Pečené houby

Jednoduché a osvědčené recepty na houby pečené v troubě odhalí mnoha manželkám tajemství přípravy plodících těl.

Aby jídla byla co nejchutnější, měli byste poslouchat doporučení, jak vařit houby v troubě. Navrhované postupné recepty popsané zkušenými houbovými kuchaři proto pomohou zvládnout tento proces. Po zvládnutí základních pravidel budou i noví manželky v domácnosti moci péct houby znovu v troubě, pokaždé, když změní recepturu a přidají své vlastní ingredience. Ovocná těla mohou být předvařena nebo smažena a poté pečena ve formě, v květináčích nebo jednoduše na plechu na pečení.

Co lze vařit v troubě s medovými houbami, abyste překvapili a potěšili členy vaší rodiny? Stojí za zmínku, že jakákoli kombinace hub s jinými produkty, ať už sýrem, bramborami, zakysanou smetanou, masem nebo cibulí, může být vynikajícím zážitkem v kterýkoli den, včetně svátků.

Pečené houby v troubě s bramborami, rajčatovou omáčkou a majonézou

Pro tento recept houby pečené s bramborami v troubě se berou nejjednodušší ingredience. Spousta času na jeho přípravu není nutná, ale chuť je prostě vynikající. Houby s bramborami mohou být podávány jako samostatné jídlo a jako doplněk bude sloužit salát z čerstvé zeleniny.

• Brambory - 700 g;
• Medové houby - 1 kg;
• Olivový olej - 50 ml;
• Rajčatová omáčka - 5 lžící. l.;
• Majonéza - 3 lžíce. l.;
• Sůl podle chuti;
• Mletý černý pepř - 1 lžička;
• 2 lžíce. l nasekané greeny (jakékoli);
• Cibule - 5 hlav.

Houby pečené v peci se bramborami se připravují podle níže uvedeného receptu.

1. Po předběžném očištění se medové houby promyjí, vaří se ve vodě po dobu 15 minut. a rozetřete ji na kuchyňský ručník s lžičkou s drážkou, aby vychladla a vypustila.
2. Brambory jsou loupané, umyté a nakrájené na tenké plátky.
3. Odstraňte vrchní vrstvu z cibule, nakrájejte na půlky a smíchejte s bramborami.
4. Solené, posypané mletým pepřem a zalijeme 2 polévkové lžíce. l olivový olej.
5. Míchejte a nechte 20 minut marinovat.
6. Medové houby jsou smažené v olivovém oleji po dobu 15 minut. (na mírném ohni), sůl a pepř podle chuti.
7. Pečicí mísa je namazána olejem, natřete vrstvu brambor s cibulí.
8. Kombinujte rajčatovou omáčku a majonézu, namažte brambory.
9. Houby rozetřete a znovu namažte omáčkou z rajčat a majonézy.
10. Vložte misku do horké trouby a pečte 50 minut. při teplotě 180 °.
11. Pokud chcete, můžete před podáváním posypat pokrmem nasekanými bylinkami.

Houby v zakysané smetaně s bramborami a cibulkou, pečené v troubě

Houby s bramborami v zakysané smetaně, pečené v troubě, jsou vydatné a velmi chutné. Stojí za to říci, že tento recept osloví zejména ty, kteří jsou velmi zaneprázdněni a nechtějí se dlouho v kuchyni obtěžovat přípravou oběda nebo večeře.

• Houby a brambory - každá po 700 g;
• Zakysaná smetana - 400 ml;
• Cibule - 5 hlav;
• Sůl podle chuti;
• Česnek - 3 stroužky;
• Máslo - pro mazání;
• Sekaná petržel - 3 lžíce. l.;
• Sladká paprika - 2 lžičky.

Pečené v troubě houby se bramborami a zakysanou smetanou se připravují takto:

Co jiného můžete vařit z hub pečením hub v troubě?

Houby se zakysanou smetanou, vařené v troubě, nenechají nikoho lhostejným. A přidaná cibule dá jejich pikantní poznámku.

Připravte si toto jídlo a ujistěte se, že taková kombinace produktů překvapí chuťovými vlastnostmi i těch nejchvatnějších labužníků.

• Houby - 1,5 kg;
• Cibule - 500 g;
• Zakysaná smetana - 500 ml;
• Sůl a mletý černý pepř - podle chuti;
• Máslo - 3 lžíce. l

Pečení medových hub v zakysané smetaně v troubě pokračujte ve fázích.

1. Houby čisté, umyté, odříznuté konce končetin a vařit 15 minut.
2. Oblečte si kuchyňský ručník, který chcete vypustit a vychladnout.
3. Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlky a zkombinujeme s houbami.
4. Vložte předehřátou pánev s rozpuštěným máslem a smažte, dokud nezhnědne.
5. Houbovou hmotu položíme na namazaný list, posypeme solí a černým pepřem.
6. Top se zakysanou smetanou, hladkou a vložte do horké trouby.
7. Pečeme při 180 ° po dobu 30-40 minut.

Houby pečené v troubě v květináčích se sýrem

Jemný smetanový sýr s medovými houbami, pečený v květináčích v troubě, získá vaše srdce úžasnou chutí a vůní. Během vaření je jídlo pokryto úžasnou zlatou krustou tající v ústech. Tak jednoduché, ale zároveň vynikající jídlo potěší vaše blízké a hosty shromážděné u stejného stolu na dovolenou nebo večeři.

• Medové houby - 1 kg;
• Smetanový sýr - 200 g;
• Zakysaná smetana - 300 ml;
• Cibule - 5 hlav;
• Rostlinný olej;
• Česnek - 4 stroužky;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Jak vařit houby houby se sýrem v troubě, vám řekne fázový popis receptu.

1. Houby se čistí, umývají a vaří 15 minut. a rozložil se v cedníku, aby odtékal.
2. Smažte v oleji do zlatohně, kombinujte s nakrájenou cibulkou a česnekem.
3. Solené a zázvor podle chuti, smíchané a rozložené v naolejovaných květináčích.
4. Top se zakysanou smetanou a posypané vrstvou smetanového sýra strouhaného na hrubém struhadle.
5. Hrnce se vloží do horké trouby a pečou se 40-50 minut. při teplotě 180 až 190 ° C.

Jak vařit houby s masem v troubě

Miska hub s masem, vařená v troubě podle tohoto receptu, je voňavá a šťavnatá. Taková pochoutka na slavnostní hostinu půjde první a vaše rodinné menu doplní neobvykle chutné jídlo.

• Medové houby - 1 kg;
• Maso - 500 g (nejlépe kuřecí prsa);
• Cibule - 5 hlav;
• Česnek - 7 stroužků;
• Sůl podle chuti;
• Zlato - 3 lžíce. l.;
• Mletý černý pepř - 1 lžička;
• Zakysaná smetana - 200 ml.

K řádné přípravě pokrmu použijte popis receptury krok za krokem.

1. Po očištění znovu vařte a rozdělte na kuchyňský ručník, aby vytékal.
2. Maso vařte do měkka, nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.
3. Maso smíchejte se solí, rozpuštěným medem, mletým pepřem a nakrájenou cibulkou na půl kroužků, nechte 30 minut. okurka.
4. Rozetřeli jsme se v mastném plechu a naložili vařené houby.
5. Smíchejte zakysanou smetanu s drceným česnekem a přidejte podle chuti.
6. Rozložte zakysanou smetanu na houby, vyrovnejte a vložte do trouby.
7. Pečeme 40-50 minut. při teplotě 180 °.

Takové jídlo lze na stole servírovat jako nezávislé a jako přílohu přidejte šťouchané brambory a zeleninový salát.