Madlavning safran svampe i ovnen

Ingefær bagt i ovnen er en forholdsvis enkel opskrift, der giver dig mulighed for at få en utroligt velsmagende ret i slutresultatet. Og hvis du har et ønske om at overraske dine kære og glæde dem med en duftende og nærende mad, kan du henvise til de foreslåede opskrifter. De vil åbne for hver husmor alle de forviklinger, der koges med safran-svampe i ovnen. Når du har mestret mindst en version af bagning, koger du svampe i ovnen igen efter anmodning fra husholdningerne.

Bagt svampe i ovnen kan tilberedes på flere måder, f.eks. Med kartofler, i creme fraiche, tilsat løg og ost. Derudover kan du bage ikke kun friske eller kogte svampe, men også syltede.

Pølser i ovnen med kartofler og mayonnaise

Ingefær, lavet i ovnen med kartofler, kan tilberedes enkelt og hurtigt, men efter smagen er de bløde, saftige og duftende. Prøv at lave denne opskrift en gang, og se, hvor let og velsmagende det er.

• 20 stk. safran mælk svampe;
• 1 kg kartofler;
• 3 spsk. l. mayonnaise;
• Salt og sort peber;
• 4 fed hvidløg;
• 100 g smør.

Opskriften på fremstilling af safran-svampe i ovnen gøres i henhold til instruktionerne herunder. Hele bagt svampe har en cremet smag, er sprøde og har en elastisk konsistens.

Ovnbagt safranpandekager med creme fraiche og ost

Pepperkager, bagt i ovnen med creme fraiche, gøres bedst i gryder. Denne skål er ikke kun velsmagende, men næsten lækker. På restauranter betaler de en masse penge for sådanne svampe, men derhjemme kan du ikke lave mad værre.

• 1 kg champignon;
• 5 løghoveder;
• 300 ml creme fraiche;
• 100 g hård ost;
• Vegetabilsk olie;
• Salt efter smag;
• 1 tsk formalet sort peber;
• 4 ærter sort og krydderier.

Ingefær i creme fraiche, bagt i ovnen tilberedes som følger:

1. Ingefær, rengør, skyl og kog i 20 minutter i saltet vand med tilsætning af en knivspids citronsyre.
2. Fjern det med en spaltesked, skyl, lad det løbe ud, læg derefter på et køkkenhåndklæde for at dræne og skåret i mellemstore stykker.
3. Skræl løg, skåret i halve ringe og stek lidt i olie.
4. Bland med svampe, læg på en smurt bageplade.
5. Bland creme fraiche, revet ost, salt efter smag, tilsæt malet peber samt kerner af krydderier og sort peber.
6. Bland grundigt, hæld svampe med creme fraiche og sæt den i en varm ovn.
7. Bages ved 150 ° i 30-35 minutter.

Sådan koges svampe i creme fraiche i ovnen: en opskrift på en solid skål

Ingefær i ovnen, bagt med kartofler i creme fraiche - en velsmagende og tilfredsstillende skål, som ikke er vanskelig at tilberede. Små frugtlegemer bages hele med kartoffelkiler og med krydderier.

• 1 kg champignon;
• 500 g kartofler;
• 3 mellemstore løghoveder;
• 2 spsk. l. mel;
• 400 ml fedtfattig creme fraiche;
• Vegetabilsk olie;
• Salt og formalet sort peber - efter smag;
• 1 flok grøn dild.

Opskriften på at fremstille safran svampe med kartofler i ovnen vil glæde dine kære med stor og sund mad, hvilket vil bevare maksimalt alle nyttige stoffer.

1. Skær skrælede og vaskede svampe i vand i mellemstore skiver og stek i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
2. Fjern det øverste lag fra løgen, skåret i tynde kvarter og stek, indtil det er blødt.
3. Kombiner med svampe, tilsæt mel, tilsæt salt, peber og bland grundigt.
4. Skræl kartofler, vask, skåret i tynde ringe og bland med svampe.
5. Hæld creme fraiche, tilsæt hakkede greener og læg alt på en smurt bageplade.
6. Sæt den i en varm ovn, bag den i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 °.

Opskrift på marinerede safran svampe bagt i ovnen med mayonnaise

Marinerede svampe, bagt i ovnen - en opskrift på et festbord eller en lækker tilføjelse til en familiemiddag. De kan serveres med grøntsager eller kartoffelmos. Til madlavning er det bedre at vælge smukke og store prøver af frugtlegemer.

• 1,5 kg syltede svampe;
• 150 ml mayonnaise (kan erstattes med creme fraiche);
• Salt, sort peber og muskatnød efter smag.

Hvordan man laver svampe i ovnen, viser en trinvis vejledning.

1. Svampe vaskes fra marinaden, anbringes på et rent køkkenhåndklæde og lodes stå i 20-30 minutter for at dræne.
2. Mayonnaise, muskatnød, sort peber tilsættes svampen, og hele massen blandes.
3. Det henlades i 2 timer til marinering, lagt i en bage ærme.
4. Bøsningen anbringes på en bageplade og placeres i en varm ovn.
5. Svampe bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 190-200 °.

Ovn bagt ingefærbrød med ost og løg

Bagt ingefærbrød med løg og ost er en fantastisk forretter med en god smag og aroma.

Denne ret forsvinder øjeblikkeligt fra pladen, og dine kære vil bede om mere, da en kombination af ost og svampe er en win-win-mulighed. Fadet vil se mere attraktivt ud, hvis du lægger den færdige hele champignon på salatblade og pynter med hakkede tomater.

• 1 kg champignon;
• 200 g løg;
• 300-350 g hård ost;
• 300 ml creme fraiche;
• Vegetabilsk olie - til stegning;
• Salt efter smag;
• 1 tsk. formalet sort peber og sød paprika;
• Nip af zira;
• 1 flok dild og / eller persille.

Hvordan man laver mad i ovnen svampe i creme fraiche med tilsætning af løg og ost? Dette vil hjælpe med at finde ud af en trinvis beskrivelse af opskriften.

1. Ingefær skylninger vaskes, benene afskæres og alle dele lægges ud på et køkkenhåndklæde, så brillerne dræner og tørrer.
2. Benene knuses og overføres til en gryde til yderligere stegning.
3. Tilsæt løg hakket i terninger, læg i benene og stek i olie, indtil de er gyldenbrune.
4. Finhakket persille og dild, tilsæt spisskummen, salt efter smag, formalet peber og paprika.
5. Bland grundigt, fyld hattene med den kogte fyld, og læg dem i smurte bagepotter i flere lag.
6. Top vandet creme fraiche, drys med revet hård ost og læg den i en forvarmet ovn.
7. Dæk med madfolie og bag ved 180 ° i 40-50 minutter.
8. Fjern folien, drys skålen med hakkede urter og server.

Alle præsenterede opskrifter på safran svampe i ovnen serveres bedst varmt. Hver champignonskål kan være en god mulighed til middag eller frokost til hele familien.