Gingebre al territori d’Udmurtia
Tot i que al territori d’Udmurtia creixen al voltant de 200 espècies de bolets comestibles, els amants de la caça “tranquil·la” recullen més de 30 dels més comuns. Entre ells bolets, bolet de melbolets oliós, russula, boletus, boletus i altres espècies.
En aquest article ens centrarem en els bolets que creixen a Udmurtia. Aquests cossos fructífers apareixen als boscos de la regió anualment i en grans quantitats. Tot i això, sovint la massa depèn de la temperatura de l'aire i de la precipitació. Si a l’estiu les precipitacions prenien un caràcter de pluja, ja a finals d’agost, després que el sòl estigués completament saturat d’humitat, creixerà camelina.
Continguts
On puc obtenir molts bolets de llet de safrà a Udmurtia?
Tots els boscos de la república són rics en bolets, només en algunes zones una mica menys, en altres una mica més. Els districtes Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky i Malopurginsky, o més aviat els boscos situats al llarg del tram Yakshur-Bodyinsky, són considerats el territori més popular a Udmurtia, on creixen molts bolets.
Potser, a un altre Selych es pot anomenar un altre lloc de massa on s’han de recollir bolets a Udmurtia. Es compara aquest territori amb un magatzem de bolets, on sempre hi ha cossos fructífers. Si la caça continua amb bolets de safrà, el seu creixement s’associa normalment als arbres. Les espècies de bolets es consideren bedoll, pi i avet. És en aquests boscos on predominen l'avet, el pi i el bedoll, que creixen una gran quantitat de camelina.
La temporada de bolets a la república comença normalment a principis de juliol i dura fins a principis de novembre. Els punts calents d’Udmurtia on creixen els bolets, els recol·lectors de bolets s’anomenen districtes Karakulinsky, Alnashsky i Grakhovsky, així com boscos a la vora del riu Kama i els assentaments circumdants Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.
Els experts de bolets afirmen que la temporada de collita d’aquest any aportarà plaer, perquè les condicions meteorològiques d’aquest estiu són completament favorables per al creixement dels bolets. Les zones de Sarapulsky, Kambarsky i Vavozhsky també es convertiran en els aficionats a la caça "tranquil·la" d'una meca per recollir bolets.
Quan anirà bolets de safrà a Udmurtia i recomanacions per recollir
Els residents del districte d'Uvinsky, en particular del poble de Chistostem, conviden els recol·lectors de bolets a "caçar" al setembre. Aquest és només el moment àlgid en què la llet de safrà va a Udmurtia. En els pins joves, els boscos de coníferes i els boscos d’avet d’aquest territori, es poden recollir molts cossos fructífers, sobretot en prats assolellats o gespes amb herba alta i escassa.
Tingueu en compte que als boscos d’Udmurtia, on creix camelina, solen predominar els boscos. Aquests cossos fructífers creixen en grans colònies sobre sòl sorrenc, formant micoritzacions amb bedoll, pi i avet. També podeu trobar bolets de safrà a les regions del sud de la regió, per exemple, no gaire lluny del poble de Krasny Bor o en un bosc de pins a la c. "Chur", que es troba al nord d’Izhevsk.
Els recol·lectors amb bolets experimentats ofereixen algunes recomanacions per recollir bolets de safrà:
- No recolliu mai cossos de fruita a prop de carreteres, fàbriques, empreses industrials, ni abocadors;
- Si el bolet et preocupa, aleshores no t’has d’arriscar i posar-lo al cistell;
- No talleu exemplars vells de bolets, perquè acumulen a la polpa toxines i compostos químics nocius, que poden provocar intoxicacions alimentàries.
- No recullin cossos de fruita vermes i podrits, poden arruïnar el gust del plat cuit.
