Patates fregides amb bolets en una paella: receptes

Al món no hi ha cap plat més gustós i apetitós que les patates fregides amb bolets en una paella. I tot i que la delícia sí que resulta alta en calories, les patates sucoses, cruixents i cruixents amb bolets no deixaran indiferent a ningú. El plat es pot servir amb chucrut, escabetxes i tomàquets, ketchup calent i crema agra: tot dependrà de les vostres preferències gustatives.

Les receptes pas a pas suggerides per cuinar patates amb bolets en una paella ajudaran a cada dona de casa a triar i de valent posar-se a treballar per alimentar a la família un bon sopar o dinar.

Una recepta senzilla per cuinar patates amb bolets en una paella

Aquesta recepta per cuinar patates amb bolets en una paella es considera la més senzilla. L’aroma cruixent de patata fregida i el bolet salvatge són la millor combinació d’ingredients per a un menjar deliciós i saludable.

• Patata - 1 kg;
• Bolets bullits - 700 g;
• Sal;
• Espècies preferides;
• Greix animal: per fregir

Cuineu les patates amb bolets en una paella mitjançant la foto i la descripció pas a pas.

Patates amb bolets i cebes en una paella: recepta amb vídeo

Cuinar patates amb bolets en una paella pot ser una mica complicat si hi afegiu ceba. Aquest ingredient farà que el plat sigui una mica més dolç i aromàtic.

• Patata - 500-700 g;
• Xampinyons - 1 kg;
• Cebes - 300 g;
• Greixos vegetals;
• Sal i pebre negre mòlt.

Un vídeo de cuinar patates amb bolets en una paella ajudarà totes les mestresses de casa joves a fer front al procés.

1. En cas de bolets de bosc, s’han de bullir durant 15-20 minuts. en aigua salada, poseu un colador per drenar i talleu-les a rodanxes.
2. Poseu els bolets en una paella seca, fregiu-los a foc alt fins que s’evapori l’excés de líquid secretat pels bolets.
3. Aboqueu una petita quantitat d’oli i fregiu-les fins que els cossos de fruita es dauriran.
4. Afegim la ceba picada a mitges anelles, barregem i continuem fregint durant 7 minuts.
5. En una paella independent, escalfeu una mica d’oli, poseu les patates trossejades i fregiu-les uns 15-20 minuts. a foc mig.En el procés, cal barrejar la massa 2-3 vegades amb una espàtula de fusta o silicona.
6. Combina les patates, els bolets i les cebes en una sola paella, sal i salpebreu amb pebre negre, barregeu-ho.
7. Sense tapar la tapa, fregiu tot el contingut de la cassola durant 5-7 minuts. a foc alt.
8. Disposeu per servir plats i serveix amb una amanida de verdures fresques.

Com cuinar patates amb bolets i nata en una paella: una recepta abundant

Les patates cuites amb bolets i nata en una paella són una excel·lent recepta per a aquells a qui els agrada menjar menjar saborós i saborós. Si s’afegeix un producte lacti donarà al plat una sofisticació francesa i un gust agradable i cremós.

• Bolets - 700 g;
• Patata - 1 kg;
• Crema - 400 ml;
• All - 3 dents;
• Julivert - 1 manxa;
• Oli refinat - 50 ml;
• Sal a gust;
• Una barreja de pebrots mòlts - 1 cullerada.

Per saber com fregir millor les patates amb els bolets en una paella amb crema, primer us heu de familiaritzar amb la descripció pas a pas.

1. Es pela la patata, es renta en aigua, es talla a tires i s’aboca durant 20 minuts. aigua freda per rentar midó.
2. Es posa sobre una tovallola de cuina i es deixa uns 20 minuts més per deixar que surti aigua sobrant.
3. Després de la neteja prèvia, talleu els bolets a tires, com les patates.
4. En una paella amb un fons gruixut s’aboca 3 cullerades. l oli, que s’escalfa bé, i s’empolvora les patates.
5. Sense tapar la tapa, es fregeixen les patates fins que estiguin daurades.
6. En una altra paella s’escalfa l’oli que queda i s’hi posen bolets picats.
7. Els bolets sal, pebre, barregem i fregim durant 15 minuts. a foc mig.
8. S'afegeix all tallat a daus al cap de 3 minuts. s’introdueixen patates fregides i es barregen suaument amb una espàtula de fusta.
9. S'aboca la crema, de nou es barreja suaument tota la massa i, si no hi ha prou sal, s'afegeix.
10. A foc lent, el plat fa foc lent durant 10 minuts, després s’apaga l’estufa i les patates amb bolets queden en infusió durant 7-10 minuts.
11. En servir, el plat es decora amb julivert picat.

Patates cuites amb bolets i carn en una paella

Patates cuites amb bolets i carn en una paella: recepta provada per temps i moltes mestresses de casa. Cap de la vostra llar abandonarà mai un plat tan deliciós.

• Carn de porc o vedella jove: 500 g;
• Patata - 700 g;
• Bolets - 400 g;
• Ceba - 3 unitats;
• All - 2 dents;
• Oli vegetal;
• Sal, farigola i pebre negre al gust.

1. Esbandiu la carn, talleu-les a tires i fregiu-les en petita quantitat d’oli fins que estiguin daurades.
2. Introduïu les cebes tallades a daus, barregeu-les i fregiu-les durant 5-7 minuts.
3. Peleu les patates, talleu-les a daus petits, renteu-les bé en aigua i poseu-les sobre una tovallola de cuina per assecar-se.
4. En 50 ml d’oli vegetal, fregiu les falques de la patata fins que estiguin daurades i aboqueu-hi sobre la carn.
5. Talleu els bolets a daus, poseu-los en una paella amb 3 cullerades. l oli i fregir 15 min.
6. Afegiu els alls, picats a daus petits, barregeu-los i fregiu-los durant 3-5 minuts.
7. Aboqueu-hi carn i patates, afegiu sal, pebre mòlt i farigola al gust, barregeu-ho.
8. Amb la tapa oberta, continueu fregint tota la massa durant 7-10 minuts.

Patates fregides amb bolets i crema agria en una paella

Les patates fregides amb bolets i la crema agria en una paella són una excel·lent opció per a un sopar familiar abundant, així com una bona alternativa al puré de patates.

• Patata - 1 kg;
• Bolets bullits - 500 g;
• Nata agria - 300 ml;
• Ceba - 2 caps;
• Sal;
• Oli vegetal;
• Dill greens - un munt.

1. Peleu, esbandiu, talleu les patates en cercles i poseu-les en una paella escalfada amb oli.
2. Fregiu-ho a foc alt durant 5 minuts, redueu la intensitat i continueu fregint uns 15 minuts més.
3. En una paella a part, fregiu els bolets bullits prèviament a rodanxes fins que estiguin daurats.
4. Afegiu les cebes picades a quarts prims, barregeu-les i fregiu-les durant 5 minuts.
5. Combina amb patates, barreja suaument, sal al gust.
6. Patates fregides amb bolets en una paella, aboqueu-hi crema agria, ruixeu-ho amb l'anet picat i deixeu-ho coure a foc lent uns 10 minuts més a foc lent.

Com cuinar patates amb bolets i formatge crema en una paella

Perquè aquest plat quedi refinat i increïblement perfumat, inclou-hi formatge. Les patates cuites amb bolets i el formatge en una cassola resultaran ser una obra mestra realment culinària.

• Patata (pot ser jove) - 1 kg;
• Bolets - 600 g;
• Ceba - 2 caps;
• Formatge cremós - 200 g;
• Verds: qualsevol;
• Oli vegetal o d’oliva;
• All - 3 dents;
• Sal i pebre vermell al gust.

Utilitzant la descripció pas a pas de la recepta, podeu aprendre a cuinar patates amb bolets i formatge en una paella.

1. Es pelen les patates, les cebes i els alls i es tallen: les patates a cercles, les cebes a mitges anelles, els alls a daus petits.
2. Els bolets es tallen en tires o rodanxes, es posen en una paella amb oli i es fregeixen fins que s’evapori el líquid, i fins que estiguin daurats.
3. Les patates es fregeixen en grans quantitats d’oli fins que estiguin daurades.
4. Les cebes i els alls s’afegeixen a les patates, es continua fregint durant 10 minuts. a foc mitjà amb agitació constant.
5. Les patates, els bolets, les cebes i els alls es combinen en una paella amb un fons gruixut, salats, salpebrats amb pebre vermell i barrejats.
6. El formatge cremós es ratlla i es reparteix sobre les patates amb bolets, es deixa sota una tapa tancada a foc mínim durant uns 10 minuts.
7. Quan serveix, el plat s’empolvora d’herbes picades al gust.

La recepta de patates amb bolets i pollastre en una paella

La combinació de patates amb bolets i pollastre cuinat en una paella agradarà a tota la vostra llar. Aquest plat pot convertir-se en una autèntica decoració d’una festa festiva.

• Patata - 800 g;
• Carn de pollastre - 500 g;
• Bolets - 600 g;
• Ceba - 3 caps;
• Oli vegetal;
• Nata agria - 200 ml;
• Sal: al gust i un polsim de romaní.

La recepta de patates amb bolets en una paella es descriu pas a pas.

1. Peleu les patates i les cebes, renteu-les i talleu-les a daus (talleu les patates més grans).
2. Escalfeu l’oli en una paella i sofregiu-hi les patates primer fins que estiguin daurades, després afegiu-hi la ceba i fregiu-la durant 10 minuts.
3. Salar i afegir el romaní, barrejar suaument amb una espàtula de silicona.
4. Talleu el pollastre, talleu els bolets a tires, poseu-ho tot en una paella independent amb oli calent i fregiu-ho durant 15 minuts. a foc alt.
5. Sal, barregeu-ho, amaniu-lo amb la crema agra i barregeu-ho de manera que la crema agra es distribueixi uniformement per tota la massa.
6. Coure a foc lent durant 10 minuts, servir immediatament, repartir-lo en els plats de servir.

Com fregir les patates amb les cebes i els bolets congelats en una paella

Resulta patates molt delicioses amb bolets congelats, fregits en una paella. Un producte semielaborat congelat pot ajudar en qualsevol moment de l'any, especialment a l'hivern, quan no hi ha cossos de fruita frescos a mà.

• Patata -700 g;
• Bolets congelats - 500 g;
• Cebes - 3 caps;
• All - 2 dents;
• Mantega: per fregir;
• Sal, pebre negre i herbes són al vostre gust.

1. Peleu les patates, talleu-les a tires, esbandiu i poseu una tovallola de cuina.
2. Ceba i alls lliures de la closca, tallats a mitges anelles i cubs petits, respectivament.
3. En una paella preescalfat amb 1 cda. l poseu la ceba mantega amb all i fregiu-la fins que tingui un color daurat agradable.
4. Introduïu les palletes de patata, barregeu-les i fregiu-les a foc alt fins que estiguin daurades, remenant 3-4 vegades.
5. Després de descongelar-ho, tireu els bolets amb les mans de l’excés de líquid i talleu-los a rodanxes.
6. Posar en una paella seca i fregir durant 10 minuts, afegir 2 cda. l mantega i continueu fregint durant 7-10 minuts més.
7. Combina els bolets amb les verdures, sal al gust, pebre, afegeix herbes picades, barreja.
8. Fregiu-ho a foc lent durant 10 minuts, mentre només agiteu dues vegades amb una espàtula de silicona.

Com fer patates amb bolets i pastanagues en una paella

Per a totes les mestresses de casa, és molt important alimentar i alimentar amb gust les seves llars.Cuineu patates amb bolets fregits en una paella per sopar: aquest deliciós plat amb pastanaga no decebrà ningú.

• Patata - 500-700 g;
• Pastanagues - 300 g;
• Bolets - 500 g;
• Cebes - 200 g;
• Oli vegetal refinat;
• Sal i pebre mòlta.

Com fer patates amb bolets en una paella perquè tothom gaudeixi d’un plat deliciós?

1. Peleu les patates, esbandiu bé i talleu-les a tires.
2. Bulliu els bolets després de netejar-los en aigua salada durant 20 minuts, escorreu-los i talleu-los a rodanxes.
3. Peleu les pastanagues, renteu-les i talleu-les a daus petits.
4. Aboqueu oli a la cassola, escalfeu i poseu les patates, fregiu-les durant 10 minuts, afegiu-hi pastanagues, remeneu i fregiu durant 15 minuts.
5. Peleu la ceba, talleu-la a mitges anelles i introduïu-la a les patates amb les pastanagues.
6. Remeneu i continueu fregint durant 7 minuts més. a foc lent.
7. Per separat, fregiu els bolets en oli fins que es dauri i combini amb les verdures.
8. Salar, pebre, remenar i fregir a foc mitjà durant 5-7 minuts, remenant 2 vegades.
9. Serviu-ho amb chucrut o cogombres i tomàquets de sal clara.

Patates fregides amb bolets i gingebre en una paella

Les patates cuites en una paella amb bolets i gingebre, no fa tant, van començar a ser molt exigents entre les mestresses de casa. Una combinació d’ingredients tan inusual és la millor opció per a veritables plats gourmet.

• Patata - 1 kg;
• Bolets - 700 g;
• Ceba - 2 caps;
• Maionesa - 200 ml;
• Formatge dur - 150 g;
• Dill greens - un munt;
• 1 cullerada gingebre picat;
• Sal i oli vegetal.

Com cuinar patates amb bolets i gingebre en una paella, aprengueu-ne amb la descripció pas a pas de la recepta.

• Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a daus, poseu-les en una paella amb oli i fregiu-les a foc mitjà fins que estiguin daurades.
• Talleu els bolets a daus, poseu-los en una cassola a part, tireu-hi 3 cullerades. l oli i fregir 15 min.
• Combina amb les patates i posa la ceba, picada a anelles fines, a la cassola, sofregiu-la durant 5 minuts.
• Poseu les patates i els bolets, la sal, remeneu i fregiu durant 10 minuts. a foc lent.
• Triturem l'anet, el formatge ratllat, combinar amb la maionesa, afegir el gingebre i barrejar.
• Aboqueu les patates amb bolets i feu-ho a foc lent durant 10 minuts.

Com fregir deliciosament les patates amb els bolets i els alls en una paella

També podeu fregir patates amb bolets en una paella afegint all. Aquest ingredient, de qualsevol forma, farà que el plat sigui picant.

• Patates i bolets bullits - 600 g cadascun;
• All - 7 dents;
• Oli vegetal;
• Sal;
• 1 cda. l ratlladura de llimona.

Apreneu a cuinar patates amb bolets i alls en una paella, aprengueu a partir de la descripció en fase.

1. Peleu les patates, esbandiu-les, talleu-les a daus i fregiu-les en oli fins que estiguin daurades.
2. Talleu els bolets a rodanxes, fregiu-los per separat en oli fins que estiguin tendres i afegiu-hi els grans d'all picats.
3. Salteu-ho 10 minuts. a foc lent, introduïu les patates.
4. Salar, afegir la ratlladura de llimona, barrejar i fregir durant 5-7 minuts sota una tapa tancada. a foc alt.
5. Apagueu el foc i deixeu que el plat estigui a la cuina durant uns 5 minuts.