Opskrifter på frosne champignonsupper

Svampe har altid været og betragtes som en værdifuld kilde til vitaminer, mineraler og vegetabilsk protein, så nødvendigt for den menneskelige krop. De kan konsumeres frisk, stegt og syltede. Første kurser er især værdsatte, for eksempel absorberes suppe lavet af frosne champignoner let af kroppen. Stoffet indeholdt i disse svampe påvirker positivt hudens elasticitet, sundheden for negle og hår.

Opskrifterne til fremstilling af champignonsuppe fra frosne champignoner er de mest forskellige. Vælg en af ​​de foreslåede muligheder, og sørg for, at den ikke kun nydes af dig, men også af din familie.

Du kan tilberede en tallerken med tilsætning af korn, forskellige grøntsager, kød eller nudler, koges i vand, hvilket gør det til diæt. Derudover kan suppen koges i kylling, kød, grøntsag og endda fiskebuljong.

Du kan supplere den lækre godbit med creme fraiche, fløde, kiks og ost. Men safrangrøntsager, basilikum, persille, dild og løg vil især fremhæve smagen af ​​frugtlegemer.

En simpel opskrift på frosset champignonsuppe

I henhold til denne opskrift tilberedes suppe fra frosne champignoner ganske enkelt og hurtigt. Bare 30 minutters behagelige problemer ved ovnen - og en utrolig velsmagende og duftende parabol vil være klar!

• 400 g frugtlegemer;
• 1 stk. gulerødder og løg;
• 3 kartoffelknolde;
• Vegetabilsk olie;
• salt;
• Makuleret persille - til servering.

Svampesuppe tilberedes fra frosne champignoner efter den foreslåede trinvise beskrivelse.

Fløde af frosne champignonsvampesuppe med fløde

Ved at integrere frosne champignonpurésupper i din diæt kan du tilfredsstille behovene for næringsrige vitaminer og mineraler, især protein. En sådan skål vil helt sikkert appellere til alle medlemmer af din familie, inklusive børn.

• 500 g frugtlegemer;
• 5 kartoffelknolde;
• 1 gulerod;
• 1,5 løghoveder;
• 250 ml fløde;
• 1 liter vand eller en buljong;
• Vegetabilsk olie;
• salt;
• 1 tsk krydderi krydderier;
• 1 spsk. l. hakkede greener af dild.

For at afsløre den fulde gastronomiske glæde ved en suppe med frosne svampe, tilsæt croutons eller croutons med hvidløg, når du serverer.

1. Afrimning af svampe, hæld varmt vand i 30 minutter, skåret i terninger og send derefter til kogende vand.
2. Skræl grøntsager, skyl under hanen, skær: hakkede kartofler, gulerødder i små terninger, hak løg med en kniv.
3. Hell vegetabilsk fedt i gryden, læg gulerødderne med løg og stek, indtil den er blød, og lad den ikke brænde.
4. Hæld kartofler i kogende svampe, tilsæt lidt salt og kog i 15 minutter.
5. Tilsæt stegte grøntsager til kartofler og svampe, kog i 5 minutter.
6. Hæld suppen i en blenderskål, og form den i en puretilstand, salt, tilsæt krydderier og bland.
7. Hæld igen i gryden, hæld floden, kog op, men lad den ikke koge helt.
8. Sluk for ilden, lad gryden stå med skålen på komfuret for at insistere.

Sådan fremstilles frosset champignon fløde suppe i kyllingebestanden

Gourmeter behøver bare at prøve cremen af ​​frossen champignonsuppe for at sige, at dette simpelthen er en fantastisk skål. Det tager meget lidt tid til tilberedningsprocessen, så opskriften er velegnet til familiens daglige menu.

• 600 ml kyllingebestand;
• 2 spsk. l. hvetemel;
• 600 g frugtlegemer;
• 250 ml fløde;
• 3 spsk. l. smør;
• Basilikumblade - til servering;
• Salt og formalet sort peber efter smag.

Den foreslåede detaljerede beskrivelse af opskriften vil hjælpe dig med at lære, hvordan man tilbereder champignonsuppe fra frosne champignoner.

1. Skær optøede frugtlegemer i skiver, løg efter rengøring fra det øverste lag, hak med en kniv.
2. Stek i smør i 15 minutter sammen, salt, tilsæt sort malet peber efter smag, omrør.
3. Hæld halvdelen af ​​bouillon, slib med en nedsænkende blender til en homogen cremet konsistens.
4. I en gryde, hvor suppen skal koges, smelt smøret, tilsæt mel og stek, indtil det er gyldenbrunt, ca. 2-3 minutter.
5. Læg svampe med løg, hæld den resterende bouillon og bland grundigt.
6. Kog over lav varme i 10 minutter, hæld cremen i, kog i 1-2 minutter, fjern den fra komfuret.
7. Lad det brygge i 5-7 minutter. Ved servering skal du pynte med basilikumblade.

Frosset Champignon suppe med flødeost

Denne lækre og hjertelige suppe med frossen champignonost opvarmer dig på en kold aften og efterlader ingen ligeglad.

• 600 g frugtlegemer;
• 1 gulerod;
• 2 løg;
• 250 g flødeost;
• Smør - til stegning;
• Salt og sort peber;
• 2 fed hvidløg.

Hvordan man laver champignonsuppe fra frosne champignoner, viser en detaljeret beskrivelse af processen.

1. Riv gulerødderne på et groft rivejern, eller skær dem i små terninger.
2. Stek, indtil den er blød i en gryde med smør.
3. Afrimning af svampe på nogen måde, skåret i skiver, føj til gulerødder og stek i 15 minutter.
4. Skræl løgene, hugg med en kniv og hæld i svampen.
5. Stek over en minimal varme i 5-7 minutter, salt, peber efter smag, bland.
6. Overfør stegningen til kogende vand eller bouillon (mængden af ​​væske afhænger af den ønskede tæthed af den første skål).
7. Kog i 10 minutter, læg terninger eller revet ost.
8. Rør om, salt om nødvendigt og vent, indtil det er helt smeltet.
9. Tilsæt knust hvidløg, bland og fjern straks fra varmen.

Opskrift til madlavning af frosset champignonsuppe med kartofler og Vermicelli

Hvordan laver man frosset champignonsuppe for at lave en velsmagende og velsmagende skål til alle husholdninger? Føj kartofler til fadet og krydre med creme fraiche. Når du serverer, skal du lægge en skive citron i hver serveringsplade, hvilket vil tilføje raffinement.

• 500 g frugtlegemer;
• 500 g kartofler;
• 100 g gulerødder og løg;
• Smør - til stegning;
• 100 g fin vermicelli;
• Salt, laurbærblad;
• citron;
• 1,5-2 liter vand.

Opskriften på suppe med frosne champignon kartofler er beskrevet detaljeret.

1. Kog vand, sæt frosne svampe i en gryde og lad det småkoke i 10 minutter.
2. Skræl kartoflerne, skåret i strimler og føj til svampen.
3. Skrell gulerødderne, vask og riv med mellemstore opdelinger.
4. Skræl løg, hugg med en kniv og læg i en gryde med smeltet smør (2 spsk. L.).
5. Stek til det er blødt, hæld gulerødderne i og stek i 7-10 minutter.
6. Tilsæt grøntsagsstegning til kartoflerne, salt efter smag, kog i 10 minutter.
7. Tilsæt vermicelli, et par laurbærblade, bland og kog i 3-5 minutter.
8. Lad stå på komfuret slukket i et par minutter og server.

Sådan tilberedes champignonsuppe med frosne champignoner med kylling

Mange repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden elsker champignonsuppe, men med tilsætning af kød. Vi tilbyder en opskrift, der viser, hvordan man korrekt tilbereder frossen champignonsuppe med kyllingekød, hvorfra alle vil glæde sig.

• 500 g kylling;
• 400 g frugtlegemer;
• 3 kartofler;
• 1 gulerod og løg;
• 2 l vand;
• Vegetabilsk olie;
• Salt, persille.

Brug opskriften med et foto af fremstilling af frosset champignonsuppe.

1. Kog fileten i 30 minutter, afkøl og hugg i små stykker.
2. Skræl, skyl og hak grøntsagerne, som du ønsker, afrim svampen og skær dem i terninger.
3. Steg løg først i olie, tilsæt derefter gulerødderne, stek i 10 minutter.
4. Hæld de skrællede og hakkede kartofler i kyllingebestanden, tilsæt laurbærbladet og kog i 15 minutter.
5. Steg champignonerne i en separat gryde, indtil væsken er helt fordampet.
6. Tilsæt svampe og stegning i kartofler, kog i 5 minutter.
7. Hæld det hakkede kød, salt efter smag og kog i yderligere 5 minutter.
8. For mere smag, tilsæt hakket persille.