Sommerfugle med et "nederdel": spiselige og falske svampe

Smørret er den mest populære repræsentant for svamperiget. Disse svampe er let at "jage", fordi de dyrker hele familier.

Sommerfuglen fik sit navn for sine interessante træk: champignonhætten er dækket med slim, klistret hud, hvilket er vanskeligt at fjerne, især hvis det er vådt. Et andet karakteristisk træk ved nogle repræsentanter for denne art er tilstedeværelsen af ​​ringe på benet. Er der sommerfugle med et "nederdel", og kan de spises?

Spiselige smørsvampe med et "nederdel"

Sommerfugle med et "nederdel" er spiselige svampe med en halvcirkelformet kastanjebrun hat. Hos modne individer har hætten form som en kegle med kanterne nede. Undertiden bliver den velkendte farve på en voksen svampehætte mørkerød. Ben olieagtigt hvidt med brune pletter i bunden. Nogle gange når deres højde 12 cm og en tykkelse på 3 cm. I en voksen olieret med et "nederdel" får farven på filmen, der ombrydes rundt om benet, en grå-violet farvetone.

En forholdsvis almindelig type svampesmør med et "nederdel" betragtes som "sent" eller "ægte". Benene på sådanne svampe er indpakket i en hvid film, der ligner et "nederdel". Selvom de kaldes "sent", vises de faktisk som alle andre svampe: i begyndelsen af ​​juni, når vejret er gunstigt for vækst.

Latin navn: Suillus luteus;

Rod: rørformet olie;

se: fælles olie;

familie: Boletovye;

Doubles: Siberian champignon, gulbrun, peber.

Beskrivelse af svampen.

hat: diameter - 3 - 15 cm, klistret ved berøring, dækket med slim, fra citrongul til mørkebrun, det øvre glatte lag er dårligt fjernet. Under hatten er en rørformet struktur, der ligner en svamp.

ben: højde 4 - 12 cm, tykkelse op til 3 cm, buet eller klubformet, kornet på toppen, med et "nederdel" i hvid eller grålig farve, et ben af ​​en farve såsom en hat over ringen.

flesh: blød, saftig, citrongul, skifter ikke ved udskæringen, i modne svampe, ved udskæringen, den bliver lyserød eller rød;

spiselighed: velsmagende, spiselige hører til kategorien II af næringsværdi;

Distribution: fyrretræ og blandede skove i Rusland, Ukraine, Hviderusland.

Forskellen mellem falske olier med "nederdel" fra spiselige

Der er også andre spiselige repræsentanter for denne slægt.

For eksempel rubin smørretvokser kun i egeskove og meget almindeligt i Europa. Sommerfugl "lerk", som normalt findes i cedertræskove og steder, hvor lerker vokser. Sommerfugl "amerikansk" findes ofte i krat af cedertræ i Dukukka.

Men hvis sommerfugle har så mange sorter, er der da falske sommerfugle med et "nederdel", og hvad er deres forskelle?

Ofte kan amatørsvampeplukkere forveksle en ægte smørret med sin dobbeltpeber-svamp. Selvom denne repræsentant ikke er giftig, smager den bitter og kan føre til fordøjelsesbesvær. Falske sommerfugle har ikke et hvidt “nederdel” på benet. Selvom benet på den falske olier er dekoreret med en lilla ring, tørrer den med yderligere vækst og forsvinder og bliver næsten usynlig.