Hvordan man laver lækker pizza med safran svampe

Selvom pizza dukkede op for længe siden og blev betragtet som mad til de fattige, er den i dag den mest populære snack i hele verden. Prøv at lave pizza med safran-svampe - en af ​​de mest duftende og næringsrige frugtlegemer.

Denne skål er især velsmagende med svampe. En person bestiller pizza derhjemme, mens nogen foretrækker at lave den på egen hånd. Hvordan laver man pizza med safran-svampe derhjemme? Vi tilbyder flere enkle opskrifter på den perfekte ret til alle lejligheder.

Inden du begynder at lave pizza med svampe-svampe, skal du vide en ting: dejen ældes altid for hånd. Derudover ruller den ikke ud med en kavlen, men bøjer hænderne direkte i en bageplade.

Pizza opskrift med saltet safran svampe i en gryde

Opskriften på pizza med saltet safran svampe og ost er enkel, da dejen har konsistensen af ​​creme fraiche og koges i en gryde.

• 200 ml creme fraiche;
• 100 ml mayonnaise;

• 2 æg
• 2-2.5 Art. mel;
• 500 g saltet safran svampe;
• 200 g ost;
• 150 g kogt pølse;
• 2 stk tomater;
• ½ spsk. l. smør;
• Persille;
• Salt.

En saltet safranpizza-opskrift fremstilles som beskrevet nedenfor.

1. Hæld svampe med koldt vand og lad dem stå i 30-40 minutter.
2. Lad dræne, læg i et dørslag, skåret i små skiver.
3. Kombiner mayonnaise med creme fraiche, tilsæt salt efter smag og slå med en visp.
4. Pisk æg, og slå til det er glat.
5. Indfør melet i flere portioner i æg med creme fraiche, bland med en visp og læg den til side.
6. Skær pølsen i skiver, vask tomaterne og skær i ringe.
7. Opvarm gryden og læg ½ spsk. l. smør.
8. Hæld dejen i en pande, drys med urter, top med svampe.
9. Læg skiver pølse og drys revet ost over.
10. Dæk, tænd på medium varme og bag i 15-20 minutter.

Pizza opskrift med tørret svampe svampe og kyllinghakse

En opskrift på pizza kogt med safran-svampe samt med tilsætning af hakket kylling er perfekt til en familiemiddag.

• 100 ml varm mælk;
• 4 spsk. l. vegetabilsk olie;

• 300-400 g mel;
• 10-15 g tør gær;
• 50 ml varmt vand;
• 100 ml tomatsauce;
• 1 æg
• ½ tsk sukker;
• 200 g hård ost;
• 70 g tørret svampe;
• 2 stk løg;
• 2 stk tomater;
• 1 stk paprika;
• 300 g hakket kylling.

Svampepizzapizza-opskriften tilberedes i trin.

1. Hæld tørret svamp med varm mælk eller vand og lad natten over.
2. Skyl, skær i terninger og pres med hænderne fra overskydende væske.
3. Vi fortynder sukker og gær i vand, blander og lader det være på et varmt sted i 20 minutter.
4. Vi introducerer mælk, det resterende vand, salt efter smag, hæld 2 spsk. l. smør, læg æg og mel, ælte med dine hænder.
5. Lad det stå i 40 minutter i en dyb skål, dæk med et håndklæde, så det passer.
6. Kombiner den hakkede safranmælk med hakket kylling og stek, indtil den er kogt.
7. Slib løg, tilsæt svampen med hakket kød og stek i 10 minutter. over lav varme.
8. Smør formen med smør, spred dejen og stræk den ud til kanterne med dine hænder.
9. Smør dejen med sauce, fordel champignonerne med hakket kød og løg.
10. Vi skar tomaterne i ringe og lægger dem ovenpå, drys med hakkede pebernudler.
11. Top med revet hård ost og sæt den i ovnen.
12. Bages ved 180 ° i 30-40 minutter.

Pizza med marinerede safran-svampe og pølse

Hvis du har pølse og syltede svampe i køleskabet, kan du lave lækker pizza til et godt venligt firma.

• Øjeblikkelig gær - ½ tsk;
• 300 g syltede svampe;
• 1 æg
• 2 stk friske tomater;
• 1 tsk sukker;
• en knivspids salt;
• 150 g hård ost;
• 300 g kogt pølse;
• 100 ml varm mælk;
• 20-30 g smør;
• 200-300 g mel;
• 2 stk løg;
• Vegetabilsk olie;
• 1 spsk. l. ketchup;
• 2 spsk. l. mayonnaise.

Vi foreslår at du bruger opskriften på pizza med safran mælk med et trin for trin-foto.