Názvy hub v abecedním pořadí: A B V G D E F 3 A Do L M N Oh P P S T X Ts H W

Houby vařené s bramborami v květináčích

Brambory vařené s houbami v květináčích jsou vždy chutné, uspokojivé, voňavé a vždy vypadají chutný. Typicky je jídlo připraveno s přidáním různých druhů masa, ale někdy chcete diverzifikovat denní menu, aniž by to zničovalo rodinný rozpočet.

Jak vařit houby s bramborami v květináčích tak, aby jídlo bylo vždy rozmanité, jednoduše připravené a potěšené skvělou chutí?

Nabízené recepty na brambory v peci, pečené v květináčích, jsou určeny nejen pro pracovní dny, ale také pro rekreační obědy a večeře. Hlavními ingrediencemi jsou přidané vepřové, kuřecí, kachní, zelenina, zakysaná smetana, smetana a sýr. Připravte si misku čerstvých, zmrazených, nakládaných, smažených a sušených hub. Vyberte si svou oblíbenou možnost a pusťte se do práce.

Jak vařit houby s bramborami v květináčích: klasický recept

Brambory uložené v květináčích s houbami a poté pečené v troubě jsou receptem na klasickou ruskou kuchyni. Miska v přípravě je celkem jednoduchá, ale výsledek převyšuje očekávání.

  • 800 g brambor a hub;
  • 300 g cibule;
  • 100 g másla;
  • Sůl a černý pepř;
  • 2 lžíce. jakýkoli vývar.

Recept na brambory se žampiony v květináčích je popsán ve stádiích pro ty, kdo chystají vařit takové jídlo poprvé.

  1. Oloupejte, umyjte a vařte houby po dobu 20 minut a pěna odstraňte.
  2. Opláchněte, vypusťte přebytečnou tekutinu a nakrájejte na proužky.
  3. Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na plátky o tloušťce ne větší než 0,3 cm.
  4. Smíchejte brambory s houbami, solí a posypte mletým pepřem, smíchejte ručně.
  5. Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlky a smíchejte s houbami a bramborami.
  6. Nádoby namažte máslem, rozložte všechny ingredience, zatlačte rukama dolů.
  7. Do každého hrnce vložte kousek másla a nalijte trochu vývaru.
  8. Zakryjte a vložte do studené trouby. Zapněte 200 ° C a pečte po dobu 60-70 minut. (zkontrolujte připravenost brambor párátkem).

Brambory s houbami a majonézou, pečené v květináčích

Brambory s houbami a majonézou, pečené v květináčích, osloví všechny členy rodiny shromážděné u stolu. Určitě - nikdo neodmítne takové chutné a voňavé jídlo!

  • 800 g brambor;
  • 700 g hub (můžete zmrazit);
  • 3 cibule;
  • 1 mrkev;
  • Směs solí a mletého pepře;
  • 200 ml majonézy;
  • Rostlinný olej;
  • 100 ml vody;
  • Petržel a kopr.

Recept s fotografií pomůže správně připravit brambory s houbami v květináčích.

  1. Pokud jsou zmrazené houby - rozmrazte, vymačkejte vodu a nakrájejte na plátky.
  2. Pokud čerstvé houby - vařit (pokud les), nakrájejte na plátky nebo proužky.
  3. Zahřejte pánev, zalijte 3-4 lžíce. l naolejujte a smažte houby, dokud se tekutina zcela neodpaří.
  4. Na oddělené pánvi smažte mrkev, oloupanou a nakrájenou na tenké proužky, smíchejte s houbami, solí a smíchejte.
  5. Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na tenké plátky.
  6. Oloupejte a nakrájejte cibuli na tenké kroužky, smíchejte s bramborami, solí a přidejte nakrájenou zeleninu, promíchejte.
  7. Nejprve vložte brambory s cibulí do mazaných květináčů, zatlačte rukama dolů.
  8. Poté houby s mrkví a nalijeme majonézu smíchané s vodou.
  9. Vložte hrnce do trouby a péct 60 minut. při 190 ° C

Jak připravit brambory s houbami a zakysanou smetanou v květináčích v mikrovlnné troubě

Pravděpodobně málokdo ví, že i v mikrovlnné troubě můžete péct brambory se žampiony v květináčích. Takové vybavení je téměř v každé kuchyni, takže jej můžete použít při přípravě jídla.

  • 7 brambor;
  • 3 cibule;
  • 500 g čerstvých hub;
  • 3 stroužky česneku;
  • 300 ml jakéhokoli vývaru;
  • 3 lžíce. l zakysaná smetana;
  • Sůl a paprika;
  • 200 g sýra.

Houby jsou oloupané, umyté a nakrájené na středně velké kostky.

Brambory, cibule a česnek jsou oloupané, umyté ve vodě a nasekané: brčka, cibule, tenké čtvrtiny, plátky česneku.

Na dně hrnců se položí 2-3 kusy česneku, brambory se rozdělí, posypou solí a paprikou.

Brambory nahoře jsou pokryty tenkou vrstvou strouhaného sýra, poté houby a cibule.

Vývar je solený, smíchaný s kysanou smetanou a nalije do květináčů.

Hrnce se umístí do mikrovlnné trouby a vaří se při maximálním výkonu 20 minut.


Pečené brambory v květináčích s houbami, zakysanou smetanou a kachnou

Pečené brambory v květináčích s houbami a kachnou - úžasně chutné a uspokojivé jídlo. Může být hrdě položen před hosty na slavnostní stůl.

  • 500 g kachního masa;
  • 7-9 brambor;
  • 3 cibule;
  • 700 g hub;
  • 150 ml zakysané smetany;
  • 200 ml jakéhokoli vývaru;
  • Rafinovaný olej;
  • Sůl a koření podle chuti.

Brambory se připravují s houbami a kachnou v květináčích podle následujícího popisu, který je třeba dodržovat:

  1. Maso opláchněte, osušte na kuchyňském ručníku a nakrájejte na kostky.
  2. Vložte do pánve vyhřívané olejem a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu, přeneste do samostatné mísy.
  3. Čistíme cibuli a plodnice, nakrájíme je na kostky a dáme je do pánve, kde bylo maso smažené.
  4. Smažte 15 minut na vysokém ohni. a převede se do samostatné mísy.
  5. Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na tenké kruhy, přidejte sůl a smíchejte ručně.
  6. Začněte sbírat hrnce: nejprve vložte maso, přidejte sůl, posypte oblíbeným kořením.
  7. Poté položte houby s cibulkou, trochu si kondenzujte rukama a zakysanou smetanou spojte s vývarem.
  8. Sůl podle chuti, přidejte koření a rozšlehejte šlehačkou.
  9. Nalijte obsah hrnců a vložte do trouby na pečení.
  10. Vařte 60–80 minut. při teplotě 190 ° C (doba vaření bude záviset na objemu nádob).

Bramborové houby se smetanovou chutí v květináčích: recept s videem

Brambory se žampiony a smetanou, vařené v keramických květináčích - vynikající příloha pro maso.

  • 1 kg brambor;
  • 700 g vařených hub;
  • 3 cibulové hlavy;
  • 300 ml krému;
  • 200 g sýra;
  • 2 lžíce. l nasekané zelené kopry;
  • Sůl a mletý černý pepř.

Po sledování videa z vaření hub s bramborami v květináčích můžete proces bezpečně zahájit.


  1. Oloupejte brambory, nakrájejte na plátky, dobře opláchněte a distribuujte v květináčích s první vrstvou.
  2. Oloupeme cibuli, nakrájíme na tenké půlky a posypeme brambory.
  3. Houby nakrájejte na proužky a položte na cibuli, trochu stiskněte rukama, aby se obsah hrnců zhutnil.
  4. Zahřejte trochu smetany, přidejte sůl a pepř, přidejte zelení, strouhaný sýr a promíchejte.
  5. Nalijte rovnoměrně do hrnců a vložte do studené trouby.
  6. Nastavte zařízení na 200 ° C a pečte po dobu 60 minut.

Brambory pečené v květináčích se žampiony získají krémovou chuť.

Jak vařit brambory v hrnci se žampiony a sýrem

Chuť brambor pečených v květináčích s houbami a sýrem si budou pamatovat všichni vaši hosté a příbuzní. Pod sýrovou krustou získává jídlo neuvěřitelnou chuť.

  • 500 g hub;
  • 6 brambor;
  • 2 cibule;
  • 200 ml zakysané smetany;
  • 300 g taveného sýra;
  • Sušená petržel a mletý černý pepř - podle chuti;
  • Sůl

Podrobný popis vám řekne, jak vařit brambory se žampiony a sýrem v květináčích.

  1. Brambory a cibule jsou loupané, umyté a nakrájené na kosti (brambory jsou krájeny větší).
  2. Připravené houby se nakrájejí na proužky a kombinují se s bramborami a cibulkou.
  3. Celá hmota je nasolená, pepřová a posypaná sušenou petrželkou, smíchaná.
  4. Na dno hrnce se nalije 1,5 lžíce. l zakysanou smetanou a rozloženými brambory, žampiony a cibulkou.
  5. Zakysanou smetanu a vložte do studené trouby, aby nedošlo k prasknutí.
  6. Zařízení je nastaveno na 180 ° C a nastaveno na 60 minut. čas na pečení.
  7. Hrnce se vyjmou a obsah se posype strouhaným sýrem.
  8. Hrnce nejsou zakryty víky, vložte do trouby na dalších 15 minut.
  9. Pokrm se podává přímo v květináčích, což pomáhá udržovat vařené jídlo teplé po dlouhou dobu.

Brambory se sušenými houbami v květináčích: receptura krok za krokem

Tento recept na brambory se sušenými houbami v květináčích je vhodný, protože jídlo je připraveno předem a uchováváno v horké peci až do příjezdu příbuzných nebo hostů.

  • 200 g sušených hub;
  • 2 kg brambor;
  • 3 cibule;
  • Máslo;
  • 400 l mléka;
  • 200 ml zakysané smetany;
  • Salt a Provence byliny podle chuti.

Brambory s houbami v květináčích se připravují podle následujícího podrobného popisu:

  1. Houby namočte do dostatku vody po dobu 3-4 hodin, vypusťte cedník, opláchněte a nakrájejte na proužky.
  2. Nalijte horkým mlékem a nechte nasáknout další 1 hodinu.
  3. Oloupejte brambory, důkladně opláchněte a nakrájejte na plátky.
  4. Ponechejte ve studené vodě, aby neztmavla a občas smíchejte s rukama.
  5. Houby vložené přímo do mléka v ohni a dusíme na nejnižší teplotu po dobu 30 minut.
  6. Oloupejte, umyjte, nakrájejte cibuli na kostky a smažte na 1 polévková lžíce. l oleje.
  7. Vložte houby a vařte 15 minut. nad nízkým teplem.
  8. Namažte pekáč olejem, vložte brambory, přidejte sůl a posypte provensálskými bylinkami.
  9. Zamíchejte lžičkou a nalijte na žampiony s cibulkou a zalijeme zakysanou smetanou.
  10. Vložte do trouby, nastavte 180 ° C a pečte 40-50 minut.

Brambory s nakládanými houbami a paprikou v květináčích

Brambory s nakládanými houbami, připravené v květináčích, nenechají žádnou z vašich domácností lhostejnou. Vaření takového jídla je potěšení a zabere to jen velmi málo času.

  • 1 kg brambor;
  • 600 g nakládaných hub;
  • 100 ml zakysané smetany a majonézy;
  • 2 cibule;
  • 1 paprika;
  • Špetka rozmarýnu;
  • 3 stroužky česneku;
  • Mletý červený pepř a sůl;
  • Rafinovaný olej.

Jak připravit brambory se žampiony v hrnci, učte se z podrobného receptu.

  1. Oloupejte, opláchněte a smažte cibuli v másle do chutné zlaté barvy, asi 10 minut.
  2. Přidejte nakrájené nudle pepř, promíchejte a smažte 3-5 minut.
  3. Nakládané houby opláchněte vodou, nechte vytéct položením na kuchyňský ručník a nakrájejte na proužky.
  4. Vložte houby do cibule, zalijeme ½ části majonézy a zakysanou smetanou, rozmarýnem, trochou soli a nasekaným česnekem.
  5. Míchejte a vařte 5-7 minut.
  6. Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na proužky, smažte v malém množství oleje, dokud se nevaří, přidejte trochu soli.
  7. Naplňte brambory 1/3 hrnců, poté dejte směs hub a cibule.
  8. Přidejte zbývající brambory na vrchol, nalijte směs majonézy a zakysané smetany, protřepejte s červenou paprikou a hrnce zavřete.
  9. Vložte do studené trouby, nastavte na 180 ° C a 40-45 min. čas.

Chutné brambory s houbami a zakysanou smetanou v květináčích

Brambor s houbami v květináčích je velmi chutný, zejména pokud je pečený v zakysané smetaně.

  • 1 kg brambor;
  • 800 g hub;
  • 2 cibule;
  • 3 sladká a kyselá jablka;
  • 500 ml kysané smetany s nízkým obsahem tuku;
  • Mletý černý pepř a sůl;
  • Špetka skořice;
  • 1 polévková lžíce. voda;
  • Máslo;
  • 1 lžička sušená petržel.

Recept na brambory se žampiony v květináčích je popsán v pořadí.

  1. Oloupané a umyté houby nakrájejte na proužky, oloupejte brambory, omyjte a nakrájejte na kruhy.
  2. Oloupejte a nakrájejte cibuli a jablka: cibuli na tenké půlky, jablka na kostky.
  3. Smíchejte zakysanou smetanu, vodu, sušenou petržel, sůl, pepř a skořici v jedné konzistenci.
  4. Na dno hrnců vložte malý kousek másla, pak brambory a přidejte trochu soli.
  5. Vložte další část jablek, pak houby, znovu jablka a cibuli.
  6. Nalijte zakysanou smetanovou omáčku přes ramena hrnce, přikryjte a vložte do trouby.
  7. Zapněte zařízení a nastavte teplotu 190 ° C na 40–50 minut.

Pečené brambory se žampiony, sýrem, rajčaty a kuřecím masem v květináčích

Brambory pečené s houbami a kuřecím masem jsou samozřejmě v květináčích velmi chutné. Drůbeží maso dodá zbývajícím ingrediencím šťavnatost, takže jídlo se ukáže být aromatické, jemné a výživné. Sada produktů je určena pro 4 hrnce s kapacitou 500 ml.

  • 700 g brambor;
  • 2 cibule;
  • 500 g vařených hub;
  • 2 kuřecí stehna;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 500 ml vývaru (nejlépe kuře);
  • 3 čerstvá rajčata;
  • Mletý černý pepř a sůl;
  • Rafinovaný olej.

Brambory vaříme s kuřecím masem a žampiony v květináčích podle kroků popsaných v receptu.

  1. Brambory opláchněte, oloupejte, nakrájejte na kruhy a znovu opláchněte.
  2. Sůl podle chuti a vložte do pánve s horkým olejem.
  3. Smažte 5 minut. na mírném ohni a vložte do hrnců, posypané mletým pepřem na vrcholu.
  4. Maso nakrájejte na kosti, opláchněte a nakrájejte na kostky, sůl a pepř, smíchejte ručně, smažte v oleji 10 minut. a nasaďte brambory.
  5. Houby nakrájejte na proužky, osmažte na oleji, kde bylo maso smažené, asi na 10 minut nasaďte na maso.
  6. Oloupejte cibuli, opláchněte vodou, nakrájejte na půlky a vložte do hrnců vrstvu.
  7. Nakrájejte rajčata na plátky a dejte cibuli.
  8. Nalijte vývar do každé nádoby bez přidání 2-3 cm na vrchol.
  9. Sýr nakrájejte na tenké proužky nebo nastrouhejte na hrubé struhadlo, vložte do hrnců s horní vrstvou a zavřete víčka.
  10. Odešlete do studené trouby, zapněte jej na 180 ° C a nechte jej působit 60-70 minut. K jídlu můžete nabídnout zakysanou smetanu s česnekovou omáčkou, která dá bramborům a masu pikantní.

Jak vařit brambory v hrnci s houbami a vepřovým masem

Můžete zkomplikovat jídlo a vařit brambory s houbami a vepřovým masem. V tomto provedení nejsou produkty smažené, ale položeny surové.

  • 600 g vepřové buničiny;
  • 9 brambor;
  • 3 cibule;
  • 5 stroužků česneku;
  • 500 g hub;
  • 50 g másla;
  • Petržel;
  • 500 ml vody nebo vývaru;
  • K chuti chmel - slunečnicový, kari a černý pepř;
  • Sůl

Vaření brambor v hrnci s houbami a vepřovým masem je popsáno další krok za krokem, což výrazně usnadní vaše úsilí.

  1. Před naplněním hrnců očistěte všechny produkty, omyjte a obruste:
  2. Cibuli a česnek jemně nasekáme nožem, brambory nakrájíme na kostky o velikosti 1x1 cm.
  3. Vyjměte fólii z masa, nakrájejte na malé kousky a každou z nich trochu odlepte, smíchejte se solí a kořením.
  4. Velké kousky hub nakrájejte na plátky, malé kousky nechte celé, osolte a smíchejte s česnekem.
  5. Brambory osolte, pepř podle chuti, smíchejte s cibulkou a smíchejte ručně.
  6. Uspořádejte všechny produkty v květináčích, namazaných máslem v následujícím pořadí:
  7. Vepřové maso, brambory a žampiony, posypeme nasekanými bylinkami nahoře, zalijeme vodou nebo vývarem a přikryjeme víčky.
  8. Vložte do trouby, na 90 minut. a nastavit 180 až 190 ° C.
  9. Při podávání položte talíř pod každý hrnec a vedle něj malou misku se zeleninovým salátem.

Pečené brambory s houbami a nakládané okurky v troubě v hrnci

V tomto receptu se ukázalo, že brambor s houbami, pečený v troubě v hrnci, je velmi neobvyklý, ale zároveň chutný.A neobvyklé je, že k misce se přidávají nakládané okurky a vše se peče v jednom velkém keramickém hrnci. Taková pochoutka bude vypadat skvěle na slavnostním stole, když se shromáždí celá rodina.

  • 700 g jakéhokoli masa (můžete vepřové);
  • 6 ks nakládané okurky;
  • 4 cibule;
  • 2 kg brambor;
  • Směs solí a mletého pepře podle chuti;
  • 2 lžíce. zakysaná smetana;
  • Koření podle chuti.

Miska připravujeme podle níže popsaného receptu krok za krokem.

  1. Vepřové maso se umývá, nakrájí na proužky, okurky se nakrájí také na proužky.
  2. Cibule je oloupaná, nakrájená na tenké půlky, takže po upečení se roztají.
  3. Cibule, okurky a maso se smíchají, pepří se směsí mletých paprik, přidají se oblíbené koření a v případě potřeby se přidají.
  4. Brambory jsou oloupané, dobře umyté a nakrájené na proužky, pepř a sůl, smíchané.
  5. Hrnec je uvnitř potřen velkým množstvím zakysané smetany, poté je rozloženo maso s okurkami a cibulkou.
  6. Poté se brambory smíchají se zakysanou smetanou a položí se na maso.
  7. Hrnec je zakryt a umístěn do studené trouby.
  8. Teplota se zapne na 180 ° C, takže velká keramická nádrž se rovnoměrně zahřeje, nastaví se 90 minut. a pečené.
  9. Potom se mísa umístí na stůl přímo do hrnce a rozloží se na rozdělené desky.
Komentáře:
Přidat komentář:

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

Jedlé houby

Jídla

Příručka