Houby vařené s bramborami v květináčích
Brambory vařené s houbami v květináčích jsou vždy chutné, uspokojivé, voňavé a vždy vypadají chutný. Typicky je jídlo připraveno s přidáním různých druhů masa, ale někdy chcete diverzifikovat denní menu, aniž by to zničovalo rodinný rozpočet.
Jak vařit houby s bramborami v květináčích tak, aby jídlo bylo vždy rozmanité, jednoduše připravené a potěšené skvělou chutí?
Nabízené recepty na brambory v peci, pečené v květináčích, jsou určeny nejen pro pracovní dny, ale také pro rekreační obědy a večeře. Hlavními ingrediencemi jsou přidané vepřové, kuřecí, kachní, zelenina, zakysaná smetana, smetana a sýr. Připravte si misku čerstvých, zmrazených, nakládaných, smažených a sušených hub. Vyberte si svou oblíbenou možnost a pusťte se do práce.
Obsah
- Jak vařit houby s bramborami v květináčích: klasický recept
- Brambory s houbami a majonézou, pečené v květináčích
- Jak připravit brambory s houbami a zakysanou smetanou v květináčích v mikrovlnné troubě
- Pečené brambory v květináčích s houbami, zakysanou smetanou a kachnou
- Bramborové houby se smetanovou chutí v květináčích: recept s videem
- Jak vařit brambory v hrnci se žampiony a sýrem
- Brambory se sušenými houbami v květináčích: receptura krok za krokem
- Brambory s nakládanými houbami a paprikou v květináčích
- Chutné brambory s houbami a zakysanou smetanou v květináčích
- Pečené brambory se žampiony, sýrem, rajčaty a kuřecím masem v květináčích
- Jak vařit brambory v hrnci s houbami a vepřovým masem
- Pečené brambory s houbami a nakládané okurky v troubě v hrnci
Jak vařit houby s bramborami v květináčích: klasický recept
Brambory uložené v květináčích s houbami a poté pečené v troubě jsou receptem na klasickou ruskou kuchyni. Miska v přípravě je celkem jednoduchá, ale výsledek převyšuje očekávání.
- 800 g brambor a hub;
- 300 g cibule;
- 100 g másla;
- Sůl a černý pepř;
- 2 lžíce. jakýkoli vývar.
Recept na brambory se žampiony v květináčích je popsán ve stádiích pro ty, kdo chystají vařit takové jídlo poprvé.
- Oloupejte, umyjte a vařte houby po dobu 20 minut a pěna odstraňte.
- Opláchněte, vypusťte přebytečnou tekutinu a nakrájejte na proužky.
- Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na plátky o tloušťce ne větší než 0,3 cm.
- Smíchejte brambory s houbami, solí a posypte mletým pepřem, smíchejte ručně.
- Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlky a smíchejte s houbami a bramborami.
- Nádoby namažte máslem, rozložte všechny ingredience, zatlačte rukama dolů.
- Do každého hrnce vložte kousek másla a nalijte trochu vývaru.
- Zakryjte a vložte do studené trouby. Zapněte 200 ° C a pečte po dobu 60-70 minut. (zkontrolujte připravenost brambor párátkem).
Brambory s houbami a majonézou, pečené v květináčích
Brambory s houbami a majonézou, pečené v květináčích, osloví všechny členy rodiny shromážděné u stolu. Určitě - nikdo neodmítne takové chutné a voňavé jídlo!
- 800 g brambor;
- 700 g hub (můžete zmrazit);
- 3 cibule;
- 1 mrkev;
- Směs solí a mletého pepře;
- 200 ml majonézy;
- Rostlinný olej;
- 100 ml vody;
- Petržel a kopr.
Recept s fotografií pomůže správně připravit brambory s houbami v květináčích.
- Pokud jsou zmrazené houby - rozmrazte, vymačkejte vodu a nakrájejte na plátky.
- Pokud čerstvé houby - vařit (pokud les), nakrájejte na plátky nebo proužky.
- Zahřejte pánev, zalijte 3-4 lžíce. l naolejujte a smažte houby, dokud se tekutina zcela neodpaří.
- Na oddělené pánvi smažte mrkev, oloupanou a nakrájenou na tenké proužky, smíchejte s houbami, solí a smíchejte.
- Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na tenké plátky.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli na tenké kroužky, smíchejte s bramborami, solí a přidejte nakrájenou zeleninu, promíchejte.
- Nejprve vložte brambory s cibulí do mazaných květináčů, zatlačte rukama dolů.
- Poté houby s mrkví a nalijeme majonézu smíchané s vodou.
- Vložte hrnce do trouby a péct 60 minut. při 190 ° C
Jak připravit brambory s houbami a zakysanou smetanou v květináčích v mikrovlnné troubě
Pravděpodobně málokdo ví, že i v mikrovlnné troubě můžete péct brambory se žampiony v květináčích. Takové vybavení je téměř v každé kuchyni, takže jej můžete použít při přípravě jídla.
- 7 brambor;
- 3 cibule;
- 500 g čerstvých hub;
- 3 stroužky česneku;
- 300 ml jakéhokoli vývaru;
- 3 lžíce. l zakysaná smetana;
- Sůl a paprika;
- 200 g sýra.

Houby jsou oloupané, umyté a nakrájené na středně velké kostky.

Brambory, cibule a česnek jsou oloupané, umyté ve vodě a nasekané: brčka, cibule, tenké čtvrtiny, plátky česneku.

Na dně hrnců se položí 2-3 kusy česneku, brambory se rozdělí, posypou solí a paprikou.

Brambory nahoře jsou pokryty tenkou vrstvou strouhaného sýra, poté houby a cibule.

Vývar je solený, smíchaný s kysanou smetanou a nalije do květináčů.

Hrnce se umístí do mikrovlnné trouby a vaří se při maximálním výkonu 20 minut.
Pečené brambory v květináčích s houbami, zakysanou smetanou a kachnou
Pečené brambory v květináčích s houbami a kachnou - úžasně chutné a uspokojivé jídlo. Může být hrdě položen před hosty na slavnostní stůl.
- 500 g kachního masa;
- 7-9 brambor;
- 3 cibule;
- 700 g hub;
- 150 ml zakysané smetany;
- 200 ml jakéhokoli vývaru;
- Rafinovaný olej;
- Sůl a koření podle chuti.
Brambory se připravují s houbami a kachnou v květináčích podle následujícího popisu, který je třeba dodržovat:
- Maso opláchněte, osušte na kuchyňském ručníku a nakrájejte na kostky.
- Vložte do pánve vyhřívané olejem a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu, přeneste do samostatné mísy.
- Čistíme cibuli a plodnice, nakrájíme je na kostky a dáme je do pánve, kde bylo maso smažené.
- Smažte 15 minut na vysokém ohni. a převede se do samostatné mísy.
- Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na tenké kruhy, přidejte sůl a smíchejte ručně.
- Začněte sbírat hrnce: nejprve vložte maso, přidejte sůl, posypte oblíbeným kořením.
- Poté položte houby s cibulkou, trochu si kondenzujte rukama a zakysanou smetanou spojte s vývarem.
- Sůl podle chuti, přidejte koření a rozšlehejte šlehačkou.
- Nalijte obsah hrnců a vložte do trouby na pečení.
- Vařte 60–80 minut. při teplotě 190 ° C (doba vaření bude záviset na objemu nádob).
Bramborové houby se smetanovou chutí v květináčích: recept s videem
Brambory se žampiony a smetanou, vařené v keramických květináčích - vynikající příloha pro maso.
- 1 kg brambor;
- 700 g vařených hub;
- 3 cibulové hlavy;
- 300 ml krému;
- 200 g sýra;
- 2 lžíce. l nasekané zelené kopry;
- Sůl a mletý černý pepř.
Po sledování videa z vaření hub s bramborami v květináčích můžete proces bezpečně zahájit.
- Oloupejte brambory, nakrájejte na plátky, dobře opláchněte a distribuujte v květináčích s první vrstvou.
- Oloupeme cibuli, nakrájíme na tenké půlky a posypeme brambory.
- Houby nakrájejte na proužky a položte na cibuli, trochu stiskněte rukama, aby se obsah hrnců zhutnil.
- Zahřejte trochu smetany, přidejte sůl a pepř, přidejte zelení, strouhaný sýr a promíchejte.
- Nalijte rovnoměrně do hrnců a vložte do studené trouby.
- Nastavte zařízení na 200 ° C a pečte po dobu 60 minut.
Brambory pečené v květináčích se žampiony získají krémovou chuť.
Jak vařit brambory v hrnci se žampiony a sýrem
Chuť brambor pečených v květináčích s houbami a sýrem si budou pamatovat všichni vaši hosté a příbuzní. Pod sýrovou krustou získává jídlo neuvěřitelnou chuť.
- 500 g hub;
- 6 brambor;
- 2 cibule;
- 200 ml zakysané smetany;
- 300 g taveného sýra;
- Sušená petržel a mletý černý pepř - podle chuti;
- Sůl
Podrobný popis vám řekne, jak vařit brambory se žampiony a sýrem v květináčích.
- Brambory a cibule jsou loupané, umyté a nakrájené na kosti (brambory jsou krájeny větší).
- Připravené houby se nakrájejí na proužky a kombinují se s bramborami a cibulkou.
- Celá hmota je nasolená, pepřová a posypaná sušenou petrželkou, smíchaná.
- Na dno hrnce se nalije 1,5 lžíce. l zakysanou smetanou a rozloženými brambory, žampiony a cibulkou.
- Zakysanou smetanu a vložte do studené trouby, aby nedošlo k prasknutí.
- Zařízení je nastaveno na 180 ° C a nastaveno na 60 minut. čas na pečení.
- Hrnce se vyjmou a obsah se posype strouhaným sýrem.
- Hrnce nejsou zakryty víky, vložte do trouby na dalších 15 minut.
- Pokrm se podává přímo v květináčích, což pomáhá udržovat vařené jídlo teplé po dlouhou dobu.
Brambory se sušenými houbami v květináčích: receptura krok za krokem
Tento recept na brambory se sušenými houbami v květináčích je vhodný, protože jídlo je připraveno předem a uchováváno v horké peci až do příjezdu příbuzných nebo hostů.
- 200 g sušených hub;
- 2 kg brambor;
- 3 cibule;
- Máslo;
- 400 l mléka;
- 200 ml zakysané smetany;
- Salt a Provence byliny podle chuti.
Brambory s houbami v květináčích se připravují podle následujícího podrobného popisu:
- Houby namočte do dostatku vody po dobu 3-4 hodin, vypusťte cedník, opláchněte a nakrájejte na proužky.
- Nalijte horkým mlékem a nechte nasáknout další 1 hodinu.
- Oloupejte brambory, důkladně opláchněte a nakrájejte na plátky.
- Ponechejte ve studené vodě, aby neztmavla a občas smíchejte s rukama.
- Houby vložené přímo do mléka v ohni a dusíme na nejnižší teplotu po dobu 30 minut.
- Oloupejte, umyjte, nakrájejte cibuli na kostky a smažte na 1 polévková lžíce. l oleje.
- Vložte houby a vařte 15 minut. nad nízkým teplem.
- Namažte pekáč olejem, vložte brambory, přidejte sůl a posypte provensálskými bylinkami.
- Zamíchejte lžičkou a nalijte na žampiony s cibulkou a zalijeme zakysanou smetanou.
- Vložte do trouby, nastavte 180 ° C a pečte 40-50 minut.
Brambory s nakládanými houbami a paprikou v květináčích
Brambory s nakládanými houbami, připravené v květináčích, nenechají žádnou z vašich domácností lhostejnou. Vaření takového jídla je potěšení a zabere to jen velmi málo času.
- 1 kg brambor;
- 600 g nakládaných hub;
- 100 ml zakysané smetany a majonézy;
- 2 cibule;
- 1 paprika;
- Špetka rozmarýnu;
- 3 stroužky česneku;
- Mletý červený pepř a sůl;
- Rafinovaný olej.
Jak připravit brambory se žampiony v hrnci, učte se z podrobného receptu.
- Oloupejte, opláchněte a smažte cibuli v másle do chutné zlaté barvy, asi 10 minut.
- Přidejte nakrájené nudle pepř, promíchejte a smažte 3-5 minut.
- Nakládané houby opláchněte vodou, nechte vytéct položením na kuchyňský ručník a nakrájejte na proužky.
- Vložte houby do cibule, zalijeme ½ části majonézy a zakysanou smetanou, rozmarýnem, trochou soli a nasekaným česnekem.
- Míchejte a vařte 5-7 minut.
- Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na proužky, smažte v malém množství oleje, dokud se nevaří, přidejte trochu soli.
- Naplňte brambory 1/3 hrnců, poté dejte směs hub a cibule.
- Přidejte zbývající brambory na vrchol, nalijte směs majonézy a zakysané smetany, protřepejte s červenou paprikou a hrnce zavřete.
- Vložte do studené trouby, nastavte na 180 ° C a 40-45 min. čas.
Chutné brambory s houbami a zakysanou smetanou v květináčích
Brambor s houbami v květináčích je velmi chutný, zejména pokud je pečený v zakysané smetaně.
- 1 kg brambor;
- 800 g hub;
- 2 cibule;
- 3 sladká a kyselá jablka;
- 500 ml kysané smetany s nízkým obsahem tuku;
- Mletý černý pepř a sůl;
- Špetka skořice;
- 1 polévková lžíce. voda;
- Máslo;
- 1 lžička sušená petržel.
Recept na brambory se žampiony v květináčích je popsán v pořadí.
- Oloupané a umyté houby nakrájejte na proužky, oloupejte brambory, omyjte a nakrájejte na kruhy.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli a jablka: cibuli na tenké půlky, jablka na kostky.
- Smíchejte zakysanou smetanu, vodu, sušenou petržel, sůl, pepř a skořici v jedné konzistenci.
- Na dno hrnců vložte malý kousek másla, pak brambory a přidejte trochu soli.
- Vložte další část jablek, pak houby, znovu jablka a cibuli.
- Nalijte zakysanou smetanovou omáčku přes ramena hrnce, přikryjte a vložte do trouby.
- Zapněte zařízení a nastavte teplotu 190 ° C na 40–50 minut.
Pečené brambory se žampiony, sýrem, rajčaty a kuřecím masem v květináčích
Brambory pečené s houbami a kuřecím masem jsou samozřejmě v květináčích velmi chutné. Drůbeží maso dodá zbývajícím ingrediencím šťavnatost, takže jídlo se ukáže být aromatické, jemné a výživné. Sada produktů je určena pro 4 hrnce s kapacitou 500 ml.
- 700 g brambor;
- 2 cibule;
- 500 g vařených hub;
- 2 kuřecí stehna;
- 100 g tvrdého sýra;
- 500 ml vývaru (nejlépe kuře);
- 3 čerstvá rajčata;
- Mletý černý pepř a sůl;
- Rafinovaný olej.
Brambory vaříme s kuřecím masem a žampiony v květináčích podle kroků popsaných v receptu.
- Brambory opláchněte, oloupejte, nakrájejte na kruhy a znovu opláchněte.
- Sůl podle chuti a vložte do pánve s horkým olejem.
- Smažte 5 minut. na mírném ohni a vložte do hrnců, posypané mletým pepřem na vrcholu.
- Maso nakrájejte na kosti, opláchněte a nakrájejte na kostky, sůl a pepř, smíchejte ručně, smažte v oleji 10 minut. a nasaďte brambory.
- Houby nakrájejte na proužky, osmažte na oleji, kde bylo maso smažené, asi na 10 minut nasaďte na maso.
- Oloupejte cibuli, opláchněte vodou, nakrájejte na půlky a vložte do hrnců vrstvu.
- Nakrájejte rajčata na plátky a dejte cibuli.
- Nalijte vývar do každé nádoby bez přidání 2-3 cm na vrchol.
- Sýr nakrájejte na tenké proužky nebo nastrouhejte na hrubé struhadlo, vložte do hrnců s horní vrstvou a zavřete víčka.
- Odešlete do studené trouby, zapněte jej na 180 ° C a nechte jej působit 60-70 minut. K jídlu můžete nabídnout zakysanou smetanu s česnekovou omáčkou, která dá bramborům a masu pikantní.
Jak vařit brambory v hrnci s houbami a vepřovým masem
Můžete zkomplikovat jídlo a vařit brambory s houbami a vepřovým masem. V tomto provedení nejsou produkty smažené, ale položeny surové.
- 600 g vepřové buničiny;
- 9 brambor;
- 3 cibule;
- 5 stroužků česneku;
- 500 g hub;
- 50 g másla;
- Petržel;
- 500 ml vody nebo vývaru;
- K chuti chmel - slunečnicový, kari a černý pepř;
- Sůl
Vaření brambor v hrnci s houbami a vepřovým masem je popsáno další krok za krokem, což výrazně usnadní vaše úsilí.
- Před naplněním hrnců očistěte všechny produkty, omyjte a obruste:
- Cibuli a česnek jemně nasekáme nožem, brambory nakrájíme na kostky o velikosti 1x1 cm.
- Vyjměte fólii z masa, nakrájejte na malé kousky a každou z nich trochu odlepte, smíchejte se solí a kořením.
- Velké kousky hub nakrájejte na plátky, malé kousky nechte celé, osolte a smíchejte s česnekem.
- Brambory osolte, pepř podle chuti, smíchejte s cibulkou a smíchejte ručně.
- Uspořádejte všechny produkty v květináčích, namazaných máslem v následujícím pořadí:
- Vepřové maso, brambory a žampiony, posypeme nasekanými bylinkami nahoře, zalijeme vodou nebo vývarem a přikryjeme víčky.
- Vložte do trouby, na 90 minut. a nastavit 180 až 190 ° C.
- Při podávání položte talíř pod každý hrnec a vedle něj malou misku se zeleninovým salátem.
Pečené brambory s houbami a nakládané okurky v troubě v hrnci
V tomto receptu se ukázalo, že brambor s houbami, pečený v troubě v hrnci, je velmi neobvyklý, ale zároveň chutný.A neobvyklé je, že k misce se přidávají nakládané okurky a vše se peče v jednom velkém keramickém hrnci. Taková pochoutka bude vypadat skvěle na slavnostním stole, když se shromáždí celá rodina.
- 700 g jakéhokoli masa (můžete vepřové);
- 6 ks nakládané okurky;
- 4 cibule;
- 2 kg brambor;
- Směs solí a mletého pepře podle chuti;
- 2 lžíce. zakysaná smetana;
- Koření podle chuti.
Miska připravujeme podle níže popsaného receptu krok za krokem.
- Vepřové maso se umývá, nakrájí na proužky, okurky se nakrájí také na proužky.
- Cibule je oloupaná, nakrájená na tenké půlky, takže po upečení se roztají.
- Cibule, okurky a maso se smíchají, pepří se směsí mletých paprik, přidají se oblíbené koření a v případě potřeby se přidají.
- Brambory jsou oloupané, dobře umyté a nakrájené na proužky, pepř a sůl, smíchané.
- Hrnec je uvnitř potřen velkým množstvím zakysané smetany, poté je rozloženo maso s okurkami a cibulkou.
- Poté se brambory smíchají se zakysanou smetanou a položí se na maso.
- Hrnec je zakryt a umístěn do studené trouby.
- Teplota se zapne na 180 ° C, takže velká keramická nádrž se rovnoměrně zahřeje, nastaví se 90 minut. a pečené.
- Potom se mísa umístí na stůl přímo do hrnce a rozloží se na rozdělené desky.