Liška s bramborami v zakysané smetaně
Chcete-li krmit domácnost chutným obědem nebo večeří, stačí vařit liškové houby v zakysané smetaně s bramborami. Taková jednoduchá pochoutka potěší každého, kdo ji ochutná, svou něžností, vůní a úžasnou chutí.
Recept na vaření lišek v zakysané smetaně s bramborami je skvělá volba jídla nejen pro každý den, ale také pro slavnostní večeře. To může být pečené v troubě, smažené na pánvi nebo dokonce vařené v pomalém sporáku.
Vaření lišek s bramborami v zakysané smetaně je poměrně jednoduché a rychlé, hlavní věcí je mít všechny potřebné produkty a touhu.
Obsah
- Smažené brambory s liškami v zakysané smetaně: receptura krok za krokem
- Jak smažíme liškami s bramborami v zakysané smetaně s cibulkou
- Lišky dušené v zakysané smetaně s bramborami: recept na vydatné jídlo
- Jak vařit brambory s liškami, česnekem a zakysanou smetanou v pomalém hrnci
- Vaření lišek v zakysané smetaně s bramborami v troubě
- Liškami s bramborami a zakysanou smetanou, pečené v květináčích
Smažené brambory s liškami v zakysané smetaně: receptura krok za krokem
Smažené brambory s liškami v zakysané smetaně - recept, který můžete překvapit doma.
- Čerstvé lišky - 800 g;
- Brambor - 500 g;
- Zakysaná smetana - 200 ml;
- Česnek - 7 stroužků;
- Rostlinný olej;
- Sůl podle chuti;
- Mletý černý pepř - ½ lžičky.
Recept na smažené brambory s liškami v zakysané smetaně je popsán krok za krokem pro začátečníky.

Umyjte, oloupejte a nakrájejte houby na malé kousky.

Vložte do horké pánve, kde se přidává olej na smažení.

Smažte, dokud se kapalina úplně neodpaří, a pak až do zlaté hnědé houby.

Oloupejte brambory, nakrájejte na proužky a nalijte vodu po dobu 15 minut.

Rozetřete na kuchyňský ručník a nechte uschnout.

Představte si houby, smažte vše dohromady, až se vytvoří krásná zlatá kůra, jemně promíchejte dřevěnou špachtlí.

Česnek jemně nasekáme nožem, přidáme na houby brambory, sůl a posypeme pepřem.

Zamíchejte, nalijte zakysanou smetanu a nechte vše společně 3-5 minut.

Nechte stát 7-10 minut pod víkem a poté podávejte.
Jak smažíme liškami s bramborami v zakysané smetaně s cibulkou
Mnoho manželek považuje houby lišek, smažené v zakysané smetaně s bramborami, za jedno z nejlepších pokrmů pro celou rodinu.
- Lišky - 800 g;
- Brambor - 600 g;
- Cibule - 300 g;
- Zakysaná smetana - 300 ml;
- Vejce - 3 ks .;
- Sůl podle chuti;
- Citronová mletá paprika - ½ lžičky;
- Rostlinný olej.
Jak smažit liškami s bramborami v zakysané smetaně s přidáním cibule bude popsáno níže.
- Houby jsou připraveny na smažení, nakrájené na kostky a poslány na smažení.
- Za tímto účelem zahřejte pánev, nalijte olej a rozprostřete lišky.
- Smažte, dokud se tekutina neodpaří, a poté přidejte cibuli, nakrájenou na půl kroužky.
- Smažte 5 minut, přidejte oloupané a nakrájené brambory.
- Smažte do zhnědnutí, občas míchejte obsah dřevěnou lžící.
- Beat vejce s kysanou smetanou, solí a pepřem, promíchejte a smažte po dobu 10 minut s otevřeným víkem.
- Pokud je to žádoucí, lze do jídla před podáváním nasekat petržel nebo kopr.
Lišky dušené v zakysané smetaně s bramborami: recept na vydatné jídlo
S tak vydatnou a aromatickou pokrmy, jako jsou lišky dušené v zakysané smetaně s bramborami, můžete bezpečně zacházet s pozvanými hosty.
- Liška - 1 kg;
- Brambory - 700 g;
- Cibule - 200 g;
- Ghee - 50 g;
- Zakysaná smetana - 300 ml;
- Soli podle chuti;
- 2 lžíce. l nasekané greeny (jakékoli);
- Mletá citronová paprika - 1 lžička.
Ačkoli vaření netrvá dlouho, stále se ukazuje, že je velmi chutné.
- Třídí houby, odstraní trosky, opláchne, položí na síto a nechá čas vytéct.
- Velké kousky nakrájejte na malé kousky - pouze na polovinu.
- Vložte suchou pánev a vypusťte veškerou tekutinu z hub.
- Zadejte olej, nakrájenou cibuli na půl kroužků a přidejte sůl podle chuti.
- Restujte 10 minut, občas promíchejte dřevěnou špachtlí.
- Oloupejte brambory a vařte ve slané vodě, dokud se nevaří.
- Nechte vychladnout, nakrájejte na plátky a přidejte do žampionů s cibulkou.
- Nalijte zakysanou smetanu, snižte teplo na minimum a nechte 15-20 minut vařit.
- Nalijte citronovou papriku, v případě potřeby přidejte sůl, dobře promíchejte.
- Při podávání pokrm ozdobte petrželkou nebo koprem.
Jak vařit brambory s liškami, česnekem a zakysanou smetanou v pomalém hrnci
Neuvěřitelně chutné a voňavé jídlo, které nenechá nikoho hladového - lišky vařené v zakysané smetaně s bramborami v pomalém sporáku. Všechny ingredience uvedené v receptu se dokonale kombinují, díky čemuž je jídlo oblíbené.
- Brambory - 700 g;
- Liška - 500 g;
- Zakysaná smetana - 200 ml;
- Česnek - 3 stroužky;
- Cibule - 3 hlavy;
- Rostlinný olej;
- Koření - podle chuti;
- Provensálské byliny - 2 lžičky;
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti.
Paní si vybrali tento recept, protože věří, že je potěšením vařit brambory s liškami a zakysanou smetanou v pomalém hrnci.
- Houby opláchněte velkým množstvím vody, odřízněte konce končetin a nechte vytéct, položte na síto.
- Nakrájejte na kousky a vložte do mísy pomalého hrnce, kde je rostlinný olej již umístěn, asi 4 lžíce. l
- Zapněte režim „smažení“ na 5 minut, poté přidejte cibule nakrájenou na kostky a znovu zapněte režim „smažení“, ale na 15 minut.
- Nezavírejte víko, aby bylo možné obsah vícevrstvého mísiče pravidelně mísit.
- Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na proužky, vložte do žampionů, nalijte zakysanou smetanu, promíchejte.
- Zapněte režim „Hasení“ na 40 minut. a zavřete víko.
- Po pípnutí otevřete víko, nalijte koření, sůl podle chuti, provensálské bylinky, nasekaný česnek a mletý pepř, promíchejte.
- Zapněte režim „předehřívání“ na přístrojové desce a nechte jej zapnutý po dobu 10 minut.
- Podávejte jídlo s domácími konzervami nebo čerstvou zeleninou.
Vaření lišek v zakysané smetaně s bramborami v troubě
Vaření lišek v zakysané smetaně s bramborami v troubě je dobrá volba pro rodinnou večeři. Navíc je to skvělý recept pro ty, kteří nemají čas stát u kamen.
- Brambor - 800 g;
- Lišky - 700 g;
- Cibule - 3 hlavy;
- Mouka - 2 lžíce. l.;
- Zakysaná smetana - 500 ml;
- Rostlinný olej;
- Sůl, mletý černý pepř a byliny jsou podle vašeho vkusu.
- Oloupejte, umyjte a nakrájejte houby na plátky, vložte do horké pánve.
- Smažte na mírném ohni, dokud se veškerá kapalina neodpaří, nalijte trochu oleje a předlupané liškami nalijte na kostky.
- Přidejte nakrájenou cibuli do půlkroužků, smažte je do zlatohně.
- Přidejte mouku, důkladně promíchejte a pokračujte v smažení po dobu 3-5 minut. nad nízkým teplem.
- Sůl a pepř podle chuti, promíchejte, vyjměte z tepla a nechte 10 minut stát.
- Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na tenké kroužky, přidejte sůl a promíchejte.
- V mastné formě dejte brambory na vrchní houby s cibulkou.
- Smíchejte zakysanou smetanu s nakrájenými bylinkami, podle chuti sůl.
- Nalijte obsah formuláře, vyrovnejte lžičkou přes celý povrch a vložte do trouby.
- Pečeme při 180 ° C po dobu 40 minut. do zlatavě hnědé.
Liškami s bramborami a zakysanou smetanou, pečené v květináčích
Mísa pečená v květináčích - liškami s bramborami v zakysané smetaně, osloví i rafinované znalce hub.
- Brambory a lišky po 600 g;
- Cibule - 300 g;
- Zakysaná smetana - 500 ml;
- Sůl a černý pepř - podle chuti;
- Máslo - 50 g;
- Tvrdý sýr - 100 g.
Jak vařit liškami v zakysané smetaně s bramborami, vám řekne postupný popis receptury.
- Oloupejte brambory a houby, umyjte je a nakrájejte na malé kostky.
- Sůl a pepř podle chuti přidejte nakrájenou cibulku do půl kroužků.
- Smíchejte zakysanou smetanu a nastrouhaným sýrem.
- Nádoby namažte olejem, nalijte houby se zeleninou a vložte do trouby.
- Zapněte 60-75 minut. a pečte při teplotě 180 ° C.