Amning (lactarius) uspiselig

Gruzdi er svampe af slægten Mlechnik, hvorfra deres andet navn kom fra. Sammen med spiselige arter er der uspiselige svampe med en ubehagelig smag og bruges derfor ikke til madlavning. Sandt nok inden for folkemedicinen har en klump af gylden gul fundet sin anvendelse som et middel mod hovedpine.

Nedenfor kan du finde en beskrivelse og fotos af flere typer uspiselige bryster: harpiksagtig sort, gylden gul og grå-pink lactarius. Vi bringer også opmærksomheden din information om glorie for deres distribution og modstykker til disse svampe.

Uspiselig svampe buste gylden gul

Kategori: uspiselig.

Andre navne: lactarius er gylden, brystet er gylden-mælkeagtigt.

Kødet fra Lactarius chrysorrheus er sprødt, hvidt i farven, bliver gult, når det skæres, og når det udsættes for luft. Mælkesaft er også hvid, men skifter hurtigt farve til gul eller gylden.

Det gyldne gule bryst har ingen udtalt lugt, kødet smager ubehageligt, bittert eller pebret.

Hue (diameter 3-7 cm): uigennemsigtig uigennemsigtig, lys beige eller rød, med pletter og koncentriske striber. Glat at røre ved.

Den unge svamp er lidt konveks, men bliver til sidst åben og konkav.

Ben (højde 3-9 cm): hvid, cylindrisk i form med en betydelig fortykning i bunden. Over tid ændres fra solid til hul.

plader: tyk og ikke bred, ofte med en karakteristisk forgrening i kanterne.

Doubles: klump af eg (Lactarius quietus). Den største forskel er, at dens mælkejuice ikke ændrer farve. Fra camelina real (Lactarius deliciosus) kan også skelnes med mælkesaft, eller rettere ved dens farve: i en ægte camelina er den rig orange og skifter til grønlig.

Når du vokser: fra slutningen af ​​juni til midten af ​​oktober i tempererede lande på det eurasiske kontinent.

Hvor kan jeg finde: i løvskov i nærheden af ​​egetræer eller kastanjer.

Spise: på grund af ubehagelig smag refererer det til uspiselige svampe.

Anvendelse i traditionel medicin (data ikke bekræftet og ikke bestået kliniske forsøg!): i form af et afkok som et middel mod svær hovedpine.

Bryst (lactarius) grå-lyserød (rav) og hans foto

Kategori: uspiselig.

Andre navne: lactarius er grå-lyserød, den uspiselige klump, rav lactarius og rosenkransen lactarius.

Hat på en grå-lyserød klump (Lactarius helvus) (diameter 5-14 cm): skinnende, normalt lyserød eller brunbrun.

Som du kan se på billedet af den ravemælkemand, er hætten til den unge champignon normalt flad. Over tid stiger kanterne markant, og hatten har form af en tragt.

Ben af ​​en ravmælkemand (højde 3-12 cm): løs, cylindrisk, i gamle svampe bliver den hul. Normalt den samme farve som hatten.

Vær opmærksom på fotoet af den grå-pink lactarius: champignonpladerne er hvidlige eller lidt lyserøde, fast bundet til svampebenet.

flesh: lysegul med en meget stærk lugt. Duften af ​​grå-lyserødt bryst er syrlig og ubehagelig, svarer til en særegen aroma af cikorie eller medicinsk elskov.

Doubles: fraværende (på grund af den særegne aroma).

Når du vokser: fra midten af ​​juli til slutningen af ​​september i nordlige lande med et tempereret klima.

Hvor kan jeg finde: på sure jordarter af nåletræer, især under gran. Mindre ofte under bjørketræer eller i blåbærbuske.Ofte findes i vådområder.

Spise: på grund af ubehagelig lugt og dårlig smag i fødevarer er uegnet.

Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.

Uspiselig bum tjære sort

Kategori: uspiselig.

Andre navne: mælkesyren er harpiksartet, mælkesmidlen er harpiksholdig.

Hat af harpiks sort klump (Lactarius picinus) (diameter 3-11 cm):mørkebrun eller chokolade, fløjlsagtig, normalt flad eller let deprimeret.

Ben (højde 2-7 cm): stærk, cylindrisk, med en let pubescens. Udvides fra bund til top.

plader: ikke bredt og hyppigt.

flesh: tæt og hvid, på udskæringen, og når den interagerer med luft bliver den lidt lyserød, og ikke selve massen bliver lyserød og rød, men mælkesaft. Når det krakkes eller skæres, giver det en karakteristisk frugtaroma.

Doubles: brun lactarius (Lactarius lignyotus). Den eneste forskel er, at hans hat er endnu mørkere.

Den harpiks-sorte klump vokser fra begyndelsen af ​​august til slutningen af ​​september i tempererede lande på det europæiske kontinent.

Hvor kan jeg finde: normalt under fyrretræer og graner.

Spise: ikke spiselig på grund af smag.

Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.