Lahodné konzervované žampionové polévky

Houby obsahují velké množství vitamínů, bílkovin a minerálů, které jsou pro lidské tělo životně důležité. Obzvláště užitečné jsou první pokrmy, které lze připravit nejen z čerstvých plodů. Konzervovaná žampionová polévka je lahodná houbová polévka pro celou rodinu.

První kurz je připraven poměrně rychle a kdykoli v průběhu roku. Může se podávat na snídani, oběd nebo večeři. Příjemná a neobvyklá vůně pocházející z houbové polévky vás nenechá dlouho čekat u stolu. Spokojené domácnosti budou zpravidla vždy požadovat doplňky stravy. A léčba hostů s takovou léčbou je radost!

Konzervovaná žampionová polévka s vejci

Houbová polévka vyrobená z konzervovaných žampionů je lahůdkou, kterou by si měla vzít každá zaneprázdněná hospodyňka na vědomí. Jídlo se vaří dostatečně rychle, takže volný čas můžete strávit na sobě a na rodině.

• 500 g nakládaných hub;
• 5 bramborových hlíz;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 3 vejce
• Rostlinný olej;
• Sůl, bobkový list, zeleň.

Pro větší přehlednost je podrobně popsán recept na konzervovanou polévkovou žampiony.

1. Nakládané houby opláchněte vodou a nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte brambory, umyjte je, nakrájejte na proužky, vložte je do hrnce s vroucí vodou a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut.
3. Oloupejte cibuli, nakrájejte nožem a smažte v malém množství oleje, dokud nehnědne.
4. Oloupejte mrkev, opláchněte a nastrouhejte, přidejte do cibule a smažte, dokud nezměkne.
5. Přidejte nakrájená ovocná těsta a smažte 5-7 minut.
6. Přidejte smažené ingredience do brambor, promíchejte a vařte 10 minut pod uzavřeným víkem.
7. V oddělené misce vejce poražte vidličkou, přidejte nasekané zelené kousky a pomalu nalijte do vroucího vývaru, neustále míchejte lžičkou.
8. Sůl podle chuti, pokud je to nutné, vařte 5-7 minut. a vypnout oheň, nechte pokrm vařit několik minut.

Konzervovaná žampionová polévka se zakysanou smetanou

Recept na houbovou polévku z konzervovaných hub se zakysanou smetanou bude užitečný pro ty, kteří milují výrobky z kyselého mléka v prvních chodech. Taková lahodná pochoutka je připravena za půl hodiny, ale to nemá vliv na její nutriční hodnotu a nasycení.

• 1,5 - 2 litry vody;
• 500 g hub;
• 5 brambor;
• 1 cibule a mrkev;
• 2-3 lžíce. l rýžové krupice;
• 150 ml zakysané smetany;
• Rostlinný olej;
• Sůl, bobkový list, petržel.

Recept s krok za krokem připravující polévku z konzervovaných žampionů bude právě pro začátečníky v domácnosti, aby mohli tento proces zvládnout správně.

Konzervovaná žampionová polévka s švestkami

Houbová polévka z ovocných těl s ječmenem a švestkami nikdy nezapomenou ti, kdo to zkusí. Recept s prezentovanými fotografiemi přípravy polévky z konzervovaných žampionů pomůže začátečníkům určit pořadí procesu.

• 500 g hub;
• 2 litry vody;
• 3 lžíce. l ječmen pearl;
• 5 brambor;
• 1 mrkev a 2 cibule;
• 100 g sušených švestek;
• 50 ml krému;
• Máslo;
• Petržel a celer zelení.

1. Vložte houby přímo ze sklenice spolu s marinádou do hrnce s vodou.
2. Přidejte ječmen a vařte na mírném ohni, dokud není cereálie hotová.
3. Přidejte nakrájené brambory, nastrouhanou mrkev a vařte, dokud se brambory nevaří.
4. V másle (2 polévkové lžíce L.) Fry nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený zelený celer a petržel.
5. Přidejte vývar, nakrájejte švestky na malé kostky a přidejte do vroucí polévky.
6. Vařte 10 minut, nalijte do smetany, promíchejte a přiveďte k varu.

Jak vařit konzervovanou houbovou polévku se sýrem

Thrifty ženy v domácnosti vždy najdou v koších sklenici nakládaných ovocných těl, z nichž si můžete uvařit první jídlo. Doporučujeme použít recept na šťouchanou bramborovou polévku vyrobenou z konzervovaných hub, aby se vaše domácnost potěšila lahodnou a uspokojivou večeří.

• 1 litr vody;
• 400 g hub;
• 3 hlízy brambor;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 200 g taveného sýra;
• Petržel greeny.

Podrobný popis ukáže, jak vařit polévkové pyré z konzervovaných žampionů.

1. Brambory a mrkev se oloupají z horní vrstvy, důkladně se umyjí a nakrájí na kostky (mrkev by se měla nakrájet na malé kostky).
2. Nakrájená zelenina se umístí do vroucí vody a vaří se po dobu 15 minut.
3. Cibule se oloupá, naseká a vpraví do brambor, vaří se 10 minut.
4. Veškerá zelenina na pánvi je mleta pomocí ručního mixéru.
5. Houby se nakrájejí na plátky, přidají se do bramborové kaše a vaří se na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
6. Přidá se sýr nakrájený na plátky a vaří se, dokud se neroztaví.
7. Když je podáván, je ozdobený nasekanou petrželkou nebo podle vašich představ. Takové jídlo se velmi krásně podává v malých hliněných miskách, které udržují teplotu jídla po dlouhou dobu.

Konzervovaná žampionová krémová polévka se smetanou

Jemná a příjemná vůně připravené krémové polévky z konzervovaných žampionů nenechá nikoho lhostejným. Jemná krémová textura lahodných pochoutek je ideální pro lehkou rodinnou večeři nebo romantické setkání při svíčkách.

• 500 g hub;
• Máslo;
• 4 brambory;
• 700 ml vody;
• 100 ml krému;
• 100 g taveného sýra;
• 1 cibule;
• Kopr a / nebo petržel;
• ½ lžičky mletý černý pepř.

Pomocí podrobného receptu se můžete naučit, jak vařit houbovou polévku z konzervovaných žampionů.

1. Opláchněte nakládaná ovocná těsta, vložte do pánve s rozpuštěným máslem (2 polévkové lžíce) a smažte 10 minut.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, promíchejte a smažte dalších 5 minut.
3. Oloupané brambory vařte do měkka, smíchejte s houbami a mletím pomocí mixéru.
4. Nasekané produkty přidejte do vroucí vody, přidejte mletý černý pepř, nakrájenou zeleninu, smetanu a nakrájený sýr.
5. Dobře promíchejte, nechte vařit 3-5 minut, vypněte teplo a nechte misku s miskou na sporáku trvat několik minut.
6. Pokud je to žádoucí, můžete během podávání do každé servírovací desky vložit 2-3 plátky smažených nakládaných hub, dříve nakrájených na silné plátky.