Salatsalat med honningsvampe: originale opskrifter
Intet festbord kan undvære denne lækre skål - Svampekurv med svampe. Hver husmor i sin kogebog har opskrifter på mange salater, men er der en "kurv"?
Vi tilbyder 3 velafprøvede opskrifter på Lukushko salat med honningsvampe, der vil være favoritter på dit bord og overraske dine inviterede venner. Der er mange muligheder for madlavning: for eksempel kan du lave en salat med kylling, svinekød, hård ost, løg eller koreanske gulerødder. Men i de fleste tilfælde forbliver mayonnaise en integreret ingrediens.
Salat "kurv" med honningsvampe er altid oprindeligt lavet, som gæsterne ikke kan undgå at bemærke, derfor forbliver de ikke ligeglade med det. Alle de anvendte ingredienser er perfekt kombineret, og takket være din fantasi kan salaten suppleres eller ændres.
indhold
Salat "Bast kurv" med honningsvampe, kylling og majs
Ikke altid salat “Lukoshko” med honningssvampe skal kun dekorere ferieborde. Mange familier forbereder det til middag eller frokost for at diversificere den daglige menu.
- 500 g syltede svampe;
- 1 kyllingefilet;
- 2 stk flødeost med hvidløg;
- 4 kartoffelknolde;
- 1 dåse konserves sukkermajs;
- 2 løg;
- 15 stk. oliven;
- 2 spsk. l. hakkede greener af dild;
Mayonnaise.
En trin-for-trin-opskrift med et foto hjælper med at tilberede en Lukushko-salat med honningsvampe, så alle smager og ser ud under smagningen:
Vi vasker de syltede svampe i vand, lægger dem på et køkkenhåndklæde og lader dræne fra overskydende væske.
Vi vasker kartoflerne godt fra forurenende stoffer og lægger dem i kogende vand, koger, indtil de er kogte, tager dem ud og lader køle af.
Kog kyllingefilet i saltet vand med tilsætning af dine yndlings krydderier og lad den afkøle i bouillon.
Mal løg og oliven i små terninger, læg alt i separate plader.
I en dyb fad med jævne vægge skal du sprede madfilmen, fordele et tykt lag med syltede svampe på den.
Drys champignonerne med hakket løg, og spred kartoflerne revet på et groft rivjern, smør med et lag mayonnaise og drys den forarbejdede ost revet på rivjernet.
Vi filtrerer majs gennem et dørslag og hæld det oven på osten, smurt med et tyndt lag mayonnaise.
Spred kyllingefilet skåret i små stykker ovenpå, fedt med mayonnaise.
Spred de hakkede oliven på et lag mayonnaise, pres lidt med en ske og sæt dem i køleskabet i 2-3 timer.
Ingefærbrødssalat med svampe vendes omhyggeligt på en flad skål, fjern klamfilmen og drys hakket dild ovenpå.
Skovkurvsalat med honningsvampe og koreanske gulerødder
Selvom det vil tage mere tid og ingredienser at tilberede Forest Bowl-salat med honningsvampe, vil dets endelige resultat være fantastisk.
- 500 g syltede svampe;
- 300 g røget kylling;
- 3 stk agurker på dåse;
- 4 stk kogte kartofler;
- 200 g koreanske gulerødder;
- 200 g hård ost;
- 1 flok grøn dild;
- 3 små løghoveder;
- 4 spsk. l. æble cider eddike;
- Salt og sukker - efter smag;
- 2 spsk. l. olivenolie;
- Mayonnaise.
Opskriften på salaten "Skovkurv" med honningsvampe er opdelt i trin for trin.
- Skær løg i tynde halvringe, læg den i en dyb skål og hæld en blanding af æble cidereddik, sukker og salt i. Lad det marinere i 40 minutter under omrøring lejlighedsvis.
- Hæld lidt olivenolie på en flad plade, smør hele overfladen med den og drys hakket dild.
- Skyl syltede svampe i vand og lad det tørre lidt. Læg den ene del på dillen, og lad den anden stå til det øverste lag.
- Dæk svampe med et lille lag syltede løg og riv kartofler ovenpå.
- Fedt med mayonnaise og dæk med et lag røget kød, skåret i terninger.
- Riv agurkerne, klem med hænderne og læg oven på kødet.
- Læg et andet lag kartofler på agurkerne og fedt med mayonnaise.
- Gulerødder anbringes oven på kartofler og drysses med revet ost.
- Alt er smurt med mayonnaisesauce og dekoreret med svampe ovenpå.
Salat "Svampekurv" med syltede svampe og skinke
Salat "Svampekurv" med honningsvampe er blevet traditionel sammen med "Olivier" og "Mimosa". Vi tilbyder at tilberede denne skål, der kan overraske dig med dens smag.
- 500 g syltede svampe;
- 350 g skinke;
- 4 stk kogte kartofler;
- 1 flok grønne løg;
- 4 hårdkogte æg;
- Mayonnaise.
En opskrift med et foto af tilberedning af en salat "Svampekurv" med honningsvampe hjælper værtinden korrekt og smukt arrangere den.
- Tilberedte ingredienser lægges i lag på en stor flad skål, som hver er smurt med mayonnaise. Lag: syltede svampe, hakket løg, revne kartofler, skinke, æg, igen syltede svampe.
- Toppen kan dekoreres med hakkede fjer af grønne løg.
