Lišky smažené s cibulkou: recepty pro ženy v domácnosti začátečníků

Lišky jsou považovány za jednu z nejběžnějších hub v naší zemi. Jsou také aktivně používány v kulinářském průmyslu v jiných zemích pro přípravu široké škály jídel. Lišky lze vařit, smažené, pečené, dušené a zmrazené.

Lišky smažené s cibulkou jsou zvláště oceňovány jejich chutí, protože tato kombinace je považována za nejvýhodnější.

Jaký je nejlepší způsob vaření smažených lišek s cibulkou podle navrhovaných receptů? Chcete-li to provést, měli byste postupovat podle podrobného popisu procesu, který pomůže zejména začínajícím ženám v domácnosti.

Houby liškami smažené s cibulkou v másle

Tento recept na vaření lišek houby smažené s cibulí je poměrně jednoduchý a rychlý, ale ukáže se, že je chutný a aromatický. Pokrm lze použít jako přílohu pro cereálie a zeleninu, jakož i pro samostatné pochoutky.

• 1 kg lišek;
• 100 g másla;
• 300 g cibule;
• ½ lžičky oregano;
• Sůl a černý pepř - podle chuti;

Liškami smažené s cibulkou, zakysanou smetanou a žirafou

Lišky smažené s cibulkou a zakysanou smetanou je úžasné jídlo, které překvapí každého, kdo to zkusí. Smetanová chuť ovocných těl v kombinaci s cibulí a zakysanou smetanou z ní udělá opravdové kulinářské mistrovské dílo.

• 1 kg lišek;
• 500 g cibule;
• 300 ml zakysané smetany;
• Sůl podle chuti;
• 1 lžička mletý černý pepř;
• 100 g másla;
• Špetka Zira.

1. Po předběžném očištění je třeba houby vařit po dobu 15 minut. ve slané vodě.
2. Vložte cedník, opláchněte a nechte odtéct.
3. Nakrájejte na plátky, nalijte do pánve s rozpuštěným máslem.
4. Smažte na mírném žáru až do zlatohnědé.
5. Oloupeme cibuli z horní vrstvy, nakrájíme na tenké kroužky a smažíme také v másle, dokud nezhnědne.
6. Smíchejte houby s cibulí, solí, paprikou, zirra a smíchejte.
7. Nechte 5 minut stát. a zalijeme zakysanou smetanou.
8. Důkladně promíchejte, přikryjte a na mírném ohni po dobu 5-7 minut.

Aby byly houby pikantnější, můžete do kostek zakysané smetany přidat několik kousků stroužky česneku.

Smažené lišky s cibulkou a mrkví v rajčatové omáčce

Smažené lišky s cibulkou a mrkví lze konzumovat ihned po vaření jako samostatné jídlo nebo jako příloha pro vařené brambory, rýži.

• 1 kg lišek;
• 300 g cibule a mrkve;
• Rostlinný olej - na smažení;
• Sůl podle chuti;
• 200 ml rajčatové omáčky;
• 3 hrách černé a koření.

Navrhovaný recept s fotografií z vaření smažených lišek s cibulkou pomůže mladým manželkám snadno zvládnout tento proces, hlavní věcí je, aby se neodchýlily od podrobného popisu.

1. Po vyčištění se houby vaří 15 minut. a vložit cedník k odtoku.
2. Plátky a smažte, dokud zlatohnědá.
3. Přidejte cibuli nakrájenou na půl kroužky a smažte, dokud nezměkne.
4. Oloupejte mrkev, rozdrtte je, vložte je do samostatné pánve a smažte, dokud se nevaří.
5. Smíchejte houby a cibuli s mrkví, zalijte rajčatovou omáčkou, přidejte sůl podle chuti, hrách z koření a černý pepř.
6. Zakryjte pánev víkem a vařte 20 minut.
7. Poté se víko otevře a lišky se zhasnou na mírném ohni dalších 10 minut.

Smažený lišek salát s cibulkou na zimu

Smažené lišky můžete vařit s cibulí na zimu, takže později lze přípravek použít pro polévky a zeleninové dušené maso.

• 2 kg lišek;
• 1 kg cibule;
• 500 ml rostlinného oleje;
• Sůl podle chuti;
• 10 lusků černého pepře;
• 2 ks bobkový list.

Jak vařit liškami smažené s cibulkou, aby potěšily vaši rodinu s chutnými a aromatickými pokrmy v zimě?

1. Oloupejte, umyjte, odřízněte špičky nohou a houby vařte 15 minut.
2. Vložte cedník, opláchněte a nechte vytéct z přebytečné tekutiny.
3. Nakrájejte na plátky a vložte do horké pánve s rostlinným olejem.
4. Smažte, dokud není zlatohnědá, sůl a důkladně promíchejte.
5. Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlky a smažte na oddělené pánvi do zlaté.
6. Smíchejte s houbami, v případě potřeby sůl a přidejte bobkový list.
7. Vložte sklenice, přikryjte víčky a sterilizujte po dobu 30 minut. ve vroucí vodě.
8. Srolovat se, otočit plechovky vzhůru nohama a izolovat.
9. Po ochlazení vyjměte do chladného suterénu.