Pizza med syltede svampe: trin for trin opskrifter med fotos

Pizza er en tallerken, der ikke kræver lang tilberedningstid, og mange mennesker kan lide det. Det kan være både på tynd kage og på en blød dej. På samme tid er ingredienserne i fyldet meget forskellige.

Champignoner er ofte en af ​​komponenterne, men jeg spekulerer på, om det er muligt at tilberede en lækker pizza med syltede svampe. Svaret på dette spørgsmål er positivt, og der er mange muligheder for retter med denne ingrediens, der appellerer til gourmeter. Du kan finde trinvise opskrifter og fotos af færdige retter på denne side.

Pizza med ost og syltede svampe

For vegetarer og dem, der ønsker noget lys, er pizza uden kød en god mulighed. Til det har du brug for følgende komponenter:

1. 3 kopper mel.
2. 1,5 - 2 glas vand.
3. 1 tsk salt.
4. 3 spsk. spiseskefulde olivenolie.
5. 15 g tør gær.
6. 3 spsk. spiseskefulde mayonnaise.
7. 400 g syltede svampe.
8. 2 spsk. spiseskefulde ketchup.
9. 300 g hård ost.

Følg instruktionerne for madlavning. Hell mel i en dyb skål med tilsat smør, gær og 1 spsk. spiseskefulde mayonnaise. Salt og bland ingredienserne. Efterhånden som vandet introduceres, skal du give dejen elasticitet og ælt det forsigtigt. Når pizzadejen med ost og syltede svampe er klar, skal den dækkes med gasbind og lade stå i 1,5 timer. Når dejen hæver sig, skal du afskære halvdelen af ​​den samlede masse, det bliver så meget nødvendigt for at bage en pizza. Den anden del kan overlades til at forberede en anden skål og lægge for sikkerheden i fryseren, og den kommer godt med til den næste opskrift. Den femte del skal afskæres fra det resterende emne og lægges til side; denne dej er nødvendig for at indramme tortillas. Hovedparten skal rulles ud og lægges på en bageplade. Hvis det er standard, er det mere praktisk at fremstille en firkantet form, men hvis du har en speciel bageplade til pizza, kan du gøre den rund.

Fra dejen, der er tilbage til sidedelene, er det nødvendigt at danne pølser, læg dem omkring omkredsen og fikse dem. Hæld kagen med den resterende mayonnaise og ketchup. Honningssvampe skal fjernes fra marinaden, hakkes og lægges på kagen. Riven ost på et groft rivjern drysse emnet. Sæt pizzaen i ovnen i 10 - 15 minutter.

I stedet for honningssvampe kan du bruge enhver anden syltede svampe, som du kan lide mere. Det er vigtigt, at marinaden er helt drænet, så kagen ikke blødgøres.

Sådan tilberedes pizza med svampe, ost og pickles

For at tilberede pizza med svampe, ost og syltede agurker skal du tage følgende ingredienser:

1. 300 g klar bløddej.
2. 100 g syltede eller friske champignoner.
3. 1 stk løg.
4. 150 g syltede agurker.
5. 150 g ketchup.
6. 1 knivspids salt.
7. 2 spsk. spiseskefulde olivenolie.
8. 100 g hård ost.

Denne opskrift kan også suppleres med kød og ananas.

Hjemmelavet pizza med syltede svampe og Cervelat

En god mulighed ville være en solid pizza med syltede svampe og pølser eller pølse. For at forberede det skal du tage følgende komponenter:

1. 500 g færdiglavet butterdej.
2. 1 lille tomat.
3. 50 - 70 g cervelat.
4. 100 g syltede østerssvampe.
5. 50 g hård ost.
6. 10 stk oliven.
7. 1 spsk. en ske mel.
8. 10 g frisk dild.
9. 10 g persille.
10. 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie.

Når alle ingredienserne er tilberedt, kan du starte selve tilberedningsprocessen.

Hvis dejen befandt sig i fryseren, skal du trække den ud for at afrime og i løbet af denne tid forberede komponenterne til påfyldningen. Tomat og pølse skal skæres i trekanter, dræne marinaden fra svampen og hugge dem. Hakk greenerne fint, og riv osten. Oliven skal skæres i to sammen. Hvis de har grober i dem, skal de udvindes, men det er bedre at tage den indstillede indstilling til en hjemmelavet pizzaopskrift med syltede svampe.

Du skal først drysse en bageplade lidt med mel og læg den forberedte dej på. Hæld kagerne med smør, og spred dem over hele overfladen, så der er ca. 2 cm på hver side. Læg pølsen, tomater og oliven på kagerne, tilsæt svampe ovenpå. Drys pizza med urter og ost, sæt den derefter i bage i ovnen i 25 minutter.

I stedet for cervelat kan du bruge enhver anden pølse eller pølse, men det er værd at huske, at smagen på valget af denne ingrediens i høj grad kan ændre sig.

Pizza med kylling, ost og syltede svampe

Du kan også lave pizza med kylling, ost og syltede svampe. Sådanne produkter kræves:

1. 500 g mel.
2. 2 glas vand.
3. 30 g tør gær.
4. 3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie.
5. 150 g syltede champignoner.
6. 150 g hård ost.
7. 2 stk kylling lår.
8. 1 stk løg.
9. 1 lille gulerod.
10. 20 g dild.
11. 2 teskefulde salt.
12. 2 nypes formalet sort peber.
13. 1 laurbærblad.

Bland mel med vand og gær, æl dejen. Kog kyllingen i saltet vand med laurbærblad, hakkede gulerødder og hakket halvdelen af ​​løgen, det tager 30 minutter at koge. Når kødet er afkølet, skal det adskilles fra knoglen og hakkes. Hakk svampe, hak greenerne og resterende løg, riv osten. Spred den friske dej på en smurt bageplade uden at rulle ud med en kavel. Læg et varmt sted i 25 minutter, derefter peber. Soja satte en tredjedel af ost, løg og hakkede champignoner. Læg kylling og greener ovenpå, krydre med salt, peberpizza og læg de resterende ingredienser i lag. Bages i ovnen i 15 minutter.

Pizza med syltede svampe og kogt pølse

Du bør også gøre dig bekendt med opskriften på pizza med syltede svampe med visuelle fotos. Til denne mulighed skal du forberede følgende komponenter:

1. 1 - 3 spsk. spiseskefulde tomatsaus.
2. 2 stk tomater.
3. 100 g syltede champignoner.
4. 100 - 150 g kogt pølse.
5. 100 g hård eller forarbejdet ost.
6. 450 g klar bløddej.
7. 2 spsk. spiseskefulde olivenolie.
8. 1 stk løg - valgfri.

Spred dejen på den olierede bageplade. Skær tomater, pølse og svampe, riv ost. Hæld dejen med sauce, læg pølse, svampe og tomater, drys ost på toppen. Bages i ovnen i 15 - 20 minutter. Hvis det ønskes, kan du også tilføje finhakket løg, men på samme tid er det ikke nødvendigt at stege den separat, det er bedre at lægge det ud med ringe i et af lagene.