Smažené vlny recepty recepty

Trojlístek je lahodná a výživná houba podobná chuti jako houba a šafránová houba. Volnushki patří k podmíněně jedlým druhům plodnic, takže vyvstává otázka mnoha nováčků: je možné smažit houby z prahu? Stojí za to říci, že otázka není jednoduchá, ale zkušení houbaři a kulinářští specialisté vědí, jak chutné jsou smažené vlny, pokud jsou správně vařeny.

Chuťové a nutriční vlastnosti hub mořských vlků přitahují obrovské množství gurmánů jakékoli kuchyně na světě. Proto jsou recepty krok za krokem pro vaření smažených vln užitečné pro mnoho lidí, kteří se chtějí hýčkat, stejně jako pro milované houby.

Jak již bylo zmíněno, pasti jsou podmíněně jedlé, a proto mají hořkou chuť, kterou je třeba odstranit. Za tímto účelem se houby na několik hodin namočí do slané vody (nejlépe přes noc), poté se omývají, loupají a vaří 15 až 20 minut. ve vodě s přídavkem určitého množství soli. Když vaří, mnoho hospodyňek přidá špetku kyseliny citronové, takže houby získají zvláštní chuť.

Je možné smažit škrtidla s bramborami a jak na to?

Potěší se smažením brambor, a pokud ano, jak na to? Ukázalo se, že smažené brambory v kombinaci s houbami, včetně trojky, jsou skvělou volbou pro vydatnou večeři pro celou rodinu. Takové jídlo nikdy nebude šťastné, zejména proto, že může být vylepšeno pokaždé přidáním nových ingrediencí a koření.

• 500 g vařených hub;
• 6 ks brambory;
• 2 ks cibule;
• 1/3 lžičky mletý černý pepř;
• Sůl podle chuti;
• Máslo - na smažení;
• Petržel a kopr.

Smažené vločky se bramborami se připravují podle níže popsaných kroků.

Jak vařit smažené pasti s bramborami a mrkví

Určitě se vám bude líbit recept na smažené vlny s bramborami a mrkví. Vyzkoušejte kombinaci brambor, mrkve a vlnky - nikdy nebudete litovat, že jste se rozhodli toto jídlo vařit.

• 700 g vařených hub;
• 4 mrkve;
• 2 cibule;
• 4 stroužky česneku;
• Slunečnicový olej;
• 2 lžíce. l máslo;
• Sůl a zelení podle chuti.

Jak vařit smažené pasti s bramborami vám řekne podrobný recept.

• Vařené houby vložte do cedníku, vypusťte a nakrájejte na plátky.
• Oloupejte, nakrájejte a smažte cibuli s česnekem v másle, dokud nezískáte příjemnou krustu.
• Křídla vložte do samostatné suché pánve a smažte 10 minut. nalijte rostlinný olej a smažte houby 15 minut.
• Oloupejte mrkev, umyjte a nakrájejte na proužky, kombinujte s nakrájenými bramborami a smažte, dokud se nevaří. Mrkev vytvoří brambory krásné oranžové barvy a přidá sladkost.
• Smíchejte houby, brambory, mrkev, cibuli a česnek v jedné pánvi, přidejte sůl, promíchejte.
• Na mírném ohni smažte vše po dobu 5-7 minut, posypte bylinkami a podávejte, rozetřete v malých porcích. Obvykle se jedná o zeleninový salát nebo zeleninu v konzervách.

Smažené slané sušenky

Myslíš si, že smažíš jen čerstvé vzrušení? Mýlíte se, protože smažené pokrmy se slanou vlnou jsou vynikající pokrm, který donutí vaši domácnost požádat o doplňky.

• 10-15 velkých vařených sušenek;
• 300 g mouky;
• 1 lžička. prášek do pečiva, paprika, sušený česnek a cibule;
• ½ lžičky suchá hořčice;
• 2 slepičí vejce;
• 100 ml mléka;
• Sůl podle chuti;
• Slunečnicový olej.

Naučte se, jak vařit smažené smažené pasti v postupném popisu.

1. Vařené pasti nakrájejte na 2 stejné díly a nakrájejte na mouku.
2. Míchejte mléko, vejce, sůl a trochu rozšleháme.
3. Zbývající mouku smíchejte s práškem na pečení, paprikou, sušeným česnekem, cibulí a hořčicí, promíchejte.
4. Nalijte olej do pánve, aby v něm vznášely houby, zahřejte je.
5. Nejprve namočte houby do směsi vaječného mléka a potom znovu nakolikejte v mouce s kořením.
6. Hluboké-smažené houby do zlatohnědé, pak jemně ležel na papírový ručník k odtoku přebytečného tuku.
7. Jako přílohu podáváme čerstvý zeleninový salát a vařené brambory.

Jak vařit cracker houby smažené se zakysanou smetanou

Smažené škrticí klapky se zakysanou smetanou - připravte si rychlé jídlo, skvělé pro vydatnou večeři. Pokud vaříte tuto pochoutku, vaše domácnost nebude mít hlad.

• 1 kg předvařených hub;
• 400 ml zakysané smetany;
• 1,5 lžíce. l prémiová pšeničná mouka;
• Rafinovaný slunečnicový olej - na smažení;
• 2 cibule;
• 2 velké stroužky česneku;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Naučte se vařit smažené houby dušené zakysanou smetanou a učte se z podrobného popisu procesu.

1. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky a smažte na oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy.
2. Do cibule přidejte drcený česnek a smažte 1 min.
3. Houby nakrájejte na plátky, vložte do cibule a smažte na mírném ohni 10 minut.
4. Smíchejte zakysanou smetanu s moukou, šlehačkou, přidejte sůl a pepř, smíchejte.
5. Do hub a cibule nalijte zakysanou smetanu, důkladně promíchejte a nechte 10 minut vařit. nad nízkým teplem.
6. Vypněte sporák, nechte pánev s obsahem na sporáku, aby misku nechala několik minut stát, a poté podávejte.

Sýrové vločky

Sýr a houby jsou docela zdravé výrobky, tolik lidí se jich ptá: smaží houby houby se sýrem? Doporučujeme použít k přípravě takového pokrmu recept, abyste se ujistili, že se jedná o jednu z nejchutnějších kombinací.

• 1 kg vařených hub;
• 2 cibulové hlavy;
• Slunečnicový nebo olivový olej;
• 200 g tvrdého sýra;
• Zelení - podle chuti;
• Směs solí a mletého pepře podle chuti.

Recept na smažené houby mořských vlků se sýrem je popsán níže krok za krokem.

1. Houby nakrájíme na kousky, vložíme do pánve s horkým olejem a smažíme, dokud nedosednou na zlatohnědou.
2. Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlky, přidáme na houby a smažíme dalších 15 minut. nad nízkým teplem.
3. Sůl, pepř podle chuti, promíchejte, přidejte strouhaný sýr.
4. Dobře promíchejte, zakryjte pánev a na mírném ohni vařte, dokud se sýr neroztaví.
5. Uspořádejte v malých porcích a podávejte, pokud je to žádoucí, ozdobte nasekanou zelení.

Rajčatové smažené vločky

Dokonce i nováčkové ženy v domácnosti si poradí s receptem na vaření smažených vln v rajčatech, protože takové jídlo je obtížné zkazit.

• 700 g vařených hub;
• 3 cibulové hlavy;
• 3 lžíce. l rajčatová pasta;
• 1 polévková lžíce. voda;
• 2 lžíce. l máslo;
• Sůl podle chuti;
• 3 stroužky česneku;
• 1 lžička paprika a ½ lžičky mletý černý pepř.

Jak vařit houby z trní, smažené v rajčatě, poučit se z podrobného receptu.

1. Nejprve nakrájejte uvařené pasti, smažte na másle 15 minut.
2. Sůl, promíchejte a přidejte cibuli nakrájenou na kostky, smažte 10 minut. nad nízkým teplem.
3. Smíchejte rajčatovou pastu s vodou, paprikou, mletým pepřem a nasekaným česnekem.
4. Nalejte omáčku do hub s cibulkou, promíchejte a smažte 15 minut s otevřeným víkem. nad nízkým teplem.
5. Můžete servírovat jídlo teplé i studené.

Vločky smažené se zeleninou

Tortilla houby smažené se zeleninou - chutné a uspokojivé jídlo, které se podává s jakýmkoli přílohem, jako jsou brambory, pohanka nebo rýže. Taková lahodná pochoutka nenechá nikoho lhostejným.

• 600 g vařených sušenek;
• 3 malé cukety;
• 2 lilky;
• 2 cibulové hlavy;
• 5 malých paprik;
• Máslo;
• Olivový olej;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Naučte se vařit smažené pasti se zeleninou, učte se z podrobného popisu, který zvládne i začínající kuchař.

1. Vařené houby nakrájejte na plátky, oloupejte zeleninu, omyjte a nakrájejte na kostičky.
2. Vezměte stejné množství másla a olivového oleje, zahřejte na pánvi a smažte houby nejprve po dobu 15 minut.
3. Do hlubokého hrnce vložte houby se štěrbinovou lžičkou a do oleje přidejte nakrájenou cibuli.
4. Smažte až do zlaté a ležel s lžící štěrbinou na houby.
5. Přidejte máslo a olivový olej (je-li to nutné), rozložte lilek a smažte na mírném ohni po dobu 15 minut.
6. Pomocí štěrbinové lžíce vyberte a vložte do žampionů a do oleje přidejte papriku a cuketu.
7. Smažte 15 minut, dejte do hub a zeleniny nakrájenou lžičku.
8. Sůl vše chutnejte, pepřujte, smíchejte a smažte na mírném ohni po dobu 10 minut za stálého míchání dřevěnou špachtlí, aby nedošlo ke spálení. Pokrm se obvykle podává s masem nebo rybami.

Ostré vzrušení smažené na zimu

Pikantní smažené panworms vařené na zimu jsou vynikajícím předkrmem pro slavnostní hostiny. Když se obrobek zahřívá na pánvi, vypadá to, že se smaží čerstvé lesní houby.

• 3 kg předvařených hub;
• 1-1.5 Čl. rostlinný olej;
• 3 lžíce. l máslo;
• 7 lžíce. l 9% ocet;
• ½ lusku chili;
• 10 stroužků česneku;
• Sůl podle chuti.

Vaření smažených vln na zimu nebude trvat příliš dlouho, pokud budete postupovat podle podrobného popisu procesu.

1. Houby nakrájejte na kousky a smažte ve směsi zeleniny a másla, dokud se na mírném žáru nezhnědnou. Směs rostlinného oleje a smetany dodá žampionům zvláštní chuť a nedovolí tvorbě plísní ve sklenicích.
2. Sůl ochutnejte a vložte do sterilizovaných sklenic, přeneste vrstvy hub s nakrájeným česnekem a chilli.
3. Do zbývajícího oleje na pánvi nalijte ocet, přidejte trochu soli a přiveďte k varu.
4. Naplňte houby olejem a dejte sklenice do horké slané vody.
5. Sterilizujte po dobu 40 minut. při nízkém žáru se převalte, izolovejte a po úplném ochlazení vyjměte plechovky do tmavého a dobře větraného sklepa.

Recept na trojky, smažený s cibulkou na zimu

Stojí za zmínku, že recept na smažené vlkodlaky vařené na zimu s cibulí je úžasně lahodnou pochoutkou, kterou každá rodina miluje. Připravte blank podle níže uvedeného popisu a přesvědčte se sami, jak je to jednoduché. Takové jídlo může v zimě zpestřit denní menu vaší rodiny a stát se ozdobou slavnostního stolu.

• 2 kg hub;
• Slunečnicový olej (rafinovaný);
• Sůl podle chuti;
• 10 lusků černého pepře;
• 10 středně cibule.

1. Po předběžném očištění houby umyjte, odřízněte konce končetin a vařte ve slané vodě s přidáním špetky kyseliny citronové.
2. Vařte ve dvou fázích po dobu 20 minut, pokaždé nalévejte houby do nové dávky vody, soli a kyseliny citronové.
3. Házejte ovocná těsta do cedníku, nechte přebytečnou tekutinu vytéct a libovolně řezat.
4. Nalijte olej do hluboké pánve, zahřejte, nalijte houby a smažte, dokud nezhnědne.
5. Oloupejte cibuli, nakrájejte na půlky, přidejte do žampionů a pokračujte v smažení dalších 15 minut.
6. Sůl podle chuti, přidejte pepře, promíchejte a smažte 10 minut.
7. Houby a cibuli uspořádejte do sterilizovaných nádob, uzavřete pevnými nylonovými kryty a přikryjte přikrývkou.
8. Nechte zcela vychladnout a poté jej uložte do temné a chladné místnosti.