Com cuinar bolets en una cuina cuita lenta: receptes amb fotos

Un ganxet per a qualsevol dona de casa serà el primer ajudant a la cuina. Amb la seva ajuda, podeu cuinar de forma ràpida i sense esforç la sopa, fregir bolets, fer una cassola o un pastís. Els bolets de mel són especialment gustosos i aromàtics a la cuina lenta.

En aquest article podeu trobar una gran varietat de receptes de bolets cuinats en una cuina lenta per a l’hivern i per a cada dia. Després d'haver triat l'opció més interessant, disposant de tots els productes necessaris, no dubteu en continuar amb la implementació que escolliu. Val la pena assenyalar que fins i tot els partidaris dels aliments dietètics estaran encantats amb la preparació de bolets de mel en una cuina lenta. Si el vostre equip no té el mode "fregir", es pot substituir pel mode "cocció".

La recepta per cuinar bolets en una cuina lenta

Per obtenir un plat de bolets saludable i saborós, has de saber cuinar bolets de mel en una cuina lenta? Abans de guisar, fregir o escabetxar, els bolets s’han de bullir adequadament, amb l’addició de sal i àcid cítric.

• agàrics de mel - 1 kg;
• àcid cítric - ½ cullerada;
• aigua - 700 ml;
• sal - 1 s. l

1. Cuinar bolets de mel en una cuina lenta és bastant senzill, però primer cal netejar-los i rentar-los.
2. A continuació, afegiu bolets al bol multicooker, afegiu aigua i activeu el mode "Cooking" durant 15 minuts.
3. Després del senyal afegiu sal i àcid cítric, configureu el mode de cocció de nou durant 15 minuts.
4. Cuineu fins que el senyal sonor, aboqueu-ho tot dins del bol al colador i deixeu-lo escórrer completament.
5. Després d'aquest procediment, bullint els bolets de mel, podeu procedir al següent procés.

Com fregir bolets en una olla lenta amb pasta de tomàquet

Els bolets de mel fregida en una cuina lenta amb pasta de tomàquet es preparen de manera senzilla i ràpida. L’amfitriona no estarà durant molt de temps a la cuina, i seguirà la cuina del plat, això ho farà per la cuina lenta.

• agàrics de mel - 700 g;
• ceba - 2 unitats;
• pasta de tomàquet - 2 cullerades. l .;
• pebre negre mòlt - ½ cullerada;
• oli vegetal - 5 cullerades. l .;
• la sal.

Com fregir bolets en una cuina lenta perquè el plat sigui saborós i nutritiu?

1. Es netegen els bolets de mel de restes forestals, es tallen la majoria de les cames, es renten i es bullen durant 20 minuts. Es pot fer per separat en una olla o directament a la cuina lenta.
2. Llançar cap a un colador i deixar escapar completament.
3. Les cebes es pelen, es tallen a mitges anelles, s’aboca oli al bol multicooker i s’activa el mode “Frying” durant 30 minuts.
4. Tan aviat com la ceba es faci transparent, aboqueu els bolets i, sense tancar la tapa, fregiu-los fins que es faci un senyal sonor.
5. Afegiu la pasta de tomàquet, el pebre mòlt i afegiu-ne al gust.
6. Agiteu, tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode "Frying" durant 10 minuts.

Després del senyal, els bolets de mel de la pasta de tomàquet estan a punt, podeu deixar que es refredin lleugerament i serviu. Aquest plat suposarà una gran incorporació a la dieta diària de tota la família, així com una festa festiva.

Bolets de mel rostits en una cuina lenta amb pastanagues

La recepta de bolets de bolets cuinats en una cuina lenta amb pastanagues, fins i tot els gourmets ho agrairan. Aquest plat és molt suculent, saborós i brillant de forma estiuenca.

• agàrics de mel - 800 g;
• ceba - 1 peça .;
• oli vegetal - 50 ml;
• pastanagues - 3 peces .;
• sal i pebre negre mòlt - al gust;
• coriandre mòlt - un polsim.

Per saber cuinar bolets amb pastanagues en una cuina lenta, seguiu les instruccions detallades, tot i que les espècies i les espècies es poden canviar al vostre gust.

Aquest plat es pot servir com a independent o amb un plat lateral.

Caviar per a l’hivern a partir de bolets de mel rostits en una cuina lenta

El caviar a l'hivern de bolets de mel rostits en una cuina lenta és un dels millors aperitius del menú diari. A més, es pot acompanyar amb diversos plats de carn o peix.

El caviar de bolets és un meravellós farciment de pizza i pastissos, a més de les sopes i les salses.

• agàrics de mel - 1 kg;
• pastanagues - 4 peces .;
• ceba: 5 unitats;
• vinagre - 4 cullerades. l .;
• sal al gust;
• pebre negre mòlt - 1 cullerada;
• oli vegetal;
• sucre - 3 culleradetes.

Com cuinar bolets en una cuina lenta i, a l’hivern, delectar-se amb la recol·lecció de familiars i convidats?

1. Els bolets de mel es netegen de les restes del bosc, es tallen la major part de les cames.
2. Bulliu-ho amb aigua salada durant 20 minuts (podeu fer-ho en una paella ordinària o fer servir la cuina lenta).
3. Reclinem en un colador perquè el vidre sigui tot el líquid sobrant.
4. Netejem, rentem i fregem les pastanagues amb una ratlladora gruixuda.
5. Pelem i tallem les cebes a daus petits.
6. En un bol multicooker, aboqueu oli vegetal en tal quantitat que es tapi el fons.
7. Introduïm les verdures i encenem el mode "Fregir" o "Enfornar" durant 20 minuts.
8. Fregiu-ho 10 minuts amb la tapa oberta i afegiu-hi els bolets.
9. Continuem cuinant uns 10 minuts més, però ja sota la tapa tancada.
10. Introduïm sal, pebre mòlt, sucre, vinagre i barregem.
11. Activa el mode d’extinció multivarques durant 30 minuts.
12. Després del senyal sonor, obriu la tapa, poseu els bolets amb les verdures al bol de la batedora i moleu-los a una massa homogènia.
13. Distribuïm el caviar acabat en gerres esterilitzades i tanquem amb tapes de plàstic.
14. Deixeu refredar completament i poseu-lo a una habitació fresca.

La recepta de bolets adobats en una cuina lenta

Una recepta de bolets adobats en una olla lenta amb salsa de soja se sol preparar abans de les vacances. Un aperitiu tan fragant preparat abans del solemne esdeveniment és una opció fantàstica, de la qual tots seran encantats.

• agàrics de mel - 1 kg;
• aigua - 150 ml;
• all - 7 grans d'all;
• oli vegetal - 50 ml;
• salsa de soja - 4 cullerades. l .;
• vinagre 9% - 4 cullerades. l .;
• sal - 2 culleradetes. sense top;
• sucre - 1 cda. l .;
• allspice - 8 peces;
• llorer - 4 peces.

Els bolets de mel escabetxats es cuinen en una cuina lenta de la següent manera:

1. El primer pas és netejar, esbandir i abocar els bolets al bol de l’aparell de la cuina.
2. Aboqueu-hi aigua a la part superior dels bolets, activeu el mode "Cocció" durant 20 minuts.
3. Després d’un pit, els bolets de mel s’aboca en un colador per deixar que el got es liquidi.
4. Aboqueu aigua de la recepta, oli vegetal, vinagre, salsa de soja i també totes les espècies al bol del multicooker.
5. Aboqueu els bolets, els alls a rodanxes al damunt i activeu el mode "Cocció" durant 25 minuts.
6. Prepareu els bolets marinats distribuïts en gerres esterilitzades, aboqueu-hi adob calent.
7. Cobrir amb tapes de plàstic, deixar refredar i refrigerar. Després de 6-8 hores, els bolets de mel estaran a punt per al seu ús.

Com cuinar bolets de mel en una cuina lenta i amb rave de rave

La recepta proposta torna a estar a la cuina lenta seguida d’una foto: una excel·lent opció per berenar per a una festa festiva. Es pot posar sobre la taula com a plat independent o afegir-se a qualsevol amanida.

• agàrics de mel - 1 kg;
• vinagre - 30 ml;
• oli vegetal - 50 ml;
• rave picat (picat) - 50 g;
• all - 3 grans d'all;
• sucre - 1 cullerada;
• sal - 2 horesl .;
• allspice i negre: 5 pèsols cadascun;
• llorer - 3 peces.

1. Es neteja, es renta i es bull els bolets durant 20 minuts en aigua amb sal. Es pot fer en una paella convencional o directament en una cuina lenta.
2. Es treuen els bolets de mel amb una cullera escorreguda i es posen en un tamís per fer el vidre líquid.
3. S'aboca oli, vinagre al bol multicooker, s'introdueixen bolets bullits, all picat, sucre, sal, una barreja de pebrots, llorer i arrel de rave picada.
4. La cuina lenta s’activa al mode “Extinció” o “Cocció” durant 30 minuts.
5. Després d'un pit, els bolets escabetxats es posen en llaunes netes, s'aboca amb marinada i, després de refredar, es posa a la nevera.

Bolets en una cuina lenta amb canyella i all

La recepta de bolets en una cuina lenta amb canyella i all és una de les millors opcions adequades per a patates fregides.

• agàrics de mel - 1 kg;
• sal - 3 cullerades;
• sucre - 1 cda. l .;
• aigua - 200 ml;
• vinagre - 6 cullerades. l .;
• canyella - 2 pessics;
• all - 7 grans d'all;
• oli vegetal - 50 ml;
• llorer - 3 peces .;

Després de cuinar els bolets pas a pas per l’hivern en una cuina lenta, podeu assegurar-vos que aquest plat és molt saborós i pot convertir-se en la vostra targeta de visita.

1. Es netegen, es renten i es bullen els bolets de mel en una olla lenta amb la incorporació de sal durant 20 minuts.
2. Llançar-lo en un colador, rentat amb aigua freda i deixat escórrer completament.
3. De nou, els bolets de mel es posen a la cuina lent, s'aboca amb aigua i es deixa bullir.
4. S’introdueixen canyella, oli vegetal, vinagre, llorer, all picat, sal i sucre.
5. Poseu el "cocció" durant 20 minuts
6. Després del senyal, els bolets adobats es deixen escalfar durant 10 minuts i es treu la fulla de llorer.
7. Els bolets de mel es disposen en gerres esterilitzades, s'aboca amb marinada calenta i s'envolten amb tapes.
8. Gireu-la, aïlleu-la amb una manta i deixeu-la refredar completament.
9. Les llaunes refredades amb bolets adobades es treuen al soterrani o es deixen a la nevera.