Vaření šafránových hub v troubě
Ginger pečený v troubě je poměrně jednoduchý recept, který vám umožní získat úžasně chutné jídlo v konečném výsledku. A pokud máte chuť překvapit své blízké a potěšit je voňavým a výživným jídlem, podívejte se na navrhované recepty. Pro každou hospodyňku otevřou všechny komplikace vaření šafránových hub v troubě. Po zvládnutí alespoň jedné verze pečení budete vařit houby v peci znovu na žádost domácností.
Pečené houby v troubě lze připravit několika způsoby, například s bramborami, zakysanou smetanou, přidáním cibule a sýra. Kromě toho můžete péct nejen čerstvé nebo vařené houby, ale také nakládané.
Obsah
Párky v troubě s bramborami a majonézou
Zázvor, vyrobený v troubě se bramborami, lze vařit jednoduše a rychle, ale podle chuti jsou jemné, šťavnaté a voňavé. Pokuste se udělat tento recept jednou a uvidíte, jak snadné a chutné je.
- 20 ks. šafránové mléčné houby;
- 1 kg brambor;
- 3 lžíce. l majonéza;
- Sůl a černý pepř;
- 4 stroužky česneku;
- 100 g másla.
Recept na výrobu šafránových hub v troubě se provádí podle níže uvedených pokynů. Celé pečené houby mají krémovou chuť, jsou křupavé a mají elastickou konzistenci.

Houby očištěné od lesních zbytků opláchněte velkým množstvím vody a odřízněte uzavřené konce končetin.

Oloupejte brambory, opláchněte je a nakrájejte na kostky 1x1 cm.

Marinovaná v majonéze smíchaná se solí, mletým pepřem a rozdrcenými česnekovými klíny.

Nechte vyluhovat po dobu 20-30 minut, poté rozprostřete v jedné vrstvě na pergamenu.

Houby přikryjte klobouky dolů a do každého vložte malý kousek másla.

Předehřejte troubu na 180 ° a vložte do pekáče s houbami a bramborami na 40-45 minut.

Při podávání můžete misku ozdobit nasekanou petrželkou a koprem.
Pečené šafránové palačinky se zakysanou smetanou a sýrem
Perník pečený v troubě se zakysanou smetanou se nejlépe provádí v květináčích. Toto jídlo není jen chutné, ale téměř chutné. V restauracích platí za takové houby hodně peněz, ale doma si nemůžete uvařit.
- 1 kg hub;
- 5 cibulových hlav;
- 300 ml zakysané smetany;
- 100 g tvrdého sýra;
- Rostlinný olej;
- Sůl podle chuti;
- 1 lžička mletý černý pepř;
- 4 hrách černé a koření.
Zázvor v zakysané smetaně, pečený v peci, se připravuje takto:
- Zázvor, čisté, opláchněte a vařte 20 minut ve slané vodě s přidáním špetky kyseliny citronové.
- Vyjměte štěrbinovou lžičkou, opláchněte, nechte vytéct, poté nasaďte na utěrku kuchyňský ručník a nakrájejte na střední kousky.
- Oloupejte cibuli, nakrájejte na půlky a trochu smažte v oleji.
- Smíchejte s houbami a položte na plastický plech.
- Smíchejte zakysanou smetanu, strouhaný sýr, sůl podle chuti, přidejte mletý pepř a také zrnka koření a černého pepře.
- Důkladně promíchejte, nalijte houby se zakysanou smetanou a vložte do horké trouby.
- Pečeme při 150 ° 30-35 minut.
Jak vařit houby v zakysané smetaně v troubě: recept na vydatné jídlo
Zázvor v troubě, zapečený se bramborami v zakysané smetaně - chutné a uspokojivé jídlo, které není těžké vařit. Malá ovocná těsta se pečou celá s bramborovými klíny a kořením.
- 1 kg hub;
- 500 g brambor;
- 3 středně cibule;
- 2 lžíce. l mouka;
- 400 ml nízkotučná zakysaná smetana;
- Rostlinný olej;
- Sůl a mletý černý pepř - podle chuti;
- 1 banda zeleného kopru.
Recept na výrobu šafránových hub s bramborami v troubě potěší vaše blízké vydatným a zdravým jídlem, které zachová maximum všech užitečných látek.
- Oloupané a omyté houby nakrájejte na střední plátky a smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé barvy.
- Odstraňte vrchní vrstvu z cibule, nakrájejte na tenké ubrousky a smažte, dokud nezměkne.
- Smíchejte s houbami, přidejte mouku, přidejte sůl, pepř a důkladně promíchejte.
- Oloupejte brambory, umyjte, nakrájejte na tenké kroužky a smíchejte s houbami.
- Nalijte zakysanou smetanou, přidejte nakrájenou zeleninu a všechno položte na mastný plech.
- Vložte do horké trouby, pečte 30-40 minut při teplotě 180 °.
Recept na marinované šafránové houby pečené v troubě s majonézou
Marinované houby pečené v troubě - recept na slavnostní stůl nebo lahodný doplněk rodinné večeře. Mohou být podávány se zeleninou nebo bramborovou kaší. Pro vaření je lepší zvolit krásné a velké vzorky plodících těl.
- 1,5 kg nakládaných hub;
- 150 ml majonézy (může být nahrazeno zakysanou smetanou);
- Sůl, černý pepř a muškátový oříšek podle chuti.
Jak vařit houby v troubě, zobrazí se instrukce krok za krokem.
- Houby se umývají z marinády, rozloží se na čistou utěrku a nechají se 20-30 minut odtéct.
- K hubám se přidá majonéza, muškátový oříšek, černý pepř a celá hmota se promíchá.
- Nechá se 2 hodiny marinovat, rozložené v pekáčku.
- Pouzdro je položeno na plech a vloženo do horké trouby.
- Houby se pečou po dobu 30-40 minut při teplotě 190-200 °.
Pečený zázvorový chléb se sýrem a cibulkou
Pečený zázvorový chléb s cibulí a sýrem je úžasný předkrm s výbornou chutí a vůní.
Toto jídlo okamžitě zmizí z talíře a vaši blízcí si vyžádají více, protože kombinace sýrů a hub je výhodná pro všechny. Mísa bude vypadat atraktivnější, pokud připravíte celé připravené houby na listy salátu a ozdobíte nakrájenými rajčaty.
- 1 kg hub;
- 200 g cibule;
- 300 - 350 g tvrdého sýra;
- 300 ml zakysané smetany;
- Rostlinný olej - na smažení;
- Sůl podle chuti;
- 1 lžička. mletý černý pepř a sladká paprika;
- Špetka ze Ziry;
- 1 banda kopru a / nebo petrželky.
Jak vařit v troubě houby v zakysané smetaně s přidáním cibule a sýra? To pomůže zjistit postupný popis receptury.
- Opláchnutí zázvoru se umyje, oříznou se nohy a všechny části se položí na kuchyňský ručník, aby brýle odtečely a byly suché.
- Nohy se rozdrtí a přenesou na pánev pro další smažení.
- Přidejte cibuli nakrájenou na kostky, vložte do nohou a smažte na oleji až do zlatohnědé.
- Jemně nasekanou petrželkou a koprem přidejte kmín, sůl podle chuti, mletý pepř a papriku.
- Klobouky důkladně promíchejte, uvařte a naplňte je do několika vrstev do olejových pekáčů.
- Nejlépe napojená zakysaná smetana, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a vložte do předehřáté trouby.
- Zakryjte potravinovou fólií a pečte při 180 ° po dobu 40-50 minut.
- Odstraňte fólii, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.
Všechny uvedené recepty šafránového mléka v troubě se nejlépe podávají horké. Každé houbové jídlo může být dobrou volbou pro večeři nebo oběd pro celou rodinu.