Tærter med honningssvampe i en gryde og i ovnen

Hvert gæstfrie hus lugter altid af kager. Hjemmelavede tærter på familie-menuen er et aksiom, som ingen vil argumentere med. Især velsmagende, mange overvejer tærter kogt med svampe svampe. Deres skovaroma og næring giver ingen ligeglade.

Tærter med honningsvampe tilberedes af enhver form for dej, men de er mere smagfulde af butterdej - gær- og gærfri. Jeg må sige, at puff kan købes frit i supermarkedet. Dette er meget gavnligt, især hvis der ikke er tid til at tilberede det selv. Bladdej har en blød struktur og en delikat smag. Derudover går denne dej godt sammen med en række fyldninger. Imidlertid er hver husmor frit at tage den dej, hun kan lide bedst.

Opskrifter til fremstilling af stegte tærter med honningsvampe har forskellige muligheder. Foruden fyldningskropper kan du til fyldningen tage helt forskellige produkter, for eksempel: kartofler, ris, æg, løg, greener. Der kan tilbydes champignon tærter til gæsterne sammen med kødbuljong eller grøntsagssuppe. Alle dine husholdninger vil være glade for, at du har forberedt dem tærter med honningsvampe.

Puff wienerbrød tærter med honning svampe og ris

Tærter med honningsvampe og ris er lavet af puff gærfri dej. Til denne mulighed skal honningssvampe stekes, indtil de er gyldne. Ris til madlavning skal tages langkornet, og sørg for, at den ikke fordøjes.

• Bladdej - 600 g;
• Honningsvampe - 500 g;
• Ris - 150 g;
• Løg - 2 stk .;
• Æg - 1 stk .;
• Solsikkeolie;
• Malet sort peber;
• Salt.

Opskriften på tærter med honningssvampe takket være et foto med en trinvis beskrivelse vil hjælpe dig med at visualisere hele tilberedningsprocessen.

Tilsæt ris og drys med sort peber, kombiner med svampe og løg, og bland derefter forsigtigt.

Vi giver tærterne 15 minutter til at stå på bordet og direkte på arket sat i en varm ovn.

Bages i 30-35 minutter ved 200 ° C.

Tærter kan serveres med grøntsagsalat eller stærk te.

Sådan tilberedes tærter med honningsvampe og et æg

Tærter med honningssvampe og et æg kan serveres i den første skål i stedet for brød. De viser sig lækre, nærende, rødmede og vigtigst af alt - velsmagende.

• Honningsvampe - 500 g;
• Æg - 5 stk .;
• Æggeblomme - 1 stk .;
• Grøn løg - 2 klaser;
• Malet sort peber og salt efter smag;
• Pust gærdej - 500 g;
• Salatblade.

Hvordan man laver tærter med honning fra puff gærdej til at lave klassiske hjemmebagte kager?

Kog svampe i saltvand i 20 minutter, skyl under hanen og drop i et dørslag.

Kog æggene i 10 minutter, afkøl i koldt vand, skræl og skær i terninger.

Hakk løg, kombiner med svampe og æg, salt og peber efter smag, bland.

Rul dejen ud, skær i firkanter og sæt fyldet i midten.

Forbind de to hjørner for at oprette en trekant, og tryk kanterne med en gaffel.

Læg bagepapir på et ark, læg tærter på det, lad det hvile i 20 minutter.

Pisk æggeblommen med en visp, smør tærterne og sæt dem i en varm ovn.

Bages ved 180 ° C i 40 minutter.

Fjern det fra ovnen, dæk med et tørt håndklæde og lad det afkøle i 15 minutter.

Læg salatblade på en stor plade, læg de afkølede tærter med honningsvampe og æg ovenpå, og server.

Puff wienerbrød tærter med honning svampe og kylling

I denne opskrift suppleres honningsposer, der er lavet af butterdej med kyllingekød. Dette konditor er perfekt til en frokostpause.

• Bladdej - 500 g;
• Honningsvampe - 400 g;
• Løg - 2 stk .;
• Æg - 5 stk .;
• Kyllingekød - 300 g;
• Solsikkeolie;
• Malet sort salt og peber - efter smag.

Tærter med honningsvampe fremstillet af butterdej med kyllingekød er så lækre, at de kan serveres på det festlige bord.

Honningsvampe koges i 20 minutter i saltet vand, lad dem dræne, stek i olie, indtil de er gyldenbrune.

Skræl løg, skåret i terninger og føj til svampe, stek, indtil løgene er bløde.

Kog kyllingen, indtil den er mør, skåret i terninger og steg separat i 15 minutter.

Hårdkogte æg, skrælede og terninger.

Bland alle ingredienserne, tilsæt, peber efter smag.

Rul et tyndt lag dej ud, skåret i firkanter, læg fyldet i midten og forbind de to hjørner, knus kanterne.

Smør arket med olie, spred tærterne, og lad det "tilføres" i 15 minutter.

Sættes i en forvarmet ovn i 30-35 minutter og bages ved en temperatur på 180 ° C.

Tærter stegt med svampekaviar

Tærter stegt med honningsvampe eller rettere med kaviar fra honningssvampe er perfekte til snacks. Du kan tage dem med dig til naturen.

• Kaviar fra honningsvampe - 300 g;
• Pust gærdej - 500 g.

Rul dejen ud, skær et glas cirkler og spred æggene midt i kagen.

Vi giver formen af ​​en tærte, læg den på en varm stegepande med vegetabilsk olie og steg i olie på begge sider, indtil den er gylden.

Tærter med kaviar fra honningsvampe kan serveres varme - "med varme, med varme", eller du kan vente med at køle af.

Opskriften på stegning af tærter med svampe svampe og kartofler

Hvordan kan du lækker stegte tærter med kartofler og honningsvampe for at behage dine familiemedlemmer?

• Honningsvampe - 500 g;
• Kartoffel - 5 stk .;
• Solsikkeolie;
• Løg - 3 stk .;
• Bladdej - 500 g;
• Salt og formalet sort peber efter smag.

Opskriften på tærter med honningsvampe og kartofler er meget enkel at tilberede. Selv en begyndere-værtinde kan klare den, især hvis dejen ikke koges derhjemme.

Vi renser honningplastik, kog i 20 minutter, læg dem i et dørslag og læg dem i en gryde. Stek over medium varme, indtil væsken fordamper.

Skræl løg, skåret i terninger, læg i svampe og stek, indtil løgene er bløde.

Vi renser kartoflerne, vasker dem, koger indtil de er klar og laver en tyk potetmos.

Kombiner honningssvampe med løg og kartofler, salt, peber og bland, indtil det er glat.

Vi knuser bordet med mel, ruller dejen ud og skæres i små firkanter.

I midten af ​​firkanten, læg en påfyldning med en ske og tilslut de to kanter, mens du trykker med en gaffel på alle kanterne på tærten.

Vi spreder pergamentet på arket, lægger tærterne ud, så de ikke rører hinanden, smør med et banket æg og sætter det i en varm ovn.

Vi bager tærter med svampe svampe og kartofler i 30-35 minutter ved en temperatur på 190 ° C.

Serveres til bordet med grøntsagssalater såvel som i stedet for brød til de første retter.

Tærter med honningsvampe og løg

Opskriften på tærter med svampe svampe og løg er bedre at lave mad i en gryde.Denne mulighed er velegnet til dem, der ikke har tid nok til at stå ved ovnen i lang tid. Der er få ingredienser i denne opskrift, og det blev også nævnt, at puff gærdej kan købes i butikken.

• Honningsvampe - 700 g;
• Løg - 5 stk .;
• Pust gærdej - 500 g;
• Malet sort salt og peber - efter smag;
• Vegetabilsk olie;
• Persille- og dillegrønt - 1 flok hver.

For at fjerne svampe fra forurening, vask, kog i 20 minutter i saltet vand, læg i et dørslag, så glasset er godt glas.

Læg svampe på en tør stekepande og stek på svag varme, indtil væsken fordamper.

Hæld 2 spsk. l. vegetabilsk olie, steg over medium varme, indtil de er gyldenbrune.

Skræl løg fra det øverste lag, skåret i tynde halvringe, introducer i svampen og stek, indtil løgene er gennemsigtige.

Lad afkøle, tilsæt salt og peber, tilsæt hakkede greener, bland i en homogen konsistens, og fylden er klar.

Rul dejen ud, skåret i firkanter og derefter i trekanter.

Læg en fyldning midt i hver trekant med en ske og tilslut kanterne.

Klem med en gaffel, læg kogte tærter med honningsvampe på en varm gryde og stek på begge sider, indtil de er gyldne.

Fordelen ved butterdej er, at selv på den anden dag, produkter fra det ikke hærde. De skal kun opvarmes i mikrobølgeovnen eller ovnen.