Lihovina: možnosti vaření
V moderních manželkách často vidíte těstoviny s liškami na stole. Toto vydatné jídlo se připravuje poměrně jednoduše a rychle a výsledek se vždy ukáže nesrovnatelně.
Obsah
Těstoviny recept s liškami, kuřecím masem a česnekem ve smetanové omáčce
Těstoviny vařené s liškami a kuřecím masem ve smetanové omáčce jsou klasickou možností vaření. Doporučujeme použít navržený recept, abyste se ujistili, že vynaložený čas a úsilí stojí za to.
- 300 g těstoviny (farfalle nebo špagety);
- 400 g vařených lišek;
- 1 kuřecí prsa;
- 2 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 100 g tvrdého sýra;
- 200 ml krému;
- Olivový olej (může být rostlinný);
- Sůl podle chuti;
- Tymián a černý pepř podle chuti.
Recept na vaření těstovin s liškami ve smetanové omáčce se musí provádět postupně.
Kuřecí prsa umyjte, maso oddělte od kosti, dejte do vroucí vody a vařte do měkka.
Těstoviny vařte podle pokynů na obalu, vložte do cedníku a nechte vytéct.
Oloupejte cibuli a česnek, opláchněte vodou a nakrájejte na kostky.
Nalijte olej na dobře zahřátou pánev, promíchejte česnek a smažte po dobu 20 sekund, přidejte cibuli, smažte, dokud není karamelová barva za stálého míchání.
Na cibuli nalijeme kousky lišek, zapněte mírně zahřívání a smažte, dokud se tekutina neodpaří, na konec přidejte sůl, pepř a tymián, promíchejte.
Tvrdý sýr připravte nastrouháním jemným strouhačem.
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, přidejte do žampionů a cibule, smíchejte, přidejte smetanu na maso a houby, promíchejte a přiveďte k varu. Nalijte ½ části strouhaného sýra, dobře promíchejte a nechte na sporáku vypnuté.
Těstoviny nalijte do smetanové omáčky na houby a kuře.
21.
Dobře promíchejte, zahřejte na nízké teplo po dobu 5 minut. Vložte talíře, posypte zbývající sýr nahoře a podávejte.
Liškami se špagetami a rajčatovou pastou
Lišky s přídavkem rajčatové pasty lze připravit za pouhých 60 minut. Jednoduchý recept obsahuje celkem jednoduché ingredience, ale konečný výsledek je úžasný.
- 300 g těstovin nebo špaget
- 500 g vařených hub;
- 2 cibulové hlavy;
- 1 polévková lžíce. voda;
- 5 ks. čerstvá rajčata;
- 2 stroužky česneku;
- Rostlinný olej - na smažení;
- 200 g šunky;
- Sůl podle chuti;
- 2 lžičky sušená paprika.
Těstoviny s liškami se připravují podle receptu s fázovým popisem.
- Špagety vařte, dokud se nevaří, vařte v cedníku a opláchněte horkou vodou.
- Samostatně smažte houby nakrájené na plátky v oleji, přidejte cibuli a pokračujte v smažení po dobu 15 minut.
- Smažte šunku v oddělené pánvi a přidejte do hmoty cibule a houby.
- Nakrájejte rajčata ve vroucí vodě po dobu 1 minuty. Okamžitě vyjměte a nalijte studenou vodu.
- Odstraňte kůru, rozemelte ji ponorným mixérem.
- Poté spolu s drceným česnekem smažte v malém množství oleje po dobu 5-7 minut, přidejte vodu a nechte vařit dalších 10 minut.
- Rajčatovou pastu nalijte na houby, šunku a cibuli, přidejte, přidejte papriku, promíchejte.
- Dáme trochu dušené na nízké teplo, vložte špagety do velké misky a nalijte rajčatovou omáčkou s houbami a šunkou.
- Případně můžete misku ozdobit nasekanou petrželkou.
Liškové těstoviny se sýrem a smaženým lososem
Pokud vaše rodina miluje těstoviny, houby, ryby a sýry, připravte si pastu s liškami a smaženým lososem. Všechny vaše oblíbené ingredience v jednom pokrmu - úžasně chutné, uspokojivé a chutné pro všechny domácí.
- 500 g pasty (libovolné);
- 400 g filet z lososa;
- 300 g vařených lišek;
- 200 g jakéhokoli tvrdého sýra;
- 100 ml suchého bílého vína;
- 300 ml krému;
- Olivový olej - na smažení;
- Sůl a černý pepř - podle chuti;
- Listy bazalky - na ozdobu.
Těstoviny se připravují se žampiony, liškami a lososem podle podrobného popisu, s nímž se nováčková paní zcela vyrovná.
- Pasta se vaří ve slané vodě podle pokynů na obalu.
- Lišky jsme nakrájeli na středně velké kostky a smažili jsme na oleji až do zlatohnědé.
- Filé nakrájejte na kostičky o velikosti 1,5 - 2 cm a přidejte do hub.
- Nalijte víno a poté, co vaří, dusíme 5-7 minut.
- V oddělené pánvi zahřejte krém a nedovolte jim vařit.
- Přidejte strouhaný sýr a za stálého míchání počkejte, až se úplně rozpustí.
- Smetanu se sýrem nalijte na žampiony a losos, přidejte sůl a mletý pepř podle chuti, nechte 2-3 minuty vařit.
- Nalijte omáčku do vařených těstovin, promíchejte a vložte do servírovacích talířů.
Těstoviny s liškami, slaninou, zakysanou smetanou a pestem
Těstoviny s liškami, slaninou a pestem jsou skvělou volbou pro rodinnou večeři. Omáčku lze zakoupit v obchodě, není-li čas, ale lze ji provést doma.
- 500 g pasty (libovolné);
- 400 g vařených lišek;
- 200 g slaniny;
- 7-10 Čl. l pesto omáčka;
- 200 ml zakysané smetany;
- Rostlinný olej;
- Směs solí a mletého pepře podle chuti;
- Bazalka zelená - na ozdobu.
Těstoviny s liškami a pestem se připravují jednoduše, pokud budete postupovat podle níže uvedených kroků.
- Pasta se vaří podle pokynů na obalu, nakloní se v cedníku a omyje se.
- Houby se nakrájí na kousky, stejný postup se provádí se slaninou.
- Olej se zahřívá, přidávají se houby, smažené až zlatohnědé.
- Slanina se zavádí a pečí dalších 5 minut. nad středním teplem.
- Na houby se slaninou se přidávají těstoviny, pesto omáčka, zakysaná smetana, sůl a černý pepř.
- Všechno se dobře míchá, dušené 1-2 minuty. a odstraněn z ohně.
- Podáváme s těstovinami v porcích s čerstvou bylinkovou bazalkou.
