Salater med saltede bryster: opskrifter

Svampe har altid været betragtet som værdifulde svampe i Rusland og respekteret for deres smag på trods af bitterheden i kødet. Især velsmagende er de saltede svampe.

En række forskellige retter er lavet af brød, herunder salater og supper. Du kan tilføje dem til pizzaer og tærter, bage med kød, lave gryderetter med ost og stege med kartofler. Prøv at lave en salat med salte bryster derhjemme - skålen viser sig med en unik smag og et strejf af "sprødhed".

Det er værd at sige, at på grund af det store antal værdifulde stoffer, der er nødvendige for den normale funktion af den menneskelige krop, skal svampe regelmæssigt være til stede i den menneskelige diæt. Vi tilbyder flere opskrifter på salater med saltet svampe, som bliver din "chip" for mødegæster.

Salat med saltede bryster, kartofler og agurk

Salat med saltede bryster og kartofler betragtes som en ideel forret, både til en let morgenmad og til et festligt bord.

Ved at kombinere med eventuelle produkter er salater med tilsætning af svampe meget værdsatte i russiske og europæiske køkkener.

• 400 g salte bryster;
• 5 stk. kogte kartofler;
• 1 løg;
• 1 frisk agurk;
• 1 flok persille og dild.

Fyld:

• 50 ml olivenolie;
• 1 tsk sennep;
• 3 spsk. l. hvidvin eddike;
• 3 spsk. l. sojasovs;
• En knivspinde formalet sort peber.

Saltede salater med kartofler tilberedes i henhold til følgende trinvise beskrivelse.

1. Blødgør de salte bryster i koldt vand for at fjerne overskydende salt og læg i et dørslag.
2. Skær svampe i skiver eller terninger og læg dem i en dyb plade.
3. Fjern skrælen fra agurken og skær den i skiver, skræl og hak løg med en kniv, hæld alt på svampen.
4. Skræl og terning kogte kartofler, føj til svampe.
5. Slib persille og dild, føj til salaten (efterlad 2 grene med greener).
6. Rør hele massen, og krydre salaten med påfyldning. For at gøre dette, blandes sojasovs, vineddike, en knivspinde jordpeber, sennep og olivenolie.
7. Pisk fyldet med en gaffel og krydre med svampesalat, bland og læg i en salatskål.
8. Pynt toppen af ​​salaten med kviste dild og persille, afkøles i 20 minutter for at bløde godt.

Salat med saltede bryster og kylling: forretter opskrift

Denne originale salat med saltede bryster og kylling bringer smagfuld fornøjelse for enhver eater. Det kan serveres på bordet som et supplement til hovedretten eller som en uafhængig snack.

• 500 g salte bryster;
• 5-7 kogte æg;
• 1 dåse dåse majs (kan erstattes med ærter);
• 2 kyllingefileter;
• 1 kogt gulerod;
• Mayonnaise / creme fraiche - efter smag,
• Grøn basilikum.

Den foreslåede trinvise opskrift med et billede af at lave salat med salte bryster vil hjælpe enhver husmor med at realisere hendes kulinariske planer.

Nærende salat med saltede bryster og kød

Salat med saltede bryster og kød er en lækker opskrift, der især vil appellere til den mandlige halvdel. For at øge skålens ernæringsværdi er det bedre at tilføje svinekød til salaten.

• 500 g salte bryster;
• 400 g svinekød;
• 5 stk. kogte kartofler;
• 2 løg;
• 4 kogte æg;
• 3 friske agurker;
• Persille;
• mayonnaise;
• Malt sort peber - ½ tsk.

1. Kog svinekød, skåret i terninger og stek i 5-7 minutter.
2. Skyl brystene, skær dem i skiver, skræl kartoflerne, skær dem i terninger, fjern æggeskallen fra æggene og hak på samme måde som kartoflerne.
3. Hakk løg, fjern skrælen fra agurkerne og skåret i skiver.
4. Bland alle produkter, peber, tilsæt finhakket greener og krydre med mayonnaise.
5. Bland alt sammen, læg i en salatskål og pynt med persilleblade.

Salat med saltede bryster, kartofler og krabberestokke

I henhold til den foreslåede saltede brystsalatopskrift med et foto er skålen fremragende i smag.

• 500 g brød;
• 200 g Krabbepinde;
• 2 kogte kartofler;
• 4 æg
• 1 stk. gulerødder og løg;
• Mayonnaise og dill greener.

1. Skær brystene i skiver, læg den på bunden af ​​salatskålen, drys med hakket løg og lag med mayonnaise.
2. Riv kogte kartofler på et groft rivejern og læg det i et andet lag.
3. Terning af krabberpinde og fordel med det næste lag.
4. Riv gulerødderne på et groft rivejern, og skær derefter æggene i terninger. Hvert lag af ingredienserne skal smøres med mayonnaise og drys med urter.
5. Når du serverer bordet, kan du pynte salaten med kviste dild.

1. Valery:

   12/04/2018 kl. 10:50

   På billedet til den første salat, naturligvis pickles. Helt ærligt repræsenterer jeg dem også mere i kombination med buster, selvom jeg endnu ikke har forsøgt at kombinere det ene eller det andet. Så stadig, hvilken slags agurk er nødvendig - frisk eller saltet?

   at svare