Pita recepty se žampionovou náplní
Pita chléb se žampiony je jednoduchý a rychlý na přípravu a velmi chutné občerstvení. Existuje mnoho způsobů, jak vařit tuto houbu.
Obsah
- Lavash rolka se žampiony: recept
- Vaření pita chléb s kuřecím masem a žampiony v troubě
- Lavash recept s houbami a smetanovým sýrem
- Plněné kuřecí maso, sýr a žampiony
- Recept na pita chléb s houbami a vejci
- Pita chléb s žampiony a krabí tyčinky pro slavnostní stůl
- Lavash rolka se žampiony, kuřecím masem a paprikou
Lavash rolka se žampiony: recept
Lavash rolka se žampiony je vydatná, aromatická a velmi chutná. K jeho přípravě budete potřebovat následující přísady:
- list tenkého pita chleba;
- čerstvé žampiony - 100 gramů;
- tvrdý sýr - 50 gramů;
- půl banda petrželky;
- vejce pro mazání role;
- lžíce rostlinného oleje pro smažení hub.
Připravte lavash se žampiony podle tohoto receptu:
1. Žampiony musí být vyčištěny, nakrájejte na tenké talíře a smažte v rostlinném oleji na dobře zahřáté pánvi, lehce posypte solí, pepřem a vložte do misky, aby se houby ochladily.
2. Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
3. Jemně nasekanou petrželku umyjte a vysušte papírovou utěrkou.
4. Smíchejte sýr, žampiony a zelení v jedné misce a důkladně promíchejte.
5. Na stůl rozložte pita chléb, nalijte náplň na vrchol a rovnoměrně vyrovnejte lžičkou.
6. Pita chléb plněný do pevné role, přehoďte do pekáče pokrytého pergamenem, namažte nahoře rozšlehaným vejcem.
7. Pečte v troubě, předehřáté na 180 stupňů, 20 minut.
8. Vyjměte roli z trouby, nakrájejte na plátky široké dva až tři centimetry a podávejte.
Vaření pita chléb s kuřecím masem a žampiony v troubě
K přípravě pita chleba s kuřecím masem a žampiony v troubě budete potřebovat následující přísady:
- tenký pita chléb;
- 300 gramů žampionů;
- vařená kuřecí řízek - 150 g;
- vařené brambory - 150 g;
- cibule;
- dvě vejce;
- zakysaná smetana - 4 lžíce. l.;
- mléko - asi 50 ml;
- dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
- tvrdý sýr - 50 g;
- sůl, mletý černý pepř, zelenina.
Pita chléb se žampiony a kuřecím masem, vařte podle tohoto receptu:
1. Cibule a kuře nakrájené na malé kostky.
2. Oloupejte houby, umyjte, otřete suchou papírovou utěrkou a nakrájejte na malé talíře.
3. Oloupejte a nakrájejte brambory na kostky.
4. Dobře zahřejte olej na pánvi a projít do průhlednosti. Přidejte houby a smažte s cibulí po dobu 10 minut.
5. Přidejte tyto ingredience na pánvi. kuře a brambory, sůl, pepř a smažte na nízkém žáru dalších sedm až deset minut. Přidejte nakrájenou zeleninu, vše promíchejte, přeneste do mísy a nechte tak, aby se náplň ochladila.
6. Na hrubém struhadle nastrouhejte tvrdý sýr, kombinujte s dalšími komponenty.
7. V hluboké misce rozšlehejte vejce a zakysanou smetanu, přidejte sůl a pepř, promíchejte.
8. Plnění náplně smetanovou omáčkou z vajec, nasaďte pita chléb a zabalte ho do pevné role.
9. Pečte v předehřáté troubě po dobu 25 minut při 200 stupních.
Lavash recept s houbami a smetanovým sýrem
K výrobě chleba pita se žampiony a sýrem budete potřebovat následující přísady:
- 2 listy tenkého pita chleba;
- jedna cibule;
- 200 gramů žampionů;
- rostlinný olej na smažení cibule a hub;
- 70 g smetanového sýra;
- kopr.
Lavash rolka s houbami a sýrem podle tohoto receptu se připravuje takto:
1. Oloupejte cibuli, nakrájejte na polovinu prstenů a kolemjděte v malém množství rostlinného oleje, dokud není na horké pánvi průhledná.
2. Loupejte houby, nakrájejte na tenké talíře a také poslat na pánev. Smažte cibuli na mírném ohni po dobu pěti až sedmi minut.
3. Solené houby s cibulkou, pepř a převeďte do misky, aby se tyto součásti náplně pro roli chlazily.
4. Namažte jeden chléb pita smetanovým sýremza použití poloviny celkové hmotnosti. Na vrchol posypte jemně nasekané bylinky.
5. Namažte druhý list chleba pita zbytkem zpracovaného sýra. Položte ji na první list s posypanou zelení.
6. Horní část masa hub a cibule, rolka pita rolka. Zabalte roli do přilnavé fólie nebo fólie a několik hodin chlazte.
7. Po stanovené časové lhůtě by měly být odstraněny z lepicí fólie nebo fólie a nařezány na malé kousky.
Jedná se o jednoduchý a chutný pita chléb s houbami a smetanovým sýrem, který se vaří bez pečení v troubě.
Plněné kuřecí maso, sýr a žampiony
K přípravě role budete potřebovat dva tenké chléb pita, nejlépe obdélníkového tvaru.
Výplň pita chléb se skládá z následujících složek:
- kuřecí řízek - 250 gramů;
- čerstvé žampiony - 250 g;
- tavený sýr - 200 g;
- cibule;
- čerstvá petrželka;
- sůl, černý pepř;
- pár polévkových lžic rostlinného oleje.
Proces vytváření role vypadá takto:
1. Kuřecí filé, žampiony umyjte a osušte zelené ubrousky.
2. Cibule nakrájená na malé kostky, kuřecí řízek a žampiony v malých kouscích.
3. Zahřívejte olej na mírném ohni na pánvi., vložte cibuli a kolemjdoucí do průhlednosti.
4. Přidejte nakrájené kuře a smažte cibuli, dokud nezbledne.
5. Houby vložte do pánve a smažte s kuřecím masem a cibulkou dalších deset minut.
6. Jemně nasekejte petržel, přidejte na houby a kuře, sůl, pepř, promíchejte a vyjměte pánev ze sporáku.
7. Rozbalte list pita a namažte smetanovým sýrem, rovnoměrně položte náplň nahoře, najeďte do role.
8. Rolujte na velkou miskuchladit po dobu dvou hodin. Rozdělte na porce a podávejte.
Recept na pita chléb s houbami a vejci
Požadované produkty:
- tenký pita chléb;
- žampiony - 300 g;
- jedna cibule;
- čtyři kuřecí vejce;
- tvrdý sýr - 100 gramů;
- rostlinný olej na smažení;
- majonéza - 3 lžíce. l.;
- petržel - půl parta.
Vařte pita chléb s houbami a vejci, jako je tento:
1. Oloupejte cibuli, jemně nasekejte.
2. Oloupejte žampiony, umyjte, osušte a nakrájejte na tenké talíře.
3. Vložte cibuli do dobře zahřáté pánve a smažte na mírném ohni, dokud není transparentní. Přidejte houby a smažte je, dokud nedosednou na zlatohnědou.
4. Nastrouhejte sýr a vařená vejce na jemném struhadle.
5. V misce smíchejte sýr, majonézu a vejce, dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota. Jedna náplň pro roli je připravena.
6. Houby s cibulkou nakrájíme na mixér, je také připravena druhá verze náplně.
7. Na čistý povrch stolu natřete pita chlébRozetřete se sýrovou a vaječnou náplní. Top s nakrájenou cibulovou houbou. Otočte pita chléb plněný do pevné role. Chladný předkrm lze doručit okamžitě.
Pita chléb s žampiony a krabí tyčinky pro slavnostní stůl
Pita chléb s krabími tyčinkami a žampiony se ukazuje být velmi chutný a chutný, takže je skvělý pro slavnostní stůl.
Ingredience
- tenký pita chléb;
- krabí tyčinky - 100 g;
- nakládané žampiony - 100 g;
- tavený sýr - 100 gramů;
- jeden nebo dva stroužky česneku;
- petržel a kopr;
- majonéza - 50 g.
Proces výroby pita rolky se žampiony vypadá takto:
1. Rozmrazujte tyčinky a nakrájíme na malé kostky: čím menší, tím lepší.
2. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
3. Česnek lisem a kombinujte s majonézou v samostatném kontejneru, promíchejte.
4. Nakrájejte nakládané houby na tenké plátky.
5. Umyjte kopr a petržel a jemně nasekejte.
6. Rozbalte pita chléb, posypeme směsí česneku a majonézy, posypeme nasekanými bylinkami.
7. Krabí tyčinky rovnoměrně rozprostřete a nakládané houby, nastrouhejte strouhaný smetanový sýr.
8. Můžete si dát na vrchol náplně velmi malá majonéza, aby se rolka stala šťavnatější.
9. Pita chléb plněný do pevné role, zabalte do přilnavé fólie a několik hodin chladněte, aby byla dobře naplněna a nasáklá.
10. Před podáváním rozřízněte roli na porce.
Lavash rolka se žampiony, kuřecím masem a paprikou
Požadované produkty:
- kuřecí řízek - 200 g;
- tenký pita chléb - 3 ks .;
- žampiony - 300 g;
- jeden pepř;
- jedna cibule;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- sůl, pepř - podle chuti;
- slunečnicový olej
Lavash rolka se žampiony, kuřecím masem a paprikou se připravuje takto:
1. Umyjte a vařte kuřecí filé do měkké slané vody. Když filet vychladne, nakrájejte jej na malé kousky.
2. Umyjte houby, vyčistěte klobouky a nakrájejte na tenké talíře.
3. Oloupejte a nakrájejte cibuli na malé kostky.
4. Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje., dobře zahřejte a dejte cibuli spolu s houbami, smažte je po dobu 10 minut. Přeneste do misky a nechte vychladnout.
5. Přidejte nakrájenou kuřecí filé na smaženou cibuli a houby., zakysaná smetana (nechte část mastnoty pita mastnoty), nakrájenou zeleninu, mix.
6. Rozložte první chléb pita na stůl, namažte jej malým množstvím zakysané smetany, rozložte třetí část náplně a rovnoměrně ji rozložte po celé ploše. Položte druhý list na vrchol a proveďte přesně stejné akce, poté s třetím.
7. Rolujte pevně, zabalte do fólie a nechte trochu ležet v lednici - 40-60 minut. Podávejte roli na stůl a rozdělujte na části.