Lišek v krémové omáčce

Pokud nevíte, co vařit na večeři, zkuste jeden z nabízených receptů lišek ve smetanové omáčce. Jemná kombinace smetany a lesních hub poskytne misce sofistikovanost typickou pro francouzskou kuchyni.

Recept na těstoviny s liškami ve smetanové omáčce

Recept na vaření těstovin s liškami ve smetanové omáčce překvapí vaši domácnost svou chutí. Uvařte tuto jednoduchou houbu a ujistěte se, že čas strávený na ní nebyl zbytečný!

• 200 g lišek;
• 300 g těstovin farfalle nebo fettuccini;
• 1 kuřecí vejce;
• 1 hlava bílé cibule;
• 100 ml krému;
• 1 polévková lžíce. l mouka;
• 2 stroužky česneku;
• 2 lžíce. l olivový olej;
• 100 g tvrdého sýra;
• 1 lžička Byliny Provence;
• Sůl podle chuti;
• 2 snítky tymiánové zeleniny.

Těstoviny s liškami ve smetanové omáčce se připravují postupně.

1. Odstraňte kůru z cibule, nakrájejte na kostky a rozprostřete v horké pánvi s olivovým olejem.
2. Okamžitě přidejte rozdrcené stroužky česneku a smažte až do karamelu.
3. Po čištění po dobu 20 minut vařte lišky. a nakrájíme na kousky. Pro ozdobu nechte pár malých hub neporušené.
4. Rozložíme houby na cibuli a česnek, představíme provensálské bylinky a snítku tymiánu, promícháme.
5. Houby se nepřetržitě míchají a smaží houby do zlatohně.
6. Nalijte smetanu, nechte ji vařit a poté houby se štěrbinovou lžičkou okamžitě vyjměte v samostatné misce.
7. Zbývající omáčku zalijte česnekem a cibulkou pomocí ručního mixéru.
8. Jezdíme v syrovém vejci, mlátíme šlehačkou a ihned nalijeme mouku, šlehání z tvorby hrudek.
9. Nechte působit 1 min. a nalijte nastrouhaný sýr za stálého míchání, dokud se neroztaví.
10. Vařte pastu podle doporučení uvedených na obalu. Současně během vaření přidejte trochu vody do vody.
11. Nalijte polovinu omáčky do oddělené horké pánve, přidejte houby a ihned rozprostřete těstoviny.
12. Nalijte zbývající omáčku, protřepejte na pánvi a nechte ji v ohni 3-5 minut.
13. Roztáhli jsme se na rozbité talíře a když jsme sloužili, zdobili jsme tymiánové listy.

Italské tagliatelle těstoviny s liškami ve smetanové omáčce z Belonice

V tomto receptu se obvyklé italské vaječné nudle - tagliatelle těstoviny, vařené s liškami ve smetanové omáčce. Takové výdatné jídlo bude v pořádku, aby se vaše hladové členy rodiny lahodně krmily.

• 500 g tagliatelle těstoviny;
• 500 g vařených lišek;
• 350 ml 35% krému;
• 70 g másla;
• 4 stroužky česneku;
• 1 polévková lžíce. l olivový olej;
• 1 lžička provensálské byliny;
• ½ lžičky mletý černý pepř;
• Sůl podle chuti.

Těstoviny s liškami ve smetanové omáčce z Beloniky se připravují takto:

Kuřecí nebo lišková krůtí maso ve smetanové omáčce

Kuře s liškami vařené ve smetanové omáčce je jednou z nejlepších kombinací. Může být položen na stůl jako samostatný talíř nebo jako příloha. Nikdo z vašich blízkých neodmítne takové lahodné houby. V tomto případě je lepší vzít něžné kuřecí filé nebo krůty.

• 500 g kuřecí nebo krůtí filé;
• 500 g vařených lišek;
• 1 svazek zelené cibule;
• 3 stroužky česneku;
• Rostlinný olej - na smažení;
• Tvrdý sýr
• 200 ml krému;
• Sůl podle chuti.

Podle tohoto receptu připravte kuřecí řízek s liškami ve smetanové omáčce s podrobným popisem.

1. Vařené houby se nakrájejí na plátky a smaží se v rostlinném oleji do zlatohnědé.
2. Nasadí se nakrájená zelená cibule, smíchá se s houbami a nechá se 2 minuty. v ohni.
3. Filé se nakrájí na kostky, potřísní solí a drceným česnekem a nechá se marinovat po dobu 30 minut.
4. Pečicí mísa je namazána olejem, je rozloženo kuře, na horních houbách s cibulkou.
5. Posypané strouhaným sýrem na hrubém struhadle a nalijeme omáčkou.
6. Omáčka se připravuje následujícím způsobem: smetana se mírně zředí teplou vodou, nasolí se podle chuti.
7. Trouba se zahřeje na 180 ° C, forma se umístí dovnitř.
8. Miska se peče po dobu 40 minut, rozloží se na rozbité talíře, které jsou stále horké, a podává se u stolu. Jako přílohu můžete vařit bramborovou kaši.

V krémové omáčce s liškami se také vaří krůta. Toto je úžasně chutné jídlo, které potěší skutečné znalce gurmánského jídla.

Špagety s liškami ve smetanové omáčce: receptura krok za krokem

Rýžové špagety vyrobené ve smetanové omáčce mohou být každodenním jídlem. Nasycenost a užitek to nepřinese masovým pokrmům a každá hospodyňka bude mít rád rychlý a snadný způsob vaření.

• 500 g špaget;
• 500 g vařených lišek;
• 100 g másla;
• 3 lžíce. l mastná zakysaná smetana nebo krém;
• Sůl podle chuti;
• Tvrdý sýr;
• Rostlinný olej - na smažení.

Špagety s liškami ve smetanové omáčce se připravují podle receptu s podrobným popisem.

1. Připravené lišky nakrájejte na kostky, dejte na horkou pánev s rostlinným olejem a smažte do zlatohnědé.
2. Vařte špagety, jak je psáno na obalu, vložte do cedníku a nalijte do hub.
3. Podle chuti přidejte máslo, sůl a zakysanou smetanou nebo smetanou.
4. Necháme to 5 minut vařit na mírném ohni, vypněte kamna, přikryjte pánev víkem a nechte 10 minut stát.
5. Před podáváním můžete misku posypat strouhaným sýrem.

Voňavé vepřové maso s liškami ve smetanové omáčce

Vepřové maso s liškami vařené ve smetanové omáčce je voňavé a chutné jídlo, které se obvykle podává na slavnostní stůl.

• 500-700 g vepřového masa;
• 500 g vařených hub;
• 2 ks cibule;
• 300 ml šumivé vody;
• 300 ml 15% krému;
• 50 ml rostlinného oleje;
• Sůl podle chuti;
• 2 lžíce. l nasekanou petrželkou;
• 3 hrášky černého pepře;
• 1 hřebíček a bobkový list.

Vepřové maso a liškami ve smetanové omáčce je recept, který je nejlépe připraven po etapách podle popisu.

1. Vepřové maso nakrájené na tenké plátky o délce nejvýše 4 cm.
2. Zahřejte rostlinný olej v hrnci, dejte maso a smažte. Během několika prvních minut bude maso dušené ve vlastní šťávě, poté získá zlatý odstín.
3. Přidejte na kousky nakrájené lišky, smažte 15 minut.
4. Nejprve vložte hřebíček a bobkový list do žampionů, poté nakrájejte cibuli na půl kroužků a smažte 10 minut.
5. Nalijte do šumivé vody, přikryjte nádobou víkem a nechte 30 minut vařit.
6. Přidejte krém, sůl, promíchejte a vařte, dokud nezhoustne, asi 15 minut.
7. Odstraňte a zlikvidujte bobkový list a okamžitě přidejte pepře.
8. Vařte 5 minut. a podávejte horké, zdobené petrželkou.

Těstoviny s liškami a cibulkou ve smetanové omáčce

Těstoviny s liškami ve smetanové omáčce - ve skutečnosti dvě jídla, která jsou smíchána dohromady a dušená ve smetaně.

• 500 g těstovin z tvrdé pšenice;
• 2 cibule;
• 300 ml krému;
• 400 g vařených lišek;
• Sůl podle chuti;
• 70 g másla;
• 100 g tvrdého sýra.

Nabízíme k vaření těstoviny s liškami ve smetanové omáčce podle receptu s fotografií.

1. Těstoviny uvařte do měkka, rozprostřete je lžičkou v horké pánvi s máslem a smažte 5-7 minut. nad středním teplem.
2. Zakryjte, vyjměte ze sporáku a odložte stranou.
3. Cibuli nakrájejte na kostičky, smažte do karamelové barvy, přidejte nakrájené houby a pokračujte v smažení po dobu 15 minut.
4. Nalijte krém, sůl, promíchejte, přikryjte a nechte 10 minut vařit.
5. Kombinujte těstoviny s houbami, cibulkou a omáčkou, dušte 3-5 minut a podávejte se strouhaným sýrem.

Dušené hovězí maso s liškami ve smetanové omáčce

Hovězí maso dušené ve smetanové omáčce může snadno konkurovat jakýmkoli pokrmům z masa v restauraci.

• 500 g vařených lišek;
• 700 g hovězího masa;
• 4 lžíce. l máslo;
• 3 cibulové hlavy;
• 300 ml krému;
• 50 ml bílého vína;
• 3 stroužky česneku;
• ½ lžíce voda;
• Sůl podle chuti;
• ½ lžičky sušený tymián.

1. Maso je nakrájeno na malé kostky, nasoleno, posypáno tymiánem, mícháno a nakládáno asi 20 minut.
2. Cibule je oloupaná a nakrájená na plátky.
3. Nejprve je maso smažené v oleji, dokud není růžové, odstraní se štěrbinovou lžičkou a položí se na talíř.
4. Houby se smaží ve stejném oleji, pak se přidají cibule a smaží se do zlatohnědé barvy.
5. Maso se kombinuje s houbami a cibulí, voda se nalije a dusí se pod víkem na mírném ohni po dobu 40 minut.
6. Nalévání vína a po 5 minutách. smetana, hmota se smíchá a duší po dobu 10 minut.
7. Zavádí se vymačkaný česnek, podle chuti sůl, promíchá se a nechá se na sporáku 10 minut.

Kuřecí prsní řízek vařený liškami ve smetanové omáčce

Kuřecí prsa vařená liškami ve smetanové omáčce a filé je velmi jemná, šťavnatá a aromatická.

• 500 g vařených lišek;
• Rostlinný olej;
• 2 kuřecí prsa;
• Sůl, muškátový oříšek a mletý černý pepř - podle chuti;
• 300 ml krému;
• 2 lžíce. l citronová šťáva;
• 3 stroužky česneku;
• 200 g sýra.

Kuřecí prsíčka vařená s liškami, zapečená ve smetanové omáčce, bude pro vaši rodinu vynikajícím pokrmem, který se podává pouze na svátky.

1. Houby nakrájejte, smažte, dokud se nevaří, a vložte do oddělené mísy.
2. Oddělte maso z kostí, nakrájejte na plátky, nastrouhejte solí, muškátovým oříškem a černým pepřem, nechte asi 30 minut marinovat.
3. Vložte do pekáče, zalijeme část smetany smíchanou s drceným česnekem a citronovou šťávou.
4. Vložte houby do druhé vrstvy a znovu nalijte na omáčku.
5. Nasaďte nastrouhaný sýr, rozdrťte lžičkou a vložte do trouby.
6. Pečeme 90 minut. při teplotě 180-190 ° C Podávejte, rozložte na porcované talíře a ozdobte nakrájenou čerstvou zeleninou.

Recept na telecí maso s liškami ve smetanové omáčce

Recept na telecí maso s liškami ve smetanové omáčce pomůže celé rodině nakrmit plné jídlo.

• 400 g telecího a vařených hub;
• 500 ml krému;
• Horká voda;
• 50 g másla;
• 2 cibule;
• 1 polévková lžíce. l mouka;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

1. Telecí maso je nakrájeno na dlouhé proužky a smažené na másle až do karamelu.
2. Cibule se naseká na malé kostky, smíchá se s drceným česnekem.
3. Smažené v másle do zlatohnědé houby se přidají a smaží 15 minut.
4. Mouka se nalije a pečlivě se otře dřevěnou špachtlí tak, aby zde nebyly žádné hrudky.
5. Nalijte sůl a mletý pepř, promíchejte celou hmotu: telecí, cibule, houby.
6. Nalije se krém, přidá se trochu horké vody, promíchá se a dusí se pod uzavřeným víkem po dobu 30 minut. nad nízkým teplem.
7. Kamna se vypnou a mísa se nechá 5 minut vyluhovat.