Jak můžete lahodně upéct brambory se žampiony

Pečené brambory s houbami v troubě - klasický žánr vaření pokrmů pro slavnostní hostinu a každodenní rodinné menu. Pokud chcete změnit jídlo tak, aby získala jinou chuť - přidejte sýr, zakysanou smetanu, smetanu, maso, mleté ​​maso nebo zeleninu. Čerstvé houby jsou považovány za ideální pro pečení brambor, ale můžete použít nakládané, solené nebo zmrazené.

Recepty na vaření pečených brambor se žampiony, které jsou uvedeny v tomto článku, pomohou manželkám v domácnosti vybrat si pro sebe nejvhodnější a potom potěšit své blízké lahodnou miskou. Pokud přidáte svou oblíbenou ingredienci, můžete si vyrobit jakýkoli recept.

Pečené brambory se zakysanou smetanou, mlékem a sýrem v květináčích

Výjimečnost vaření brambor, pečených se žampiony v květináčích, spočívá v tom, že jídlo nevyžaduje mnoho produktů. Jen několik ingrediencí a doma si můžete vytvořit kulinářské mistrovské dílo, které podmaní jeho vkus.

• 1 kg brambor;
• 600 g hub;
• žárovky;
• 200 g sýra;
• Máslo;
• 200 ml zakysané smetany;
• 50 ml mléka;
• Sůl a koření podle chuti.

Pečené brambory se žampiony v květináčích jsou dobrou volbou pro společnost 5 osob.

• Oloupejte brambory, žampiony a cibuli, omývejte, nakrájejte: nakrájené brambory, cibuli v půlkroužcích, slámy.
• Houby smažte v malém množství másla po dobu 15 minut. nad středním teplem.
• Hrnce namažte olejem, smíchejte brambory, cibuli a houby, podle chuti osolte a dochutíme kořením.
• Celkovou hmotu vložte do hrnců, zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s mlékem.
• Top s vrstvou sýra, strouhané na jemné struhadlo, a vložte do trouby.
• Pečeme při teplotě 180 - 190 ° C po dobu 60 minut. Podávejte horké se zeleninovými plátky nebo nakládanou zeleninou.

Pečené brambory se smetanou a bylinkami v pomalém sporáku

Brambory pečené v pomalém hrnci s houbami jsou rychlé a jednoduché jídlo, které není škoda dát si na slavnostní stůl. Vaření nevyžaduje speciální dovednosti od hostitelky.

• 800 g brambor;
• 600 g hub;
• 300 ml krému;
• 200 g tvrdého sýra;
• Zelené cibule peří;
• Banda petrželky;
• 2 stroužky česneku;
• Sůl;
• Máslo;
• 1 lžička mletý černý pepř.

Jak upéct brambory se žampiony v pomalém hrnci najdete v podrobném popisu procesu.

• Po očištění houby omyjte, osušte a nakrájejte na několik částí
• Omyjte, oloupejte, nasekejte brambory a znovu je umyjte ve vodě.
• Mleté greeny a česnek, smíchejte se smetanou, smíchejte, přidejte sůl a pepř, důkladně promíchejte.
• Nastrouhejte sýr na struhadle, přidejte do smetany, promíchejte.
• Namažte vícebarevnou mísu máslem, vložte plátky hub, nalijte malé množství omáčky s bylinkami.
• Vložte brambory a znovu nalijte smetanu s bylinkami a sýrem. Rozložte připravené potraviny ve vrstvách a namažte je smetanou.
• Zavřete víko vícesložkového ovladače, na panelu nastavte režim „Hasicí“ a nastavte čas - 40 minut
• Po zvukovém signálu promíchejte a zapněte režim „Pečení“ po dobu 40 minut, což umožní, aby se pokrm peče lépe, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy.
• Poté, co signál, misku okamžitě, rozložte ji na rozdělené desky a zdobení zelenými listy petrželky.

Pečené brambory se žampiony, masem a sýrem: jednoduchý recept

Pečené brambory s houbami, masem a sýrem jsou jednoduchým receptem, se kterým se každá hospodyňka vypořádá. Maso pro vaření v tomto receptu je lepší brát vepřové - má dobrý obsah tuku, který do jídla přidává výživu.

• 700 g hub;
• 1 kg brambor;
• 500 g vepřové buničiny;
• 4 cibulové hlavy;
• 300 g tvrdého sýra;
• 200 ml krému;
• ½ lžičky. Sluneční chmel a rozmarýn;
• Slunečnicový olej;
• Sůl podle chuti.

Jak vařit pečené brambory se žampiony pod sýrem, poučte se z kroků popsaných níže v receptu.

• Houby opláchněte, oloupejte a nakrájejte na plátky (metoda řezání není nezbytná).
• Oloupejte cibuli z horní vrstvy, nakrájenou na kostky.
• Oloupejte brambory, opláchněte vodou a nakrájejte na proužky.
• Maso opláchneme, nakrájíme na kostky, podle chuti osolíme, posypeme kořením a promícháme.
• Smažte v malém množství oleje do zlatohně, přidejte cibuli a pokračujte v smažení po dobu 10 minut.
• Vložte maso s cibulí do plechu, na brambory, žampiony a přidejte sůl.
• Smíchejte strouhaný sýr se smetanou, nalijte obsah plechu a vložte do trouby.
• Pečeme po dobu 60 minut. při teplotě 190 ° C, po vaření, vložte na talíře a ihned podávejte ke stolu.

Pečené brambory s kuřecím masem, nakládanými houbami a sýrem

Pečené brambory s kuřecím masem, žampiony a sýrem v troubě se ukážou jako jemné a aromatické. Pokrm se vám bude rozpouštět v ústech a každému se bude líbit bez výjimky.

• 800 g nakládaných hub;
• 1 kg brambor;
• 500 g kuřecího masa (křídla mohou být);
• 300 g sýra;
• 300 ml zakysané smetany;
• Rafinovaný olej;
• 4 cibulové hlavy;
• 5 stroužků česneku;
• Sůl;
• 1 polévková lžíce. l Provensálské byliny.

Recept na pečené brambory s kuřecím masem, žampiony a sýrem je popsán postupně.

• Oloupejte brambory, opláchněte studenou vodou a nakrájejte na proužky.
• Houby umyjte, nakrájejte na plátky a osmažte na pánvi po dobu 10 minut.
• Brambory zvlášť smažte, dokud se nevařily, a smíchejte s houbami.
• Oloupejte cibuli, nakrájejte na půlky a smažte na oleji zvlášť, dokud nezměkne.
• Smíchejte s bramborami a žampiony, osolte, představte provensálské bylinky a promíchejte.
• Maso nasolte nastrouhaným česnekem, vložte do mazaného silikonu nebo skleněné formy.
• Nasaďte brambory, žampiony s cibulí nahoře, nalijte zakysanou smetanu, natřete lžičkou po celém povrchu a posypte vrstvou strouhaného sýra na hrubé struhadlo.
• Vložte do horké trouby a péct 60 minut. při 190 ° C

Pečené brambory s kuřecím masem, žampiony, sýrem a jablky

Pečené brambory s kuřecím masem, žampiony, sýrem a jablky, zejména pro děti. Tato kombinace ingrediencí je nejen chutná, ale také zdravá, schopná doplnit tělo dítěte živinami.

• 1 kg brambor;
• 700 g žampionů a kuřecího masa (můžete si dát stopky);
• 300 g sýra;
• 500 g jablek;
• 100 g rozinky;
• Máslo;
• Sůl podle chuti.

Jak vařit pečené brambory s masem, žampiony, sýrem a jablky, aby potěšily své členy rodiny lahodnou večeří?

• Brambory umyjte a uvařte, dokud nejsou jemné, odstraňte kůru a nakrájejte na kostičky.
• Po očištění houby vařte po dobu 20 minut, vypusťte, nakrájejte na kostky a smažte na másle, dokud nedosáhne zlatohnědé barvy.
• Vyjměte maso z kuřecí paličky, nakrájejte na plátky a smažte také 10 minut.
• Kombinujte všechny ingredience v jedné misce, sůl podle chuti, přidejte rozinky.
• Oloupejte jablka, nakrájejte na plátky a zkombinujte s větším množstvím ingrediencí.
• Namažte velkou hlubokou formu olejem a naplňte připravený polotovar.
• Nakrájejte a dejte na vrchol několik malých kousků másla, posypte je strouhaným sýrem.
• Zakryjte a vložte do trouby předehřáté na 180 ° С.
• Pečte po dobu 60 minut, po vaření nechte 10 minut stát v troubě, vložte do talířů a podávejte.

Pečené brambory se smetanou a ananasem

Brambory pečené s houbami a smetanou mohou být doplněny konzervovanými ananasovými plátky, které k jídlu přinesou zvláštní jemné poznámky.

• 1 kg brambor;
• 800 g vařených hub;
• 200 g sýra;
• 400 ml krému;
• 2 stroužky česneku;
• 200 g ananasu;
• Máslo;
• Směs solí a mletého pepře podle chuti;
• Petržel zelená (nakrájená).

Pečené brambory se žampiony, smetanou a ananasem se připravují následovně.

• Brambory umyjte, oloupejte, nakrájejte na půlky a znovu důkladně opláchněte vodou.
• Nasaďte si kuchyňský ručník tak, aby bylo sklo tekuté a brambory suché.
• Namažte pekáč s máslem, natřete vrstvu brambor, ochutnejte solí a pepřem.
• Plátky nakrájeného ananasu položte na vrchol a poté nakrájejte houby na tenké plátky.
• Smíchejte smetanu, strouhaný sýr, drcený česnek a sekané bylinky v homogenní hmotě.
• Nalijte rovnoměrně na povrch a vložte do předehřáté trouby.
• Pečeme asi 60 minut. při teplotě 180-190 ° C

Jak vařit brambory pečené v troubě s houbami a rajčaty

Pravděpodobně neexistuje taková osoba, která by byla lhostejná k bramborám se žampiony a rajčaty pečenými v troubě. Pokrm se ukáže tak chutný a aromatický, že vždy budete chtít požádat o doplňky.

• 1 kg brambor;
• 800 g hub;
• 4 čerstvá rajčata;
• 300 g tvrdého sýra;
• Rostlinný olej;
• 5 lžíce. l sojová omáčka a granátové jablko;
• 50 ml mléka;
• 50 g másla;
• ½ lžičky. mletý černý pepř a paprika.

Naučte se, jak vařit brambory pečené v troubě s houbami a rajčaty, viz popis krok za krokem.

• Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na kostky, opláchněte houby, osušte a nakrájejte na tenké proužky.
• Namažte keramickou nebo skleněnou formu rostlinným olejem a brambory nejprve osolte podle chuti.
• Nalijte to sojovou omáčkou smíchanou s granátovým jablkem, poté dejte houby, plátky rajčat, posypte mletým pepřem a paprikou.
• Smíchejte a rozšlehejte mléko a strouhaný sýr se šlehačkou, rozprostřenou na rajčatech.
• Nakrájejte máslo na malé kostky a nasaďte na sýr.
• Zakryjte fólií, vložte do trouby a pečte při teplotě 190 ° C po dobu 40–45 minut.

Strouhané brambory zapečené se žampiony a mletým masem

Pro každou hospodyňku bude zajímavý recept na pečené brambory s mletým masem a houbami. Toto jídlo chutná lahodně.

• 800 g brambor;
• 600 g vařených hub;
• 2 cibulové hlavy;
• 500 g mletého masa (jakékoli);
• Rostlinný olej;
• 4 vejce
• Sůl a mletý černý pepř.

Recept na brambory a houby pečené v troubě s mletým masem je popsán ve stupních.

• Oloupejte brambory, umyjte je a nastrouhejte je pomocí hrubého struhadla, zatlačte je dolů rukama a tekutinu vyjměte.
• Houby nakrájejte na kostky a smažte na oleji, dokud nedosednou na zlatohnědou, přidejte sůl a promíchejte.
• Oloupeme cibuli, nakrájíme na tenké půlky, přidáme sůl, připravíme hlubokou formu a namažeme olejem.
• Vložte několik strouhaných brambor, poté cibuli, mleté ​​maso a houby.
• Rozšleháme se solí a rozšleháme 2 vejce, nalijeme kastrol.
• Poté položte další vrstvu brambor, cibule, mletého masa a hub.
• Nalijte na kastrol s zbitými zbývajícími vejci a vložte do trouby.
• Pečeme 40-45 minut. při teplotě 190 ° C

Pečené brambory se žampiony, zakysanou smetanou a švestkami v květináčích

Pečené brambory se žampiony a zakysanou smetanou je lepší vařit v keramických nebo hliněných květináčích, které dlouhodobě zachovávají teplotu jídla a jeho vůni. Pokud do receptury přidáte plátky sušených švestek, vůně bude cítit jako uzená masa, která si labužníci jistě budou užít.

• 1 kg brambor;
• 600 g hub;
• 2 ks mrkev;
• 3 ks cibule;
• 150 g sušených švestek;
• 1,5 lžíce. zakysaná smetana;
• Sůl podle chuti.
• Máslo.

Podívejte se na recept s podrobnou fotografií vaření pečených brambor se žampiony, zakysanou smetanou a švestkami.

Pečené brambory s cibulkou a žampiony v rukávu

Takovou jednoduchou kombinaci ingrediencí ocení i rafinovaní znalci hub. Pečené brambory s cibulí a žampiony v rukávu - skvělá volba pro velkou skupinu přátel pozvaných na párty.

• 1 kg brambor a čerstvých hub;
• 500 g cibule;
• Rostlinný olej;
• 200 ml majonézy;
• Sůl a oblíbené koření podle chuti.

Jak chutné můžete péct brambory se žampiony a cibulkou v pekáčku, které jsou popsány v receptu.

• Brambory jsou loupány, prát z kontaminantů a nakrájeny na proužky nebo plátky (žádná specifická kritéria).
• Houby jsou čištěny, umývány, nakrájeny na kousky a smaženy v oleji, dokud nejsou zlatohnědé.
• Cibule je oloupaná, nakrájená na půlky, všechny produkty jsou smíchány v jedné nádobě.
• Zamíchaný, solený, posypaný kořením a posypaný majonézou.
• Všechny ingredience jsou smíchány, rozloženy v pekáčku.
• Pouzdro je svázáno na obou stranách, propíchnuto na několika místech párátkem a rozloženo na plech na pečení za studena.
• Vložte do trouby a péct v rukávu 60 min. při teplotě 180 ° C

Pečené brambory se žampiony ve smetanové omáčce

Díky zakysané smetanové omáčce se brambory pečené se žampiony v troubě stanou něžnými a uspokojivými. Taková gurmánská miska se podává jako příloha pro maso nebo jako samostatná miska.

• 1 kg brambor;
• 700 g hub;
• 3 cibulové hlavy;
• ½ lžičky rozmarýn;
• Slunečnicový olej;
• Petržel.

Pro omáčku:

• 100 m kyselá smetana;
• 400 ml kuřecího masa (může být nahrazeno vodou);
• 2 lžíce. l mouka;
• 3 stroužky česneku;
• ½ lžičky kurkuma
• 1 lžička soli;
• ¼ lžička suchý tymián.

Sledujte podrobný popis vaření brambor se žampiony, pečených v troubě v zakysané smetaně.

• Houby uvaříme, nakrájíme na plátky, oloupeme cibuli a nakrájíme na půlky.
• Nejprve smažte cibuli na oleji až do mírně zlaté barvy, přidejte houby a pokračujte v smažení až do vaření.
• Oloupejte brambory, umyjte, nakrájejte na proužky, nalijte studenou vodu a nechte 10 minut.
• Nasaďte si kuchyňský ručník a nechte zcela uschnout.
• Pokračujte v přípravě omáčky: smíchejte mouku se 100 ml vývaru, zamíchejte a nechte v misce.
• V hrnci smíchejte zakysanou smetanu, sůl, kurkumu, nasekaný česnek, tymián a nalijte zbývající vývar.
• Zamíchejte, nalijte zředěnou mouku, vše promíchejte rozšleháním tak, aby nebyly žádné hrudky.
• Nalijte omáčku do hub s cibulkou, zahřejte 3 minuty, vyjměte z tepla.
• Namažte pekáč olejem, vložte brambory a posypte rozmarýnem.
• Nalejte horkou omáčku s houbami na brambory a jemně promíchejte.
• Zakryjte víkem nebo fólií a vložte do studené trouby.
• Zapněte 180 ° C, nastavte čas na 90 minut a pečte, dokud se nevaří.
• Po vaření opečte zelenou petrželkou.

Pečený bramborový recept s houbami a kuřecím masem

Výdatné jídlo, jako jsou pečené brambory se žampiony a prsa, se obvykle vaří na slavnostní večeři. Po strávení času na vaření si můžete hrdě dát na stůl úžasně chutnou pochoutku a pochoutku.

• 2 kuřecí prsa;
• 700 g hub;
• 1 kg brambor;
• Olivový olej;
• 2 větvičky rozmarýnu;
• 300 ml suchého bílého vína;
• 250 ml zeleninového vývaru (horké);
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Recept na pečení brambor se žampiony v troubě je popsán níže.

• Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na velké proužky, přidejte sůl a promíchejte.
• Po vyčištění opláchněte, nakrájejte na plátky a trochu smažte v olivovém oleji.
• Předehřejte troubu na 200 ° C, vložte do tvaru prsou, nastrouhejte solí a pepřem, pečte 20 minut.
• Dejte rozmarýn a uspořádejte brambory a houby ve formě, dejte péct dalších 15 minut.
• Zahrejte víno, nalijte maso a nalijte zeleninový vývar.
• Snižte teplotu na 180 ° C a vařte 40 minut, aby se veškerá kapalina odpařila.
• Po vaření nakrájejte prsa na kousky a společně s bramborami a žampiony vložte do talířů.

Pečené brambory se žampiony, sýrem a zakysanou smetanou: recept krok za krokem s fotografiemi

Pečené brambory se žampiony, sýrem a zakysanou smetanou - nejlepší volba pro vyváženou večeři pro celou rodinu s jedinečnou kyticí vůní.

• 800 g brambor;
• 500 g hub;
• 3 cibulové hlavy;
• Špetka muškátového oříšku;
• Máslo;
• Sůl;
• 300 ml zakysané smetany;
• 200 g tvrdého sýra (libovolného);
• 200 ml mléka.

Krok za krokem recept s fotografií pomůže vařit brambory se žampiony, pečené v troubě se sýrem.

• Cibule nakrájená na tenké kroužky, oloupané houby ve středních kostkách.
• Předehřejte pánev s 2 lžícemi. l máslo, smažte cibuli, až mírně zlatavě.
• Přidejte houby a smažte 15 minut. nad nízkým teplem.
• Sůl podle chuti, promíchejte, přidejte zakysanou smetanu a duste po dobu 7 minut.
• Předehřejte troubu, oloupejte brambory, umyjte, nakrájejte na velké proužky a vložte do vymaženého plechu na pečení.
• Smíchejte mléko s muškátovým oříškem, přidejte sůl, promíchejte a nalijte brambory.
• Vložte houby s cibulí, nastrouhejte nastrouhaný sýr a vložte do trouby.
• Pečeme po dobu 60 minut při teplotě 180 - 190 ° C.

Jak upéct brambory se žampiony, sýrem a celerem

Chutný pokrm, jako jsou brambory se žampiony pod zlatou hnědou krustou sýrů, je skvělou volbou pro slavnostní svačinu, kterou si hosté mohou vychutnat. Recept na pečené brambory s houbami, sýrem a celerem bude vaše „vizitka“ pro každou příležitost.

• 1 kg brambor;
• 3 cibulové hlavy;
• 500 g hub;
• 1 řapík celeru;
• 100 g tvrdého sýra;
• Sůl podle chuti;
• 8-10 stroužků česneku;
• Rostlinný olej;
• Cherry Rajčata - Pro podávání.

Podrobný recept s fotografií vám pomůže vařit pečené brambory se žampiony, sýrem a celerem.

• Brambory se oloupají, promyjí a vaří 15 minut.
• Cibule se smaží v malém množství oleje do zlaté, pak houby po dobu 15 minut.
• Přidejte nakrájený celer v malých kruzích, nasekaný česnek do kostek a vše se vaří po dobu 5-7 minut. nad středním teplem.
• Brambory se nakrájí na 2-3 díly, nalije se a rozloží v mastné formě.
• Na bramborovém vrchu je náplň hub a zeleniny.
• Je posypána vrstvou sýra strouhaného na hrubém struhadle a umístěna do trouby předehřáté na 180 ° C.
• 40 minut pečené, po vaření po dobu 7-10 minut. nechal v troubě a poté podávaný s cherry rajčátky, nakrájený na polovinu.