Sauterede svampe stuet i ovnen og langsom komfur
Normalt forbinder mange mennesker svampe i creme fraiche med julienne, men det er slet ikke tilfældet. Ingefær stuet i creme fraiche, kan diversificere din daglige menu og endda dekorere en festlig fest.
Frugtlegemer kan ikke kun stuves med creme fraiche, men også tilføje andre ingredienser. Derefter bliver skålen en uafhængig eller tilføjelse til sideskålen. Det er værd at sige, at safran svampe er perfekt kombineret med pasta, boghvede, ris, ethvert kød og friske grøntsager.
Da svampe hører til den første kategori, kan de ikke koges på forhånd. Først rengøres, fruiteres krop, vaskes, skæres og stegtes og bages eller stues i creme fraiche.
Artiklen præsenterer 2 opskrifter til tilberedning af svampe, stuet i creme fraiche. Den første foreslås lavet med kartofler og bagt i ovnen, og den anden - med svinekød i en langsom komfur. Hvis du vælger nogen af dem, vil du aldrig fortryde det, fordi skålen viser sig at være rig, fugtig og aromatisk.
indhold
Skivet safran surkål stegt med kartofler i ovnen: opskrift med video
Ingefær, stuet med kartofler i creme fraiche, usædvanligt mørt og tilfredsstillende. Det kan endda medtages på listen over feriemenuer. Derudover koger de det ganske enkelt og hurtigt.
- Ryzhikov 500 g;
- Kartoffel 500 g;
- Rømme 300 ml;
- Løg 3 hoveder;
- Vegetabilsk olie til stegning;
- Salt og sort peber efter smag.
Vi foreslår, at du bruger videoen til at gøre safran-svampe stuet med creme fraiche og kartofler meget velsmagende:
Vask og skræl kartoflerne, skåret i tynde skiver. Efter rensning skal du løbe i halve ringe og frugtlegemerne i strimler.
Varm vegetabilsk olie i en varm gryde og læg svampe med løg.
Stek over medium varme i 10 minutter, omrøres ofte fra brændingen.
I en smurt dyb bageplade spredes først skiverne med kartofler, tilsættes salt og drys med peber. Læg derefter de stegte svampe med løg, tilsæt salt og peber igen.
Hæld hele massen med creme fraiche og sæt den i en varm ovn.
Bages ved 180 ° i 40 minutter.
Du kan dekorere skålen med hakkede fjer af grøn løg inden servering.
Pølser, sauterede, stuet med svinekød i en langsom komfur: faset beskrivelse
Ingefær har en vidunderlig aroma og smag, desuden koges den hurtigt. I kombination med creme fraiche er det den perfekte snack til kære og gæster. Og det tilsatte kød vil gøre skålen mere tilfredsstillende. Derudover kan selv en begynderkog mestre opskriften til at lave safran sauerkraut stuet i en langsom komfur.
- Svamp 500 g;
- Svinekød 500 g;
- Løg 3 hoveder;
- 4 hvidløgfedd;
- Vegetabilske olier til stegning;
- Rømme 100 ml;
- Salt og formalet sort peber efter smag.
Svinekød stegt med svampe i creme fraiche tilberedt efter en faset beskrivelse.
- Hæld lidt vegetabilsk olie i multicooker skålen, og fordel svinekødet i stykker.
- Vi tænder tilstanden "Bagning" eller "Stegning" i 30 minutter.
- Efter signalet skal du tilføje løg, skrælede og hakkede løg på toppen.
- Derefter spredes de forskrællede, vaskede og hakkede svampe.
- Tilføj efter smag og peber, bland forsigtigt.
- Bland creme fraiche med knust hvidløg og salt, pisk lidt med en visp og hæld svampe med kød.
- Luk låget på multikokeren, og indstil tilstanden "Slukning" i 30 minutter.
- Efter bip, lad den kogte skål stå i langsom komfur for at insistere.
Når man kender de grundlæggende hemmeligheder ved at lave safran-svampe med creme fraiche, kan en novice-husmor også være i stand til at fremstille et lækkert kulinarisk mesterværk, som hendes husstand vil spise på begge kinder.
