilitarà el treball de les mestresses de casa novell.

1. Els bolets es renten, es netegen i es bullen, després es tallen i es sofregeixen en oli fins que es cuinin.
2. Les patates es pelen, es tallen a tires, es posen en una paella independent i es fregeixen en oli fins que estiguin daurades.
3. Per separat, les cebes tallades a les anelles es sofregeixen i es barregen amb els bolets.
4. La forma profunda es greix amb oli, es posa una capa de patates, després els bolets amb les cebes, tot es sal i es pebre al gust.
5. Es posen làmines fines de pomes, ratllades amb maionesa i ruixades de formatge ratllat.
6. Es posa la forma al forn calent durant 30 minuts. i al forn a 180 ºC.

Patates al forn amb bolets, pollastre i formatge crema

La recepta de patata al forn amb bolets, pollastre i formatge és un plat excel·lent per als convidats. Aquesta combinació de productes amb herbes aromàtiques no deixarà a ningú indiferent.

• 800 g de bolets;
• 1 kg de patates;
• 6 cuixes de pollastre;
• 200 g de formatge processat;
• 300 g de ceba;
• 1 cda. l herbes provençals;
• Sal;
• Oli vegetal;
• 200 ml de maionesa.

Una patata cuita amb bolets, carn de pollastre i formatge té un aspecte fantàstic, fa olor apetitós i té un gust únic.

1. Peleu les patates i les cebes, talleu-les en anelles fines.
2. Peleu, renteu i talleu els bolets en rodanxes de 0,5 cm.
3. Peleu els malucs, separeu la carn dels ossos i talleu-la a daus grans.
4. Greixeu una làmina de cocció amb oli, poseu la pell dels malucs a la part inferior, cosa que no deixarà que el plat es cremi.
5. A continuació, poseu la carn, afegiu-hi sal, després repartiu les patates, les anelles de ceba, els bolets picats.
6. Tritureu amb les herbes provençals, afegiu sal, greixeu la superfície amb maionesa i aboqueu una capa de formatge ratllat.
7. Cobriu amb paper film i poseu-ho al forn durant 60 minuts, coure al forn a 180 ºC.

Patates al forn en olles amb bolets, cebes i formatge

Les patates al forn en pots amb bolets i formatge són una excel·lent opció per a una petita empresa de 4-6 persones.

• 1 kg de patates;
• 700 g de bolets;
• 3 cebes;
• 200 g de formatge holandès;
• Mantega;
• 150 ml de crema agra;
• 50 ml de llet;
• Sal i espècies al gust.

Com coure les patates en pots amb bolets i formatge?

1. Es pela, es renta i es talla patates, bolets i cebes: patates a cercles primes, cebes a mitges anelles, bolets a tires.
2. En una petita quantitat de mantega, els bolets es sofregeixen durant 15 minuts. a foc mig.
3. Les olles s’engreixen amb oli, es barregen les patates, les cebes i els bolets, es salen al gust i es condimenten amb espècies, es barregen.
4. La massa sencera es reparteix en pots, s'aboca amb la crema agria barrejada amb la llet.
5. Tapa amb una capa de formatge, ratllat en una ratlladora fina i posat al forn.
6. Coure al forn a una temperatura de 180-190 ° C durant 60 minuts. El plat se serveix calent amb llesques de verdures o verdures en conserva.

La recepta de patates amb carn, bolets i formatge en pots

La recepta de patates amb carn, bolets i formatge és força senzilla, però el plat és molt saborós. Normalment al nostre país, aquest convit és preparat per a convidats i en diuen "carn casolana".

• 1 kg de patates;
• 1 kg de bolets bullits;
• 5 caps de ceba;
• 500 g de porc;
• 300 g de formatge;
• 100 ml maionesa;
• Oli de gira-sol;
• 100 ml d’aigua calenta;
• Un polsim de coriandre;
• 1 cullerada pebre negre mòlt;
• Sal al gust.

Com coure les patates amb carn, bolets i formatge en olles?

1. Rentar, pelar, tallar les patates en anelles fines i esbandir de nou en aigua.
2. Greixeu els pots amb mantega i poseu-hi els anells de patates, greixeu-los amb maionesa.
3. Renteu el porc, talleu-les a rodanxes i fregiu-les en una petita quantitat d’oli fins que estiguin daurades.
4. Afegiu-hi sal, barregeu-ho i poseu-hi les patates, salpebreu-ho de pebre mòlt per sobre.
5. Talleu els bolets, fregiu-los en oli fins que estiguin daurats, poseu-hi carn i salpebreu de coriandre.
6. Peleu la ceba, talleu-la a rodelles fines i poseu-hi els bolets, tritureu-la amb una cullera.
7. Barregeu l’aigua calenta amb la maionesa restant, salteu-ho una mica, batu-la amb una batuda i aboqueu-la en olles.
8. Espolseu-ho amb formatge ratllat al damunt d'un ratllador gros, tapeu-lo amb les tapes i poseu-ho al forn durant 60 minuts.a 180 ºC.

Patata guisada amb crema agra, bolets, all i formatge

Les patates cuites amb crema agra, bolets i formatge són tendres i aromàtiques, fonent-se a la boca. El plat va bé amb amanides de carn i verdures fresques.

• 700 g de bolets frescos;
• 1 kg de patates;
• 200 g de formatge;
• 250 ml de crema agra;
• Oli de gira-sol refinat;
• 3 caps de ceba;
• 2 grans d'all;
• Sal i herbes italianes al gust.

Es prepara un plat de patates amb bolets, formatge i crema agra segons la recepta que es descriu a continuació.

1. Peleu les patates, esbandiu en aigua freda, talleu-les a rodanxes.
2. Peleu els bolets, renteu-los, talleu-los a tires i fregiu-los en oli en una paella durant 20 minuts.
3. Per separat, fregiu les patates fins a un agradable color daurat i combineu amb els bolets.
4. Peleu la ceba, talleu-les a mitges anelles fines i fregiu-les per separat en oli fins que estiguin toves.
5. Combina amb patates i bolets, sal, afegeix herbes italianes i barreja.
6. Barregeu la crema agra amb l’all triturat, la sal, batiu-ho una mica amb la batuda i aboqueu les patates amb els bolets.
7. Aboqueu per sobre una capa de formatge ratllat, tapeu i feu-ho a foc lent uns 20-25 minuts. a foc lent.

Patata amb bolets, herbes i formatge en una cuina lenta

Cuinar patates amb bolets i formatge en una cuina lenta no us portarà gaire temps, sobretot perquè totes les funcions bàsiques són assumides pel “helper home”.

• 1 kg de patates;
• 700 g de bolets;
• Crema de 400 ml;
• 300 g de formatge;
• Un munt de cebes verdes;
• Un munt d’anet verd;
• 4 grans d'all;
• Sal a gust;
• Mantega;
• 1 cullerada pebre negre mòlt.

Les patates cuites amb bolets i formatge en una cuina lenta agradaran que totes les vostres llars tinguin gust i aroma.

1. Després de la neteja prèvia, talleu els bolets del bosc en diverses parts.
2. Rentar, pelar, tallar les patates a tires i esbandir de nou en aigua.
3. Tritureu les verdures i els alls, combina amb la nata, barregeu-hi, afegiu-hi sal i pebre, batu-ho amb una batuda.
4. Remeneu el formatge en una ratlladora fina, incorporeu-ho a la crema i barregeu-ho de nou.
5. Lubriqueu el bol multicooker amb mantega i poseu-hi els bolets primer, aboqueu una petita quantitat de salsa de crema amb herbes.
6. A continuació, poseu les patates i torneu a abocar la crema. Així, poseu els aliments preparats en capes i greixeu-los amb crema i formatge.
7. Tanqueu la tapa, configureu el mode "Extinció" a 40 minuts.
8. Després, després del senyal, activeu el mode “cocció” durant 40 minuts, que permetrà coure millor el plat fins que estigui daurat.
9. Després del senyal, podeu servir el plat immediatament, o podeu deixar-lo al mode “Calefacció” durant 15 minuts, després posar-lo en plaques i servir.

Patata amb pollastre, bolets, nata i formatge en una cuina lenta

La recepta de patates amb pollastre, bolets i formatge en una cuina lenta no és del tot senzilla. Fins i tot un aspirant a cuiner pot manejar-ho.

• 600 g de bolets;
• 1 kg de patates;
• 500 g d’ales de pollastre;
• 3 caps de ceba;
• 200 g de formatge dur;
• Crema de 200 ml;
• 1 cullerada llúpol-suneli;
• Oli de gira-sol;
• Sal al gust.

Apreneu a cuinar les patates delicioses en una cuina lenta amb pollastre i bolets amb formatge, apreneu a la recepta que es descriu a continuació.

1. Els bolets es renten, es pelen i es tallen a trossos (el mètode de tall no és essencial).
2. La ceba es pela de la capa superior, es talla a daus.
3. Es pela la patata, es renta en aigua i es talla a tires.
4. Es renta la carn, es condimenta al gust i s’empolvora amb llúpol-condiment.
5. S’aboca una mica d’oli al bol multicooker, s’activa el mode “Frying” al tauler i s’escola la ceba.
6. Amb la tapa oberta, fregiu durant 5 minuts, incorporeu bolets, afegiu i fregiu durant 10 minuts.
7. Afegiu les patates, poseu el pollastre, remeneu, sal, si cal, i fregiu-les amb la tapa tancada durant 30 minuts. En aquest cas, barregeu el contingut complet del multicooker diverses vegades.
8. Aboqueu la crema barrejada amb el formatge ratllat, activeu el mode “cocció” i feu-ho durant 30 minuts.
9. Servim patates calentes amb carn, bolets i formatge.

Patates amb bolets, cebes i formatge en una paella

Les patates guisades amb bolets i formatge en una paella, fins i tot l’endemà no perdran el gust i es quedaran les mateixes perfumades.

• 500 g de patates i bolets;
• 200 g de formatge;
• Oli de gira-sol;
• 3 caps de ceba;
• 4 grans d'all;
• Sal;
• 1 cullerada Paprika
• 3 cda. l julivert picat

Cuinem patates amb bolets i formatge en una paella segons la recepta proposada.

1. Peleu, renteu i talleu les patates a rodanxes de no més de 0,5 cm de gruix.
2. Aboqueu oli a una cassola, poseu-hi una estufa i deixeu-ho escalfar bé.
3. Tallar els bolets pelats, salar i barrejar.
4. Peleu la ceba, talleu-la a daus i poseu-la en oli, fregiu-la fins que estigui tova.
5. Introduïu les patates sense tapar la tapa i deixeu-les daurar fins que estiguin daurades.
6. Afegiu els bolets i feu-ho a foc lent uns 15 minuts.
7. Tallar els alls a daus petits, afegir a la massa total, barrejar.
8. Barregeu el formatge ratllat amb el pebre vermell, les herbes picades, la sal i afegiu la capa superior a les patates i els bolets amb les cebes.
9. Tapar, coure a foc lent durant 15-20 minuts.

Patates fregides amb bolets, cebes i formatge

No és res més fàcil que cuinar patates fregides amb bolets i formatge segons aquesta recepta. Aquest plat els encanta nens i adults, de manera que el podeu cuinar per a tota la família.

Per a la preparació de patates fregides amb bolets i formatge per a 4 porcions, calen els ingredients següents:

• 1 kg de patates;
• 600 g de bolets bullits;
• 3 caps de ceba;
• 200 g de formatge dur;
• Sal i espècies al gust;
• Oli vegetal.

1. Tallar els bolets a daus, combinar-los amb les cebes picades a mitges anelles i fregir-les en oli fins que estiguin daurades.
2. Peleu les patates, renteu-les, talleu-les a tires, afegiu sal al gust, barregeu-les i fregiu-les per separat fins a obtenir una agradable crosta daurada. Durant tot el temps de fregir, cal barrejar les patates només 2-3 vegades.
3. Combina els bolets i les cebes amb les patates, afegeix les espècies, el formatge ratllat a una ratlladora fina, fregiu-la en una tapa tancada durant 7-10 minuts.

Patata al forn amb pollastre, bolets i formatge amb màniga

Les patates cuites amb pollastre, bolets i formatge a la màniga són una opció fantàstica si no teniu gaire temps per estar a la cuina. En aquest plat, tots els ingredients es combinen en una funda de cocció i coem al foc fins que siguin cuits.

• 700 g de patates i bolets;
• 1 kg d’ales de pollastre;
• 200 g de formatge dur;
• 4 cebes;
• Oli vegetal;
• Sal;
• 2 cullerades pebre vermell sec;
• 100 ml de maionesa.

1. Es neteja, es renta i es bull els bolets durant 20 minuts. en aigua salada.
2. Es posen en una paella amb oli i es fregeixen fins que s’evapori el líquid.
3. Es pela la patata, es talla a tires, es pela la ceba i es talla a mitges anelles.
4. Els bolets, les cebes, les patates i les ales de pollastre es combinen en un bol, salats al gust, ruixats amb pebre vermell, barrejats amb maionesa i formatge ratllat en una ratlladora fina.
5. Tot està ben barrejat i disposat en una funda de cocció. La màniga està lligada a banda i banda i col·locada en una planxa freda.
6. Es posa al forn, escalfat a 190 ºC, i es deixa coure durant 70-90 minuts.

Poseu les patates al forn amb carn, bolets i formatge en un plat gran i serviu-les.

Patates amb bolets, formatge, tomàquets i salsa de soja

No hi ha cap persona que resulti indiferent a les patates al forn amb bolets i formatge. I si hi afegiu tomàquets frescos, obté un plat deliciós.

• 1 kg de patates;
• 700 g de bolets adobats;
• 3 tomàquets;
• Formatge ratllat: la quantitat a discreció;
• Oli vegetal;
• 5 cda. l salsa de soja i llet;
• 50 g de mantega;
• ½ cullerada. pebre negre mòlt i coriandre mòlt.

Com cuinar patates amb bolets, tomàquets i formatge es troba a la descripció pas a pas de la recepta.

1. Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a rodanxes, renteu els bolets i talleu-les a tires.
2. Lubriqueu el motlle de ceràmica o vidre amb oli vegetal i poseu les patates primer.
3. Aboqueu-ho amb salsa de soja, després poseu-hi els bolets, les rodanxes de tomàquet, salpebreu de coriandre i el pebre mòlt.
4. Combina la llet i el formatge ratllat, repartiu-hi per sobre dels tomàquets.
5. Talleu la mantega a rodanxes i poseu-hi el formatge.
6. Coure al forn a 190 ºC durant 40 minuts.

Patates al forn amb bolets, formatge i crema agra i pinyes

El conjunt d’ingredients habituals per coure al forn es pot diluir amb rodanxes de pinya, cosa que donarà al plat una tendresa i gresca especial. Patates al forn amb bolets, formatge i crema agria, combinades amb pinyes en conserva: un plat deliciós per a un sopar familiar.

• 1 kg de patates;
• 700 g de bolets bullits;
• 200 g de formatge;
• 300 ml de crema agra;
• 3 grans d'all;
• 200 g de pinya;
• Mantega;
• Sal i pebre negre;
• Anet o julivert.

Patates cuinant en crema agra amb bolets, formatge i pinya segons la recepta proposada.

1. Peleu les patates, talleu-les a cercles i esbandiu bé en aigua.
2. Lubriqueu el motlle amb mantega, poseu les patates, afegiu-hi sal i pebre.
3. Poseu-hi rodanxes de pinya al damunt i, després, els xampinyons a rodanxes.
4. Combina crema nata, formatge ratllat, all picat i verdures picades amb consistència uniforme.
5. Aboqueu la salsa per la superfície, repartiu-la uniformement amb una cullera i poseu-la al forn calent.
6. Enfornar durant 60 minuts. a una temperatura de 180 ° C.

Patates al forn amb bolets, formatge i prunes en olles (amb foto)

Un plat preparat en pots és molt útil tant per a nens com per a adults. La recepta de patates al forn amb formatge, bolets i prunes és un interessant plat cuinat a casa. Els pots resistents al calor fets d’argila ajudaran a preservar totes les vitamines i minerals dels cossos i patates fructífers. I el formatge i les prunes faran que el plat sigui picant i ric.

• 1 kg de patates;
• 500 g de bolets;
• 2 pastanagues;
• 3 cebes;
• 100 g de prunes;
• 1 cda. crema agra;
• 200 g de formatge;
• Sal i pebre negre mòlt al gust.
• Oli vegetal.

Consulteu la recepta amb una foto pas a pas de cuinar patates al forn amb bolets, formatge i prunes.