Original champignonglassalat med champignoner
Salater som lette, kolde snacks er uundværlige egenskaber ved enhver familiefest og overdådig fest. I dag er det ikke svært at overraske gæsterne med en lækker og “elegant” ret, det er nok at indsende en historiefortællende version af “Forest Glade” med syltede champignoner.
De største fordele ved denne behandling er:
- en nem måde at tilberede på, der ikke kræver specielle kulinariske færdigheder;
- sædvanlige ingredienser, der let kan købes i butikshylder;
- smag og udseende erobrer den mest krævende gourmet.
Et sådant solidt måltid vil være passende til enhver ferie og kan let lysne op hverdagsmiddagen, hvilket skaber en hyggelig atmosfære og en behagelig aroma.
indhold
Salat "Forest Glade" med syltede champignoner: opskrift med foto
Elsket af mange, opskriften er fantastisk.
Salat "Forest Glade" med syltede
svampe baseret på standard
et sæt komponenter, herunder:
kylling, kartofler, hård ost,
pickles, svampe, gulerødder.
Imidlertid individuel smag og præferencer
værtinder, ønsket om at gøre unik tilladt
skabe mange originale fortolkninger
denne godbid.
For begyndere er det værd at mestre klassikeren
mulighed, og først derefter forbedre dine færdigheder.
På spørgsmålet om, hvordan man korrekt tilbereder den originale Forest Glade-salat med champignoner, ligger svaret i enkle trinvise instruktioner:
Vælg et dybt kar, der passer til den ønskede form på denne godbid.
Anbring forsigtigt 0,5 kg syltede champignoner i beholderen med hætterne nedad, tæt mod hinanden.
Det næste lag salat er finhakket greener: dild, persille, grønne løg.
Skær 0,3 kg kogt kyllingebryst og læg oven på greenerne, smør laget med mayonnaise.
Kog 3 mellemstore gulerødder, riv dem og læg forsigtigt ovenpå kødet, og smør igen med mayonnaise.
Riv 0,15-0,2 kg hård ost på et groft rivejern og anbring det i et pænt lag i en beholder.
Læg 3 stk på osten. kogte og hakkede æg, fedt med mayonnaise.
Det næste lag er 2 stykker revet på et stort rivejern. kogte kartofler, rigeligt belagt med mayonnaisesauce.
Det sidste trin er terninger pickles. Efter alle de pænt lagede lag anbringes beholderen i 1-2 timer i køleskabet, og dæk den med et låg.
Før servering skal du trykke på pladen og vende.
Se på billedet med trinnene i opskriften til forberedelse af salaten "Forest Glade" med syltede champignoner, hvilket vil hjælpe med at gøre denne procedure mere klar og forståelig.
Salat "Forest Glade" med svampe og agurker: en trin for opskrift
Sekvensen af kugler i en sådan lækker behandling kan ændres afhængigt af kokkens smagspræferencer. Der er opskrifter, hvor det i stedet for pickles anbefales at bruge friske, samt tilføje et lag hakket løg.
I denne fortolkning vil den trinvise produktion af Lesnaya Polyana-salaten med syltede champignoner se sådan ud:
- Spred et lag med svampe med kapperne nede og placer dem tæt mod hinanden.
- Dryss generøst forberedt champignonskål med greener.
- Smør et lag revet æg med mayonnaise og dæk med stykker kyllingefilet, der skal være salt og peber efter smag.
- Inden du lægger løglaget, skal du smør det forsigtigt med mayonnaise.
- Læg frisk agurker i terninger og lag med mayonnaisesauce.
- Det næste lag er revne kartofler, som du skal salte og peber ovenpå.
- Lad beholderen stå i køleskabet i 1-2 timer, og vend den over på et fad før servering, garnering med salat.
En fantastisk kold forretter er klar og kan serveres på bordet, hvilket overrasker alle gæster med sit uovertrufne udseende og pikante smag.
At fremstille salat "Forest Glade" med champignons og skinke: opskrift med video
Ikke alle elsker kylling eller foretrækker andre sorter af kødprodukter. Derfor er der i dag i den kulinariske verden nye muligheder for denne populære godbid.
Metoden til at tilberede salaten "Forest Glade" med svampe og skiver af skinke består af enkle trin:
- Hele ekstravaganzaen af den kulinariske design af denne godbid begynder med svampe, der er lagt i en dyb skål, der helt dækker dens bund.
- De næste bolde i salaten er grønne og revne kartofler, der smøres omhyggeligt med mayonnaise.
- Det tredje lag er finhakket 0,2 kg skinke, som også skal smøres med mayonnaisesaus for mere mættethed og saftighed.
- Oven på kødet sættes tre kogte æg, terninger, også med en mayonnaise kugle.
- Det sidste lag er kartoffel. Efter en pæn "styling" skal du dække salaten med en tallerken eller et låg og køles i køleskab i 1-2 timer.
Et par minutter inden dekoration af det festlige bord skal du dreje forretteren forsigtigt på en tallerken. En fantastisk "eventyr" i skoven er klar til at glæde alle husstandens medlemmer og deltagere i fejringen.
For større klarhed, se den foreslåede opskrift til tilberedning af salat "Forest Glade" med dåse svampe, se videoen.
Sådan tilberedes Forest Glade salat med svampe, svisker og nødder
Valnødversionen af din yndlingssvampesalat giver enkle kulinariske trin:
- Madlavning snacks begynder med svampe, der lægger bunden af beholderen, hvorefter det er nødvendigt at lægge et lag på 2 stk. revet kogte gulerødder på et mellemstore rivjern.
- Det næste lag er en blanding af hakkede svisker (ca. 0,15 kg) og hakkede valnødder (0,1 kg).
- Dæk valnødtskålen med hakket grøn løg og 2 kogte æg fint revet.
- Slib 2 stk. kogte kartofler, pres 2-3 fedd hvidløg og 0,1 kg valnødder. Bland alt sammen, og læg det forsigtigt i en beholder som den næste salatskål.
- Det sidste lag er hakket kyllingekød, forkogt og saltet.
- Dæk beholderen, og lad den stå i køleskabet i et par timer.
Inden servering skal du vende salaten om til en tallerken og dekorere med greener. God appetit og behagelig kommunikation med venner og familie!
