Jak připravit lahodnou pizzu se šafránovými houbami

Přestože se pizza objevila už dávno a byla považována za jídlo pro chudé, dnes je to nejoblíbenější občerstvení na celém světě. Zkuste si připravit pizzu se šafránovými houbami - jedním z nejvíce voňavých a výživných ovocných těl.

Toto jídlo je zvláště chutné s houbami. Někdo si objedná pizzu doma, zatímco někdo ji upřednostňuje. Jak vařit pizzu se šafránovými houbami doma? Nabízíme několik jednoduchých receptů pro perfektní jídlo pro každou příležitost.

Než začnete vařit pizzu se žampiony, musíte znát jednu věc: těsto je vždy hněteno ručně. Kromě toho se nevyvíjí pomocí válečku, ale ohýbá ruce přímo v pekáčku.

Recept na pizzu se solenými houbami na pánvi

Recept na pizzu se solenými šafránovými houbami a sýrem je jednoduchý, protože těsto má konzistenci zakysané smetany a vaří se v pánvi.

• 200 ml zakysané smetany;
• 100 ml majonéza;

• 2 vejce
• 2-2.5 Čl. mouka;
• 500 g solené houby;
• 200 g sýra;
• 150 g vařené klobásy;
• 2 ks Rajčata
• ½ lžíce l máslo;
• Petržel;
• Sůl

Solený šafránový recept na pizzu se připravuje, jak je popsáno níže.

1. Nalijte houby studenou vodou a nechte 30-40 minut.
2. Nechte vytéct, vložte cedník, nakrájejte na malé plátky.
3. Kombinujte majonézu se zakysanou smetanou, přidejte sůl podle chuti a bušte šlehačkou.
4. Porazit vejce a bít do hladké.
5. Mouku přidejte v několika porcích do vajec se zakysanou smetanou, smíchejte se šlehačkou a odložte stranou.
6. Nakrájenou klobásu nakrájejte na plátky, rajčata umyjte a nakrájejte na kroužky.
7. Zahřejte pánev a dejte ½ lžičky. l máslo.
8. Těsto nalijte na pánvi, posypte bylinkami, nahoře houbami.
9. Vložte plátky klobásy a posypte strouhaným sýrem.
10. Zakryjte, zapněte střední teplotu a pečte 15-20 minut.

Recept na pizzu se sušenými žampiony a kuřecím masem

Recept na pizzu vařenou se šafránovými houbami i s přídavkem mletého kuřecího masa je ideální pro rodinnou večeři.

• 100 ml teplého mléka;
• 4 lžíce. l rostlinný olej;

• 300-400 g mouky;
• 10 až 15 g suchých kvasinek;
• 50 ml teplé vody;
• 100 ml rajčatové omáčky;
• 1 vejce
• ½ lžičky cukr
• 200 g tvrdého sýra;
• 70 g sušených hub;
• 2 ks cibule;
• 2 ks Rajčata
• 1 ks paprika;
• 300 g mletého kuřecího masa.

Recept na pizzu s houbovou houbou se připravuje postupně.

1. Nalijte sušené houby s teplým mlékem nebo vodou a nechte přes noc.
2. Opláchněte, nakrájejte na kostky a stlačte rukama z přebytečné tekutiny.
3. Cukr a kvasnice ředíme ve vodě, promícháme a necháme na teplém místě po dobu 20 minut.
4. Zavádíme mléko, zbývající vodu, sůl podle chuti, zalijeme 2 polévkové lžíce. l máslo, dát vejce a mouku, hnětit rukama.
5. Nechte 40 minut v hluboké misce, zakryjte ručníkem, aby se vešly.
6. Nasekané šafránové mléko kombinujte s mletým kuřecím masem a smažte, dokud se nevaří.
7. Rozemelte cibuli, přidejte na houby s mletým masem a smažte 10 minut. nad nízkým teplem.
8. Namažte plísní máslem, těsto rozprostřete a rukama natáhněte k okrajům.
9. Těsto namažte omáčkou, rozdělte houby s mletým masem a cibulkou.
10. Nakrájíme rajčata na kroužky a položíme je na vrchol, posypeme sekanými paprikovými nudlemi.
11. Top s nastrouhaným tvrdým sýrem a vložte do trouby.
12. Pečeme při 180 ° po dobu 30-40 minut.

Pizza s marinovanými šafránovými žampiony a klobásou

Pokud máte v lednici klobásu a nakládané houby, můžete si připravit vynikající pizzu pro skvělou přátelskou společnost.

• Okamžité droždí - ½ lžičky;
• 300 g nakládaných hub;
• 1 vejce
• 2 ks čerstvá rajčata;
• 1 lžička cukr
• špetku soli;
• 150 g tvrdého sýra;
• 300 g vařené klobásy;
• 100 ml teplého mléka;
• 20-30 g másla;
• 200-300 g mouky;
• 2 ks cibule;
• Rostlinný olej;
• 1 polévková lžíce. l kečup;
• 2 lžíce. l majonéza.

Doporučujeme použít recept na pizzu se šafránovým mlékem s fotografií krok za krokem.