Houby smažené s cibulkou

Houby smažené s cibulkou jsou mezi mnoha hospodyňkami velmi oblíbené. Nutriční hodnota těchto plodonosných těl se rovná masu, díky kterému jsou houby velmi užitečné a výživné. Miska žampionů a cibule může být podávána jako nezávislá a jako příloha k ostatním dobrotám.

Recepty navržené v tomto článku ukážou, jak smažit žampiony s přidáním cibule a dalších přísad, aby byla potěšení domácnosti lahodnou, uspokojivou a aromatickou léčbou.

Jak vařit smažené žampiony s cibulkou a zakysanou smetanou: jednoduchý recept

Pokud si chcete na večeři udělat něco zvláštního a jednoduchého, připravte si houby, smažené s cibulkou a zakysanou smetanou. Vaření nevyžaduje úsilí, protože stačí jen mlít produkty a smažit v rostlinném oleji.

• 700 g žampionů;
• 5 cibulových hlav;
• 200 ml zakysané smetany (jakýkoli obsah tuku);
• Rostlinný olej;
• 1 polévková lžíce. l nasekanou petrželkou;
• Sůl a paprika podle chuti.

Nalepte se na recept na smažené žampiony s cibulkou a zakysanou smetanou, což pomůže správně provést tento proces.

Jak smažit žampiony s cibulí, zakysanou smetanou a česnekem

Houby žampiony smažené s cibulí, zakysanou smetanou a česnekem - další jednoduchý recept na přípravu chutného a voňavého jídla na vydatnou večeři.

• 1 kg žampionů;
• 4 cibule;
• 5 stroužků česneku;
• 5 lžíce. l olivový olej;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• Sůl podle chuti;
• ½ lžičky mletý černý pepř;
• Špetka kurkumy pro přidání barvy do misky.

Na základě doporučení zkušených kuchařů se můžete naučit vařit žampiony smažené s cibulí, zakysanou smetanou a česnekem.

1. Oloupejte houby, cibuli a česnek, opláchněte a nakrájejte: ovocná těsta s plátky, cibuli v půlkroužcích, jemně nasekejte česnek nožem.
2. Nalijte polovinu oleje do horké pánve, vložte cibuli a česnek, smažte po dobu 5 minut. za stálého míchání, aby se zabránilo přilepení.
3. Na další pánvi zahřejte zbytek másla a vložte houby.
4. Smažte 15 minut. na mírném ohni, míchání dřevěnou lžící.
5. Kombinujte zeleninu a houby v jedné misce, sůl, pepř a přidejte kurkumu.
6. Zamíchejte, nalijte zakysanou smetanu a znovu promíchejte, přikryjte a nechte 10 minut zahřát na minimální teplotu.
7. Nechte chvíli stát na sporáku vypnutém, trvat na tom a sloužit.
8. Takové jídlo se hodí s masovými kuličkami nebo kotletkami.

Když znáte přesný recept na to, jak smažit houby s cibulí a zakysanou smetanou, můžete si každý týden připravit takovou léčbu, která potěší členy rodiny a přátele.

Smažené žampiony s bramborami a cibulkou: recept s podrobným popisem

Chcete-li vařit smažené houby s cibulí a bramborami, nemusíte mít velký kulinářský zážitek. Miska je připravena docela jednoduše, bez velkého úsilí, ale ukáže se, že je uspokojivá a chutná, takže se jí bude líbit.

• 700 g žampionů;
• 500 g brambor;
• 3 cibule;
• Sůl a černý pepř;
• Rostlinný olej - na smažení;
• 2 stroužky česneku;
• 2 lžíce. l nasekané zelené kopry.

Houby žampiony smažené s bramborami a cibulkou, vařené podle receptu s podrobným popisem.

1. Oloupeme brambory, nakrájíme na proužky, naplníme vodou a necháme 20 minut. tak, aby vyšel škrob (během této doby smíchejte brčka několikrát).
2. Houby umyjte, nakrájejte na kostky a smažte v rostlinném oleji, dokud nedosáhnou zlaté barvy.
3. Přidejte cibuli, nakrájejte na čtvrtiny, smíchejte a smažte s houbami dalších 10 minut. přes minimální teplo.
4. Sůl podle chuti, pepře a nechte v pánvi pod zavřeným víkem na kamnech vypnuta.
5. Dejte brambory z vody na kuchyňský ručník, nechte působit 10 minut.
6. Na oddělené pánvi v horkém oleji smažte bramborové brčka, dokud se na vysoké žáru zlatohnědá.
7. Na vrchol posypeme jemně nasekaným česnekem, promícháme a přidáme do brambor houby a cibuli.
8. Míchejte znovu a smažte na mírném ohni po dobu 7-10 minut.
9. Na konci vaření přidejte zelení, nemíchejte, přikryjte a nechte na sporáku 5 minut vypnuté.

Jak vařit žampiony smažené s cibulí, bramborami a lilkem

Recept na houby, smažené s bramborami, cibulí a lilkem, pomůže hostitelce připravit chutné jídlo a připravit stůl na vydatnou večeři s celou rodinou. Pro snížení obsahu tuku v misce je lepší používat pánev s nepřilnavým zařízením.

• 500 g žampionů;
• 1 velký lilek;
• 3 cibulové hlavy;
• 2 papriky;
• Rostlinný olej;
• ½ lžičky směsi mletého pepře;
• Sůl;
• 5 brambor;
• 2 stroužky česneku;
• 3 špetky suché bazalky;
• 4-6 větví zelené petrželky.

Následující kroky se dozvíte, jak vařit žampiony smažené s cibulí, bramborami a lilkem.

1. Umyjte lilek, nakrájejte na proužky nebo kostky, přidejte trochu osolené vody a nechte 20 minut působit hořkost.
2. Vypusťte vodu, opláchněte kostky lilku a vytlačte přebytečnou tekutinu rukama.
3. Zahřívejte 2 lžíce na pánvi l olej, smažte na mírném ohni po dobu 10 minut. (neustále míchat).
4. Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlky a sekejte papriku na proužky.
5. Nejprve poslat cibuli na lilek, smažte po dobu 5 minut, přidejte pepř a smažte 2-3 minuty, přeneste do mísy.
6. Houby nakrájejte na proužky, smažte v oleji do zlatohně a vložte do zeleniny.
7. Oloupejte brambory, opláchněte je a nakrájejte na kostky, nalijte olej do pánve, zahřejte a položte brambory.
8. Smažte, dokud zlatohnědá, bez zavření víka, občas míchejte, abyste zabránili spálení.
9. Kombinujte zeleninu, houby, přidejte bazalku, sůl podle chuti, pepř, smíchejte.
10. Zakryjte a vařte minimálně 5-7 minut.
11. Nakonec přidejte česnek a čerstvé bylinky, nasekané na malé kostky, promíchejte a podávejte.

Smažená žampiony s cibulkou a mrkví

Smažené žampiony s cibulkou a mrkví jsou velmi chutné. Pokud je mrkev nakrájena na tenké proužky, bude mít mísa bohatou barvu a chuť.

• 700 g žampionů;
• 4 cibulové hlavy;
• 3 mrkve;
• Máslo - na smažení;
• Sůl;
• ½ lžičky. koření a směs mletých paprik.

Navrhovaný postupný recept s fotografií pomůže vařit smažené žampiony s cibulí a mrkví.

1. Houby jsou čištěny, omyty vodou a nakrájeny na proužky.
2. Rozetřete v suché horké pánvi a smažte, dokud se kapalina neodpaří.
3. Přidáno 1 lžíce. l máslo, houby se smíchají a smaží 10 minut.
4. Cibule je oloupaná, nakrájená na čtvrtiny a přidána do hub.
5. Celá hmota se nasolí, pepřuje, přidá se koření, smíchá se a praží se 5-7 minut.
6. V oddělené pánvi 2 lžíce. l zavádí se máslo, loupaná mrkev nakrájená na tenké proužky.
7. Smaží se na mírném žáru až do zlatohně a přidává se do hub s cibulí.
8. Vše je důkladně promícháno, pod uzavřeným víkem se vaří po dobu minimálně 5 minut.
9. Toto jídlo se nejlépe podává v kombinaci s bramborovou kaší.

Jak lahodně smažit houby na pánvi s cibulí, česnekem a sýrem

Miska smažených žampionů s cibulí a sýrem může opravdu dobýt z první lžíce. I laskaví labužníci budou s takovou pochoutkou spokojeni.

• 1 kg hub;
• 4 cibulové hlavy;
• 200 g tvrdého sýra;
• 3 stroužky česneku;
• Rostlinný olej;
• Sůl a koření podle chuti.

Jak smažit houby na pánvi s cibulí a sýrem je popsáno níže:

1. Oloupejte a vařte houby 10 minut. ve slané vodě.
2. Nasaďte si kuchyňský ručník, nechte jej působit 10 minut, poté nakrájejte na polovinu nebo 4 díly.
3. Na horké pánvi zahřejte trochu rostlinného oleje a smažte houby, dokud nedosáhnou zlaté hnědé barvy.
4. Přidejte do cibule cibuli a česnek nasekaný nožem, smažte 10 minut.
5. Dochutíme solí, dochutíme kořením podle chuti, promícháme a posypeme nastrouhaným sýrem.
6. Zakryjte a vařte na mírném ohni, dokud se sýr neroztaví.

Jak vařit čerstvé žampiony smažené s cibulkou, česnekem a majonézou

Houby smažené s cibulkou a majonézou dokonale doplňují jakoukoli přílohu, například vařené brambory nebo bramborovou kaši.

• 800 g čerstvých žampionů;
• 2 cibulové hlavy;
• Banda zelené cibule;
• 150 ml majonézy;
• 2 stroužky česneku;
• Rostlinný olej;
• Sůl a mletý černý pepř;
• Zelení podle chuti.

Jak vařit čerstvé houby smažené s cibulkou a majonézou a získat chutnou a uspokojující pochoutku?

1. Oloupejte, opláchněte a nasekejte houby tenkou slámkou.
2. Vložte předehřátou pánev, nalijte olej a smažte na mírném ohni, dokud se kapalina neodpaří, a poté, dokud se neobjeví mírné červenání.
3. Oloupeme cibuli z horní vrstvy, nakrájíme na tenké půlky a přidáme do hub.
4. Přidejte sůl, pepř, promíchejte a smažte 10 minut. přes minimální teplo.
5. Kombinujte majonézu s drceným česnekem, nakrájenou zelenou cibulkou, solí a šlehačkou se šlehačkou.
6. Nalijte houby s cibulkou, promíchejte a nechte 15 minut vařit na mírném ohni. s otevřeným víkem.
7. Posypte nasekanými bylinkami podle chuti, přikryjeme a necháme vařit po dobu 5-7 minut.

Jak vařit cibule smažené žampiony se smetanou

Houby, cibule a smetana jsou lahodný tandem pro přípravu chutného jídla, kterému nikdo neodolá. Houby smažené s cibulí a smetanou budou vždy na místě - lehká večeře, vydatná večeře, pochoutka na slavnostní hostinu nebo jednoduché občerstvení.

• 700 g žampionů;
• 2 červené cibule;
• 4 stroužky česneku;
• 100 g pór;
• ¼ část citronu;
• 150 ml krému;
• 50 ml olivového oleje;
• 100 g másla;
• Sůl a mletý černý pepř;
• Petržel greeny.

Pomocí podrobného receptu se můžete naučit, jak správně vařit smažené cibulové houby se smetanou.

1. Do stewpanu nalijte olivový olej, přidejte máslo a zahřejte.
2. Oloupejte červenou cibuli, nakrájejte na kostičky a smažte na oleji až do zlatohnědé.
3. Přidejte nakrájený česnek, smažte 2-3 minuty, přidejte nakrájené houby a nakrájené pórky.
4. Smažte vše dohromady, než něžně, vymačkejte šťávu z citronu, přidejte sůl a pepř, promíchejte.
5. Nalijte smetanu, promíchejte, nechte 5 minut vařit. při minimálním žáru vypněte sporák.
6. Rozdrťte petržel, přidejte do žampionů se smetanou, promíchejte.
7. Podávejte s vařenými brambory nebo jinou přílohou.

Zmrazené žampiony smažené s cibulkou a bramborami

Zmrazené žampiony smažené s cibulkou nejsou v žádném případě nižší než čerstvé houby ve své nutriční hodnotě. Mísa z nich dokonale doplní vepřové kotlety nebo kuřecí řízečky.

• 700 g zmrazených žampionů;
• 6-8 Čl. l rostlinný olej;
• 4 cibulové hlavy;
• 600 g brambor;
• Směs solí a mletého pepře;
• Banda zeleného kopru.

Naučte se, jak skvěle smažit houby s cibulkou, naučte se postupným popisem procesu.

1. Zmrazené houby rozmrazte tak, že je vyjmete z mrazáku a necháte je přes noc na kuchyňském stole.
2. Kostkami a vytlačte přebytečnou tekutinu rukama.
3. Na pánvi s hlubokým smažením zahřejte rostlinný olej, vložte houby a smažte na 15 minut na střední teplotu, dokud se tekutina neodpaří.
4. Oloupanou cibuli rozemeleme na kostky a nalijeme na houby, smažíme 5 minut.
5. Oloupejte, umyjte a nakrájejte brambory na tenké proužky, vložte do žampionů a smažte na mírném ohni po dobu 15 minut.
6. Sůl a pepř se směsí paprik, smíchejte, přidejte nasekaný zelený kopr.
7. Znovu zamíchejte a smažte dalších 5-7 minut. při minimálním žáru, se zavřeným víkem.

Miska konzervovaných hub, smažená s cibulkou a zakysanou smetanou

Mnoho žen v domácnosti experimentuje a vytváří něco nového z tradičních pokrmů. Konzervované houby smažené s cibulí jsou vynikající možností, jak rychle nakrmit hladové členy rodiny.

• 500 g nakládaných hub;
• 2 cibule;
• Rafinovaný rostlinný olej;
• 3 lžíce. l zakysaná smetana;
• Zelenou petrželkou a koprem.

1. Vložte konzervované houby ze sklenice do cedníku, opláchněte tekoucí vodou a nakrájejte na proužky.
2. Nalijte 2 lžíce do předehřáté pánve. l olej, přidejte oloupanou a nakrájenou cibuli do čtvrtí.
3. Smažte do světle hnědé, přidejte houby, přikryjte a smažte 10 minut.
4. Otevřete víko, smažte dalších 10 minut, přidejte nasekanou petrželku a kopr.
5. Nalijte zakysanou smetanu, promíchejte a nechte 5 minut vařit na nejmenším ohni.

Houby smažené s cibulkou a paprikou

Houby smažené s cibulkou a paprikou dělají vynikající jídlo, které nejen vypadá krásně, ale také má úžasnou chuť a vůni. Takové produkty lze vždy najít v každém obchodě a uvařit večeři.

• 700 g žampionů;
• 4 velké papriky různých barev;
• 2 cibulové hlavy;
• Rostlinný olej;
• Sůl

Jak vařit smažené žampiony s cibulkou a paprikou?

1. Pepř oloupaný ze semen a stonku, nakrájený na proužky.
2. Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlky a připravíme houby: nakrájíme na kostky.
3. Houby vložte do suché pánve, smažte, dokud se tekutina neodpaří a teprve potom nalijte 2-3 lžíce. l rostlinný olej.
4. Když jsou houby lehce opečené, přidejte polovinu cibulových prstenů a smažte, dokud nedosednou na zlatohnědou.
5. Nalijte brčka z papriky, smažte 10 minut. nad nízkým teplem.
6. Sůl podle chuti, promíchejte a nechte na sporáku vypnutém pod uzavřeným víkem po dobu 5-7 minut.
7. Při podávání můžete podle chuti ozdobit nasekanými bylinkami.

Jak smažit houby s cibulí a kuřecím masem (s videem)

Smažené čerstvé žampiony s cibulí a kuřecím masem jsou pro rodinu zdravé a vydatné jídlo. Vaření je velmi, velmi snadné a jednoduché, dalo by se říci, že je to potěšení.

• 600 g čerstvých žampionů;
• 500 g kuřecího masa (jakákoli část bez kostí);
• Rostlinný olej;
• 4 stroužky česneku;
• 3 cibulové hlavy;
• Špetka zyrry;
• Sůl a mletý černý pepř;
• 100 ml zakysané smetany.

Recept na smažené žampiony s cibulí a kuřecím masem je popsán níže v etapách, které lze snadno sledovat.

1. Kuřecí maso vařte ve slané vodě po dobu 15 minut, položte na kuchyňský ručník a nechte vytéct.
2. Po vyčištění ořízněte brčka na proužky, vložte do pánve s 3 lžičkami. l olej a smažte 15 minut nad středním teplem.
3. Přidejte cibuli, nasekané na tenké kroužky, nasekaný česnek, promíchejte a smažte dalších 10 minut.
4. Maso nakrájejte na kostky, vložte do samostatné pánve, přidejte 2-3 lžíce. l olej a smažte do červenání.
5. Smíchejte s houbami a zeleninou, sůl, pepř a zirra, promíchejte.
6. Nalijte zakysanou smetanu, znovu promíchejte a nechejte 10 minut vařit pod uzavřeným víkem.

Nabízíme vám sledovat video o tom, jak smažit houby s cibulí a kuřecím masem.

Houby smažené s cibulkou a kuřecími játry

V tomto receptu, který ukazuje, jak smažit houby žampiony s cibulí a kuřecími játry, jsou všechny produkty poměrně jednoduché a cenově dostupné. S připraveným pokrmem můžete překvapit vaši domácnost nebo přátele pozvané na párty, protože se ukazuje, že jsou velmi chutné a chutné.

• 500 g žampionů;
• 5 cibulových hlav;
• 300 g kuřecí játra;
• 4 lžíce. l máslo;
• Sůl podle chuti.

Stojí za zmínku, že jídlo je ideální pro plnění koláčků na bufetovém stole.

1. Oloupejte, omyjte a nakrájejte houby náhodně, vložte do pánve s rozpuštěným máslem (vezměte 1 lžíce L.).
2. Oloupejte kuřecí játra z filmu, nakrájejte na plátky a smažte na 2 polévkové lžíce. l máslo.
3. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky, vložte do samostatné pánve a smažte do zbývajícího oleje, dokud se červenat.
4. Smíchejte všechny smažené ingredience v mixéru, sůl podle chuti, mletí.
5. Vložte horkou pánev a smažte na mírném ohni po dobu 5-7 minut za stálého míchání.
6. Výrobky nemůžete brousit v mixéru, ale nechat je na kousky, pouze v tomto případě přidejte zakysanou smetanu a dusíme několik minut.

Houby smažené s cibulkou a rýží

Houby smažené s cibulí a rýží mohou být vynikající přílohou pro hlavní jídla, například smažené nebo pečené maso.

• 500 g žampionů;
• 2 hlavy bílé cibule;
• ½ lžíce dušená rýže;
• 1,5 lžíce. masový vývar;
• Směs solí a mletého pepře podle chuti;
• Máslo.

Jak smažit houby s cibulkou a rýží, aby si chutnaly chutné a uspokojivé pochoutky pro domácnost na večeři? Pro větší pohodlí pro začátečníky použijte postup popsaný níže. Upozorňujeme, že recept je určen pro 4 porce.

1. Rýže několikrát umýt ve studené vodě, nalijte vývar horkého masa a vařte na mírném ohni, dokud se nevaří.
2. Sůl podle chuti, pepř se směsí paprik a promíchejte.
3. V másle smažte až do nakrájené cibule na bílé cibule.
4. Přidejte oloupané a nakrájené žampiony, pokračujte v smažení po dobu 20 minut. nad nízkým teplem.
5. Smíchejte houby a cibuli s rýží, důkladně promíchejte, položte na misku a podávejte.
6. V případě potřeby můžete rýži ozdobit houbami se zelenými větvičkami bazalky nebo petrželkou.