Krydret pizza med syltede svampe
Pizza er den ret, som næsten alle kan lide. Gylden skorpe, alle slags ingredienser og deres kombinationer, selvforsynende nærende godbidder - dets største fordele. For dem, der sætter pris på smagens smag, vil pizza med syltede svampe være til deres smag. Årsagerne til populariteten af en sådan skål er mange:
- velkendte produkter, som hver husmor har ved hånden;
- enkelhed og let formulering;
- kort tilberedningstid, som giver dig mulighed for at oprette fantastiske godbidder på mindre end en time;
- uovertruffen smag, aroma og udseende efterlader ingen ligeglade.
At overraske sådanne retter fra husholdninger og gæster er ganske enkelt, det er værd at følge de foreslåede opskrifter fra erfarne kokke.
indhold
En simpel pizzaopskrift med syltede svampe
Under pizzafremstilling er mange mennesker bange for processen med at ælte dejen. I sådanne tilfælde er det bedre at bruge færdiggjær, der sælges i butikker og supermarkeder.
Til at begynde med vil denne løsning i høj grad forenkle opskriften til at fremstille pizza med hjemmelavet saltet svamp. Hele sekvensen med at skabe en lækker og duftende tallerken består af enkle trin:
- Rul 200 g gærdej i et tyndt lag, læg på en forberedt bageplade, smurt med vegetabilsk olie.
- Påfør et lag tomatsaus på rullet dej.
- Læg 200 g hakket forkogt kyllingekød, 30 g finhakket løg, paprika, 100 g saltet svamp på en flad kage oven på en tomatskål.
- Finpudsning er greener og revet ost. For at få en rig smag skal mængden af ost være betydelig - 250-300 g.
- Bag pizza i ovnen i 15-20 minutter ved en 180 graders temperatur.
Duftende delikatesse er klar og venter på sin "fineste time" på en hjemmeferie. Det er værd at huske, at denne skål vil være særlig velsmagende, hvis den serveres varm.
Pizza med saltet svampe, pølse og tomater
Et alternativt sæt pizzaingredienser er saltet champignonpølse. For en sådan original version vil handlingssekvensen ikke være meget forskellig:
- Påfør 3 spiseskefulde tomatsaus eller ketchup på den rullede gærdejskage.
- Læg forsigtigt løg i et halvfabrikat, terningsløg, 200 g hakkede pølsestokke, tomater i form af ringe, paprika, syltede svampe. Drys alle ingredienserne med masser af revet hård ost.
- Læg en bageplade smurt med vegetabilsk olie og et pizzapræparat i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Bagningens varighed - 15-20 minutter.
Dette er en fantastisk løsning til et lækkert måltid til det festlige bord eller til en familiemiddag.
Pizza med saltet svampe, tomater og oliven: opskrift med foto
At tilberede pizza med hjemmelavet saltet svampe med de foreslåede fotos vil være meget mere klar og enkel for enhver husmor. Selv at lave dej er ikke svært. Hele processen med at skabe et sådant kulinarisk mesterværk inkluderer følgende trin:
Ænd dejen fra 3 kopper mel, 1,5-2 kopper varmt vand, en tsk salt, 3 spsk vegetabilsk olie, 15 g gær og 1 spiseskefuld mayonnaise.Dæk den resulterende masse med et håndklæde og lad det stå på et varmt sted i 2 timer.
Når dejen er vokset, kan den rulles ud i et tyndt lag og spredes på en smurt bageplade.
Som sauce kan du bruge ketchup, mayonnaise eller alternative indstillinger i henhold til værtindeindstillinger.
På en smurt kage, læg 200 g saltet svampe, skiver tomater, paprika, oliven.
Drys ingredienserne pænt på testen med masser af revet ost og lad det stå i 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
Her har du klar en lækker og tilfredsstillende ret, som bliver den største fordel ved det festlige bord.
Pizza med saltet svampe, skinke og revet ost
En anden mulighed for pizza med tilsætning af saltet svampe og revet ost vil behage det med sin enkelhed og forberedelseshastighed:
- Æn gærdejen baseret på 2 kopper mel, 1 kop vand, 10 g gær, salt og 2 spsk olivenolie. Lad kageblandingen vokse på et varmt sted.
- Rul dejen ud i et tyndt lag og læg på en smurt bageplade. Overtræk tortillaoverfladen med tomatsaus efter smag.
- Som komponenter kan du bruge hakket løg, hakket skinke, saltet svampe, revet ost. Proportionerne og mængden af ingredienser afhænger af præsten for værten selv.
- Bagetiden overstiger ikke 20-25 minutter i en godt opvarmet ovn.
En sådan godbid med dens aroma samler let og hurtigt alle husstandens medlemmer ved bordet og skaber en familiær atmosfære, der er befordrende for ”hyggelige” samtaler. Det er nemt og sjovt at oprette kulinariske mesterværker!
