Houbová pizza recepty s houbami

Je těžké udělat chybu, za předpokladu, že italská pizza je jednou z nejoblíbenějších lahůdek dospělých a dětí. Svět pizzy je opravdu obrovský a rozmanitý, protože při jeho výrobě se používá celá řada náplní a těsto se také používá jinak. Houbová pizza se žampiony je však klasikou žánru, je to právě tato náplň, která se vyrábí nejčastěji.

Jak připravit pizzu se žampiony a cibulkou

Složky

• základna pro pizzu
• 200 g žampiony
• 100 g sýra
• 1 cibule
• 1 polévková lžíce majonézy
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• pepř, sůl

1. Mnoho nováčků v kulinářském byznysu zajímá, jak připravit pizzu se žampiony, aby se ukázalo, že je to chutné. Tento recept je velmi jednoduchý a doporučený pro ty, kteří se právě učí vařit pečivo.
2. Oloupejte houby, opláchněte, nakrájejte na tenké talíře. Oloupejte, umyjte, nakrájejte cibuli. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
3. Houby a cibuli vložte do formy se zahřátým rostlinným olejem, solí, smažte po dobu 5 minut při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru.
4. Namažte základ pizzy majonézou, vložte houby a cibuli, posypte sýrem, pepřem.
5. Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Recept na pizzu s nakládanými žampiony a korejskou mrkví

Složky

• základna pro pizzu
• 150 g korejské mrkve
• 300 g nakládaných hub
• 3 stroužky česneku
• 2 polévkové lžíce majonézy
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
• 1/2 parta zeleného koriandru
• 1/2 svazek zelených bazalek
• pepř, sůl

1. Recept na pizzu s nakládanými žampiony, korejskou mrkví a bylinkami osloví znalce pikantní, sladké a kyselé chuti.
2. Houby jemně nasekáme. Oloupejte, umyjte a nasekejte česnek. Umyjte a nasekejte koriandr a bazalku.Smažte houby v rostlinném oleji po dobu 3 minut při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru, poté přidejte česnek a smažte další 1 minutu ve stejném režimu.
3. Nalijte základnu na pizzu s majonézou, solí, pepřem. Na povrchu produktu rovnoměrně rozložte houby s česnekem, korejskou mrkví, posypeme bylinkami.
4. Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Recept na pizzu s houbami, sýrem, paprikou a rajčaty

Složky

• základna pro pizzu
• 200 g smažené žampiony
• 1 lusek papriky
• 2 rajčata
• 100 g sýra
• 1 polévková lžíce majonézy
• pepř

Recept na pizzu s houbami, sýrem a rajčaty začíná přípravou zeleniny: umyjte sladkou papriku, odstraňte stonek a semena, jemně nasekejte. Umyjte rajčata nakrájená na malé kruhy. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

Namažte základ pizzy majonézou, vložte houby, papriku, rajčata, papriku, posypte sýrem. Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza s kukuřicí a žampiony

Složky

• základna pro pizzu
• 150 g konzervované kukuřice
• 300 g nakládané žampiony
• 3 stroužky česneku
• 2 polévkové lžíce majonézy
• 1/2 banda petrželky
• 1/2 svazek zelených bazalek
• pepř

Tato domácí pizza se žampiony bude skutečným zachráncem hostesek, k nimž se hosté náhle vrhli. Vaří se jednoduše a rychle a jeho komponenty jsou vždy v lednici.

Houby jemně nasekáme. Oloupejte, umyjte a nasekejte česnek. Umyjte petržel a bazalku, nakrájejte.

Namažte základ pizzy majonézou a pepřem. Na povrchu produktu rovnoměrně rozložte houby s česnekem, kukuřicí, posypeme bylinkami. Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza s mušlemi a žampiony

Složky

• základna pro pizzu
• 150 g konzervované mušle
• 100 g majonéza
• 3 velké žampiony
• 2 rajčata
• 100 g sýra
• 2-3 bazalkové větvičky
• sůl

1. Tento recept na pizzu se žampiony, vařený doma, vás znovu přesvědčí, že i když nejste profesionálním šéfkuchařem, můžete si připravit gurmánské jídlo.
2. Umyjte a nakrájejte rajčata. Namažte základnu na pizzu s majonézou a nechte působit 10 minut. Umyjte bazalku, jemně nasekejte. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
3. Opláchněte žampiony, oloupejte, nakrájejte na plátky, položte na základnu, sůl. Položte mušle, rajčata na vrchol, posypte bazalkou a sýrem.
4. Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut.

Jak si vyrobit pizzu s houbami a uzenou makrelou

Složky

• základna pro pizzu
• 150 g uzené filé z makrely
• 100 g nakládané žampiony
• 2 rajčata
• 50 g nakládaných bambusových stopek
• 2 polévkové lžíce kečupu
• 1/2 banda petrželky
• pepř

Před vařením pizzy s houbami v tomto designu by se rajčata měla umýt a nakrájet na kruhy. Na plátky nakrájejte houby a stonky bambusu. Umyjte a nasekejte petržel.

Nalijte základnu na pizzu s kečupem, pepřem. Na povrch produktu rovnoměrně rozložte rajčata, žampiony, bambusové stonky a plátky saurového filé.

Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 7-10 minut.

Pizza s klobásou, slaninou, sýrem feta a žampiony

Složky

• základna pro pizzu
• Uzená klobása 150 g
• 150 g nakládaných hub
• 1 cibule
• 100 g slaniny
• 150 g sýra feta
• 2 polévkové lžíce kečupu
• 1/2 banda kopru
• pepř

Pizza s houbami, klobásou a slaninou se vaří po dobu 30 minut a její chutě nelze srovnávat s ničím.

Oloupejte, umyjte a nakrájejte cibuli na půl kroužků. Houby, slanina a klobása nakrájené na malé kousky. Strouhaný sýr feta na hrubém struhadle. Umyjte a nasekejte kopr. Na základě ležel klobása, houby, slanina, sýr.Produkt namažte kečupem, pepřem, posypte cibulkou a koprem.

Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza s mletým hovězím masem a žampiony

Složky

• základna pro pizzu
• 200 g dušeného hovězího masa
• 100 g nakládané žampiony
• 2 rajčata
• 50 g oliv
• 2 polévkové lžíce kečupu
• 1/2 banda petrželky
• pepř

1. Pizza s mletým masem a houbami je velmi výživná a chutná a její příprava netrvá dlouho.
2. Umyjte a nakrájejte rajčata. Houby nakrájejte na plátky, olivy na plátky. Umyjte a nasekejte petržel.
3. Nalijte základnu na pizzu s kečupem, pepřem. Na povrchu produktu rovnoměrně rozdělte mleté ​​hovězí maso, rajčata, houby, olivy a petrželku.
4. Produkt položte na horní rošt, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza se salámem, nakládanými žampiony a vařeným vepřovým masem

Složky

• základna pro pizzu
• 250 g salámu
• 150 g nakládané žampiony
• 100 g vařeného vepřového masa
• 150 g sýra
• 2 polévkové lžíce kečupu
• 1/2 banda kopru
• pepř

1. Vrcholem slavnostního stolu bude pizza se salámem, žampiony a vařeným vepřovým masem, kromě toho můžete v kteroukoli pracovní den ošetřit svou domácnost.
2. Na malé kousky nakrájejte houby, salám a vařené vepřové maso. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Umyjte a nasekejte kopr.
3. Namažte základnu pizzy s kečupem, paprikou, posypeme koprem, nahoře se salámem, žampiony, vařené vepřové maso, sýr.
4. Vaření pizzy s houbovým salámem a vařeným vepřovým trhem bude trvat asi 15 minut, pokud je produkt položen na horní gril, pečte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru.

Tradiční šunka a žampiony pizza recept

Složky

• základna pro pizzu
• šunka - 200 g
• čerstvé žampiony - 200 g,
• sýr - 100 g
• 1 cibule,
• 1 polévková lžíce. lžíce majonézy
• 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
• sůl.

Pro omáčku:

• majonéza - 3 lžíce. lžíce
• neostrý kečup - 3 lžíce. lžíce.

1. Recept na pizzu se šunkou a žampiony lze nazvat jedním z tradičních, protože používá nejoblíbenější komponenty.
2. Nakrájenou šunku nakrájejte na plátky. Opláchněte houby, sekejte. Oloupejte, umyjte, nakrájejte cibuli. Nastrouhejte sýr. Houby a cibuli vložte do pánve s rostlinným olejem, solí, smažte na mírném ohni, dokud se nevaří.
3. Položte základnu pizzy na mastný plech. Majonézu smícháme s kečupem a obalíme těstovou omáčkou.
4. Vložte houby, šunku a cibuli, posypte sýrem. Pizzu vložte do předehřáté trouby a pečte 15–20 minut.

Pizza s párky, čerstvé a sušené žampiony

Složky

• základna pro pizzu
• párky - 200 g
• čerstvé žampiony - 200 g
• sušené žampiony - 50 g
• sýr - 200 g
• rajčata - 3 ks.
• 1 banda petrželky, pepře, soli

1. Nastrouhejte sýr. Klobásy nakrájené na kruhy.
2. Opláchněte houby nakrájené na kostky. Opláchněte sušené houby, namočte je do teplé vody. Omyjte a nakrájejte rajčata na tenké plátky.
3. Omyjte, osušte a nasekejte petržel. Umístěte základnu pizzy do pekáče namazaného máslem. Rovnoměrně distribuujte uzeniny, žampiony, rajčata, sušené houby, sýr a petržel, sůl a pepř.
4. Pizzu s houbami, uzeninami, rajčaty a sýrem vložte do předehřáté trouby a pečte 15–20 minut při 150 ° C.

Recept, jak vařit pizzu s konzervovanými žampiony a kuřecí řízek v troubě

Složky

• základna pro pizzu
• vařené kuřecí řízek - 300 g
• rajčata - 200 g
• konzervované žampiony - 200 g
• majonéza - 6 lžíce. lžíce
• 1 stroužky česneku
• cibule - 1 ks.
• tvrdý sýr - 100 g
• 1 banda kopru
• 5 g papriky, sůl

1. Recept na pizzu s konzervovanými houbami umožní hostitelce rychle připravit lahodný oběd nebo večeři a potěšit rodinu.
2. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, rajčata opláchněte, opláchněte vroucí vodou, odstraňte kůži a promíchejte vidličkou.
3. Opláchněte konzervované žampiony a každou houbu nakrájejte na 2 části. Oloupejte, umyjte, nasekejte česnek. Oloupejte, umyjte, nakrájejte na cibuli. Nastrouhejte sýr. Umyjte kopr, suché, nakrájejte. Majonézu smíchejte s česnekem, sýrem, rajčaty, koprem, solí a pepřovou omáčkou. Na základnu dejte vařený kuřecí řízek, žampiony, cibuli a nalijeme omáčku.
4. Před vařením pizzy v troubě se žampiony byste ji měli ohřát na 200 ° C a péct 10 minut. Podávejte horké.

Pizza s houbami, párky a mozzarellou

Složky

• 2 základy pizzy
• majonéza - 3 lžíce. lžíce
• uzené klobásy - 4 ks.
• konzervovaný hrášek - 3 lžíce. lžíce
• rajčata - 2 ks.
• paprika - 1 ks.
• jemně nasekaný celer - 1 polévková lžíce. lžíce
• strouhaný mozzarella sýr - 5 lžíce. lžíce
• nasekané nakládané žampiony - 2 lžíce. lžíce
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky
• sůl na špičce nože.

Pro omáčku:

• nízkotučná zakysaná smetana - 3 lžíce. lžíce
• pikantní rajčatová omáčka - 0,7 šálku
• citron - 5 řezů

Pizza se žampiony a mozzarellou má skutečně kouzelnou chuť, protože tento sýr má svou vlastní výraznou vůní, jako by se pro toto jídlo vytvořil.

Omyjte, osušte, pepřte, střih stonku, odstraňte semínka a sekejte dužinu tenkou slámkou. Namažte dorty majonézou, nejprve položte papriky, poté rajčata, žampiony, sekané klobásy a zelený hrášek nasekaný mixérem. Dochutíme solí, pepřem, posypeme strouhaným sýrem a celerem a pečeme do měkka.

Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou omáčkou (můžete vyhladit mixérem, dokud nebude hladký). Nalijte pizzu, ozdobte plátky citronu a podávejte.

Podívejte se na fotografii receptu na pizzu se žampiony a mozzarellou a pokuste se vytvořit toto jedinečné mistrovské dílo vlastními rukama.

Pizza se zmrazenými žampiony a omáčkou

Složky

• těsto
• zmrazené žampiony - 100 g
• čerstvá rajčata - 2 ks.
• máslo - 10 g
• sůl, koření.

Pro omáčku:

• majonéza - 0,6 šálků
• strouhaný lehce roztavený sýr - 150 g
• vařené kuřecí vejce - 1 ks.
• mletý červený pepř - 0,5 lžičky
• sůl - 0,5 lžičky

Chcete-li vařit pizzu se zmrazenými žampiony, musíte rozmrazit houby, opláchnout, hodit do cedníku, aby byla sklenice přebytečná tekutina, nakrájejte na tenké plátky a vařte s kořením. Nakrájejte rajčata na plátky. Připravené houby a plátky rajčat položte na tukové těsto. Na sůl. Pizzu vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud se nevaří. Majonézu smícháme s vejcem, nastrouháme se přes síto, přidáme strouhaný sýr, pepř a sůl, rozemelíme lžičkou, dokud se nevyhladí nebo nezmíchá mixérem. Nalijte připravenou pizzu a podávejte.

Pizza s lilkem a čerstvými žampiony: recept s fotografií

Složky

• lilek - 2 ks.
• těsto
• čerstvé žampiony - 100 g
• rostlinný olej - 100 g
• máslo - 10 g
• sůl, koření

Pro omáčku:

• slepičí vejce - 2 ks.,
• pitná voda - 0,2 šálky,
• čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 lžička,
• jablečný ocet - 1 lžička
• jemně nasekané petrželky a zeler - 3 lžíce. lžíce
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky
• sůl - 0,5 lžičky.

Recept na pizzu s čerstvými žampiony doplňuje fotografie, takže i nováček bude moci toto jídlo vařit.

Houby nakrájejte, nakrájejte na mouku, lehce smažte v rostlinném oleji. Oloupejte lilek, nakrájejte na tenké kroužky a smažte v rostlinném oleji. Na namazané těsto vložte připravené lilky a houby. Sůl, přidejte koření, zvedněte okraje. Pizzu vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud se nevaří.

Vejce porazte mixérem, nejprve přidejte vodu, poté citronovou šťávu, ocet, pepř, sůl a bylinky. Nalijte připravenou pizzu a podávejte.

Pizza se žampiony a máslem

Složky

• těsto
• čerstvá rajčata - 3 ks.
• čerstvé houby - 100 g
• rostlinný olej - 50 g
• máslo - 10 g, sůl
• koření.

Pro omáčku:

• kečup "Chile" - 0,5 šálků
• krém s vysokým obsahem tuku - 4 lžíce. lžíce
• jemně nasekanou petrželkou a koprem zelené - 4 lžíce. lžíce.

1. Krémová pizza se žampiony je měkká, něžná a výživná, takže se rozhodnete potěšit své blízké a přátele, můžete si bezpečně vybrat tento recept.
2. Houby nakrájejte na malé kousky, smažte v rostlinném oleji. Nakrájejte rajčata na tenké kroužky. Na mastné těsto položte houby a na ně kroužky rajčat. Sůl, přidejte koření. Pizzu vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud se nevaří.
3. Smíchejte smetanu s kečupem, přidejte zelení a porazte mixérem nebo šlehačkou do hladka. Nalijte připravenou pizzu a podávejte.

Recept na pizzu s houbami a nakládanými paprikami na listovém těstě

Složky

• listové těsto
• žampiony - 200 g
• nakládané papriky - 2 ks.
• máslo - 10 g
• sůl, pepř

Pro omáčku:

• rajčata - 4 ks.
• majonéza - 2 lžíce. lžíce
• jemně nasekané zelené kopry a petrželkou - 3 lžíce. lžíce
• mletý černý pepř na špičce nože
• cukr - 1 lžička
• sůl - 0,5 lžičky

Recept na pizzu s houbami z listového těsta je rychlý a jednoduchý a pečení samotné je jemné, vzdušné a lehce křupavé.

Houby nakrájejte na tenké plátky a lehce vařte s kořením. Papriky nakrájené na tenké dlouhé plátky.

Připravené potraviny položte na namazané těsto, sůl. Pizzu vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud se nevaří. Rajčata jemně nasekejte nebo protřepejte přes síto, přidejte majonézu, sůl, cukr a pepř, rozmíchejte mixérem do hladka. Nalijte připravenou pizzu a podávejte.

Pizza se žampiony a vínem

Složky

• těsto
• žampiony - 300 g
• bílé víno - 0,2 šálky
• máslo - 10 g
• sůl, koření.

Pro omáčku:

• slepičí vejce - 2 ks.
• pitná voda - 0,2 šálky
• čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 lžička
• jablečný ocet - 1 lžička
• jemně nasekané petrželky a zeler - 3 lžíce. lžíce
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky
• sůl - 0,5 lžičky

Níže je recept na výrobu pizzy s houbami s fotografiemi krok za krokem, aby bylo možné vytvořit toto mistrovské dílo, které bylo možné pro každého začínajícího kuchaře.

Uzený kuřecí žampiony pizza recept

Složky

• základna pro pizzu
• žampiony - 250 g
• rajčata - 600 g
• uzený kuřecí řízek - 300 g
• mozzarella - 100 g
• sýr feta - 100 g
• sušená bazalka - 2 lžíce. lžíce

Recept na pizzu se žampiony a kuřecím masem zaujme ty, kteří chtějí uvařit vydatné a zároveň chutné jídlo v krátkém čase.

Opláchněte houby nakrájené na kostky. Umyjte rajčata nakrájená na kruhy. Nakrájejte kuře na proužky. Nastrouhejte mozzarellu, nakrájejte sýr feta nebo hnětení vidličkou. Připravte si sýr feta, uzený kuřecí řízek, žampiony, rajčata, mozzarellu. Pizzu posypte sušenou bazalkou. Pečte v peci předehřáté na 190 ° C po dobu 15 minut.

Pizza s kuřecím masem, mandlemi a žampiony

Složky

• hotová pizza základna
• vařené kuřecí prsa - 200 g
• sladká paprika - 1 ks.
• žampiony - 200 g
• toastové mandle - 100 g
• artyčoky - 300 g
• majonéza - 100 g
• 1 banda kopru, pepře, soli.

Vařená kuřecí prsa nakrájejte na proužky. Umyjte papriku, odstraňte semínka a stopku, nakrájejte na kostky. Opláchněte houby nakrájené na kostky. Opláchněte kopr, suchý, jemně nasekejte. Umýt artyčoky, oloupat, vařit ve slané vodě a protřít sítem. Smíchejte majonézu s šťouchanými artyčoky, koprem, solí a pepřem.

Na základě pizzy vložte plátky kuřecího masa, papriky, žampionů, mandlí a zalijeme omáčkou.Pečte v peci předehřáté na 190 ° C po dobu 15 minut.

Pizza s kuřecími prsíčky a žampiony má neobvyklou vynikající chuť a je docela vhodná pro zvláštní příležitosti, kdy hostitelka přemýšlí prostřednictvím menu na slavnostním stole do nejmenších detailů.

Pečená pizza s klobásou, žampiony a rajčaty

Složky

• hotová pizza základna
• slanina - 300 g
• vařená klobása - 100 g
• mrkev - 1 ks.
• solená rajčata - 2 ks.
• sladká paprika - 1 ks.
• pepř, sůl.

Pro omáčku:

• brusinka - 300 g
• cukr - 2 lžíce. lžíce
• bramborový škrob - 5 g
• červené víno - 30 ml
• 1 čajová lžička skořice.

1. Pizzu s žampiony a rajčaty lze považovat za tradiční, ne-li za pikantní brusinkovou omáčku, která se stala vrcholem tohoto receptu.
2. Houby nakrájené na talíře. Nakrájejte slaninu na malé kousky. Vařenou klobásu nakrájejte na plátky.
3. Oloupejte, umyjte, nastrouhejte mrkev. Umýt solená rajčata, hnětit vidličkou, odstranit kůži. Umyjte papriku, odstraňte stonek a semena, nakrájejte na plátky.
4. Opláchněte brusinky, nalijte 500 ml vody a uvařte, dokud nezměkne, poté vypusťte vývar a otřete brusinky sítem. Nařeďte pyré z brusinek, přidejte cukr, skořici, nalijte víno a vařte 5-7 minut, poté nalijte bramborový škrob zředěný studenou vývarem a přiveďte k varu.
5. Na základnu dáme slaninu, klobásu, mrkev, žampiony, rajčatové pyré, pepř, vše zalijeme omáčkou, přidáme sůl a pepř.
6. Pečeme pizzu s klobásou, žampiony a rajčaty v troubě, zahřátou na 170 ° C po dobu 20 minut.

Recept na pizzu s houbami, klobásou, sýrem, majonézou a kečupem

Složky

• základna pro pizzu
• vařená klobása - 200 g
• mozzarella sýr - 200 g
• Maasdamský sýr - 200 g
• Eden sýr - 100 g
• modrý sýr - 100 g
• nakládané žampiony - 50 g
• 1 banda petrželky, pepře, soli

Pro omáčku:

• majonéza - 3 lžíce. lžíce
• kečup - 3 lžíce. lžíce

Recept na pizzu se žampiony a sýrem je navzdory velkému počtu složek poměrně jednoduchý.

Sýrový rošt. Klobása nakrájená na čtverce. Opláchněte nakládané houby. Omyjte, osušte a nasekejte petržel. Vložte těsto do pekáče namazaného máslem. Majonézu a sladký kečup míchejte, dokud není hladká, a namažte výslednou omáčkou z těsta. Poté rovnoměrně rozložte klobásu, nakládané houby, sýry a petrželku. Pizzu vložte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 15–20 minut.

Recept na pizzu s rajčaty, žampiony, vařenou klobásou a sýrem

Složky

• základna pro pizzu
• vařená klobása - 200 g
• žampiony - 200 g
• sušené houby - 50 g
• sýr - 200 g
• rajčata - 3 ks.
• 1 banda petrželky, pepře, soli

1. Nastrouhejte sýr. Klobása nakrájená na tyčinky.
2. Opláchněte houby nakrájené na kostky. Opláchněte sušené houby, namočte je do teplé vody. Omyjte a nakrájejte rajčata na tenké plátky.
3. Omyjte, osušte a nasekejte petržel. Vložte těsto do pekáče namazaného máslem. Houby s rajčaty, klobásou, sýrem, žampiony a petrželkou rozetřete rovnoměrně na pizzu, přidejte sůl a pepř.
4. Vložte do předehřáté trouby a pečte 15–20 minut při 150 ° C.

Jak vařit pizzu s konzervovanými žampiony, klobásou a sýrem na chleba

Složky

Pro zkoušku:

• velký bochník - 1 ks.

Pro plnění:

• vařená klobása bez tuku - 350 g
• strouhaný sýr Tilsiter - 200 g
• konzervované žampiony - 200 g

Pro omáčku:

• majonéza - 0,6 šálků
• pikantní rajčatová omáčka - 0,5 šálku
• máslo - 100 g

Mnoho žen v domácnosti se zajímá o to, jak vařit pizzu se žampiony, klobásou a sýrem, aniž by na to použilo těsto a jak jej lze nahradit. Níže je původní recept, kde se místo těsta objeví pravidelný bochník chleba.

Řez bochník nakrájejte na plátky o tloušťce asi centimetr. Namažte každý kus na jedné straně rajčatovou omáčkou smíchanou s majonézou a na druhé straně máslem rozpuštěným ve vodní lázni.Položte kusy na připravenou plochou pánev stranou dolů.

Odstraňte konzervované žampiony ze sklenice, vhoďte do cedníku, aby sklo obsahovalo přebytečnou tekutinu, a poté nakrájejte na tenké talíře. Uzeninu nakrájejte na malé kostky nebo stébla, smíchejte s houbami a zbývající majonézou, vložte malé porce na plátky bochníku a posypte strouhaným sýrem. Pečicí list vložte do trouby, pečte do zhnědnutí.

Pizza s konzervovanými žampiony, klobásou a sýrem na bochníku chleba je vynikajícím řešením v případech, kdy se nechcete těsto obtěžovat, nebo pokud neexistuje způsob, jak koupit nebo udělat základ pro pizzu jiným způsobem.

Pizza se žampiony a paprikou v pomalém sporáku Redmond

Pro zkoušku:

• Pšeničná mouka - 5 lžící. l., máslo - 1/3 balení, zakysaná smetana - 100 g

Pro plnění:

• cibule - 1 ks.
• nakládané žampiony - 100 g
• tvrdý sýr - 100 g
• rajčata - 2 ks.
• Bulharský paprika - 1 ks.
• kečup - 1 ks. l
• Pikantní omáčka - 1 dess. l
• majonéza - 2 lžíce. l
• rostlinný olej na smažení - 2 lžíce. l
• chuť pizzy
• sůl podle chuti

1. Recept na pizzu se žampiony v multicookeru pomůže, když není čas na vaření, a já chci potěšit sebe i svou rodinu lahodnými pečivami.
2. Nakrájejte cibuli, jemně nasekejte houby, smažte v rostlinném oleji v režimu „pečení“ po dobu 5-7 minut. Vypněte pomalý sporák. Přeneste cibuli a houby do mísy.
3. Smíchejte máslo se zakysanou smetanou. Prošijte mouku, přidejte do zakysané smetany a těsto uhněte. Těsto rozdělte na dvě části (ingredience jsou určeny pro 2 porce), přeneste na skleněnou misku, utáhněte přilnavou fólií, vložte do chladničky na 1 hodinu.
4. Zakryjte dno pánve pergamenovým papírem nebo pauzovacím papírem, namažte jej rostlinným olejem. Pokud používáte kuchyňský papír, nemusíte ho namazat olejem.
5. Rozvařte jednu část těsta, položte na dno pánve, udělejte boční výšku 1,5–2 cm, namažte kečupem a omáčkou.
6. První vrstvu cibule položíme na houby.
7. Nakrájejte papriky na proužky, položte druhou vrstvu.
8. Nakrájejte rajče na kruhy, položte třetí vrstvu.
9. Na náplň posypeme kořením a strouhaným sýrem, namažeme majonézou.
10. Nastavte časovač na pizzu, koláč nebo pečení na 40–50 minut. Vypněte pomalý sporák. Nechte pizzu vychladnout, vyjměte ji tahem za okraje hřbetu oběma rukama.
11. Jak ukazuje praxe zkušených hostesek, pizza s houbami je vynikající na pomalém sporáku Redmond a dalších zařízeních známých značek domácích spotřebičů.