Samling af efterårssvampe i skoven
Efterårssvampe eller ægte svampe er agariske svampe, der har modtaget den 3. kategori af spiselighed. I denne henseende kræver honningagarisk en vis varmebehandling, men med hensyn til smag er det ikke underordnet frugtlegemer i kategori 1 og 2. Denne type champignon bruges i næsten enhver form, som den har modtaget anerkendelse af mange fans af "lydløs jagt."
Tidspunktet for indsamling af honningssvampe i efterårsskoven (med video)
Høst høstsvampe kan forekomme i næsten enhver skov, hvis alder begynder fra 30 år og ældre. Det følger heraf, at denne type frugtlegemer er fordelt over Den Russiske Føderations territorium. Honningsvampe foretrækker at vokse op i store familier, så de er så lette at få øje på i skoven. Oftest kan de findes på rådne stubbe, døde kufferter, fældning. Derudover vokser efterårshoningsplantager ofte på skovrydder, rødder og stammer af levende træer.
Det foretrukne dyrkningsareal for alle arter af honningarter er løvskov. Ofte kan de ses på bjørk, osp og al. Hvad angår barskove, er efterårsarter mindre almindelige her. For visuelt at se, hvordan efterårssvampene høstes, foreslår vi, at du ser en video:
Den virkelige overflod af efterårssvampe er placeret på sumpet birkeskov, aletræer, hvor der er mange gamle faldne træer og stubbe. Her fra et lille område kan du samle mere end en kurv med frugtlegemer. Glem dog ikke, at ægte spiselige svampe har falske modstykker, hvis anvendelse kan føre til alvorlige konsekvenser. Derfor skal du sørge for at bevæbne dig den viden, der giver dig mulighed for korrekt at skelne spiselige svampe fra falske, inden du går i skoven for en svampeafgrøde.
Tiden for plukning af efterårssvampe afhænger igen af vejrforholdene samt af klimaforholdene på et bestemt område. Det er logisk at konkludere, at efterårssvampe skal samles om efteråret. Imidlertid kan tidspunktet for den første optræden af denne type frugtlegemer observeres allerede i midten af august. Men traditionelt falder hovedtiden for indsamling af efterårssvampe september-oktober. I gennemsnit varer perioden med rigelig vækst af disse svampe ca. to uger og fanger hovedsageligt den første halvdel af september. Intensiv vækst af efterårshonareaplanter observeres også efter afvikling af tåger i september-oktober.
Honningsvampens vækst er hurtig nok - inden for 2-3 dage efter kraftigt regn kan du gå til en anden "rig" afgrøde. De mest gunstige vejrforhold for vækst af disse frugtlegemer er moderat fugtighed og en stabil gennemsnitlig lufttemperatur på + 10 ° C. Undertiden kan efterårssvampe samles, selv i november og december, hvis vejrforholdene tillader det. Jeg må sige, at tiden til indsamling af honningssvampe forekommer året rundt, fordi der ud over efterårsarter også er vinter, forår og sommer svampe.
Vi anbefaler, at du ser en anden video om indsamling af honningssvampe i efterårskoven, takket være hvilken du tydeligt kan se, hvordan og hvor efterårssvampe vokser:
