Recepty na zmrzlé žampionové polévky

Houby vždy byly a jsou považovány za cenný zdroj vitamínů, minerálů a rostlinných bílkovin, což je pro lidské tělo nezbytné. Mohou být konzumovány čerstvé, smažené a nakládané. Zvláště se oceňují první chody, například polévka ze zmrazených žampionů se tělem snadno vstřebává. Látka obsažená v těchto hubách příznivě ovlivňuje pružnost pokožky, zdraví nehtů a vlasů.

Recepty na výrobu houbové polévky ze zmrazených žampionů jsou nejrozmanitější. Vyberte si jednu z navrhovaných možností a ujistěte se, že se vám bude líbit nejen vy, ale i vaše rodina.

Můžete si připravit jídlo s přídavkem obilovin, různé zeleniny, masa nebo nudlí, vařit ve vodě, což z něj učiní dietní. Kromě toho lze polévku vařit v kuřecím, masném, zeleninovém a dokonce i rybím vývaru.

Lahodnou pochoutku můžete doplnit zakysanou smetanou, smetanou, sušenkami a sýrem. Šafránová zelenina, bazalka, petržel, kopr a cibule však zdůrazní zejména chuť plodů.

Jednoduchý recept na zmrzlou žampionovou polévku

Podle tohoto receptu se polévka ze zmrazených žampionů připravuje poměrně jednoduše a rychle. Pouze 30 minut příjemných potíží u sporáku - a bude připraveno úžasně chutné a voňavé jídlo!

• 400 g plodnic;
• 1 ks. mrkev a cibule;
• 3 hlízy brambor;
• Rostlinný olej;
• Sůl;
• Skartovaná petržel - pro servírování.

Houbová polévka se připravuje ze zmrazených žampionů podle navrhovaného podrobného popisu.

Smetanová polévka ze žampionů se smetanou

Začleněním zmrzlých polévek ze žampionů do vaší stravy můžete uspokojit potřeby výživných vitamínů a minerálů, zejména bílkovin. Takové jídlo jistě osloví všechny členy vaší rodiny, včetně dětí.

• 500 g plodnic;
• 5 bramborových hlíz;
• 1 mrkev;
• 1,5 cibule;
• 250 ml krému;
• 1 litr vody nebo jakékoli vývary;
• Rostlinný olej;
• Sůl;
• 1 lžička kořenící houby;
• 1 polévková lžíce. l nasekané zelené kopry.

Chcete-li odhalit plné gastronomické potěšení z polévky zmrazených hub, přidejte při podávání krutony nebo krutony s česnekem.

1. Rozmrazte houby, nalijte teplou vodu po dobu 30 minut, nakrájejte na kostky a poté odešlete do vroucí vody.
2. Oloupejte zeleninu, opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte: nakrájené brambory, mrkev na malé kostky, nakrájejte cibuli nožem.
3. Do pánve nalijte rostlinný tuk, dejte mrkev s cibulkou a smažte, dokud nezměkne, nenechte hořet.
4. Nalijte brambory do vařených hub, přidejte trochu soli a vařte 15 minut.
5. Přidejte smaženou zeleninu na brambory a houby, vařte 5 minut.
6. Polévku nalijte do mísy mixéru a rozemelte ve stavu pyré, osolte, přidejte koření a promíchejte.
7. Nalijte znovu do pánve, nalijte krém, přiveďte k varu, ale nenechte jej úplně vařit.
8. Vypněte oheň, nechte pánev s miskou na sporáku trvat.

Jak vyrobit zmrzlou polévkovou žampionovou smetanu v kuřecím masem

Gurmáni prostě musí vyzkoušet krém zmrazené žampionové polévky a říct, že je to prostě úžasné jídlo. Proces vaření trvá velmi málo času, takže recept je vhodný pro každodenní menu rodiny.

• 600 ml kuřecího masa;
• 2 lžíce. l pšeničná mouka;
• 600 g plodnic;
• 250 ml krému;
• 3 lžíce. l máslo;
• Bazalkové listy - pro servírování;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Navrhovaný podrobný popis receptu vám pomůže naučit se vařit houbovou polévku ze zmrazených žampionů.

1. Rozmrazená ovocná těsta nakrájejte na plátky, cibuli po vyčištění z horní vrstvy, nasekejte nožem.
2. Smažte v másle po dobu 15 minut, sůl, přidejte černý mletý pepř podle chuti, promíchejte.
3. Nalijte do poloviny vývaru, rozdrťte ponorným mixérem na homogenní krémovou konzistenci.
4. V kastrolu, kde se bude vařit polévka, roztavte máslo, přidejte mouku a smažte do zlatohnědé asi 2-3 minuty.
5. Vložte houby s cibulkou, nalijte do zbývajícího vývaru a důkladně promíchejte.
6. Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut, nalijte do smetany, vařte po dobu 1-2 minut, vyjměte ze sporáku.
7. Nechte to uvařit po dobu 5-7 minut. Při podávání ozdobte listy bazalky.

Zmrazená žampionová polévka se smetanovým sýrem

Tato lahodná a uspokojivá polévka se zmrazeným žampionovým sýrem vás zahřeje za chladného večera, takže nikdo nebude lhostejný.

• 600 g plodnic;
• 1 mrkev;
• 2 cibule;
• 250 g smetanového sýra;
• Máslo - na smažení;
• Sůl a černý pepř;
• 2 stroužky česneku.

Jak vařit houbovou polévku ze zmrazených žampionů, ukáže podrobný popis procesu.

1. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na malé kostky.
2. Smažte na pánvi s máslem, dokud nezměkne.
3. Houby jakýmkoli způsobem rozmrazte, nakrájejte na plátky, přidejte do mrkve a smažte 15 minut.
4. Oloupeme cibuli, nasekáme nožem a nalijeme do hub.
5. Smažte na minimálním žáru po dobu 5-7 minut, sůl, pepř podle chuti, promíchejte.
6. Přeneste smažení do vroucí vody nebo vývaru (množství kapaliny závisí na požadované hustotě první misky).
7. Vařte 10 minut, vložte nakrájený nebo nastrouhaný sýr.
8. Zamíchejte, v případě potřeby sůl a počkejte, až se úplně rozpustí.
9. Přidejte drcený česnek, promíchejte a okamžitě odstraňte z tepla.

Recept na vaření zmrazené žampionové polévky s bramborami a nudlemi

Jak vařit zmrzlou žampionovou polévku a připravit chutné a zalévání nádobí pro všechny domácnosti? Do misky přidejte brambory a osolte zakysanou smetanou. Při podávání vložte do každé servírovací desky plátek citronu, což přidá sofistikovanost.

• 500 g plodnic;
• 500 g brambor;
• 100 g mrkve a cibule;
• Máslo - na smažení;
• 100 g jemných vermicelli;
• Sůl, bobkový list;
• Citron
• 1,5 - 2 litry vody.

Podrobně je popsán recept na polévku se zmrazenými žampiony.

1. Vařte vodu, vložte do pánve zmrazené houby a nechte 10 minut vařit.
2. Oloupejte brambory, nakrájejte na proužky a přidejte do hub.
3. Oloupejte mrkev, umyjte a nastrouhejte se středním dělením.
4. Odstraňte plevy z cibule, nasekejte nožem a vložte do pánve s rozpuštěným máslem (2 polévkové lžíce L.).
5. Smažte do měkka, nalijte do mrkve a smažte 7-10 minut.
6. Do brambor přidejte smažení zeleniny, sůl podle chuti, vařte 10 minut.
7. Přidejte vermicelli, pár bobkových listů, promíchejte a vařte 3-5 minut.
8. Nechte na sporáku několik minut stát a podávejte.

Jak vařit houbovou polévku se zmrazenými žampiony s kuřecím masem

Mnoho zástupců silné poloviny lidstva miluje houbové polévky, ale s přídavkem masa. Nabízíme recept, který ukazuje, jak správně vařit zmrazenou žampionovou polévku s kuřecím masem, z čehož budou všichni potěšení.

• 500 g kuřecího masa;
• 400 g plodnic;
• 3 brambory;
• 1 mrkev a cibule;
• 2 l vody;
• Rostlinný olej;
• Sůl, petržel.

Použijte recept s fotografií výroby zmrzlé žampionové polévky.

1. Filet vařte 30 minut, ochlaďte a nakrájejte na malé kousky.
2. Oloupejte, opláchněte a nakrájejte zeleninu, jak chcete, rozmrazte houby a nakrájejte je na kostky.
3. Nejprve smažte cibuli v oleji, poté přidejte mrkev, smažte 10 minut.
4. Oloupané a nakrájené brambory nalijte do kuřecího masa, přidejte bobkový list a vařte 15 minut.
5. Houby smažte na samostatné pánvi, dokud se tekutina zcela neodpaří.
6. Přidejte houby a smažte v bramborách, vařte 5 minut.
7. Nasekané maso, sůl osolíme podle chuti a vaříme dalších 5 minut.
8. Pro větší chuť přidejte nasekanou petrželku.